香稻农香42的特征特性及优质抛栽高产技术

邵泽毅 李智谋 张世辉 姜守全 李建彬 管 锋 方 杰 姚仁祥

（1.湖南省贺家山原种场 湖南常德 415123；2.湖南省水稻研究所 湖南长沙 410125）

农香42是湖南省水稻所以湘晚籼17号为母本、谷梅4号为父本杂交，经系统选育而成的晚稻迟熟优质香稻新品种，于2020年通过湖南省农作物品种审定委员会审定（审定编号：湘审稻2020019）。2017年推荐参加湖南省第十一次优质稻新品种评选，被评为一等优质稻品种。为2020年湖南（长沙）水稻“双新”展示会“明星”品种、全国优质稻食味品鉴金奖品种、中国农民丰收节全国“美味大米”品牌品鉴评选金奖品种、湖南省稻田生态种养主推品种、湖南省淹水降镉耐迟收品种。通过2年来的试验示范，该品种表现出稳产性好、适应性强、抗性较好。目前该品种已引种到江西、广西等地，均表现出产量稳定、适应性好、米质优，米饭口感好等特点。笔者对其特征特性和高产栽培技术进行了总结，以期为该品种的高产栽培提供依据。

1 特征特性

1.1 植物学特性

该组合熟期适宜，全生育期117.6 d，比对照天优华占短2.6 d，适宜在湖南省作迟熟晚稻或一季晚稻种植。株型适中，株叶形态好，生长势强，植株整齐度整齐，株型紧凑，生长势强，叶姿直立，叶鞘绿色，稃尖秆黄色，叶下禾，后期落色好。有效穗318万穗/hm2，株高111.8 cm，每穗总粒数147粒，实粒数125.2粒，结实率85.0%，千粒重26.2 g。

1.2 米质分析

2019年经湖南省区试统一送样至农业农村部食品质量监督检验测试中心（武汉）分析，糙米率79.8%，精米率70.7%，整精米率58.3%，垩白粒率2%，垩白大小0.6%，精米长7.6 mm，长宽比4.0，直链淀粉含量16.4%，碱消值7.0级，胶稠度60 mm，透明度1级。精米细长、白度好，米饭油亮、蓬松柔软而不黏结，纵向伸长度好，食味可口，具有香味，冷饭不回生、口感好。

1.3 抗性

经湖南省2年区试稻瘟病抗性多点鉴定，叶瘟平均3.9级，穗瘟发病率病级平均6.3级，穗瘟损失指数病级平均3.0级，稻瘟病综合抗性指数平均4.1。白叶枯病抗性平均5.0级，稻曲病抗性平均4.0级。生产试验表明，该品种田间轻发纹枯病、稻瘟病，未发生白叶枯病和稻曲病。经湖南省贺家山原种场鉴定，耐低温能力中等。

2 产量表现

该组合丰产性差、稳定性好。2018年省区试平均产量8.25 t/hm2，比对照天优华占减产13.4%，减产显著；2019年参加省区试平均产量9.10 t/hm2，比对照减产14.7%，减产显著。2年区试平均产量8.68 t/hm2，比对照减产14.1%。2019年生产试验平均产量8.38 t/hm2，比对照减产4.9%。2019-2021年在益阳沅江、桃江等地示范试验，平均产量为7.60 t/hm2；2020-2021年在常德桃源、汉寿等地示范试验，平均产量为7.73 t/hm2；2021年在江西引种试验中平均产量为7.90 t/hm2。

3 高产栽培技术

优质香稻农香42系迟熟晚稻品种，在湖南省平湖区、丘陵区宜作一季晚稻或迟熟晚稻种植。为充分挖掘该品种的增产潜力，进一步提高其单位面积产量，在栽培上宜采用盘育抛秧的种植方式。

3.1 确定适宜的播种期

为发挥本品种米质优势，在湖南省平湖区和丘陵区作一季晚稻栽培，宜在6月上旬播种，作晚稻栽培湘北在6月20日前播种，湘中湘南可适当推迟播种。

3.2 浸种催芽

为了提高种子的发芽势和发芽率，浸种前选晴好天气晒种1～2 d。清水选种，为减少种子自带病菌，浸种过程中用浓度为0.5%的强氯精浸种12 h杀菌消毒。采用“三起三落”法浸种催芽[1]，种子露白即可播种,谷芽宜短不宜长，便于均匀播种。为有效预防稻蓟马、赤枯病等，用大地春75 g拌催好芽的种子5 kg，晾干后播种。

