移动互联网时代制造业企业存货管理研究

2023-01-05 01:02□文/刘
合作经济与科技 2022年12期
关键词:存货个性化消费者

□文/刘 隆

(泰山科技学院 山东·泰安)

[提要]随着科学技术的发展和移动互联网时代的来临,不仅为制造业企业带来新机遇,也给企业的存货管理带来新的挑战,使其暴露出更多技术和制度上的不足。本文通过指出移动互联网时代制造业企业存货管理出现的问题,分析其产生的原因,并提出相应的解决措施,以期为制造业企业存货管理提供新思路。

对于制造业企业,存货管理一直是影响其成本和运营的关键问题之一。随着经济的发展,对交易双方而言,较之物资匮乏时代,消费者取得了更大的话语权。消费者个性化需求的被满足同时,市场对制造业企业的存货管理提出了更高的要求。与此同时,面对新时代新技术的出现,很多企业并未紧紧追随时代的脚步,使用更具时代特点的管理工具,进而产生了存货管理效率低下的问题。现就制造业企业目前存货管理现状并结合移动互联网时代特点,对制造业企业存货管理问题进行探讨。

一、移动互联网时代制造业企业存货管理存在的问题

(一)个性化产品存货积压风险较大。在移动互联网时代,大数据为企业的生产指引了方向,然而对企业来说,精准迎合消费者的个性化需求是存货管理方面的一大挑战。相比起以往的标准化产品,在移动互联网时代,企业需要在满足消费者的个性化需求和存货管理成本之间进行衡量,在二者之间寻求平衡。为节约成本,很多企业提供的个性化产品主要体现在生产过程的最后一个环节。如,激光刻字服务,在激光刻字之前的生产步骤均为标准化生产流程,由于消费者在生产过程的参与感较低,因此企业对于消费者的个性化满足程度仍处于较低水平,不易具有市场竞争力。为更好地迎合顾客的个性化需求,企业难以避免在生产过程中产出非标准化产品。然而,在千变万化的市场之中,消费者的需求倾向具有较大不确定性,同时,非标准化产品之间的替代性较差,难以移作他用。这种情况下,非标准化产品的存在无疑会加剧企业的存货积压风险。在个性化产品的经营过程中,如果消费者的个性化倾向在短时间内发生较大变化,企业难以通过有限的信息精准判断市场形势并反映在生产过程中。如此一来,企业不可避免地要面临存货积压的问题。对于非标准化的个性产品,因为其受众较之标准化产品范围更小,这种产品一旦出现积压,将会造成比标准化产品积压更为严重的问题,最终会使企业面临更高的财务风险,影响企业的资金周转。

(二)网络直播带货备货量不合理。随着移动互联网时代的来临,人们越来越多的消费行为可以通过互联网来完成,面对快节奏的生活,为节省时间和精力,很多消费者选择使用手机购物,因而催生出网络直播带货这种线上零售新渠道。与网上商店这种销售渠道不同的是,网络直播带货的优惠具有明显的时效性。优惠的时效性促使消费者产生了更多的冲动性消费,成为了吸引消费者的一种重要手段,同时,也为企业存货管理带来了严峻考验。在利益的驱使下,部分主播采取流量造假行为,其粉丝量、观看量都带有造假成分。但是,虚高的粉丝量和观看量只能带来较低水平的成交量。如果对网络直播带货成交量的预期过高,会导致企业备货剩余,对于有效期较短或时效性较强的产品,往往只能打折处理或销毁,造成较大的经济损失;如果对网络直播带货成交量的预期过低,出现备货不足,网络直播带货的高额佣金需较少的产品承担,这无疑会增加产品的单位成本。

(三)存货管理制度不完善。由于缺乏完善的存货管理制度,企业忽视采购人员的专业技术要求,企业内部参与购买过程的工作人员基于主观判断决定采购品种、批量,忽视企业的需求和市场环境的变化。采购人员的年龄、受教育程度、对生产过程的了解程度和人际关系都会通过采购环节对企业存货管理产生影响。在产品更新换代越来越快的移动互联网时代,物料采购过程中,专业知识的参与程度也越来越高。如,采购人员对生产过程不了解,无视新技术对原材料的重要程度和有效性,固守过去的行为习惯,采购利用率较低的原材料,难以提高企业在生产过程中物料使用效率,从这个角度看,可能会使企业的成本上升。

与此同时,企业存货管理的奖惩制度不完善。在生产过程中,存货管理不当或因员工操作不当导致的废品率对存货管理成本有着直接影响。很多中小企业在废品率奖惩方面对员工并未形成制度化的管理,使得在生产运作过程中,相关人员对物料存放及消耗无责任感,为节省时间和精力对存货乱堆乱放,致使出现因保管不当产生的存货损失。这不仅会使企业出现不必要的存货消耗浪费,甚至可能出现良莠不齐的产品流向市场,最终影响企业的声誉。

