马铃薯专家金黎平：让土豆变成“金蛋蛋”

一润

土豆，是继小麦、稻谷和玉米之后的第四大粮食作物。中国是世界上马铃薯种植面积最大的国家，但育种工作起步晚、底子薄，国外品种占据国内相当市场。

“脸晒得比农民还黑，看上去就像个村姑。和我们一起劳动时，根本分不清谁是农民谁是博士。”

1963年，金黎平出生在浙江东阳一个乡村，是村里第一个大学生。1984年，她从浙江农业大学农学系毕业，报考本校的水稻专业研究生，结果被调剂到中国农业科学院研究生院，师从研究甘薯的盛家廉教授和研究马铃薯的朱明凯教授、程天庆教授。这些教授都是当时我国研究甘薯和马铃薯的权威专家。受导师影响，读研究生的第二年，金黎平开始专门研究马铃薯，从此便在马铃薯产业扎下了根。1993年，她又到美国做访问学者，回国后进入农科院工作。

马铃薯又名土豆，是继小麦、稻谷和玉米之后的第四大粮食作物。中国是世界上马铃薯种植面积最大的国家，但育种工作起步晚、底子薄，国外品种占据国内相当市场。为打好这场种业翻身仗，金黎平开始带领科研团队奋起直追。

从2003年起，金黎平带领团队在六盘山区的宁夏固原泾源县和原州区建立了马铃薯研究试验基地。为节省时间，她和同事常常带着干粮下地，中午在地头简单吃一点儿，铺个蛇皮袋就地休息一会儿，便接着干活，晚上八九点回到住处，还要整理资料。她和同事一个一个地采收、分装，一份一份地登记、评估，一个一个地整理、归类，培育出1万多个基因型，采集了3000多份技术资料，筛选出了适合当地种植的优良品种。

此外，金黎平还在全国设立了十几个育种基地。一年中大半时间都在主产区、育种基地和试验田里忙碌。和她一起干活的村民说她：“脸晒得比农民还黑，看上去就像个村姑。和我们一起劳动时，根本分不清谁是农民谁是博士。”

一次，有个记者到土豆采收现场了解情况，以为金黎平是当地农民，逮住她采访了半天。后来得知她就是马铃薯专家金黎平，记者愣了好半天才回过神来。一位大娘心疼地说：“闺女，你可是博士，大才女啊，怎么整天和我们这些老农民混在一起？”金黎平呵呵一笑：“大娘，我只有在田间地头转，才能得到第一手资料。”因为常年下地干活，金黎平的漂亮衣服都没机会穿，以前她还会打开衣柜看一看，摸一摸，后来也就释然了：“脸黑不黑、衣服漂不漂亮不重要，只要土豆种得漂亮就行了。”

“说实话，育种非常不容易。我们常常是身兼‘黑白两道，每个人的脸都是冬天白、平常黑。”说起在全国各地的育种基地之前奔波的情形，金黎平不无感慨。

有一次，金黎平和团队正在河北张家口坝上基地工作，突然下起了暴雨。为防止雨水浸泡育种材料，她和团队连夜抢收土豆入库。返回途中，迎面行驶的一辆大货车违章越线，撞向金黎平他们的车，导致他们多人受伤，坐在首车副驾驶座上的金黎平鼻骨骨折，额头缝了10针。当时金黎平没有通知家人，也没有回京治疗，依然和团队一起坚守在坝上。丈夫后来知道了这件事儿很心疼，打电话埋怨她：“你出了这么大的事儿咋也不告诉我一声？”金黎平轻描淡写道：“告诉你也没用，我又回不去，还让你担心。”

“金专家，你可是咱的大恩人啊！靠马铃薯产业，我们家家盖起了新房。”

马铃薯适应性强，从南到北，全国各地都能种植，但主产区70%分布在一些半干旱地区、偏远山区和欠发达地区。在主产区，马铃薯不仅是当地老百姓的主要粮食，也是当地的支柱产业。“在有些区域，农民全年收入的1/5甚至1/3来自马铃薯种植业。我们要做的，就是通过培育高产新品种，然后培训、提高种植户的种植、管理水平，再引导他们打造平台、开拓市场。”金黎平说，这样农民就能获得更多收益，小土豆就成了“金蛋蛋”。

比如有时候，一个新品种比较符合市场需求，产值可能会翻番甚至更高。但农户只熟悉老品种，怎么办？这时候，金黎平和团队就要做新品种新技术的试验与示范——他们先种、先收，让农户看到实惠，然后通过宣传和技术培训，提高农户种植新品种的积极性。

