李晓波 汲全柱
(1.朝阳广硕牧业有限公司,辽宁朝阳 122611;2.辽宁省农业发展服务中心,辽宁沈阳 110003)
随着我国对畜牧业政策的扶持,近年来,养猪业快速发展,从小养殖户模式逐渐发展为现代化养殖模式,过去所有的工作主要靠人完成,但是现在不同了,自动化水平提高了,基本实现了全面自动化,需要人工完成的工作很少。随着养殖模式的转变,专业化、规模化的养殖场很多问题随之而来,尤其是一些传染病很容易暴发,一旦出现传染性疾病,会很快在整个场蔓延,甚至周边都有可能发生疫情[1-3]。对于一个养殖场来说,能繁母猪的数量以及健康状况直接影响整个养殖场今后的发展水平。因此,管理好养殖的各个阶段,不仅能促进养猪业的发展,还能保证猪肉相关产品的质量,人们食用才能更加放心、安全,优化能繁母猪管理是非常有必要的。
能繁母猪必须根据不同的饲养阶段进行调整,提供舒适的生存环境,才能激发其最大的价值。猪舍限位栏一般采用铁围栏,相互之间可以看见,有助于促进其性成熟和发情,还能保证光照充足。猪舍温度一般要求在25℃左右,相对湿度应该控制在60%左右,自然光和人工光应该保持在16h 左右,当猪舍温度超过30℃时,应及时启动降温措施,及时用湿帘及遮阳等。猪舍长时间处于高温和阴暗潮湿的环境都不利于母猪的正常新陈代谢以及生长发育。因此,必须保持圈舍环境卫生干净,地面没有积水,通风良好,并且按时消毒,防止微生物影响猪群健康并争取为母猪提供一个良好舒适的环境[4]。发生疾病也会造成母猪繁殖性能降低和生长发育缓慢。因此,必须做好疾病防控工作,制定母猪免疫程序,并有效执行,预防传染病的发生,如口蹄疫病、蓝耳病、猪伪狂犬病、细小病毒病等都可通过接种疫苗来有效预防,加强母猪管理,促进母猪健康发育。
能繁母猪的选择,对现代化牧场的发展至关重要。能繁母猪不仅能不断繁殖仔猪、提供猪源、提高猪的存栏量,还可以提高养殖工作者的经济收入,提高人们的生活水平。能繁母猪的选择还可能影响到整个养殖场投资能否得到预期的结果。通过大量研究发现,杂交品种与纯种猪相比较,杂交猪产仔数更高、仔猪成活率更高、生长速度也更快。这些优势都将是选择能繁母猪的重要指标。还发现,两纯种猪杂交,获得二元母猪,二元母猪再与纯种公猪交配,获得的仔猪数量更多、体重增加更加有优势、死亡率也大大降低,能够满足当代社会发展需要。现代化牧场目前养殖的都是二元母猪,其具有良好的母性,优秀的产仔性能,同时能够发挥良种猪的优秀生长发育性能。通常情况,种猪的体重选择在40~70kg 最好,并且要求体型紧凑,反应灵敏的健康猪[5]。母猪也有一定的使用年限,过后将生产性能降低,还会出现各种繁殖障碍等疾病,影响仔猪的健康。因此,需要做好母猪生产资料记录工作,每头猪都可追溯,才能更高效地开展工作。
妊娠前期一般指配种后70d,加强饲养管理主要目的是调整母猪膘情,使母猪膘情有利于胚胎着床,母猪过肥或者过瘦都会影响胚胎着床,合适的膘情也可以提高胚胎成活率。妊娠前期的母猪应严格限饲,正常猪应饲喂2.0~2.2kg,过肥的母猪减少饲喂量;过瘦的母猪增加饲喂量,进而控制母猪膘情。妊娠前期母猪膘情应控制在15~17mm,控制体况是为了妊娠母猪恢复哺乳期间损失的体重和满足自身生产需要和维持需要,才能保证胚胎正常发育[6,7]。妊娠前期重点在于防止母猪流产,同时减少应激,禁止混群饲养,防止母猪打架所造成母猪应激,从而预防母猪流产。
