优质农产品种植技术发展方向与推广途径

杨 美，姚晓明，梁伯莉，罗 明

（1.密云区优质农产品服务站，北京 101500；2.密云区农业技术推广站，北京 101500；3.密云区植保植检站，北京 101500）

现阶段，我国农业种植技术取得了极大的发展成效，同时存在的问题也日益凸显，主要体现在不少地区在种植农产品时，仍利用施加农药和化肥的方式提高农作物产量，不仅会威胁到人们的身体健康，而且也对我国农产品出口造成不利影响，进而造成巨大的经济损失。应提高农户对优质农产品种植技术发展和推广的重要性认识，不断提高农产品质量，同时对各种优质农产品种植技术的可持续健康发展予以切实保障。

1 优质农产品种植技术内涵及特征概述

1.1 技术内涵

基于生物循环再生的优质农产品种植技术，即绿色农业种植技术，能对自然生物的发展规律予以尊重，同时不会破坏生态环境。此技术主要包括优质农产品和绿色农业种植技术两部分，需要通过推广和应用绿色农业种植技术，促进实现优质农产品目标。应用绿色农业种植技术，能有效改善资源环境，因此，在应用绿色农业种植技术时，需要合理规划和统筹施药、耕种、施肥等方面，并根据相关生态环境的标准有效实施，确保优质农产品能满足社会和市场需求。通过推广和应用技术，能促进优质农产品持续发展，同时在农产品种植过程中，充分体现农产品绿色、环保等优势和特点。通过农业种植者对优质农产品种植技术的了解和掌握，实现技术推广和应用，从而进一步推动优质农产品的可持续发展[1]。

1.2 技术特征

在我国综合实力不断提升的背景下，人们的生活品质不断提高，传统农产品已无法满足人们日益增长的品质要求，为优质农产品种植技术提供了更广阔的发展及市场空间，即使价格普遍高于其他农产品，仍受到市场及消费者的青睐，具有较高的经济价值。

在优质农产品种植技术应用中，需要加强重视人与经济、自然及社会的共同和谐发展。在种植技术应用过程中，通过尽可能减少使用农药、化肥，从根源上解决农产品被污染的问题，为保障食品安全奠定良好的基础。随着现代社会的不断进步，进一步明确了人与自然的和谐发展，通过充分融合优质农产品理念与现代管理理念，使农产品自然资源安全性得到切实保障。另外，通过加大优质农产品种植技术的推广力度，提升农产品产量和质量的同时，不断提高市场及消费者的认可，不仅能增加农民收入，也有利于树立和打造企业品牌，有效促进农村经济发展，提高农业经济水平。

2 我国优质农产品种植技术发展成效及经验总结

2.1 重要成效

近年来，随着农产品质量安全工作的深入开展，结合农业发展的总体部署，遵循“稳中求进”发展总基调，从高质量发展主线入手，在优质农产品种植技术研究及应用等各项工作中取得了显著的成效。

目前，优质农产品发展受到广泛关注和重视，绿色食品企业数量及优质产品数量快速增长，能为社会提供大量的优质农产品，包括有机农产品、绿色食品、地理标志性农产品等。其中，优质农产品质量更加可靠、稳定，不仅农产品质量抽检合格率较高，而且具有丰富的营养特征，以及优质标准突出。另外，农产品的品牌影响力不断增强。通过提升优质农产品的品牌知名度、竞争力以及影响力等，进一步促进了农业绿色发展，不断提高农产品质量安全水平，推动农业提质增效，农民经济收入持续增长，脱贫致富目标得以实现。从农产品区域发展现状可以看出，优质农产品种植技术的推广应用，能成为农村地区的新经济增长点，并通过优质农产品的协调持续健康发展，对质量兴农战略和乡村振兴战略实施起到积极促进作用。

2.2 经验总结

第一，需要从优质农产品供给增加入手，不断扩大总量规模。通过贯彻落实新发展理念，结合当地资源及环境优势，加强重视重点企业、重点地区、重点产品的发展。另外，通过健全和完善农产品审查制度及通报反馈机制，对分段审查责任予以落实，不断提高准入门槛，切实提升审查认证登记质量和效率。

第二，从提高产品质量入手，加大证后监管力度。通过强化责任意识，有效落实监管制度，加强监督检查，不断创新监管手段，使质量安全风险得以有效防范。同时，积极应对舆情危机，杜绝发生重大质量安全事件。另外，对有机蔬菜等农产品加大监管约束力度，确保生产标准化，并及时排查质量安全隐患。还可以借助大数据平台和手机APP 等，实现农产品“智慧监管”，有效增强优质农产品品牌权威性和公信力。

