上海旧志中的方言词汇考察及价值初探——以“松江府卷”“松江县卷”为例

褚半农

方言中的语音、词汇及语法研究是三个重要和平行的组成部分，也都是独立的研究课题。1982年，复旦大学许宝华、游汝杰二位教授在第一次吴语研究学术会议上发表了《方志所见上海方言初探》，论文对涉及上海（包括历史上原不在上海区域的嘉定、崇明等地）的53种地方志中的方言做过分析，其中对语音记录认为“方志所录方言材料往往是十分芜杂的，并不全都可信可用”，还举了不少语音例句①复旦大学中国语言文学研究所吴语研究室编：《吴语论丛》，上海教育出版社1988年，第190页。。对方言语法的研究，地方旧志中缺少充足的资料支持。本文选择记载的方言词汇为研究入口，首先因为方言词汇是方言研究三大主要内容之一，另外几百年前使用的方言历史词汇在方志中有大量记载，几乎涉及所有词类，而在其他文献中却少见记载。更重要的是，很多词汇在几百年中流传有序，至今还在松江府原住民中使用。

一、“松江府卷”“松江县卷”涉及方言记载概况

基于三个原因，本文将“上海府县旧志丛书”中的“松江府卷”“松江县卷”为剖析对象。一是唐天宝十年（751年）置的华亭县，为上海地区最早的县级行政机构；元至元十四年（1277年）置华亭府，翌年改称松江府，辖华亭县，县治与府治同在松江镇（今松江区松江镇）。二是原华亭县、松江府辖区范围大体为今上海吴淞江以南、黄浦江以西地区，即今上海的大部分地区。这方土地上孕育的包括方言在内的地域文化，自然有其相同、相关、相连和相继的关系。三是元至元二十九年（1292年）从松江府华亭县析置的上海县（亦即今大上海的前身），其方言同松江府建立后的权威松江方言关系密切，有渊源关系，也是如今上海话的最大来源。

“松江府卷”“松江县卷”（以下简称“两卷”）共收入正德《松江府志》等6部府志、县志，其中明志2部，清志4部。“两卷”中可供研究的方言材料可分三种情况：①内容明确是方言材料，但志书中未独立标出“方言”目的共有4部，它们是正德《松江府志》（1512年）、正德《华亭县志》（1521年）、康熙《松江府志》（1663年）和《娄县志》（1788年）。②方言材料在志书中独立标出“方言”目的有2部：嘉庆《松江府志》（1817年）和《娄县续志》（1879年）。这两类内容是考察、研究方言词汇的主体材料。③方言词汇散记在“风俗”“土（物）产”等卷目中，甚至出现在古诗古文中，这包括“两卷”中全部6部志书，也是前两种主体材料以外的其他材料，但方言词汇资料丰富程度要超过前两种资料。方言主体资料在志书分布情况：

（一）4部志书记有方言材料，但卷下未独立标目。

这些志书记载内容明确是方言，但都安排在卷下其他目，如正德《松江府志》卷四的卷目是“风俗”，最后第二自然段全部记述方言内容：“方言语音皆与苏（州）、嘉（兴）同，间亦小异”等，而后列举方言词汇。这4部志书的特点是，虽然未独立标设“方言”目，但志书撰稿时间全都早于标设“方言”目的嘉庆《松江府志》和《娄县续志》。最早记录方言材料的正德《松江府志》，距今有505年，只是记载方言内容的字数较少，词汇也少。字数最多的是康熙《松江府志》，约750字（连标点。下同）。

（二）2部志书中的方言内容，卷下独立标目。

它们是嘉庆《松江府志》（1817年）和《娄县续志》（1879年）。第一部独立标示“方言”目的嘉庆《松江府志》，在卷五“疆域志”中另设“风俗、方言”二目。《娄县续志》也在卷三“疆域志”下设“方言”目。一般来说，独立标目的志书涉及方言内容较多，提供的词汇也较多，嘉庆《松江府志》《娄县续志》就分别记载到了75个和59个方言词汇。