妊娠中期是指母猪怀孕70~90d。此阶段主要目标是促进乳腺发育,也是影响乳腺发育的关键阶段。严格按照母猪的膘情进行合理饲喂。如果饲喂量过多,会导致脂肪堆积在乳腺四周,影响乳腺的正常发育,严重阻碍了产后泌乳力。妊娠中期饲料选择低能量母猪料,有助于胎儿发育。正常情况,妊娠中期母猪饲喂量控制在2.4~2.6kg/d,同时提供充足的清洁饮水。膘情控制在17~18mm。此阶段饲养管理重点就是控制母猪膘情,避免母猪偏胖,影响乳腺发育。
妊娠后期是指母猪怀孕90~114d。此阶段饲养管理目标为保证母猪有一定的营养积蓄,为胎儿提供充足的营养物质,促进胎儿健康发育,提高仔猪出生重和均匀度,同时有利于母猪产后恢复。促进母猪乳腺的发育,保证产后能为胎儿提供充足的奶水,提高仔猪成活率。此阶段是胎儿生长发育的关键时期,这个阶段胎儿体重的2/3 都是妊娠后1/3 时间增长的,大量试验表明,此阶段胎儿增重为1.0~1.2kg[8-9]。母猪采用单栏饲喂,在妊娠期间背膘厚度应控制在18~20mm,这样有助于将哺乳期间母猪的体质影响降到最低,也有利于采食。此阶段饲料选择中高蛋白、中高能量和平衡氨基酸的饲料才能保证母猪正常需求。在妊娠后期尽量选择安静的环境,减少母猪应激,防止早产或产死胎。
对于整个妊娠期母猪的饲养管理,首先为猪群提供适宜的环境,提供充足的饮水。猪舍要安静,减少人员流动,避免对猪造成应激。注意防暑降温、防寒保暖,圈舍温度应该控制在14~20℃,夏天及时采取降温措施,即施用水帘和风机,防止母猪中暑。每年进行母猪体内外驱虫,减少寄生虫病,同时避免母猪将寄生虫带进产房,影响仔猪健康。妊娠前期及时发现未孕母猪,及时进行配种,如果多次配种不能受孕需及时淘汰。
妊娠后期母猪进行体内驱虫,一般在妊娠100d左右。母猪产前3~4 周进行大肠杆菌等疫苗接种,产前一周将妊娠母猪转入分娩舍,转入前,首先给母猪洗澡,消毒,然后转入产房。在分娩前4d,母猪饲喂量逐渐减少,减少至0.5kg/d,避免妊娠期延长、乳房炎、子宫炎、无乳综合征的发生,有利于提高仔猪成活率,减少死亡,将仔猪死亡率降到最低。在分娩前,母猪如果出现发烧、便秘、腹泻等疾病,应该及时开展治疗,因为母猪产后处于疾病状态,也会影响初乳的质量,导致仔猪痢疾,严重时可能造成全窝死亡,要求分娩舍冬暖夏凉,舍温控制在17~25℃。
分娩后,仔猪哺乳初乳必须充足,因为初乳中包含很多有益微生物及营养物质,能够促进机体免疫系统发育,提高自身免疫力,减少病原微生物入侵[10]。有利于减少仔猪痢疾,降低仔猪冻伤或者压死现象,提高仔猪成活率,同时保证母猪良好的采食状态,有利于产后恢复。
哺乳母猪饲养管理主要目的是为了提高母猪采食量,增加母猪的泌乳量,同时提高乳汁质量,保证仔猪营养充足,快速发育,增加仔猪断奶重,保证仔猪的成活率,恢复体况,断奶后及时发情。哺乳母猪只有吃得好,才能保证奶水充足,体况才能改善,有利于体况恢复,仔猪健康,没有疾病发生才能保证仔猪成活率。为了保证仔猪快速发育,为仔猪提供高质量的乳汁,仔猪平均日增重可达到250g 以上。产房的温度控制在15~20℃,湿度控制在60%~80%。但仔猪需要更高的温度,因此,必须采取保温措施,仔猪小范围保温可采用保温灯进行保温(1~3 日龄仔猪需要的温度为30~32℃,3 日龄后需要的温度逐渐降低,4~7 日龄需要的温度为28~30℃)。