(四)存货管理信息化水平较低。存货管理过程中,人工参与度较高,信息化水平较低。很多企业,特别是中小企业的进出库管理过程几乎全凭仓库管理员的手工纸质记录,难以形成数据化文件进行智能管理。目前,很多企业在采购环节使用的是订货点法,当低于某一安全存量时就开始订货。安全存量的设置能够满足订货后的运输期间企业的生产消耗,然而缺乏智能管理的参与。企业主观设置的安全存量存在以下几个方面的问题:第一,企业设置的安全存量往往都是经验所得,可能偏离真正的安全存量,致使存货过多,不必要地占用流动资金,降低企业的资金利用率,或致使存货过少,其安全存量难以支持企业在进货期间的物料消耗,影响后续的生产运作流程。第二,企业推测安全存量的依据过于片面,难以适应市场需求的变化和供货端的突发状况。移动互联网时代,市场需求比以往的变化更快,这需要企业对市场变化及时做反应,但是基于订货点法,在不稳定的市场需求下,企业存货消耗不稳定,从而也无法确定安全存量。第三,供应商的突发情况可能会延长进货时间,为保证进货期间的正常生产,企业需提前订货,这又会进一步地加剧订货点的不稳定性。

二、原因分析

(一)企业管理层对移动互联网重视程度不足。对于以上提到的企业存货管理问题,无论是个性化产品存货积压风险较大、网络直播带货备货量不合理、存货管理信息化水平较低,还是企业存货管理一直以来固有的制度问题,即存货管理制度不完善,在管理层面上来说,归根结底都是企业管理层对于移动互联网时代作用于制造业企业存货管理的影响认知不足,重视程度不够。对于个性化产品存货积压风险较大的问题,主要是由于很多企业管理层并未认识到移动互联网对企业的深远影响,依照传统的产品生产运作过程进行存货管理,这就导致了虽然企业为迎合移动互联网时代消费者的个性化需求,推出相应的产品,但是在消费者的个性化需求和企业存货成本之间,更多地倾向于维持较低的存货成本,使得产品的个性化程度偏低,消费者对产品的认同感较少,反而可能进一步加剧企业存货积压导致的存货成本上升。对于网络直播带货备货量不合理的问题,虽然在移动互联网时代,很多制造企业开始积极迎合时代的特点,拓展网络销售渠道,实行线上线下双渠道进行产品销售,但是线上销售对于存货管理的要求不同于线下,很多企业管理层并未注意到目前流行的网络直播带货相比传统的营销方式更具时效性,直播期间企业的销售量可能会明显上升,但是一旦直播优惠随着直播结束而消失,消费者的购买行为也会明显减少,对于企业来说,过多的备货量会导致剩余产品对存货管理产生较大压力,网络销售渠道的备货量预估不能简单地仿照原有的传统线下销售渠道,而需因情施策。而对于存货管理信息化水平较低和存货管理制度不完善的问题,其实在移动互联网普及之前就有很多企业出现类似情况,但是移动互联网时代的来临使得落后的管理水平与先进的科学技术之间的矛盾更为突出。

(二)员工存货管理落实不到位。在管理的职能中,计划是最基础的一个构成。要真正实现管理的作用,充分体现企业管理层基于移动互联网时代的特点,组织控制存货管理的实施效果,不仅需要管理层从技术和制度等方面对企业进行管理,还需要最终执行者,即员工的认同和努力。在管理制度落实环节,工作人员往往因其对自身工作的认同程度不足,难以保持高水平参与度,难以维持工作中的热情和责任感。员工对于既有的规章制度不重视或者不配合,将使得规章制度难以发挥应有的作用,也会造成不合理的存货损耗,最终将提高企业存货管理成本。

三、优化建议

(一)个性化产品模块化设计。产品模块化设计即将产品具有高度关联的各零部件作为一个模块,对组成产品的不同模块进行配置。产品模块化设计,既可以缓解非标准化产品的存货难以移作它用的窘况,又可以增加消费者参与感,体现移动互联网时代以人为本的营销理念。为解决制造业企业在迎合消费者个性化需求和非标准化产品成本较高之间的矛盾,产品模块化设计一方面可以体现在企业的生产过程中,同质性较高的产品可以通过模块化配置,使不同非产成品的存货之间实现有效转换和利用,降低因市场的需求的变化带来的存货积压风险;另一方面产品模块化设计也可以出现在最终消费端的购买行为中。如高度自由的拼装玩具,相同的零部件可以拼装出不同造型的最终产品,在此过程中,消费者的个性化需求更能充分地得到满足。消费者的拼装过程,就是其参与最终产品制造的过程,这个过程中消费者会逐渐加深对产品的认同感,最终也可以有效减少模块化存货积压风险。