3.3 秧田准备，精准播种

秧田应选择排灌方便、土壤肥沃、杂草较少、通风向阳的田块。水稻田整平后作秧床，以方便秧盘摆放。播种前10 d左右施足基肥，在秧床上每50只秧盘下面均匀撒施水稻专用复合肥0.5 kg，每公顷深施三元复合肥300 kg、尿素75 kg。机械翻耕，精细平整。划线分厢，厢宽1.5 m，厢沟宽30 cm。大田用353孔的秧盘1 350个/hm2，拉线摆盘，每厢横排2片。秧盘之间要靠紧不留缝隙，将秧盘平整压入起畦厢面上，把营养泥浆均匀沷撒在盘孔内，以泥浆达到盘孔高度的3/4位置为宜，待泥浆沉淀后播种。播种时分厢过秤，确保每厢用种量一致，保证播种密度均匀；大田用种75 kg/hm2，每孔播3～4粒芽谷，确保每穴落有2粒左右；种谷先播芽谷量的70%，再将余下的30%补薄补缺补边。播后用泥浆塌谷，以不裸露谷粒为准，用扫帚将种子和泥扫入穴内，盘面平整且无多余泥浆，防止秧苗串根[2]。

3.4 培育壮秧

为夺取水稻高产，必须把秧苗培育好。为培育壮秧、促进分蘖，1叶1心时每150张软盘用15%多效唑或烯效唑30 g兑水15 kg叶面喷施，作连晚种植时在秧苗4叶时再喷施等量的多效唑，可起到增加分蘖与矮壮秧苗的作用；2叶1心时，每150张软盘用尿素300 g兑水15 kg叶面增施“断奶肥”；移栽前3～5 d，每100张软盘用尿素200 g、20%啶虫咪可湿性粉剂12.5 g或15%吡蚜酮可湿性粉剂10 g兑水10 kg追施“送嫁肥”，做到带药带肥抛栽，促进蘖芽萌发。

3.5 适龄抛栽，合理密植

农香42穗型一般，为了夺取高产必须加大抛栽密度，适龄抛栽，促低位分蘖成大穗。作一季晚稻栽培时，秧龄16 d左右、叶龄3.5～4.0叶、苗高10 cm时即可抛栽，尽量不超过4.5叶；作双季晚稻栽培时，抛栽秧龄控制在22 d左右、叶龄控制在5叶左右。抛栽密度以31.5万蔸/hm2为宜，抛秧时要求70%初抛、20%补稀、10%补边，可保证秧苗均匀；抛栽后及时按厢宽4 m、工作道30 cm的标准清理出工作道[2]。

3.6 合理施肥，科学管水

施肥按照“重施底肥，增施磷钾肥，早施追肥”的原则进行。大田耕整时，每公顷施过磷酸钙750 kg、三元复合肥225 kg及尿素150 kg；移栽后10～15 d每公顷施三元复合肥150 kg、尿素150 kg、氯化钾150 kg；抽穗期间结合用药治虫喷施“谷粒饱”0.75 kg/hm2，可起到提高产量、增强抗逆性、防早衰的作用。

盘育抛秧，坚持“湿润立苗、浅水分蘖、深水抽穗、干湿壮籽”的科学管水原则。抛秧后3～4 d田间保持湿润，促进扎根立苗；为促秧苗分蘖、早生快发，分蘖期宜保持田间浅水层；够苗及时晒田，晒至田间龟裂为宜，严控无效分蘖，促水稻根系深扎、增强抗倒能力；灌浆乳熟期田间间歇灌溉，保持干湿交替，以利养根护叶，有效促进灌浆结实，提高结实率和千粒重，成熟前15 d左右晒田，切忌脱水过早而早衰，影响水稻产量和稻米品质。

3.7 病虫害统防统治

根据当地病虫害的发生规律，结合植保部门的病虫害预报，通过观察田间病虫情况选用高效低毒的农药，适时开展专业化统防统治，对症下药，达到最佳防效。优化农药施用次数，节约用药成本，降低农药在稻米上的残留量。特别注重对二化螟和稻飞虱的防治。二化螟可在防治适期选用氯虫苯甲酰胺进行防治；稻飞虱前期用25%噻嗪酮预防，后期用25%噻嗪酮加助剂或吡蚜酮等药剂进行防治，破口前和破口后必须各防治一次。

3.8 适时收获

当稻谷完熟率在90%以上时选择晴天及时收割[3]。尽量避免过熟造成养分流失、引起倒伏，造成因收割困难而增加成本，因遇雨天发生穂上芽而影响稻米品质；也不宜收割过早而影响稻米产量和品质。