今年以来,崇信县坚持把红牛产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果促进乡村振兴的优势产业,按照平凉市提出的“3659”发展思路和崇信县“塬果川菜整县牛”的产业布局,全面推行链长制,着力强龙头、延链条、聚集群,加快推进红牛产业全链式发展。全县共建成标准化养殖小区41个,修建养畜暖棚341座,建成窑洞生态养牛示范带7条,改造窑洞1 701孔。截至6月底,崇信县牛饲养量达到7.83万头,出栏2.69万头,全产业链产值达到4.25亿元,完成增加值2.04亿元。牛产业呈现出“总量扩张、质量提高、效益凸显”的良好势头。