第三，加大品牌宣传力度。近年来，通过不断增加绿色优质农产品的宣传，主题更加突出、形式更为多样，取得了显著效果。同时，通过加强优质农产品与超市、社区、学校结合的方式，以及通过推出优质农产品公益广告，借助电视、广播、互联网、报纸、微信平台等，不断提升优质农产品品牌的美誉度和知名度。

第四，从企业增效及农民增收入手，积极拓展市场。可充分利用展会平台的推广作用，通过形式多样的产销对接会、组织农产品推介会，达到实现成果、技术交流，扩大贸易的目的，有效提升优质农产品的专业化、市场化、国际化、品牌化水平；通过对接当地特色农产品与大型采购商，进一步拓展农产品营销渠道；通过创新专业营销新模式，加强优质农产品的专柜、专营店、电商平台建设，不断拓宽专业营销网络，进一步拓宽优质农产品的市场范围。

第五，从产业支撑强化入手，加大技术标准的研究力度，确保有效实施标准体系。其中，可对区域性绿色食品生产操作规程加强编制，并与各地实际情况相结合，合理制定地方生产操作规程；加强建设相应的检验检测体系，提高检测能力，并对农业农村检测力量加强专业培训，不断强化淘汰机制，确保队伍能力不断提升；企业应加强完善自身网上培训考试系统，提升培训效率和质量；对理论政策及技术加大研究力度，有效构建产学研融合发展研究平台，进而为优质农产品技术发展提供人才支撑、理论支撑及战略支撑[2]。

3 优质农产品种植技术的发展及推广策略

3.1 加大审核及证后监管力度

需要加强审核和把关农产品，其中包括加强把控关键点，增强风险意识，严格审查高风险产品。

首先，应健全和完善集中审查、分级审查、问题通报、专家评审等审核机制，可通过各级工作机构强化审查综合评价，确保各方责任有效落实。其次，需要在现场检查环节中，加大信息化技术的应用力度，提高现场检查的规范性和有效性。再次，加大证后监管力度，遵循证前审查与证后监管并重的原则，对产品抽检、企业年检、风险预警、市场监察、产品公告等监管制度不断健全和完善。

与此同时，加强重视年检督导工作，保证优质农产品的专项检查工作有序开展；规范优质农产品企业标志，集中监察和摸底调查相结合，使获证企业主体用标意识增强，并加强引导企业规范、主动用标；重视优质农产品生产操作规程，落实质量追溯管理，根据农业农村部的统一部署和要求，积极跟进优质农产品追溯管理工作，在国家农产品质量安全追溯平台中，全面纳入相关优质农产品生产经营主体。

在新时代发展背景下，农业产业部门对自身管理监督机制不断完善的同时，需要合理设置安全预警机制，进而对优质农产品加强监督和保护，并通过完善安全预警机制，充分发挥其作用。对优质农产品市场加强管理和监督，并第一时间了解和掌握市场最新动态，结合市场动态反馈，及时调产业规模比例、结构和规模等。

在种植技术推广应用时，需要健全完善预警制度，并指派专业、高素质技术人才加强安全管理和监督。同时提高警惕性，针对国内外农业技术最近发展动态，避免在农业种植技术发展过程中出现不必要的问题，减少不必要的打击和挫折，最大程度避免农民遭受损失，进而使优质农产品种植技术实现可持续性发展。

3.2 加大技术支撑体系建设力度

加快修订优质农产品种植技术标准，其中，需要对优质农产品标准修订、营养功能指标、品质等加大研究力度，制定优质农产品生产操作规程；深入研究优质农产品技术重大课题，可通过各大院校及国家科研院所技术力量的有效整合，针对优质农产品生态环境效应、社会效益及经济效益综合评价等重大课题进行探究；通过定点检测机构，加大信息化建设力度并合理规划，通过业务链打通产业链和数据链应用思路，加强优质农产品信息化平台建设，有效提升农业信息化管理及服务水平；通过在生产企业和基地中广泛应用优质农产品种植技术及生产资源，持续推动绿色生资可持续发展，并充分利用各种平台的大力支持，有效提升绿色生资产品的品牌效应[3]。

3.3 加大品牌宣传和市场建设力度

在优质农产品及技术内在价值提升的过程中，品牌宣传及市场建设发挥着至关重要的作用，能有效激发增长动能。因此，需要通过组织和开展多种形式的公益宣传活动，以及引导媒体记者与企业、基地、农户加强接触，对优质农产品加强宣传和报道，促进优质农产品进入学校、社区和超市等。