志书名称 所收词汇 志书出处/词汇数多謝、不耐煩、獃、笨、墨■、耳邊風、不快、孛相、蘇頭、手記、翦柳、霍閃、澤、黄六、能亨、嘎、磊立享、images/BZ_51_1489_550_1565_590.png、汏、渧、 、《娄县续志》（1879年）氽、渻脚踏不着地、口天（吳）、脱熟、作横、洋、滴苏、滑撻、抱佛脚、射角、作撻、驀路人、黑漆皮燈籠、当家、吺卷三/59、庹、蓬鬆、欹、菱斜、揵、唧嘈、鉎、 、 、褴 、敁敠、尴尬、images/BZ_51_1583_739_1668_783.png、儱 、、唉、璺、潑 、掭、 、圿

表1、表2中6部志书收录方言词汇的特点，一是收词标准不明确、不统一，且所收词汇数量偏少，最早的正德《松江府志》仅收方言词汇17个。二是后志抄录前志，正德《华亭县志》中的方言材料，全部抄录自正德《松江府志》。一百五十多年后的康熙《松江府志》也仅收方言词汇19个，还有与前两部志书重复的词汇。以正德《松江府志》所收词汇为例，在表1后面3部志书中重复数是：侬3次、罢休4次、忒煞3次、泼赖3次、些3次、箇裹2次、宁馨2次、鲎1次、薄相1次等①《松江府卷》一，第66页。以下注释，凡涉及“上海府县旧志丛书”，有的仅注明松江府卷、松江县卷、上海县卷等。。三是所收词汇偏于溯源，康熙《松江府志》嘉庆《松江府志》的理由是“今就其有所本者并记之。”②《松江府卷》四，第118页；《松江府卷》六，第196页。（即能从典籍中找出语源的才收录）。后来的民国《上海县志》修纂者更是认为：“言文一致之字不可胜数，至通俗语言见于经史百家者，亦搜之不尽，兹故不具录。”③《上海县卷》四，第2288页。因为“言文一致之字不可胜数”，而“兹故不具录”。这也是其他地方旧志收录词汇偏少的一个重要原因。

表1 4部未立方言目志书所收方言词汇

表2 2部立方言目志书所收词汇

二、方言词汇散见于各卷之考察

这类内容属方言研究主体材料之外的其他材料，每部志书中都有，尤以“风俗”“物（土）产”卷（目）中为多。所记载到当时行用的方言词汇，又都同农业生产、农村生活、乡间习俗密切相关，无一不渗透着强烈的农耕社会特色和沪地、苏南地域特色，如铁搭、米花、赤米、寒豆（蚕豆）和落酥（茄子）等。

（一）记录在引文中。

方志中收录的著文都是文言写成，一般认为里面不会有方言资料，其实不然。因很多内容都同农耕社会直接相关，故有的引文中使用了较多的方言词汇，代表性引文有唐代的《耒耜经》、明代的《告乡里文》和清代的《木棉谱》。

唐代诗人陆龟蒙的《耒耜经》，是中国有史以来独一无二的、专门论述农具的古农书经典著作，全文六百多字，共记述农具四种，其中对被誉为我国犁耕史上里程碑的唐代曲辕犁记述得最准确、最详细。正德《松江府志》卷之四④《松江府卷》一，第63页。、崇祯《松江府志》卷七、康熙《松江府志》卷五和嘉庆《松江府志》卷五都引用了关于犁的词汇，其中方言词汇共有12个+1个，即12个是犁的部件，既有熟悉的如犁底、犁辕、犁梢、轭（头）等名称，也有现在无法确定的犁镵、压镵、策额等词汇。还有1个是“墢”（读沪语音“拔”），指耕地时犁头翻起的大块泥。

明神宗庚戌年（1610年），松江府境内水灾，低田淹没，水势退去后禾苗坏烂。因父丧在家守制的徐光启写下了《告乡里文》，告诉乡里农民如何抢种稻秧以自我救灾。短短400多字中有9个方言词汇，如抛荒、间、稻科（现写作“棵”）、捩、稍（现写作“梢”）叶、做肚、车水、做黄梅、饿杀等，其中抛荒、做肚各用两次。①崇祯《松江府志》，《松江府卷》二，第152页。410年前的词汇，至今还是松江府原住民的常用词。

