如何预防恶性肿瘤

黄尚

随着人们生活方式的改变，恶性肿瘤发病率呈现明显上升的趋势。那么，在日常生活中如何预防恶性肿瘤的发生呢？

避免吸烟或二手烟

30%的恶性肿瘤，如肺癌、喉癌和口腔癌等，与吸烟存在密切联系。香烟中的焦油中不仅含有苯并芘类、蒽醌类、亚硝胺等致癌物质，还有能促进和加快恶性肿瘤生长的促癌物质，如氰化物、邻甲酚、苯酚等，二手烟亦是如此。如果本人就是吸烟者，要主动戒烟；如果旁人吸烟，要劝告其不要在公共场合吸烟，以免吸入二手烟。

构建健康的饮食结构

做到膳食平衡

高脂肪、高蛋白、低纤维容易导致肠癌、乳腺癌。在日常饮食中应平衡各类食物的摄取量，五谷杂粮、蔬菜水果、鱼肉蛋奶都要吃一些，做到食物多样化和营养均衡，有效减少恶性肿瘤的发生率。

少吃腌制食物，不吃霉变食物

我国北方是胃癌的高发区，多数患者有吃咸肉、熏肉、泡菜等腌制食品的习惯；广东省中西部是鼻咽癌高发区，因为当地人喜欢吃咸鱼等食品。因为食物在腌制过程中可產生大量亚硝酸盐，这是一种强致癌物质。如果经常食用，会造成胃黏膜造成损害，最终引发胃癌。综合来看，各个地区恶性肿瘤发病率和当地饮食习惯存在直接关联。因此，在日常饮食中应尽量少吃腌制食物，多吃富含维生素的新鲜蔬菜水果。而霉变食物含有强致癌物质——黄曲霉素，进入人体会导致肝细胞出现变性、坏死，进而诱发肝癌。所以，霉变的花生、玉米、大米等食物一律禁止食用。

优先选择抗癌、防癌类食品

比如西红柿中含有的番茄红素，能够消除自由基，有效预防前列腺癌；柑橘类水果有助预防胰腺癌；大豆制品含有多种防癌物质，可以抑制癌细胞生长、扩散；麦芽与麦片对预防直肠癌、结肠癌有重要作用；适量喝一些酸奶，有利于预防肠癌。此外，一些深绿色蔬菜（香菜、芹菜、甘蓝）以及十字花科蔬菜（花椰菜、甘蓝、芥菜、萝卜）都有良好的防癌抗癌功效，且建议生食。

限制饮酒

长期大量饮酒会增加食管癌、肝癌、口腔癌、喉癌、胃癌等发生风险。一方面，因为酒精是某些致癌物质的溶剂，长期大量饮酒可能会增加致癌物质吸收，且会损伤食管黏膜、口腔黏膜、胃黏膜，引发食管癌、口腔癌、胃癌；另一方面，酒精需要通过肝脏代谢，对肝细胞具有毒性，长期饮酒会导致酒精性肝炎，进而发展为肝癌。

规律生活，保持良好心态

在心理学有“恶性肿瘤性格”一说，即这类人常年被负性情绪困扰，引发失眠、饮食不规律等不良行为，进而导致免疫力低下，给恶性肿瘤可乘之机。因此，在日常生活中，要保持良好的心态，树立积极向上的思想，保持乐观的精神，遇事不要太计较、钻牛角尖，而应当采取各种合理的方式宣泄不良情绪，如外出旅游、运动，甚至大哭一场都可以。同时，要改善一些不合理的生活方式，规律作息，不要熬夜；积极运动也是预防恶性肿瘤的有效手段，可以增强自身免疫力。一般来说，每周应至少进行5次有氧运动，如慢跑、游泳等，每次不少于30 min。