提高蔬菜种植经济效益的策略

梅红星 付春香 魏德军

(滨州市农业技术推广中心 山东滨州 256600）

对于农业发展来说， 通过提高蔬菜种植经济效益可以改善蔬菜栽培种植过程中受到的限制， 以此保证蔬菜产量， 继而为推进当地农业行业稳步发展提供有力支持。 为此，必须在合理策略支持下提高蔬菜种植经济效益， 增强农业核心竞争力和实际发展水平。 同时还需要遵循标准要求确定相应策略，并在准确策略支持下将提高蔬菜种植经济效益的目标落到实处。

1 提高蔬菜种植经济效益的要求

在农业不断发展过程中， 就需要按照农业发展趋势提高蔬菜种植经济效益， 而在提高蔬菜种植经济效益时需要考虑的要求有以下几点。 ①应对蔬菜的种类和销售渠道进行分析， 按照蔬菜生长习性选择合理技术进行种植， 保证蔬菜种植效果， 提高蔬菜种植产量， 确保当地农业经济效益和实际发展水平有所提高。 ②应强化蔬菜加工企业发展力度，并在推进蔬菜种植行业和加工企业协调发展的同时，保障蔬菜种植经济效益， 缩小蔬菜种植与农业经济发展要求之间差距。 在这一过程中也应对蔬菜种植资金消耗进行控制，强化蔬菜种植成本管理力度，以此提高农业蔬菜种植经济效益。 ③应对蔬菜种植可能出现的问题进行有效处理， 避免各项问题对蔬菜种植经济效益产生影响， 使得农业经济发展得到全面满足。

2 蔬菜种植经济效益低下的诱因

就目前来看， 导致蔬菜种植经济效益低下的原因较多，具体有以下几个方面。 首先，在蔬菜种植过程中没有遵循合理要求应用合理技术， 蔬菜种植也会因为缺乏合理技术而出现产量低下的问题， 影响蔬菜种植经济效益， 使当地农业经济发展受到很大阻碍。 其次，不同地区农业市场发展需求存在一定差异，如果没有考虑各项差异表现就随意种植蔬菜，这也会影响蔬菜种植的合理性， 很容易出现经济效益低下的现象， 蔬菜种植与农业经济发展之间也存在很大差异。 再次，蔬菜种植行业与蔬菜加工生产行业之间协调关系受到影响， 这也会造成蔬菜种植经济效益下降， 蔬菜种植经济效益与农业经济发展之间的关系难以彰显， 农业蔬菜种植经济效益也难以得到保障。 最后，参与蔬菜种植和农业管理的工作人员自身综合素质低下， 相关人员难以按照具体要求对蔬菜种植展开有效管理， 这也会影响蔬菜种植实施效果， 在蔬菜种植过程中很可能出现经济效益低下的问题[1]。

3 提高蔬菜种植经济效益的策略

3.1 分析蔬菜市场需求

在蔬菜种植前期， 需要从农业行业入手对蔬菜市场的真实需求进行分析明确蔬菜种植目标及相关数据点。 通过一系列调查分析，可以明确不同区域、不同季节蔬菜种植情况和人们实际需求量， 按照当地人们群众蔬菜选用习惯确定蔬菜种植区域和范围，从而避免蔬菜种植及实际销售的局限性，从而保证蔬菜销路的畅通性， 使得蔬菜种植水平和整体经济效益有所提高。 深入开展蔬菜市场调研工作，可以帮助蔬菜种植人员和销售人员对各类蔬菜的经济效益和价格起伏情况有所了解， 控制价格变动对蔬菜种植经济效益产生不利影响， 错开蔬菜与其他农产品的上市时间，规避供大于求和过度积压现象，确保高质量蔬菜可以尽快的占据当地农业市场。 而在人们对农产品消费水平不断提高的条件下， 应结合农业市场变化动态强化高端蔬菜种植力度， 满足现代化农业市场真实需求， 在满足人们高端消费的同时，有效提高蔬菜种植的经济效益[2]。