当母猪分娩后,一般当天不饲喂或少量喂料,但必须提供充足的清洁饮水,分娩后3~4d 内控制母猪饲喂量,不能让母猪吃太饱,5d 后逐渐增加饲喂量,分娩后第一天每头猪每天0.5kg,4~6d 每天2kg,7d 后每天4~5kg,每天分3 次进行饲喂。母猪分娩后,2~3d 内及时观察仔猪发育情况,根据仔猪发育情况来判断母猪乳汁是否充足以及仔猪是否健康。如发现仔猪瘦弱,并且个体差异比较大,有可能是母猪乳汁不足而造成的仔猪营养不良,为避免这种情况的发生,可在母猪产前1 个月在饲料中添加益母王来提高母猪泌乳能力。现代化牧场仔猪28 日龄达到6~7kg 就可以断奶,然后将仔猪转入保育舍育肥[11,12]。断奶时母猪的背膘厚度应控制在14~16mm,体重损失控制在15kg 以内,将对母猪的影响降到最低。
仔猪断奶后及时将母猪转移至配种舍,需要及时观察母猪发情情况,大多数在仔猪断奶后3~7d 发情。因此,仔猪离开母猪后前3d 部分母猪表现出发情,但养殖工作者不对母猪进行配种,因为这3d 母猪生理机能紊乱,即使配种,母猪受孕率较低。现代化牧场一般3d 后进行查情,将公猪驱赶至母猪附近进行刺激,通过观察母猪的表现来判断母猪是否发情,发情母猪会表现出弓背、静止不动等现象[13-15]。发情后及时进行配种。断奶10d 后仍不发情的母猪必须采取相应措施,公猪刺激发情等,每天两次,早晚各一次,一般连续2~3d 就会有效果,同时还需要适当加强运动。
在现代化规模化猪场配种必须做好计划,因为在规模化养殖场,一次发情猪数量比较多,很容易有漏配、错配现象,因此,必须做好记录。初配后备母猪必须准确把握配种时间,过早过晚配种都会影响配种率,减少产仔数量,造成经济损失。一般母猪的初配月龄在出生第8~9 个月,体重达到在60~70kg 时最佳。对于杂交品种来说,初配的最佳月龄在出生第10~11 个月,体重可以达到80~90kg。严格把握配种时间,因地域、季节、品种、气温、年龄等不同,都存在很大差异;相同条件下,个体之间也存在差异。发情母猪表现出阴门红肿逐渐消退、有黏液流出,按压母猪不动,这时认为是母猪的最佳配种时间。通常情况下,每间隔21d,发情一次,持续3~5d,所以必须及时发现发情,及时配种,错过这个发情周期,下次发情期就21d 后了。一般配种时间选择,正常在发情后2d 较好;良种母猪配种在发情后的3~4d 较好;杂交母猪配种在发情后第2 天上午或者第3 天下午较好,不管什么品种,都应该选择多次授精配种,即一个发情期多次配种,首次配种后,一般间隔12~18h,进行第二次配种,然后间隔6~12h,进行3 次配种。养殖场选择这种多次配种方式,其目的主要是为了提高母猪受孕率,保证在第一次发情都能受孕来缩短母猪生产周期,提高经济效益。试验发现,配种次数严格控制在3 次以内,超过3 次,将影响母猪受孕[15-18]。在一些小养殖户,采用混合精液进行配种,即不同品系公猪精液或者同一品系的不同公猪精液混合进行人工授精,这种措施有部分母猪表现出产仔数增加、成活率也提高,发育良好,但部分母猪表现出多次配种后仍然未受孕。这种方法是否有利于提高产仔数和成活率仍需证实。
在养猪生产中,能繁母猪在猪群中占有很重要地位,是衡量猪场综合生产力的关键性因素,不仅能不断繁殖仔猪、提供猪源、提高猪的存栏量,还可以提高养殖工作者的经济收入,提高人们的生活水平。为了提高猪场的养殖经济效益,提高能繁母猪的繁殖力,需要根据不同阶段母猪的营养需求进行科学饲喂,同时加强日常管理。另外,还需要预防繁殖障碍性疾病的发生,提升母猪繁殖力,促进养猪业的发展。