各地区应与各类新闻媒体加强合作，对品牌形象加强宣传，并对国内外市场进行积极培育。可以通过组织国际有机农产品博览会、优质农产品博览会及中国国际农产品交易会等活动，使品牌形象更加突出，加大产销对接力度，不断拓展消费市场，有效构建贸易平台；加强专业经销商队伍建设，通过组建优质农产品专业经销商队伍，有效提高厂商合作力，并根据不同行业、区域及产品类别，挖掘质量监管、标准化生产、市场营销、扶贫攻坚、环境保护等方面表现优秀的典型企业。

3.4 放大品牌效应

在扶贫攻坚战略中，不断放大品牌效益，通过加大财政支持及资金投入力度，对优质农产品品牌提供扶贫，尤其是结合贫困地区的资源优势，对优质农产品基地、食品原料标准化生产基地加强建设，开发具有地方特色的优质农产品，打造经济效益良好、影响力大、带动能力强的农产品品牌。

通过有序开展市场营销、品牌宣传、培训指导等工作，为产业精准扶贫提供助力。加强重视基地建设，从产销对接、原料供应等重要环节入手，使基地标准化生产得以落实，有效提升基地产品对接率。积极推动三产融合发展，各地区应遵循全产业链发展原则，对有机农产品标准化生产基地加强建设，有效促进有机农业可持续发展。在品牌融合发展过程中，加强区域公用品牌协同发展，以形成品牌叠加效应。

3.5 加大种植技术研发和人才培养力度

在优质农产品种植技术发展中，需要加强对种植技术研发及绿色种植人才的培养。加大相关政府部分的支持力度，以及农业种植专家的有效指导。因此，首先要引导农业种植户对优质农产品种植技术进行主动学习，进一步加强科研人员在高质高产农产品发展方向的研究。其次是通过完善技术研究和应用，有效提升我国农产品出口率，进一步增加农业种植者的经济收入。另外，通过培养优秀人才，进一步推动优质农产品种植技术发展。因此，相关农业大学需要增设相关专业，确保社会优秀绿色种植人才需求得以有效满足。

3.6 优质农产品示范基地构建

在我国农业发展进程中，需要不断加强优质农产品示范基地建设，进一步推动优质农产品技术应用。现阶段，不少农户对优质农产品种植技术的精髓缺乏了解和掌握，通过建立优质农产品种植示范基地，为当地农户提供技术支持，通过与专业经验丰富的技术人员进行种植研究，利用对比分析普通种植技术与优质农产品种植技术所生产的农作物，使农户能对优质农产品种植技术的优势有更深入的理解。另外，还可组织基地工作人员定期对农户实际产品种植情况进行检查和指导，及时处理其中存在的问题，进一步规范技术应用，进而不断提高优质农产品种植技术应用成效[4]。

目前，绿色农业种植技术在西方不少发达国家得到快速发展及推广应用，同时也得到了广泛普及。现阶段，我国优质农产品生产基地加大了建设力度，建设工作有序开展，但与国外发达国家相比，生产基地建设仍存在较大差距。因此，需要对国外先进经验加强引进、借鉴和吸收，使绿色农业种植技术得到进一步发展。

在学习、借鉴国外先进经验的过程中，应根据我国国情和农业生产实际情况，对我国农业建设的独立性加强重视，对技术推广应用中存在的具体问题加强分析，避免出现生搬照抄外国经验的现象。进而对符合国情、适合自身发展的技术推广及应用经验进行总结，有效推动绿色农业种植技术的可持续发展[5]。

3.7 种植技术推广途径不断拓宽

采用多媒体模式宣传技术应用，使农户能对种植技术有更深入、全面的了解。与此同时，通过相关农业部门对种植技术概念及市场优质农产品需求情况进行讲解和说明，使种植农户能对种植技术应用所带来的高回报、高收入有更直观的认识，进而使技术推广目的得以实现。

4 结束语

随着我国经济建设的快速发展，持续深入实施乡村振兴战略，在农业经济发展中，需要将优质农产品种植技术发展作为重要内容和研究课题，从我国政府及相关农业部门层面入手，对优质农产品种植技术发展提供有力的政策及资金支持。同时，需要对优质农产品种植技术内涵及应用价值加大宣传力度，并对优秀专业种植人才加强培养，从政策、资金、人力等多方面入手，不断推广优质农业种植技术，使优质农产品出口率持续增长，不断提升农民收入水平。