黄瓜病害防治技术研究

孟良芳

（尖扎县农牧业综合服务中心，青海 黄南 811299）

1 黄瓜细菌性角斑病

1.1 为害症状

黄瓜细菌性角斑病主要为害叶片部位，发病期为苗期和成株期，会出现水渍状的圆形凹陷病斑，呈黄褐色，针叶染病后会出现针尖大小的绿色水渍状斑点，逐渐变为黄褐色或者淡褐色，病斑呈角形。在潮湿环境下，病斑出现乳白色菌脓，在干燥的环境下会出现白色粉末。茎、叶柄、卷须染病后会出现水渍状斑点，在湿度较大的环境中也会有菌脓，干枯后表面留有痕迹。果实染病后会出现水渍状的圆形斑点，之后逐渐扩散形成病斑，病斑破裂后会流出白色的菌脓，呈黄褐色的水渍状腐烂状。细菌性角斑病在发病初期的症状与霜霉病的症状比较相似，角斑病的病斑较小，颜色较浅，在发病后期会穿孔，叶部背面会出现水渍状斑点，并且有白色菌脓流出，叶片有透光感。温度升高后病斑消失，叶片不会留痕迹。如果是衰弱植株，白天温度升高后水渍斑不会消失，几经反复叶片会干枯死亡。

1.2 发病规律

黄瓜细菌性角斑病菌只为害黄瓜，病菌能在种子内外或者随着病残体在土壤中越冬，第二年成为主要的侵染源。通常情况下，病菌能够在种子上存活1 年，种子的带菌率为2%～3%。土壤病残体上的细菌能够存活3～4 个月。因为种子携带病菌，播种后种子发芽会导致子叶受到为害，导致幼苗发病。病菌会随着风雨、昆虫、农事操作等方式通过伤口或者自然孔入侵。温度、湿度是该病害发生的主要条件，在温度、湿度较高的大棚中易发病，适合病菌生长的温度为25～28 ℃，最高温度为35 ℃。相对湿度在70%以上的大棚易发病，尤其是大棚内的温差较大会增加发病概率。

1.3 防治技术

1.3.1 选种和处理土壤

要选择没有病虫害的果实作为种果，在种植前要彻底清理田地，可以喷施消毒药剂处理土壤。在播种前可以选择新高脂膜800 倍液喷施种子，能有效防控地下害虫，提高种子发芽率。

1.3.2 处理种子

在播种前要做好种子处理工作，可先用凉水浸泡种子1～2 h，再用55 ℃的温水浸泡种子，时间为15 min，将种子取出后冷却催芽播种。或将种子浸泡在冷水中，时间为10～12 h，用1%硫酸铜溶液浸泡种子，时间为5 min。也可以使用50%多菌灵可湿性粉剂500 倍液浸泡种子，时间为1 h，取出后加入适量草木灰拌种，立即播种。

1.3.3 加强田间管理

合理密植，适当增施磷肥和钾肥，避免田间积水，做好排水工作。及时清除病果和病叶，科学管理大棚温度、湿度。在结瓜期，可追施速效氮肥和叶面肥料，3～4次即可。温室大棚栽培黄瓜还可追施二氧化碳肥料，能提高植株的抗病能力。此外，选择高畦栽培和地膜覆盖的方式，能够保护根系。做好中耕除草，将病叶和黄叶带出大棚外集中处理。控制好浇水量，及时排干田间积水，降低田间湿度。

1.3.4 生物防治

大棚黄瓜栽培应控制好大棚的温度、湿度，做好生物防治工作，尽量使黄瓜叶面不结露，或者缩短结露时间。在日出后要揭开草苫，让大棚内的温度升高到25～30 ℃，最高不能超过33 ℃，做好通风排湿工作，将湿度控制在75%左右。如果白天大棚内的温度不高、湿度较大，可以适当缩短通风时间，采取密闭棚室升温的措施。如果夜间大棚外的最低气温达到12 ℃以上，可整夜通风，降低大棚内的湿度。一旦遇到连阴天气，应选择温度较高的时候通风。选择在晴天的上午密闭棚室进行浇水和喷洒农药，在闷棚1 h 左右放风散湿，减少大棚内的湿度。采取膜下滴灌或者浇小水的方式，降低大棚内湿度，能有效控制病害。

1.3.5 药剂防治

在发病初期，选择药剂防治，可使用75%百菌清粉剂800 倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂800 倍液、50%福美双可湿性粉剂500 倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂500 倍液等，每隔7～10 d 喷洒1 次，连续喷洒2～3 次，能够取得较好的防治效果，如果配合使用新高脂膜800 倍液，能够提高防治效果。需要注意的是，在喷药前，要清除干净病株和病叶，并且带到田外集中处理。