褚华的《木棉谱》成书于清嘉庆年间，这是一部记述上海地区棉纺织发展历史的专著，全书内容丰富，叙述翔实，对研究上海地区乃至中国棉纺织业的历史具有很高的资料价值。全文约九千字。文中不但详述了选择棉种、播种、施肥、锄草、套种、捉花的整套栽培技术，还记述了棉花去籽等初加工，到弹花纺织、上浆、染色、印花的整套工艺过程。嘉庆《上海县志》（1814年）最早引用《木棉谱》，三年后的嘉庆《松江府志》引用了同样多的《木棉谱》文字（或许转抄自嘉庆《上海县志》）。引文中记录到当年行用的方言词语至少有45个，如花铃子、僵囊、翻稻、大墢、豆饼、生泥、叠地花、脱花等，重复使用的有花（棉花）35次、生泥5次、花衣5次、捉花4次、条子2次等②《松江府卷》六，第202—204页。。

（二）记载最多的物产、其他农具等名称，是方言词汇的重要补充。

因物产名中不少都是学名或是通用名，方言信息并不丰富，如植物中的香稻、茼蒿、莴苣等。志书中也记载到菘菜、白菜、冬旺菜、箭杆菜、油菜等，看似简单的名称，但相互之间的关系表述不清，无法确认，这当是又一个研究课题，这些词汇一般不列入本文考察范围，而只将具有地方特色的俗（土）名、记述清楚且流传至今的词汇作为考察对象，并以记载词汇较多的正德《松江府志》、崇祯《松江府志》、嘉庆《松江府志》、《松江府续志》为例。

正德《松江府志》卷五“土产”中的方言词汇有：（米）赤、寒豆、小寒豆、赤米、盐（菜）、落酥、酥瓜、生瓜、锦荔枝、水红菱、莺哥青、馄饨菱、野菱、鸡头、地栗、天花粉、夏枯草、淘、哺鸡竹、燕竹、箬竹、作油、蟹断、蒲鞋、芦席等20多个③《松江府卷》一，第67—77页。。

崇祯《松江府志》卷六“物产”卷中记载到了不少当年行用方言词汇，如：籼稻、赤米、小寒、寒豆、花（棉花）、得法、三伏、淀（染料）、生瓜、密筩（瓜）、锦荔枝、小白菜、塌棵菜、落酥、蕈、石榴（若榴）、水红菱、鹦哥青、馄饨菱、野菱、鸡头、时里白等④《松江府卷》二，第150—168页。。卷七“风俗”中也有一批词汇：米花、放鹞子、冬舂、赤豆粥、和（掺和）、粥凝、长工、忙工、伴工、铁搭、水车、牛车、丝网、断（簖）、横簾、沪、倒黄梅、新妇、绒线、顾绣、前头等⑤《松江府卷》二，第175—183页。。其中“牛车”不是指乘坐用的牛拉之车，而是由牛拉动、用以灌溉的牛车，它还有个名字：牛打车。

嘉庆《松江府志》（1817年）卷五有：铁搭、簖、鱟、独脚霜等。⑥《松江府卷》六，第190—195页。卷六有：赤米、寒豆、小寒豆、赤豆、茅柴赤、米赤豆、草头、落酥、水红菱、鹦哥青、馄饨菱、野菱、蜜筩瓜、锦荔支（枝）、红花草、哺鸡竹等，另外还有浇花布、蒲鞋、顾绣。⑦《松江府卷》六，第198—201页。

（三）诗歌中记录到的方言词汇。

“两卷”中比较典型的是明吕克孝《田家月令十二首》（康熙《松江府志》、《松江府志抄》、嘉庆《松江府志》引用）。吕是今闵行区七宝镇人，曾与徐光启同年中举，被誉为“松郡两解元”。他的《田家月令十二首》，每月一首，抒写的是松江府农家日常生活，反映的是本地农家生活常态，诗中有方言词汇，如：孛娄、旧年、耘稗、分龙雨、推车、一截齐、扳罾、绕场、晏眠①康熙《松江府志》，《松江府卷》四，第118页。。崇祯《松江府志》卷六引用“先辈管时敏”的《看鸭》诗②《松江府卷》二，第150—168页。，诗题就是个方言词汇，词义不是“参观”“观看”，而是“放鸭”。

