水稻种植技术与田间管理分析

林浩群

（广东省揭阳市农业科学研究所，广东 揭阳 522000）

水稻种植时极易受恶劣天气影响，导致生长速度较慢，同时籽粒也不够饱满，从而无法实现培育高品质水稻的目标。这就要对水稻种植技术进行全面分析，借助有效的种植技术增强水稻的田间管理水平。

1 水稻种植技术

1.1 选种及种子处理

为更好地保证水稻种植质量，应先做好相关选种工作，进行选种时，应重视种子的抗寒及抗病等性能，选择抗寒及抗病性能好的品种，这样不但能够全面提高水稻的出苗率及成活率等，还能促进水稻田后续管理的顺利开展[1]。对种子进行全面筛选之后，需在晴天，把种子铺成3～5厘米的薄层进行晾晒，不时翻动种子，让其被太阳照射1～2天后，将种子收集起来，放入盐水里浸泡，建议盐和水的比例为1∶13，从而挑选出最佳种子，再借助清水开展两次清洗工作。之后，还应开展拌种工作，增强种子抗病虫害的能力，接着通过浸泡方式对水稻种子开展消毒处理，然后用恰当的方式将其保存好。

1.2 整地

根据目前的农业整地情况来看，整地工作已经逐渐实现机械化，在开展水稻田整地工作时，可通过粗耕及细整等方式，全面改善水稻的种植环境。对于绿肥田整地，在进行翻种的过程中，不但要注重插秧季节，还要对绿肥产量及肥效加以重视。通常在绿肥盛花阶段开展翻耕作业，在进行科学晒伐之后，泡田沤熟半个月左右，借助犁耙对土壤进行平整再插秧。对于冬闲田整地，主要有两种形式：一是冬干田，应在上茬作物收获完成后第一时间开展翻耕晒伐工作，在开春阶段施加基肥，然后耕一次，再晒田几天后灌水泡田，一边泡一边耕，促使土肥全面融合，耙平之后再插秧；二是冬水田，在上茬作物收获完成之后开展翻耕，对残茬进行翻埋处理，然后泡水过冬，进行插秧之前浅耕细耙。

1.3 播种及育苗

在整地结束后，应实施全面播种作业，根据稻田具体状况，科学选取相应的播种方式，如人工或机械播种方式，在进行播种作业时，需科学控制稻苗的间距，合理的间距可以更好地保证稻苗的光合作用，与此同时，基于水稻的生长周期来看，还应定期开展除草工作，这样才能为水稻生长提供丰富的养分。

一般在清明之后开展水稻播种工作，应尽量在气温为5℃～6℃的白天开展播种，若是使用人工播种方式，建议其播种量为每平方米250～300克，若是采用机器进行播种，建议其播种量为每平方米100～125克。实际进行播种时，应遵循冷浸及温播的原则，加快水稻种子的出苗速度，使其分布均匀，避免种子出现腐烂情况。近些年常常会出现气候异常情况，南方地区春季可能会比较寒冷，不能开展室外育苗工作，所以南方地区在温室大棚中完成育苗工作。目前运用比较普遍的大棚类型为围裙式、半封闭式及全封闭式，应根据相应的环境状况选择合适的大棚类型。

1.4 控苗优化

在进行水稻种植过程中，存在大量的不确定因素，不利于育苗工作的开展，从而对水稻质量造成影响。就南方地区的水稻种植来看，在进行育苗工作时，常常会出现无效分蘖情况，产生肥料浪费的情况，也会提高水稻病虫害出现的概率。在开展水稻种植工作时，应借助科学的控苗技术，根据具体的种植状况，全面创新种植方案，进一步增强水稻种植质量及效率。

2 水稻生长中后期的田间管理

2.1 水肥管理

为更好地推动水肥管理工作的开展，应先完成搁田控苗工作，利用搁田控苗方式对田间环境进行改善，全面防止秧苗出现无效分蘖的情况，促进水稻植株健康生长，科学控制其生长规模，在这一过程中，将显著提升水稻植株的抗倒伏性能，促进其碳代谢。

由于环境因素，部分水稻田的肥力状况不是非常好，其营养水平无法促进水稻茁壮成长，基于这一现象，应有效延长搁田控苗工作；若水稻田肥力状况相对较好的话，应先落实搁田控苗工作，一般情况下，搁田控苗工作会使全田茎蘖数满足预期的稻穗数量标准，将其当成作业时间点，同时事先暂停灌溉作业，而后开展重搁作业。针对水稻种植工作者来说，应科学进行搁田控苗工作，保证水稻田土壤处于合适的状态，即水稻会形成白色新根，同时还能看到稻株叶片都挺立起来，叶片为淡黄色。针对高峰苗进行控制时，建议将其穗数控制在最佳穗数的1.3倍；若是通过抛秧及机插等方式，可将数值控制为1.4倍。

