算好农业生产“绿色加减法”唱响“泗水地瓜”新业态

吕彩英 林淼

泗水县隶属于山东省济宁市，总面积1118.96 平方公里，其中低山丘陵738.5 平方公里，河谷平地353.22 平方公里，是山区农业县。近年来，泗水县始终坚持“生态立县”战略不动摇，将“生态立县”战略融入各个领域。依托“中国优质地瓜原产地”优势，将甘薯作为“一县一业”重点培育。常年甘薯种植面积15 万亩，辐射带动周边种植60万亩。

一、发展甘薯产业主要做法

（一）品质农业“+科技”，培优品种强根基

建设200亩品种展示田，征集全国优质甘薯品种106个。通过品种展示，筛选抗病、抗逆性强、产量高、品质优、适宜当地种植和市场需求的优良品种。推广“西繁东种”的繁育模式，在西北冷凉地区脱毒繁育种薯，在县内建设脱毒种苗生产基地，解决品种退化，延缓病毒侵染，提升种薯质量。

（二）绿色农业“-药肥”，提升质量筑安全

推行“甘薯-花生”“甘薯-小麦”轮作，推广“甘薯-秧蔓-生猪”等种养循环模式。全县建成水肥一体化设施面积1.2万亩，推广立体防控技术、病虫害全程绿色防控技术，累计认证绿色食品114个，有机食品6个，地理标志产品2个。

（三）品牌农业“+市场”，铸就名片传声音

聘请专业团队，打造“泗水地瓜”为“山东省知名农产品区域公用品牌”专业运营。培育山东省知名农产品企业品牌1 个，发展绿色优质农产品品牌7 个。连续举办三届中国甘薯产业发展大会，并在各大展会专题推介，扩大品牌影响力。

（四）标准农业“+政策”，辐射农户助规范

制定了12 项甘薯标准化生产技术规程，建有标准化种植示范基地8.56万亩。引导生产经营主体实行过程管控“五统一”，即：统一供种、统一管理、统一收获、统一运输、统一销售。产品推行“三确一码”，即：确定人员、确定地块、确定投入品、溯源码。政策支持标准化种植面积超过20亩的给予资金奖补。

二、甘薯产业发展成效

泗水县2019年成功创建山东省现代（甘薯）产业园，2022年成功创建国家现代（甘薯）产业园。

一是挖掘甘薯“冠军”品种5个，培育最受市场欢迎品种12个、明日之星品种3个，拥有自主知识产权品种1个。年繁育优质甘薯种苗12亿株。

二是泗水县畜禽粪污染资源化利用率达93%以上，绿色统防统治覆盖率达到38%以上，病虫害统防统治覆盖率达100%，农产品抽检合格率保持在99%以上。“泗水地瓜”是山东省第一个获得“国家农产品地理标志登记保护产品”的农产品。

三是“泗水地瓜”是全国首个注册的甘薯“国家地理标志证明商标”。通过品牌推介，大幅提升甘薯销售价格，增加种植效益，薯农人均可支配收入达21261万元。

四是通过建立标准化生产管理制度和标准化生产体系，全面推行控制农业用水量和农业水环境污染，确保农业灌溉用水量保持在3720 亿立方米，农田灌溉水质达标，化肥、农药减量使用，畜禽粪污、农膜、农作物秸秆基本得到资源化、循环再利用和无害化处理的“一控两减三基本”法则，基本建立农业绿色、低碳、循环发展长效机制。