3.2 应用合理的种植技术

进行农业蔬菜种植时也需要强化合理技术在其中的应用力度， 借助合理技术可以降低蔬菜种植难度和出现各项风险问题的可能性， 可以提高蔬菜种植产量， 确保农业蔬菜种植的经济效益得到有效保障。 同时还需要在合理技术支持下对蔬菜栽培进行有效管理，山东气候属暖温带季风气候类型。 降水集中、雨热同季，春秋短暂、冬夏较长。 年平均气温11～14℃，可以为蔬菜提供更加合理的生长环境，因此，在山东农业发展过程中， 应避免各类蔬菜在栽培种植和实际生长过程中受到温度、 湿度和光照等因素的影响。 为提升农业蔬菜种植水平和年均产量提供有力支持。 对于蔬菜种植过程中出现的病虫害问题来说， 需要根据蔬菜种植病虫害表现和基础诱因确定相关防治技术。 避免农业蔬菜种植病虫害风险持续恶化， 借此保障蔬菜种植的安全性和病虫害防治效果， 降低病虫害对蔬菜种植效果和年均产量产生的负面影响，进一步提高农业蔬菜种植经济效益[3]。

3.3 建设蔬菜种植基地

为保证蔬菜种植和加工生产的连贯性， 也需要按照当地农业发展要求和相关因素确定蔬菜种植基地位置和内部环境状态， 并在调整蔬菜种植环境状态和不合理因素的条件下， 推进农业蔬菜种植顺利开展，从而满足蔬菜种植经济效益全面提高的目标。此外，在建设蔬菜种植基地时，应强化生态环境规划布置力度， 比如在进行山东博兴县蔬菜种植基地建设时，应将绿色生态理念与蔬菜种植结合到一起，强化水生植物、无土栽培、有机栽培等绿色环保手段在蔬菜种植中的应用。 同时按照各项生态环保手段具体表现对蔬菜种植基地的实际情况进行有效调整，从而增强基地在蔬菜种植和提高农业经济效益中的作用。 当然还需要在环保效益支持下强化蔬菜种植基地与关联蔬菜加工企业的关联性， 保证蔬菜种植和加工生产前后服务工作的实施效果和综合管理水平。 有效增加蔬菜农业的增值空间，针对性地提高农业蔬菜种植经济效益，以此将蔬菜种植基地、蔬菜加工企业和农民三方共赢的目标落到实处[4]。

3.4 控制蔬菜种植成本

在物价增长速率越来越快的情况下， 各类蔬菜种植、生产、运输等环节产生的费用呈现出快速增长的态势。 这也会导致农业蔬菜种植成本增加，蔬菜种植经济效益难以得到有效保障。 基于此，就需要遵循合理要求对蔬菜种植成本进行有效控制， 减少蔬菜种植过程中各项资金费用的消耗量， 从而满足蔬菜种植和经济管控要求， 这对于提高蔬菜种植经济效益也有重要作用。 同时还需要强化标准体系和现代化机械装置在蔬菜种植中的应用力度， 并通过一系列合理手法降低蔬菜种植成本， 满足当地农业建设对蔬菜种植提出的要求。 此外，还需要通过适当手段对蔬菜种植过程中潜藏的影响因素进行有效处理，只有这样才能保证蔬菜种植实施效果和经济效益，确保当地农业经济发展和蔬菜种植水平达到同步提高状态[5]。

3.5 提高蔬菜产业组织化水平

培育、引导、扶持发展蔬菜种植相关专业化合作组织，推进蔬菜产业结果调整，是提高农产品质量和效益的一项重要举措。 应在资金和政策上大力扶持蔬菜产销合作组织，例如蔬菜流通协会、蔬菜冷链物流协会等。

3.6 建立和完善蔬菜产业信息网络平台

建立区域性蔬菜生产、产品公共信息服务平台，加强与全国主要蔬菜批发市场、销售市场，以及营销企业的联系，及时收集全国蔬菜产销信息；定期发布当地蔬菜生产情况，供求数量、质量和价格等信息，建立蔬菜产销市场动态和产品质量检测预警机制，增强信息化处理手段，保障当地菜农的利益[6]。

4 结语

为保证蔬菜种植的经济效益， 应在合理策略支持下降低蔬菜种植过程中资金费用消耗量， 并在全面满足蔬菜种植和农业发展要求的同时， 实现农业核心竞争力全面提高的目标。 同时还应保证蔬菜种植经济效益提高策略的合理性和有效性， 通过有效策略解决蔬菜种植和农业经济发展中遇到的问题。提升农业经济发展水平， 确保农业经济规划符合蔬菜种植项目具体开展的要求。