林下养鸡的饲养管理与疫病防控措施

陈慧坤，周业森，欧印生

（1.平南县马练瑶族乡社会事务中心 537319； 2.平南县国安瑶族乡农业农村中心 537323；3.平南县马练瑶族乡农业农村中心 537319）

林下养鸡是将现代化管理充分融合到了传统散养鸡方式中，将自然林地资源充分利用起来，借助人工补喂饲养方式作为辅助，饲养成本显著降低，并且饲养所得的鸡肉品质和口感会得到明显提升，属于一种高效的生态养殖方式。

1 林下养鸡饲养管理

1.1 品种选择

在实际开展林下养鸡工作中，鸡群在生长过程中，通常都是处于大自然环境中，相比于普通鸡舍养殖工作，鸡群会更容易接触到寄生虫和各种病菌，因此需要对鸡种进行合理选择，选择具有较强抗病能力的鸡种。相比于外来鸡种，本土鸡种具有更强的免疫力，可以选择一些地方鸡种进行养殖，比如麻鸡、三黄鸡、芦花鸡等等。

1.2 饲养管理

在林下养鸡工作中，鸡可以对林下的昆虫、饲草等进行采食，为了保证鸡可以摄入均衡的营养物质，提升免疫力，在放养过程中，还需要为鸡群适当增加补食。上午时，鸡群会外出进行采食，此时可以适当减少补食，在夜间时，鸡群返回到鸡舍内，养殖人员需要对饮水、饲料等进行适当增加，为了对鸡肉品质进行提升，可以选择谷物、豆类以及玉米等作为补食的饲料。针对鸡群生长发育的后期，可以将大蒜、八角、陈皮、沙姜等中药适当添加到饲料中，借助这些中药，可以有效提升鸡群的免疫能力，也可以有效提升鸡肉的口感。在对鸡群放养过程中，养殖人员可以选择使用转场轮牧放养方式，针对鸡群放养的区域，可以定期每10d或者15d轮换一次，换到另一个区域对鸡群进行放养，针对当前区域，需要相应开展清理、消毒等工作，避免各种病原体大量繁殖。

2 做好疫病防控

2.1 做好消毒灭源

采取有效的畜禽生物安全管理措施，建立健全饲养环境管理、卫生环境消毒、疫病感染防控和生物无害化消毒处理等安全制度，采用全进全出的养殖管理模式，禁止不同养殖批次、不同饲养栋舍的同种鸡混合饲养，每次鸡群进鸡前和每次鸡群市场销售活动结束后，对养殖场地、饲养管理用具、育苗孵雏室、禽舍及鸡群周围环境彻底进行清理并严格卫生消毒，消灭各种病原体和隐患。搞好环境卫生，定期驱虫消灭染病老鼠及蚊、蝇等有害传播昆虫，切断各种传播害虫途径，降低非传染病发生风险。利用林地轮放期，彻底清除林间的林地垃圾及路边杂物，对已经轮空的整片林地进行翻新开挖15～20cm的一层表土，撒上当地生产的石灰乳进行消毒，再垫上清洁的新鲜泥土。对所有鸡舍、场地、用具等定期清洗消毒，使用2种以上不同的生物消毒药，交替配合使用。冬季对场内周边的各种树木可使用少量生石灰乳从树木根部由下向上面冲刷1m左右，杀灭附在树木身体上的各种病原菌等。

2.2 实行全出全进

采用“全进全出”的蛋鸡养殖管理模式，鸡场尽量做到每批次放鸡当日全部进齐，饲养管理周期一年结束后尽可能在短暂的时间内全部放鸡出栏，减少禽类疾病的直接传播率和风险，保障鸡场生物安全。强化污染防范管理意识，设立病死鸡和微生污物的无害化处理区，完善现场无害化污物处理防范设施，及时洒水清理病死鸡及污物，对微生物进行安全消毒处理。对病死蛋鸡的消毒处置程序要严格按照“不宰杀、不食用、不出售、不转运”的处置要求，规范有序实施畜禽无害化消毒处理，及时彻底消除各类疫情传播隐患，杜绝各类疫病继续传播。

2.3 开展定期驱虫

林下养鸡寄生虫感染的概率比较大，蛔虫和绦虫的发病感染率高，平时我们要特别留意鸡群的饮水、采食、粪便、精神状态等变化，重视对鸡球虫病、盲肠炎和肝炎等疾病防控，发现异常立即隔离诊治。根据本场鸡群寄生虫繁殖病害的发生和病虫流行的具体特点，检查鸡群粪便内有无致病成虫或寄生虫卵，选择适当杀寄生虫药物，科学地有计划地定期进行驱虫，杀灭体内外各种寄生虫，提高本场鸡群的整体抗病力。

综上所述，针对林下养鸡的疾病防疫管理工作，主要采用疾病预防措施，鸡养殖人员在日常工作中，需要妥善开展野鸡养殖场管理、防疫规划等工作，针对整体养鸡场内部环境，需要开展清理、消毒等工作，针对整个鸡群，需要定期开展接种工作。在禽场发现疫病时，及时进行上报和应急处理，将病鸡与其他鸡群完全隔离，进行安全烧毁和合理填埋，尽可能多地降低疫病继续传播的风险。