马铃薯杂交育种实生苗高效培育技术

郭天顺 赵中梁

（天水市农业科学研究所 甘肃天水741001）

我国已成为马铃薯第一生产大国,种植面积及产量分别占世界总种植面积和总产量的1/4 和 1/5。 马铃薯为粮菜兼用作物,具有较高的营养价值,可加工制成各种产品，具有产量高、经济价值高、用途广、适应性强等特点。 同时， 我国已启动马铃薯主粮化战略，随着该战略的深入，对马铃薯新品种的要求也会进一步增加， 这就需要培育出更新更多的马铃薯品种来满足市场需求。 马铃薯的常规杂交育种程序中，变异出现在杂种一代，也就是实生种子（F1），变异性状在实生种子（F1）得到固定，并通过实生种子（F1）培育的实生薯代代相传。 由于马铃薯栽培种是同源四倍体，在杂交遗传中其性状分离极其复杂，实生种子（F1）成为优良品种的概率极低，约20 万粒实生种子（F1）可能选择出一个优良品种。这就客观要求杂种后代群体要大，只有足够量的实生种子（F1）才可能从中选择出优良的品种[1]。 对于经过实践证明的优良杂交组合，加大培育实生苗的数量，有可能利用一个优良杂交组合选育出多个优良品种[2]。 同时马铃薯常规育种杂交结实率很低，一般不超过5%。 因此马铃薯杂交育种中对获得的实生种子（F1）要极其珍惜，通过各种栽培措施提高其培育成实生薯的成功率。 常规杂交育种是马铃薯新品种选育的基本方法之一， 在杂交育种工作中， 利用杂交实生子培育实生苗获得实生薯是一个重要环节。 实生苗培育包括两部分工作：一是用实生子育苗，二是移栽实生苗收获实生薯。 以往，实生苗培育技术存在以下问题：一是马铃薯实生子质量很小，千粒重仅0.5 g 左右，发芽率较低，生长势较弱，用实生子育苗和移栽存在困难。 二是培育的实生苗群体数量小， 即便一个优良杂交组合也需要培育一定数量的实生苗，才能扩大后代群体，增大后代选择范围。 马铃薯实生种子育苗与移栽方法的操作过程不但繁琐，而且工作量很大，效率极低。 戴相林介绍了西藏拉萨地区用腐熟好的羊粪和田土按3∶1 的比例均匀混合配制营养土， 装入12 cm×10 cm的营养钵育苗的方法[3]。 王立春介绍了在防虫网棚内用田土、腐熟马粪、草木炭按4∶3∶3 比例配制营养土，装入营养钵育苗的方法[4]。 郑永伟等介绍了在拱棚内覆盖地膜育苗、 大田定植移栽的实生苗培育方法[5]。郭光耀等介绍了用75%的蛭石和25%的珍珠岩混合， 同时按 10 kg/m3添加 N、P、K 比例为 15∶15∶15 的硫酸钾复合肥配置无土基质育苗， 用营养钵移栽的实生苗培育方法[1]。 罗磊介绍了在温室大棚内用自制纸质营养袋装入营养土育苗， 再移栽定植到大田的育苗方法[6]。 因此，简化实生苗培育操作过程、降低生产成本、高效地培育一定数量的实生苗，才能为马铃薯杂交新品种选育奠定基础。

近年来，笔者在实践中充分利用蔬菜育苗基质、冬暖棚等现代农业设施， 总结出在空调培养室中进行实生子催芽、冬暖棚内用蔬菜育苗基质育苗、钢架大棚内营养钵移栽的实生苗培育技术， 可用于高效大量培育实生苗。

1 实生子催芽

马铃薯实生子有6 个月左右的休眠期。 3 月上旬，当地气温10℃左右。 将上年8 月收获的杂交实生子（或往年的实生子）放入塑料杯中，常温下用清水浸种24 h。 准备口径20 cm 玻璃培养皿，底部垫3 层滤纸，滴水充分打湿。 按不同杂交组合将浸种后的种子放入培养皿，用油性记号笔做好标记，加盖，保持湿润。 培养皿放入有空调的脱毒苗培养室，保持室温19℃，每天加水一次，保持滤纸充足水分。 4~5 d 后实生子发芽，种子芽长1 mm 左右及时播种育苗。 一般情况实生子发芽率在95%以上。

