山东泗水县西瓜产地适宜性分析与发展建议

吕霞+朱伟宁+张玉民

摘要：西瓜产业是泗水县的主要农业产业之一，也是泗水瓜菜产业中的支柱产业，具有悠久的种植历史，现常年稳定种植面积在10万亩以上。为进一步壮大发展泗水西瓜产业，对泗河冲积平原沿岸各乡镇（街道）35000 hm2土地进行了适宜性分析，为以后西瓜产业的发展规划提供依据。

关键词：西瓜；适宜性；分析及建议；泗水县

吕 霞，朱伟宁，张玉民. 山东泗水县西瓜产地适宜性分析与发展建议[J]. 农业工程技术，2017，37（08）：75

泗水西瓜具有“个大匀均，甜度高，瓜瓤好，入口就化”的特点。泗水西瓜已经通过了绿色农产品的认证，“泉林”牌西瓜被评为山东省名牌农产品，1998年泗水县被省政府命名为西瓜大县，2002年泗水县被评定为“中国优质西瓜之乡”。

一、泗水县西瓜产地适宜性等级分述

1、一等地（最适宜作为西瓜产地）

（1）面积与分布

在泗河两岸平原地区，最适合种植西瓜种植的面积4300 hm2，占泗河两岸耕地总面积的12%左右，为最适宜种植西瓜的区域，主要分布在泗河街道、杨柳镇泗河两岸比较平缓的坡地上。

（2）主要属性分析

这部分耕地的土壤类型主要是潮褐土以及潮棕壤两种类型，地势平缓，坡度不大，主要是轻壤土和砂壤土。从土体构型上来看，主要是均质轻壤，有效土体50-60 cm，地下水位在2-5 m。土壤容重为1.30 g/cm3，土质疏松，透气性良好。灌溉保证率100%。土壤中含钾量以及微量元素中的含锌量略微偏低。

（3）利用方向

该部分耕地是泗水县最适合种植西瓜的耕地，种植的西瓜品质较好，产量可观，是泗水县西瓜种植的主要产区。该部分耕地土壤白天迅速升温，晚上又能快速散热降温，具有较大的昼夜温差，对西瓜积累糖分、提高甜度十分有利。该缓平坡地水利条件较好，能灌能排。土壤具有良好的通透性，对西瓜根系的生长发育十分有利。施肥重点是补充有机肥和钾肥。在生产中应注意：一是注意连作障碍，克服瓜类重茬问题；二是通过增加腐熟动物粪便、豆粕以及商品有机肥等的使用，提高土壤有机质含量。

2、二等地（适宜作为西瓜产地）

（1）面积与分布

二等地（适宜作为西瓜产地）综合评价指数0.6-0.8，约为7000 hm2，占总面积的20%左右。主要分布在星村、高峪、金庄、中册镇泗河两岸缓平坡地、河漫滩和一小部分背河高地。

（2）主要属性分析

二等地（适宜作为西瓜产地）土壤类型潮土、淋溶性棕壤、淋溶性褐土为主，地貌类型有缓平坡地、河漫滩和背河高地。从耕作层质地事来看，主要为砂壤土和轻壤土；从土体构型上来看，主要为砂心砂壤土、均质轻壤土以及砂心轻壤土，土层30-40 cm，土壤容重1.28 g/cm3，地下水位0.5-5.0 m。从耕地养分的含量来看，耕作层中有机质含量较低，微量元素中的有效锌和有效硼含量都比较低。

（3）利用方向

二等地（适宜作为西瓜产地）具有较为平坦的地形地势，耕地具有良好的物理性质和状态。从合理的利用方向上来看：加大有机肥料的使用数量，逐步培肥耕地；合理施用微量元素肥料，克服微素缺乏的问题；适当进行客土改良，不断提高该地区西瓜的产量与品质。

3、三等地（次适宜作为西瓜产地）

（1）面积与分布

三等地（次适宜作为西瓜产地）综合评价指数0.4-0.6，面积为8300 hm2，占总面积的22%左右，主要分布在泉林镇、华村镇河漫滩以及平缓的斜坡地块。

（2）主要属性分析

三等地（次适宜作为西瓜产地）从土壤类型上来看，主要是潮土；从地貌类型上来看，主要是河流的漫滩；从耕地耕作层质地上来看，主要是沙土。河流的漫滩地表砂壤土层不深，30 cm以下就到了砾石层，漏水漏肥，地下水水位不深，影响了土壤中的含水量，使土温不高，影响西瓜根系的生长发育。

（3）改良利用

客土栽培，生产高品质泗水西瓜；增加有机肥料的用量，改善耕地耕作层的物理与化学的性质性能和状态；修建田间水利设施，做好耕地排水，提高灌溉保证率。

4、四等地（不适宜作为西瓜产地）

（1）面积与分布

四等地（不适宜作为西瓜产地）综合评价指数<0.4，为16000 hm2，占总面积的45%左右，主要分布在苗馆镇泗河南岸背河高地。

（2）主要属性分析

四等地（不适宜作为西瓜产地）从土壤類型上来看，主要是潮土；从地貌类型上来看，主要是背河高地，耕作层重要是中壤。从土壤的形体构造上来看主要是均质中壤和黏心中壤为主，土壤层厚度较大，有效土体厚度都在150 cm以上，地下水位5 m以上，土壤中的养分含量比较高。四等地（不适宜作为西瓜产地）土壤适宜于客砂栽培，改良土壤透气性，发展水肥一体化，实行小水勤浇。

二、泗水西瓜产业发展建议

1、突出本地优势和特色品种

积极与农业科研单位联系，积极推广优质、高产、抗病品种，突出泗水县山清水秀的生态优势和泗水西瓜的特色，做强做大泗水西瓜产业。进一步增加品牌的对外宣传和推广介绍的力度，保护好泗水西瓜的品牌和良好的外界声誉。

2、坚持做到合理施肥、配方施肥

在探索减少化肥用量，增加有机肥料用量，使用高效低毒农药的基础上，加大对瓜农绿色、无公害、有机农产品生产技术的培训和指导，严格按照绿色、无公害、有机农产品生产的操作规程进行生产。同时，在生产过程中做好示范推广。

3、通过流转土地，逐步扩大种植规模

近年来，泗水西瓜种植面积逐年扩大，规模化程度越来越高。泗水“泉林”西瓜的品牌效应越来越高，一批新型职业农民开始西瓜的规模种植经营，为西瓜能够成为泗水县的农业支柱产业奠定了基础。