当搁田控苗工作完成后，应第一时间进行灌溉，将收获前一周当作截止时间，定期开展灌溉工作，将其浅水层控制为3厘米。等到水稻田水层退去之后，基于无积水的情况，搁田会重构浅水层，在多次灌溉中，相较于原有的灌溉方式，将降低30%水量。在进行施肥时，应对施肥量开展科学控制，全面观察田脚的宽窄情况，针对较宽的田脚，若水稻幼苗出现变黑的现象，应减少肥料的运用；还要对水稻幼苗生长情况进行观察，若是其叶片比较挺直，颜色为黄色，应科学施加基肥；对水稻种植过程中的气候环境进行判断，若是处于阴雨天气，那么水稻幼苗的一系列生理功能将会降低，应当减少相应的施肥量；若是处于晴朗天气，有关的生理功能将会提高，应有效提高施肥量[2]。针对水稻的穗肥期来看，需对其施肥量开展科学控制，建议施加氮肥及钾肥，二者的比例为1∶4。

2.2 茎叶管理

优质的水稻籽粒，一般是基于水稻抽穗结束后在光合作用下产生的，所以为提高水稻籽粒质量，在开展栽培管理工作时，应使水稻充分进行光合作用，借助该方式持续累积有机物。水稻有机物的累积有利于促进水稻高产，想要有效实现该目标，应先保证水稻叶片具备相关的生理功能，这是促进水稻高效种植的前提。如果水稻种植目标为每平方公顷9000千克，那么在水稻灌浆环节，应保证其稻叶覆盖系数为6；在水稻黄熟期时，其系数应在4以上。

想要有效实现预期的生产目标，应保证水稻健康生长，防止早衰现象的出现，应第一时间补充肥料，增强水稻植株生命力，提高叶片的活力，当水稻完成抽穗后，其根系的吸收能力越来越差。从水稻灌浆结实期来看，其茎叶能够通过经脉对有些营养物质进行传输，但是在这一过程中，极易出现氮元素供应不够的现象，从而对其氮元素吸收造成不利影响。同时，水稻谷粒会吸收叶片中的氮元素，如此将导致叶片缺氮，叶片会枯黄甚至枯死。想要全面增强稻谷对氮元素的吸收能力，在进行施肥作业时，应第一时间为水稻提供氮肥，保证水稻能够较好地开展光合作用。在进行水稻种植过程中，若是产生早衰现象，应第一时间为其补充肥料，可通过喷雾方式补充，建议喷雾浓度为3%，一般情况下，可将4%的磷酸二氢钾及1%的尿素，以1∶3的比例进行混合。在水稻生长后期，应根据天气变化来判断最终的断水时间，若是断水比较早的话，将对水稻结实率产生影响，所以其断水期一般控制在收割之前的一周。

2.3 病虫害防治

恶苗病是常见的一种水稻病害，该病害一般发生在水稻秧苗期，症状为：秧苗徒长，其叶片及叶鞘非常窄且长，颜色通常为淡绿色；在水稻下部茎节位置，产生不定根现象，其根部发育非常不好，对水稻茎部进行解剖，能够看到蛛丝状菌丝体，在后期生长中，其茎秆将逐渐腐朽；患病植株往往不会抽穗，也有的会提前抽穗，然而其水稻籽粒是比较小的，也不够结实[3]。该种病害到现在还没有专门的防治方式，所以对其的防治是在播种前，通过种子包衣方式，在源头上避免恶苗病的出现；还可以建立无病繁育田，也就是在水稻田中看到患病秧苗时，及时将其拔除，从而避免传染，在收割后实施深翻作业，把患病水稻植株除掉；目前没有相应的治疗药物，氤烯菌酯是比较有效的药物。

水稻常见的虫害有螟虫。该虫害的危害特征：有着很强的生存能力，在各种农作物中都能寄生，在水稻种植中，极易寄生在没有燃烧完全的稻草中，并且虫卵还能在寒冬存活。第一、二代螟虫主要发生在5月上、下旬，6月、7月上旬是它的主要存活时间，会对水稻种植产生较大的影响。应在其幼虫阶段进行防治工作，及时运用针对性措施开展消杀。还要做好秸秆清理工作，应做好有关的检查。也可根据成虫趋光性，通过聚光灯进行诱杀。

3 结论

综上所述，为达到水稻高产目的，在水稻种植过程中，应保证各个环节的有效性，以此为前提，还应充分落实田间管理工作，这样才能防止水稻营养不足和被病虫侵害，促进水稻茁壮生长。