2 冬暖棚育苗

2.1 播种前准备

选用育苗盘（长 54 cm、宽 29 cm，每盘 50 穴），蔬菜育苗基质 （宁夏中青生物科技有限公司生产的“中青农”商标蔬菜育苗基质），配有喷灌设施和遮阳网的冬暖棚。

2.2 实生子播种

由于3 月上旬气温较低，播种前5 d 给冬暖棚覆盖棚膜，以提高室温。 育苗盘准备，将育苗基质加水手握不成团为宜，装入育苗盘中，添加量为孔穴容量的4/5，育苗盘放入冬暖棚。 按照不同的杂交组合分别播种，将芽长1 mm 左右种子播种，每穴1 粒，表层覆盖0.5 cm 厚基质，播种后一次浇足水，用插地标签做好标记。

2.3 日常管理

每天利用喷灌设施适时喷水， 保持基质充足水分。 晴天中午及时打开冬暖棚通风口降温，覆盖遮阳网防止灼伤幼苗，傍晚收起遮阳网，关闭风口保温。10 d 左右即可出苗，出苗后及时拔除杂草。 苗期同时要加强蚜虫等虫害防治，选用25%吡虫啉防治。 4 月下旬，去掉冬暖棚棚膜炼苗壮苗，使幼苗充分适应外界环境。 5 月下旬实生苗株高20 cm 左右即可移栽。马铃薯实生苗苗龄过短则植株矮小，长势弱，栽后浇水管理困难。 苗龄过长，则植株过高，栽后易倒伏，缓苗时间长， 不易成活。 选用的蔬菜育苗基质具有保水、透气性好、肥力高的特点，实生子成苗率一般在95%以上，苗子根系发达、长势健壮、易于移栽。

3 实生苗大棚移栽

3.1 移栽前准备

选用营养钵（直径15 cm、高度15 cm、容积1 L左右），蔬菜育苗基质（宁夏中青生物科技有限公司生产的“中青农”商标蔬菜育苗基质），配有喷灌设施的钢架大棚，遮阳网。

3.2 实生苗移栽

移栽前将遮阳网覆盖于钢架大棚上， 防止阳光直射。 将育苗基质浇水打湿手握不成团为宜，装入营养钵，添加量为营养钵容量的4/5。 每个营养钵内栽1 株实生苗，移栽后一次浇透水。 按照不同杂交组合分别摆放于大棚内，用插地牌做好标记。 适时喷水，保持基质充足水分。 15 d 后去掉遮阳网，结合浇水，追施NPK 三元复合肥1 次，每亩用量15 kg。 一般移栽成活率在97%以上。

3.3 日常管理及收获

及时拔除杂草。 及时浇水，防止营养钵内育苗基质干旱缺水。 在实生苗生长中后期追施NPK 三元复合肥1 次，每亩用量15 kg。实生苗生育期在150 d 左右，10 月上旬50%以上茎叶干枯时即可收获。按不同杂交组合分别收获， 同一个杂交组合每株实生苗收获1 个无病薯块。收获的实生薯晾晒15 d 后，翻检一次去除带病薯，放置于冷库中贮藏，用于下年播种。与直接将实生苗移栽到大田相比较， 用钢架大棚营养钵育苗方法具有占地少、 省工省时、 便于田间管理、移栽成活率高的特点，一个面积1 亩的大棚约可以移栽2.9 万株苗。

4 小结

以往马铃薯实生苗培育过程中， 存在实生子育苗成苗率较低、大田移栽成活率较低、育苗移栽过程费时费工、导致培育的实生苗数量受限的情况。 在脱毒苗培养室中进行实生子催芽、 冬暖棚内用蔬菜育苗基质育苗盘育苗、 大棚内营养钵移栽的实生苗培育方法，具有操作简便、出苗率高、实生苗根系发达长势健壮、移栽成活率高、节省用地的特点，是一种高效实生苗培育技术，可用于大量培育实生苗。