（四）其他。

除了风俗、物（土）产等卷中会比较集中记录到方言词汇外，其他卷中也会有方言词汇出现，如以卷为单位采集，这类词汇不算多，但如将丛书中所有卷的都采集起来，数量可观了，重要的是这些词汇流传至今，很多尚未进入词典。

乾隆《华亭县志》卷三“海塘·坝式”、《华亭县续志残稿》“海塘志·界址”中多次出现“坦坡”一词，如“潮浪冲激，随起随卸，故有玲珑之名，即坦坡水坝也”③乾隆《华亭县志》，《松江县卷》中，第585页。。“外设拦水坝，其护塘外石坦坡，一百有五丈，则光绪九年增也（外有渔船停泊）”④《华亭县续志残稿》，《松江县卷》下，第1498页。。“坦坡”是指坡度较平缓的斜坡，至今是常用词。从《华亭县续志残稿》“外有渔船停泊”一句，更能看出斜坡之“坦”（因为坡度‘坦’，才方便渔民上岸下船）。《明清吴语词典》《汉语方言大词典》都无此词条。《娄县续志》卷二“建置·仓庾”中“河沿上小屋一所，计二楹，一披租人居住”的记载⑤《松江县卷》下，第1260页。，“披”也是个方言词汇，又称“披屋”，是一种简易建筑：“斜傍在墙壁上、无屋脊、一个屋面的房子”⑥褚半农：《莘庄方言》，学林出版社2013年，第138页。。同卷另有普济堂收养50岁以上“老民”的记载，并全文载录“普济堂章程”10条，涉及的方言词汇有：狼籍、发饭、盐菜、剃头、余多、床柴、布袄、逐日、报销、薪水、茶房等⑦《松江县卷》下，第1259页。。其中“床柴”，既是一种物品名称，也反映了一种习俗，当年农村中是用稻柴铺垫在床上，代替棉絮的。这个习俗延续到1950年代。

三、方言词汇主要类型

“两卷”中的这些方言词汇，或与地方社会经济、地理环境相关，或与耕作习惯、乡村习俗相关，按其内容大致涉及方言读音、名物、气象、称呼四个方面。

（一）读音类词汇

方志所载录的方言词汇很多附有该词的方言读音，用反切、“读若”等方法描写语音，虽不够精确，但毕竟为后人留下了记录。这些注音材料，是认识、了解明清上海方言语音特征及其历史演变的重要线索。正德《松江府志》卷四中记录的17个方言词汇，其中10个词汇的读音都有说明或注释，而今天仍是这个读音的词汇有虹音鲎、薄（音勃）相、箇（格）里、忒（去声）煞、大音惰等。正德《松江府志》卷之二十一“古迹”记载到“黄耳寺”，但当地只有“黄泥寺”而没有听到过“黄耳寺”：“今冢在城南二里余，旁有普宁黄耳村守之，俗讹为黄泥寺，然不闻所谓黄耳村也”⑧《松江府卷》一，第348页。。“黄耳”和“黄泥”有没有关系呢？有，原来“土人呼耳如泥音也”⑨《娄县志》，《松江县卷》上，第376页。。因为这个读音，“黄泥村”就是“黄耳村”。府志中另有“城山”记载，但后人“未见”“未之闻”，这是因“绳”与“城”同音引出的：“或说干山后一支北引曰绳山，俗传天马山缰绳也。吴俗绳与城同音，疑城山或因此而误也”①《松江府卷》一，第21页。。这些词汇读音至今保存在松江府原住民中。

（二）名物类词汇

主要是作物、农具、农活等的方言名称，数量很多，如崇祯《松江府志》卷之六“物产”中有：籼稻、赤米、小寒、寒豆、花（棉花）、淀（染料）、生瓜、密筩（瓜）、锦荔枝、小白菜、塌棵菜、落酥、蕈、石榴（若榴）、水红菱、鹦哥青、馄饨菱、野菱、鸡头等②《松江府卷》二，第150—168页。。