(二)打造自有网络直播带货平台。通过第三方网络直播带货平台提高产品知名度,打开市场之后,企业应着手打造自有网络直播带货平台。在产品投入市场的前期,由于消费者对产品不了解或即使了解也不感兴趣,高流量的网络带货主播可以利用粉丝黏性,用自身的口碑为产品背书。因此,在产品生命周期的投入期,可以依靠“头部”或“肩部”主播打开市场,提高产品知名度。为避免备货量过多或过少,除主播观看量和转化率以外,企业还应根据同平台同类产品的成交量来预测网络直播带货成交量,根据成交量进行有针对的备货。然而,高流量主播带来的高水平成交量往往匹配高额佣金。因此,当产品在市场上取得一定口碑后,企业应逐渐开始打造自有网络直播带货平台。自有网络直播带货平台的设立可以提高企业网络销售渠道中存货管理的灵活性。高额的佣金使得企业难以长期且频繁地利用第三方网络主播带货渠道,自有网络直播带货平台不仅可以降低企业的推广成本,对于产品时效性较强,有效期较短的企业,在一次网络直播带货成交量较低时,还可以短时间内再次在网络直播带货平台上架该产品,降低一次直播备货过多的剩余产品的折扣或销毁成本。

(三)完善存货管理制度。企业应制定一系列存货管理制度,并严格落实。针对采购环节,企业应建立明确的采购制度,确保采购人员的专业能力。一方面可以对采购人员进行定期和不定期的培训,深入了解企业生产运作管理的同时,也应对市场上的物料更新有所认知和判断,通过学习,使采购人员的专业技术能力与其岗位相匹配;另一方面可以直接聘请具有一定专业技术能力的专职采购人员,同时进行不定期的培训,使其能够及时了解企业生产所需的新技术、新产品。

与此同时,在废品率方面,企业应将存货管理责任落实到个人,将废品率等指标与奖金挂钩,建立明确的存货管理奖惩制度并深入落实。废品率等生产运作管理指标的设立不仅可以减少原材料浪费,有效提升存货的使用效率,降低企业的生产成本,还能保证出厂产品质量,保持稳定的质量水平。

对员工个人来说,奖惩制度使得其个人行为和企业的发展产生了更紧密的关联,这无疑会提高员工的工作积极性和职业认同感,从实际出发,为企业的发展助力。企业的长远发展不仅可以为员工提供更优厚的薪资待遇,更能为员工的个人发展提供更好的平台。

(四)提高存货管理信息化水平。使用ERP管理系统,基于供应链对企业存货进行智能化管理。ERP管理系统的使用不仅能够解决主观判断订货点的弊端,还可以通过模块化的功能系统对企业的物流、财务和人力资源等方面进行管理。多模块的数据整合分析,可以从整体上对企业的存货管理提供数据支撑。ERP管理系统使得企业存货管理和财会系统关联起来,不仅能够简便有效地实现会计核算和监督两大基本职能,还能进一步节约企业的存货管理成本。一方面ERP管理系统减少了企业对于仓库管理人员的工作量,对于员工配置,企业避免了纯手工记录存货进销存变化所耗用的人力成本;另一方面ERP系统也减少了纯人工操作的失误率,有效的事前控制可以在一定程度上节约企业的存货成本,如未及时准确记录出入库时间导致的物料超期损毁问题,可以通过ERP管理系统的使用有效防止该问题的发生。

从供应链管理角度来说,有效的ERP管理系统运用,使得企业与供应商之间形成战略合作伙伴关系,双方的交易行为以长远发展为着眼点,追求互利共赢,可以在一定程度上降低因信息不对称带来的经济利益损失,使制造业企业可以有效降低采购成本。同时,供应链管理之下,企业对市场需求变化的反应能力也会得到一定程度的提升,ERP的存货管理的事前控制可以通过有效的信息沟通降低企业的反应时间,使企业能够更好地适应移动互联网时代的市场变化。

四、总结

对于制造业企业,移动互联网时代不仅为其提供了新机遇和发展新路径,也对企业存货管理提出了新要求。在消费者购物行为甚至是生活行为越来越依赖移动互联网的现在,企业也应与时俱进,依托移动互联网背景下产生的新技术对企业存货进行管理,更好地迎合新时代消费者的个性化需求。

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