毕节市是贵州省最大的马铃薯主产区，但存在马铃薯脱毒种薯应用率低、品种结构不合理、生产体系不健全和区域规划不突出等问题。2012年，金黎平受聘毕节市政府农业科技顾问，与当地农科所联合建立了马铃薯专家工作站，帮助发展马铃薯种薯脱毒，开展马铃薯产业扶贫。在毕节市威宁彝族回族苗族自治县，每到3月末马铃薯播种季节，金黎平就会出现在当地的田间地頭，和老百姓一起进行种薯处理、材料分类、地块分区、开沟和播种。在金黎平和团队的指导下，威宁县农民从马铃薯产业中实现年人均纯收入1800元，占全县农民人均纯收入的30%。数着钞票，农民们笑得合不拢嘴。当地一位领导曾感激地对金黎平说：“金教授，多亏了你的帮助，毕节的马铃薯成了农民脱贫致富的‘金蛋蛋！”

河北张家口坝上集中了4个国家级贫困县。从1998年开始，金黎平在当地相关单位的支持下，建立了独立的马铃薯试验基地，选育出了中薯9号、中薯18号和中薯早34号等20多个马铃薯新品种。2010年以来，金黎平带领团队协助张家口市政府规划马铃薯产业发展，连续5年在张家口市开展新品种绿色生产技术示范观摩活动和学术研讨，为坝上地区马铃薯产业发展出谋划策。如今，坝上地区已成为我国重要的马铃薯新品种选育和种薯繁育基地，马铃薯已成为当地农民增收和企业发展的重要农作物。

在宁夏和甘肃两地，金黎平长期担任科技服务专家，并担任宁夏科技厅种业重大专项的首席专家，带领项目团队努力提升宁夏马铃薯种业研发水平。金黎平和同事协助当地编写了《宁夏西海固贫困地区马铃薯产业发展规划》和《宁夏种薯生产技术规程、质量控制规程》；引进100多个马铃薯品种，选出多个适合当地种植，一年可栽培、收获两茬的优良品种；帮助指导宁夏建成西吉、原州、泾源、永宁4个马铃薯脱毒繁育中心；为当地培养技术人员数百名……2021年10月的一天，宁夏西吉县的薯农敲锣打鼓，抬着丰收的马铃薯来到科研基地向金黎平报喜：“金专家，你可是咱的大恩人啊！靠马铃薯产业，我们家家盖起了新房。”

尽管非常辛苦，但金黎平觉得很值，因为她看到了农民增收后朴实的笑容，那是她最大的欣慰和幸福

2012年，金黎平担任原农业部薯类生产专家组组长，组织协调全国马铃薯研究工作。繁重的压力使得她长期睡眠不足，几次晕倒在地里和会议上。领导让她休息，她总是摆摆手说：“不碍事，不碍事。”

2019年一次出差，金黎平从北京到甘肃，在地里干了半天活，然后乘车近五个小时赶到宁夏固原，匆匆吃了几口饭又下地干活到半夜。第二天，她又驱车奔赴陕西榆林。随后，她跟着团队又去了山西五寨、大同，内蒙古集宁、呼和浩特，河北张北，最后回到北京，７天跑了６个省、市、自治区。尽管非常辛苦，但金黎平觉得很值，因为她看到了农民增收后朴实的笑容，那是她最大的欣慰和幸福。

经过30多年的研究，金黎平主持完成了20多项国家级马铃薯科研项目和课题，创制了一批突破性育种材料，积累了一大批遗传育种材料和品种（系）等种质资源，定位和克隆了一批重要性状的基因，建立了马铃薯综合高效的育种技术，育成了30多个国审和登记新品种并在全国推广应用9000多万亩。其中，中薯3号和中薯5号等早熟新品种在全国推广了近8000万亩，取得了巨大的社会效益和经济效益。因为在马铃薯研究上的卓越贡献，她也获得了众多荣誉：2016年，她获得国际块根块茎类作物学会终身成就奖，被授予“全国农业先进工作者”荣誉称号；2017年，她获得国家科技进步二等奖；2019年，她获得“全国巾帼建功标兵”荣誉称号，并获得新中国成立70周年表彰纪念章；2011年，她入選“全国农业科研杰出人才”；2020年，她获得“全国三八红旗手”等多项荣誉称号。其中，国际块根块茎类作物学会终身成就奖是50年来首次花落中国。

可每当别人说起她的成就时，她总是淡淡一笑：“我只是一个普通的马铃薯科研工作者。”

生活中，金黎平也是一个普通人。因为她经常出差，在北京一家单位上班的丈夫只好包揽了家里的活儿。对此，金黎平内心也是有愧疚的，她曾半开玩笑地问丈夫：“你娶了我不后悔吧？我这么忙，又晒得这么黑。”丈夫故作认真地回答：“你忙国家大事，做出了成绩也有我的一份功劳，我后悔什么呢？！”金黎平赶紧表态：“对对，你是我强大的后盾，没有你的支持，我可取得不了这些成绩。”

2022年5月12日，金黎平向联合国粮农组织提交了《论中国马铃薯产业发展的战略地位与乡村振兴》的报告，引起关注。

党的二十大召开后，金黎平认真学习习近平总书记在二十大报告中提出的“树立大食物观”“构建多元化食物供给体系”“发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道”等重要论述，决心用马铃薯产业为乡村振兴、农民致富再立新功。

【编辑：潘金瑞】