嘉庆《松江府志》卷六“疆域志·物产”引用《木棉谱》达3000多字，其中大部分是作物、农具、农活类词汇，如花、花盘、花铃子、僵囊、早花、晚花、霜黄花、来年、翻稻、放水、墢、白田、豆饼、生泥、叠地花、风潮翻种、草裹花、脱花、捉花、前捉后白、花萁、萁、捉落花、子、花衣、熟花衣、条子、浆、刷纱、浆纱、小布、扣布、稀布、飞花布、斜文（布）、正文（布）；十许日、还性等③《松江府卷》六，第202—204页。，其中农具类词汇有：桁、轧车、皮弦、经车等，十许日、还性等属其他类的。

《松江府续志》卷五“疆域志·风俗”中有：铁搭、蒲草、肋、做头通、耘、攩、膏壅、红花草、草子、罱泥、猪践（塮）、豆饼、车水、堂肚、斫（捉）稻、三眼、瘪谷、白穗、一铺、稻床、砻糠、筛、大熟、小熟、脱花、领脱花、捉落花、投子、阿片、火油灯④《松江府卷》九，第131—139页。；卷五“疆域志·物产”中有：落帚、甘稞、榖（树）、蟑螂花、蛇卵子、穿穿活、田鸡、锭子、手车、脚车、糟钵头、黄牙菜、哺鸡竹、鞭笋、燕笋、白眼（树）、白蒲枣、生瓜、饭瓜、红花草、天花粉、蝦蟆叶、黄花郎、车片（鱼）等，另有一、三日头、长发、临期、坼等属其他类词汇⑤《松江府卷》九，第140—148页。，从记载得知，我们平时称鸦片为“阿片”，原来清代时就是这样的。

（三）气象类词汇

正德《松江府志》卷之四中收录了入梅、入时、黄梅雨、三时、中时5个气象类词汇，⑥《松江府卷》一，第64页。之后有4部府志（崇祯《松江府志》、康熙《松江府志》、《松江府志抄》和嘉庆《松江府志》）和2部县志（正德《华亭县志》、《娄县续志》）都收有此气象类方言词汇。几部志书记载不同之处有两点，崇祯《松江府志》、康熙《松江府志》将“时”写作［黑兹］，后一部府志还注明“［黑兹］音时”。二是三时称呼，有称头时、二时、三时的，也有称头时、中时、末时的。

气象中现在强调冬至节气，因为冬至后入“九”，将进入一年中最寒冷季节，而夏至后则入“时”。从“一九”到“九九”时长共81天，从“头时”“二时”到“三时”结束，前后却只有15天。对“时”，至少有一熟语和两条俗语在松江府原住民中流传至今，分别是“除夏起时”“时里着个洞，等于下膏壅”和“头时花、二时豆，三时种赤豆”（同治《上海县志》卷一中也记此俗语）。俗语是说夏至第二天（即“除夏”）“入时”。俗语一是说，这个阶段里，给作物锄地（即“着个洞”）好比是施肥（即“下膏壅”），俗语二是说这个阶段某些作物最佳种植时间。《上海农谚》收集有“时”“三时”等农谚，但对什么叫“时”也未作出解释⑦上海市文物保管委员会编：《上海农谚》，中华书局1961年10月。。《明清吴语词典》对“时”的释义是“指夏至日后的半个月。又指其中每个时”⑧石汝杰、宫田一郎主编：《明清吴语词典》，上海辞书出版社2005年1月，第549页。。《汉语方言大词典》“时”条第1个义项是：“〈名〉节气名称 。江淮官话。”还用了江苏盐城例句：“夏至交时，小满交梅。”⑨许宝华、宫田一郎主编：《汉语方言大辞典》，中华书局2020年，第四卷，第2318页。“时”算不算节气似可商榷。其实“时”也是吴语，相比之下，上海旧志及其他吴语文献中对“时”的记载不仅书证多，也要详细得多，更可以入词典。