2 黄瓜黑星病

2.1 为害症状

黄瓜黑星病主要为害叶片、果实的幼嫩部位，在苗期和成株期都能染病。染病后的子叶会出现黄白色的圆形小斑点，随着病斑扩散，会形成不规则的坏死斑，造成新叶枯萎，植株停止生长。嫩茎染病后，会出现水渍状浅绿色不规则的病斑，随着病情扩散，病斑呈暗褐色，严重时会腐烂。如果湿度较大，病斑会出现灰黑色的霉层，后期病斑会出现星状。如果叶柄和瓜蔓受到为害，会出现大小不等、长条状的浅黄褐色病斑。瓜条染病后出现近圆形暗绿色的病斑，并且会分泌乳白色的胶粒，干硬后脱落。瓜条在感染黑星病后一旦遇到潮湿天气，会出现黑色霉层。

2.2 发病规律

通常情况下，黑星病的病菌菌丝体会在土壤中越冬，或者随残体在土壤中越冬，分生孢子能附着在种子表面，然后在种皮内越冬。如果播种带菌的种子会直接感染幼苗。通常情况下，土壤中病残体的病菌在第二年会产生分生孢子，直接感染瓜苗。田间植株发病后在温度适宜的条件下会产生大量分生孢子，之后借助气流或者雨水传播。

如果温湿度适宜，分生孢子能很快萌发，直接从伤口或者其他表皮部位入侵。适宜分生孢子生长的温度为20～22 ℃，相对湿度在90%以上会增加发病概率。一般情况下，种植密度大、光照少和通风不良的地块很容易发病。

2.3 防治技术

2.3.1 做好种子处理工作

选择没有病虫害的种子，在播种前要做好消毒工作，在催芽前要浸泡种子。可以先用50 ℃的温水浸泡种子，时间为15 min；用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡种子，时间为20 min，之后用清水冲洗，或用3%适乐时悬浮种衣剂10 mL，兑水200 mL，之后加入10 kg 的种子拌种处理，之后播种。

2.3.2 农业防治

应用科学的轮作倒茬制度，及时清除病叶和落叶，并带到大棚外统一销毁或者焚烧处理。大棚内白天温度在28～30 ℃，夜间温度在15 ℃，相对湿度要低于90%，适宜黄瓜健康生长。做好通风管理工作，降低大棚内的湿度。在黄瓜在定植前要做好大棚的硫黄熏蒸消毒工作，要控制好消毒剂的用量，熏蒸一夜即可；定植后要控制好浇水量，该方法能有效杀灭大棚内残留的病菌。

2.3.3 药剂防治

可选用45%百菌清烟剂，施用量为4 500 g/hm2，在夜间熏蒸8 h 左右，能够有效预防该病。在发病初期，选择10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 500 倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂1 000 倍液、75%百菌清可湿性粉剂600 倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500 倍液、50%苯菌灵可湿粉剂1 000 倍液、50%甲米多可湿性粉剂1 500 倍液等，每隔5～7 d 喷洒1 次，连续喷洒3～5次，能够取得较好的防治效果。

3 黄瓜菌核病

3.1 为害症状

黄瓜菌核病发病期为苗期和成株期，主要为害果实和茎蔓部位，病原菌直接从残花部位入侵，果实发病后呈水渍状的腐烂病斑，并且会出现白色菌丝，随着病情扩散，菌丝在果实表面有密集的黑色菌核。茎蔓在发病前期叶片会在正午前后萎蔫，早晚能够恢复，发病后期不能恢复，并且会出现淡绿色水渍状的小斑点，之后逐渐变为淡褐色病斑，高湿条件下病茎腐烂，并且长出白色菌丝。

叶片染病后叶片上会形成不规则黄褐色的病斑，随着病情扩散，在发病后期叶片中央形成不规则的穿孔。如果湿度较大，叶片会出现密集的白色菌丝，叶片两边都会出现。

3.2 发病规律

菌核病是指病菌通过菌核的形式在土壤中或者病株残体上越冬，通常情况下，菌核能存活两年左右，在环境适宜的条件下，菌核会产生子囊盘，能够散发出孢子，借助气流传播蔓延，直接感染衰老的叶片和没有脱落的花瓣，在高湿多雨的环境下会增加发病概率。田间种植密度过大、植株生长旺盛、通风不良会导致植株之间容易接触摩擦而形成伤口，增加发病概率。发生菌核病与温湿度条件有直接关系，适合病菌萌发的温度在15～20 ℃。该病害在0～35 ℃的环境下都能发生，如果气温高于30 ℃，病原菌很难侵入寄主组织。发生黄瓜菌核病对水分的要求较高，相对湿度在80%以上的田块易发病，相对湿度在95%以上的田块发病较为严重。

3.3 防治技术

3.3.1 农业防治

在收获前茬作物后，要彻底清除田内的病残植株和杂草，并深翻土壤，将菌核埋入土层深处，深度为25 cm。科学灌溉和覆盖地膜，可提高地表温度，会抑制菌核的萌发能力。在夏季要对大棚进行高温闷棚处理，或者灌水浸泡30 d，能有效减少土壤中的菌核数量。应用科学的轮作倒茬制度，减少土壤中病原菌的数量，降低该病害的危害性。

