黄连解毒散治疗蛋鸡产蛋期大肠杆菌病的研究

陈秋鹏，胡 超，邵三勤，蒋钦群，陈忠跃，何海平

（1.平顶山市农业科学院，河南 平顶山 467000；2.平顶山市畜牧研究中心；3.河南大德广动物药业有限公司）

鸡大肠杆菌病是由致病性大肠杆菌引起的细菌性传染病。各种日龄的鸡均可发病，是养殖业常见的疾病之一。其特征病变是：病鸡下痢，粪便恶臭，死淘率增多。剖检可见：纤维素性心包炎、肝周炎、腹膜炎、肠炎等病变。抗生素是防治该病常用的有效药物，但蛋鸡产蛋期大多数抗生素是禁用的。近年来，笔者使用中兽药“黄连解毒散”治疗蛋鸡产蛋期大肠杆菌病取得了良好的效果。

1 发病情况

①饲养环境恶劣。鸡舍卫生条件差、通风不良、潮湿、闷热、氨气味过浓等较差的饲养环境容易滋生病原微生物，也使鸡抵抗力下降，鸡群易暴发致病性大肠杆菌病。②不清洁的饮水和饲料。个别鸡场长期不清洗水线，使饮水中大肠杆菌严重超标，也有的鸡场饲喂劣质饲料或饲料原料，饲料中大肠杆菌超标从而引发大肠杆菌病。③蛋鸡开产前体重不达标，体质虚弱、抵抗力差，开产后顽固性腹泻。这类鸡群产蛋性能差，疾病多，特别容易出现大肠杆菌病。④其他疾病继发感染大肠杆菌病。

2 临床症状

发病鸡群死淘率明显增加，出现绿色、黄绿色、灰白色稀便或不成形粪便，产蛋率下降3%～10%，蛋壳质量下降，沙壳蛋、斑点蛋、软蛋、带粪蛋明显增加，粪便恶臭。发病鸡精神萎靡，食欲下降，消瘦，鸡冠萎缩，末端暗紫色。

3 病理变化

剖检可见：腹腔内有腹水，肝脏肿大，表面有纤维素性渗出物，或者肝脏表面覆盖一层灰白色或黄白色薄膜状纤维素性渗出物；心包腔中有淡黄色液体或胶冻样渗出物，与心肌粘连，心包膜增厚、浑浊、外面附着豆腐渣样渗出物；胸腔及气囊有黄白色豆腐渣样纤维素性渗出物；腹腔内积有大量卵黄，腹腔内或输卵管内有大小不等的黄色干酪样凝块。肠系膜发黑，肠道粘连，肠壁肿胀或肠管扩张变薄；输卵管充血肿胀，内有大量分泌物，管壁极度扩张变薄、坏死；卵泡膜充血、出血、变形，部分卵泡萎缩、坏死；剖检时散发恶臭味。病死鸡尸体快速腐败发青，散发恶臭气味。

4 实验室诊断

取病死鸡的肝脏、脾脏及肾脏组织，制作涂片，通过革兰氏染色进行镜检，可以发现大量红色、成对或单个、两端钝圆的短棒球菌。

采集病死鸡的肝脏、脾脏及肾脏，处理后接种于普通培养基、血液培养基、麦康凯培养基中，置37°C 恒温培养箱中培养24 h。普通培养基和血液培养基上生长出灰白色、湿润光滑、圆形中间隆起的菌落。麦康凯培养基上生长出红色、光滑湿润的圆形菌落。

5 诊断

通过临床观察、剖检及实验室诊断，确定发病鸡群感染大肠杆菌病。

6 治疗

对发病鸡群连续饲喂黄连解毒散5 d。每吨饲料添加2 000 g（黄连解毒散由河南大德广动物药业有限公司提供，其组方为：黄连25%，黄芩25%，黄柏25%，栀子25%）。

改善饲养环境，加强通风，全场消毒。

治疗效果观察：用药治疗5 d后，鸡群粪便明显改变，臭味降低，颜色、形状基本正常，蛋壳质量与颜色好转，病死鸡减少；用药5 d后粪便正常，蛋壳质量持续好转，脏蛋消失，无零星死亡，产蛋率开始回升。停止用药后产蛋率持续恢复，7～20 d恢复至正常产蛋率。

7 讨论

通过临床观察、解剖诊断、实验室诊断及中兽医辨证，对多例发病鸡群跟踪诊断治疗发现，蛋鸡产蛋期大肠杆菌病属于中兽医“热毒内蕴，中焦湿热之证”，中兽药“黄连解毒散”用于治疗该病可取得良好的疗效。

现代兽医研究认为，黄连为较强的广谱抗菌药，其有效成分为盐酸小檗碱、黄连碱，对痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎球菌等均有明显抑制作用，且能增强白细胞和网状内皮系统的吞噬功能。黄芩、黄柏、栀子也均有较强的抗菌作用。黄连、黄芩、黄柏和栀子均有明显的利胆作用，并能抑制体温中枢而起到解热作用。这也与临床应用结果相互印证，证实了黄连解毒散可有效治疗蛋鸡产蛋期大肠杆菌病。□