“两卷”记载，早在五百十几年前的明正德《松江府志》中就有“时”的记载了。在20世纪城镇化之前，这些方言词汇一直在原松江府农村流传，并指导农耕。

（四）称呼类方言词汇

称呼中记录了几个人称代词，正德《松江府志》、正德《华亭县志》中的“谓人曰渠”“自称曰侬”①《松江府卷》一，第66页；《松江县卷》上，第113页。。康熙《松江府志》中的“侬，我也”“我侬二字合谓我也”②《松江府卷》四，第119页。。《娄县志》记载有“称我曰侬”“尔侬二字合谓曰汝也……我侬二字合谓我也”③《松江县卷》，第278页。。按照《明清吴语词典》释义，“自称曰侬”“称我曰侬”，记录的是古吴语词，“侬”的发音当同“奴”④石汝杰、宫田一郎主编：《明清吴语词典》，上海辞书出版社2005年，第458页。。而“我侬”即是我，松江府原住民仍是这样用法，正如《娄县志》所言“我侬二字合谓我也”。在表1“4部未立目志书所收词汇”和表2“2部立目志书所收词汇”中的称呼类词语有：婶、妗、娘子、老娘、师娘、婆娘、公公（祖辈）、爷爷（父辈）、公婆、阿伯、官人、丈人、太太、娘娘、小姐、宝宝、小郎、老将、门徒等。既有同现在词义相同的词汇，如“老娘”“公公”等，也有不同的，如“妗”“爷爷（父辈）”等⑤对旧志中人称记载，语言学家石汝杰教授发来微信认为：“有价值，但是不能轻信。苏南的一些地方志，抄旧籍，说‘侬’是我。但是到明清时代还有这样的方言吗？非常可疑。”录以备考。。

四、价值初探

“两卷”中方言原始材料，反映了明清时代上海方言源头地区概貌。所记载的方言词汇，可弥补词典收录方言词汇的不足，在探讨方言历时演变、方言地理分布等研究方面都具有重要价值，乃至可推动汉语方言史研究进程。

（一）为研究上海方言源头、变化、发展历史提供依据。

上海地区曾先后由嘉兴府、苏州府管辖，元至元十四年（1277年）置华亭府，翌年改称松江府后开始由松江府管辖，上海方言同行政区划变化密切相关，其演变过程在历代地方志上的明确记载，是从以“嘉兴”为重、以“苏州”为重，转为以“松江（华亭）”为重的。

“两卷”中最早记载在正德《松江府志》、正德《华亭县志》中“府城视上海为轻，视嘉兴为重”⑥《松江府卷》一，第66页；《松江县卷》上，第115页。，到康熙《松江府志》是“府城视上海为轻，视姑苏为重”，⑦《松江府卷》四，第118页。和嘉庆《松江府志》“府城视上海为轻，视苏州为重”⑧《松江府卷》六，第196页。。再看《上海县志》中的依次记载，方言语音明确是“视华亭为重”⑨《上海县卷》一，第109页。“方言语音较郡城为重”⑩《上海县卷》一，第389页。“方言同是吴音，而视府城稍重”⑪《上海县卷》二，第842页。“方言语音，视华亭为重”⑫《上海县卷》三，第1409页。“以本邑方言而论，音较华娄为重，较南川为轻”⑬《上海县卷》五，第3592页。。

从这些地方志记载来看，上海话的较早源头是宋元时代使用于华亭县的土话。上海县城同松江府城，东西相距50多公里，但那时县城里的方言发音，是“视华亭为重”即以松江为重，是跟松江方言走的。这些记载表明，松江方言是上海方言的根，或者说，上海方言的源头是松江方言。正如2005年版的《上海通志·方言》卷中所总结的：“现代上海话的直接源头是元明时代通行于松江府上海县一带的方言，与毗连的松江、嘉兴等地方言有特别密切的历史渊源关系”①上海通志编纂委员会编：《上海通志》第四十卷，上海人民出版社、上海社会科学院出版社2005年，第5620页。。

（二）将旧志中的方言词汇与明清、民国文献互证，有助于正确训释疑难词汇，并抉发一批古词古义。

志书载录的大量历史词汇，几乎包括所有词类，这是一种根植于农耕社会地域的方言材料，且“所载录的词汇和其他语言现象大多沿用于现代”②许宝华、游汝杰：《方志所见上海方言初探》，载《吴语论丛》（第一次吴语研究学术会议纪要），上海教育出版社1988年，第184页。，在方言研究的某些领域，这些资料独具优势。以《松江府续志》中的“三眼”为例，卷五“疆域志·风俗”中连续出现2次，但《明清吴语词典》《汉语方言大词典》中都不设词条。其实这是描述水稻生长过程的常用词，是农耕社会稻作文化的语言记录，在旧志丛书其他县卷和丛书外文献中也屡见书证，篇幅关系，仅举2例：