3.3.2 物理防治

在播种前可选用盐水或者硫酸铵水漂洗种子2～3 次即可，然后选择55 ℃的温水浸泡种子，时间为15 min，并作催芽播种处理，降低种子的带菌率以及发病概率。

3.3.3 生态防治

调控温湿度能够抑制菌核的萌发。在上午进行闷棚升温处理，下午及时放风排湿，破坏病原菌的萌发环境。相对湿度控制在65%以下能降低发病概率，在晴天的中午浇水，并控制好灌溉量，防止土壤湿度过大。

3.3.4 药剂防治

第一，茎部涂抹。如果发现茎部已经感染菌核病，应刮掉发病的白色菌丝组织或者腐烂组织，露出新组织后涂抹多菌灵原药，当天能有效控制疫情扩散和蔓延，第二天能治愈。第二，熏药或者喷药。针对已经感染菌核病的地块，要及时喷洒药剂进行防治。在发病初期，用10%速克灵烟剂或者45%百菌清烟剂，施用量为3 750 g/hm2，并进行熏棚处理，控制好用药量，熏棚时间在10 h 以上，第二天通风30 min，每隔8～10 d 熏棚1 次；或用50%多霉威可湿性粉剂1 000 倍液、50%咪鲜胺可湿性粉剂1 500 倍液喷洒防治，能够取得较好的防治效果。在黄瓜生长中后期，可喷施50%腐霉利可湿性粉剂1 000 倍液，每隔1 d 喷洒1 次，或者喷施50%乙烯菌核利干悬浮剂1 000 倍液，每隔4 d喷洒1 次，连续用药2～3 次，防治效果显著。需要注意的是，在使用药剂的过程中，必须控制好用药量，保证喷施的全面性和均匀性。

4 黄瓜疫病

4.1 发病症状

黄瓜疫病发生时期为黄瓜的整个生育期，主要为害叶、茎和果实部位，嫩茎部位发病较多。在发病初期，会形成暗绿色的水渍状，病部叶片逐渐枯萎，最后造成全株死亡，随着病情发展扩散，病叶枯萎时仍为绿色。叶片被害后会形成水渍状的斑点，之后形成圆形的大病斑，在潮湿的环境中会加速病斑扩散和蔓延，造成全叶腐烂。果实被害后会形成暗绿色水渍状的病斑，之后扩展到整个果实，果实皱缩、软腐。

4.2 发病规律

黄瓜疫病的病原菌菌丝体能够在土壤中越冬，在春季形成侵染源。卵孢子经过雨水或者灌溉传播到寄主上，萌发时会产生芽管，其顶端和寄主表面接触后导致发病，在高温或者阴雨天气会产生大量孢子囊，借助风和雨水传播，导致再次侵染。通常情况下，温度在17 ℃以上能够发病，适合发病的温度为24～26 ℃。在降水量较多的年份，发病概率较高，传播速度较快，损失较为严重。在地势低洼和水位较高的田块发病概率较大，土壤含水量过高会导致根系生长发育不良，使植株抗病能力下降。通常情况下，土壤湿度＞75%很易发病。此外，栽培技术也会影响该病害的发生，高畦深沟和排水条件好的田块发病较轻，因此，要选择科学的栽培技术，加强田间管理，科学轮作，减少该病害的发生概率。

4.3 防治技术

4.3.1 处理种子

要从无病的种瓜上采种，如果种子带菌，选择药液浸泡种子，使用福尔马林100 倍液浸泡种子，时间为30 min，洗净晾干后播种。

4.3.2 土壤消毒

消毒处理苗床或土壤。使用25%甲霜灵可湿性粉剂，用药120～150 g/hm2，与土壤搅拌均匀，并撒在苗床上。在定植前，使用25%甲霜灵可湿性粉剂750 倍液喷洒地面，能够起到很好的预防效果。

4.3.3 科学种植

田间排水不良、土壤湿度较大的田块易发病，要选择地势高、排水良好的地块种植黄瓜，并且做好整土工作，便于田块排水，适度浇水，坚持小水漫灌的原则，降低田内湿度，创造不利于病原菌传播和蔓延的环境，促进植株健康生长。

4.3.4 合理轮作

病菌能在土壤中越冬，连作会增加病害的发生概率，要合理轮作，能减轻病害的发生概率。加强田间管理，适当增施有机肥，改善土壤结构，创造有利于黄瓜根系的生长环境，提高植株的抗病能力。使用充分腐熟的有机肥料，防止肥料中携带病菌。

4.3.5 科学灌溉和施肥

黄瓜不能过量灌溉，否则会导致土壤中的含水量过大而影响根系生长发育，影响植株的抗病能力，增加病害的发生概率。应在黄瓜生长前少浇水，控制好浇水次数，使土壤处于半干半湿的状态。

5 结束语

黄瓜在生长的过程中会遇到多种类型的病害，对黄瓜产量和质量的影响较大，为了减少病害的影响，分析了病害的发病症状以及发病规律，提出了有针对性的防治措施，以确保种植户的经济收入，推动黄瓜种植业健康、可持续发展。