1.自夏初而不雨……（水稻）无水以浸其根，终为空壳。三眼俱全，而无润以滋其长，终结无收③（明）吴履震撰：《五茸志逸》，上海市文物保管委员会编，1963年内部印刷本卷1，第22页。。

2.四月天公好莳秧，五月里拔成三眼新做肚，六七月份稻穗秀齐稻花香④《一粒谷》，《中国民间文学集成上海卷·上海县分卷》内部印刷本，第381页。。

两个例句可证明，“三眼”一词自明代流传至今。

“三眼”的释义是：水稻叶鞘和叶片相接处会有一淡色细横线，似眉毛，民间称其为“眼晴”。水稻一生共会长出三只“眼晴”，当第三张叶子从叶鞘长出时，第三只“眼晴”同时出现，此即“三眼”，表示将要秀穗了。《莘庄方言》还配有“拔三眼”彩照（卷首第12页）。由此还可拈出有关的方言词汇，依其先后程序为“拔三眼”“做肚”“（做）堂肚”，全都有书证：

“拔三眼”即为长出了“三眼”；“做肚”“（做）堂肚”的词义均为“水稻孕穗”，但也可用在麦子、芦粟、高粱等孕穗上。接着还有如“瘪谷”“白穗”等方言词汇：

瘪谷指稻穗上谷粒是空瘪的；白穗，整个稻穗呈白色状，即死了的稻穗。以上词汇除了《汉语方言大词典》中有“做肚”（用的金华例子）、“瘪谷”词条外⑤许宝华、宫田一郎主编：《汉语方言大词典》，中华书局2020年，第八卷，第4826页；第十卷，第6231页。，其他也全无，《明清吴语词典》中全部阙如。

（三）为词典词条设置提供依据，也为编修方言辞书助力。

嘉庆《松江府志》介绍棉花引用《木棉谱》中几十个方言词汇，在“两卷”其他志书中都有，只是收录数量不同而已。1949年以后的上海农耕环境，除了施用化肥、部分机械化外，种植方法等全都同清代志书中的记载，所用词汇自然也照单全收，且现在还保存在六七十岁以上的农村人群中。以45个词语为例，进入《明清吴语词典》的仅12个（包括释义错的），占26.67%。另有以下32个方言词语未进入词典：僵囊、早花、晚花、霜黄花、来年、翻稻、放水、墢、豆饼、生泥、叠地花、十许日、翻种、草裹花、挜、捉花、前捉后白、花萁、萁、子、桁、还性、花衣、熟花衣、条子、皮弦、浆纱、扣布、稀布、飞花布、斜文、正文等。《明清吴语词典》有“捉落花”却漏了“捉花”词条，而“捉花”是主词条，有了捉花，才有捉落花、捉野花、前捉后白等词汇。

《明清吴语词典》设饿杀鬼、饿杀坯、饿杀胚3个词条，却没有主词条“饿杀”。应该是有了“饿杀”这个主词条，添加后缀，才可能有“饿杀鬼、饿杀坯、饿杀胚”这些新词的。而徐光启写于庚戌年（1610年）的《告乡里文》用到的9个方言词汇中就有“饿杀”。上文提到的“坦坡”“看鸭”等都可补入词典。

（四）有助于发现方言词典中的些许问题，为增补义项等提供例证。

崇祯《松江府志》卷之七“风俗”记载捕鱼工具中有“编竹断港，曰断”⑥《松江府卷》二，第178页。。其中“断”字涉及方言名物和读音。查《明清吴语词典》有“断”词条，释义“分离，分隔开来”与此“断”字不合①石汝杰、宫田一郎主编：《明清吴语词典》，上海辞书出版社2005年，第160页。。正德《松江府志》卷之五中有“渔者纬萧承其流而障之，曰蟹断”记载②《松江府卷》一，第76页。，从中可知道“断”就是“蟹断”，一种秋天时捕捉河蟹的器具。而“断”在嘉庆《松江府志》卷五“疆域五”中就记载为“簖”了：“编竹断港俗谓之簖”③《松江府卷》六，第191页。。指代落实了，“断”字读音也好办了，因为“蟹簖”的“簖”在方言中不是读作沪语音“段（dØ24）”而是读作“锻（tØ44）”的。至于写成“断”也有其道理，可用沪（吴）语词“断磨”来说明，这个“断”就是读作“锻（tØ44）”的。旧时农村常用的石磨，磨爿上纹槽浅后，需请匠人用錾子凿深，这叫“断磨”。明冯梦龙曾收集有《磨子》民歌，里面就有“断一断”石磨的唱词④冯梦龙编：《明清民歌时调集》，上海古籍出版社1987年，第215页。。这个语境下的“断”字其他旧志中也有，如万历《上海县志》卷之一：“编竹断港曰断”。⑤《上海县卷》一，第193页。乾隆《上海县志》卷之一：“编竹断港俗谓之断”。⑥《上海县卷》一，第386页。内容虽然是后志抄前志，但足以说明，将“簖”写成“断”当年是通例。

《汉语方言大词典》“断”字条有22个义项，也无此义项⑦许宝华、宫田一郎主编：《汉语方言大词典》，中华书局2020年，第8卷，第5052页。。《明清吴语词典》上有“蟹簖”条：“插在河流中截断水流的竹栅栏，用以捕捉鱼蟹，或防止养殖的鱼蟹逃跑的设置。”⑧石汝杰、宫田一郎主编，上海辞书出版社2005年，第160页。没有涉及“断（簖）”的释义。《汉语方言大词典》却将“蟹簖”错列为动词⑨许宝华、宫田一郎主编：《汉语方言大词典》，中华书局2020年，第8卷，第6507页。。旧志和其他文献有足够的方言书证，可给“断”字条增补义项，或在“蟹簖”条后补充说明：“簖，旧时也写作断”。

崇祯《松江府志》中《看鸭》诗题这个方言词汇，《明清吴语词典》中也无此词条。《汉语方言大词典》将“看鸭”归入“看”的义项①“〈动〉饲养；豢养”中。⑩许宝华、宫田一郎主编：《汉语方言大词典》，中华书局2020年，第6卷，第3687页。释义有瑕疵。过去养鸭人经常会将一群群鸭子赶到河中、田里放养。1970年代的上海农村，特别是五六月三夏时，每年还能看到浙江鸭农过来放鸭，让它们吃田里的蚯蚓及昆虫，这个过程才叫看鸭。“看鸭”的词义是“放鸭”。如果鸭已赶回家，关在棚子里饲养，是不能称看鸭的。况且还有个“看鸭船”的词汇，是指专门用来放鸭的小船，请看例句：“予闻水乡多养鸭取利，成群百数，有小船如叶，人看之名看鸭船。”⑪钱学伦：《古今说部丛书·语新》卷上，上海文艺出版社1991年，第19页。连清末上海滩社会小说中也有：“那船乃是乡间孵坊中的看鸭船，向不渡人……”⑫海上漱石生：《海上繁华梦》续集三集，上海古籍出版社1991年5月，第2270页。而《看鸭》诗第一二句“一群花鸭东湖上，朝散春波晚自来”⑬《松江府卷》二，第166页，说的也是在河中放鸭子。何况其他文献中还有同类方言词汇“看牛”“看羊”等，词义分别是“放牛”“放羊”。

开发利用地方志资源，对“上海府县旧志丛书”中方言词汇材料之收集、汇编、整理，是汉语方言研究的重要组成部分，是汉语方言学、中国语言学史，民俗学研究的有力辅助，更是丰富上海地方文化内涵、加深上海地方文化底蕴、建设上海文化软实力的另一个抓手和切入点，可作为研究上海方言发展史、地方文化史、经济发展史的有力辅助。总之，地方旧志中的方言材料是一个资料宝库，但研究领域基本还属处女地，是个研究新空间和学术新课题。发掘方志资料，推进方言研究，任重而道远。