云南剑川县马铃薯高产创建综合配套种植技术及成效

颜庆珍

（云南省大理州剑川县种子管理站，云南 剑川 671300）

马铃薯是剑川县主要种植农作物之一，马铃薯种植面积达到5 万亩左右，年总产量可达8 万吨，剑川县农业的重要组成部分。当地马铃薯种植区域大多在海拔2500～3100 m 的山区，生长环境气温较低，发生病虫害的几率较低，马铃薯的品质更佳，推动了当地农业种植经济的发展。

一、剑川县马铃薯高产创建综合配套栽培技术

1、地块选择

剑川县马铃薯高产创建综合配套种植，需选择合适的种植区域，经过对全县不同地区马铃薯种植产量分析后，将种植地点选择在剑川县金华镇庆华村，地处东经100.17°、北纬26.5159°，海拔2967.3 m。种植区域土壤种类为砂壤土，土壤pH 值6.5，年平均温度15℃左右，平均降雨量632 mm。

2、品种选择与种薯处理

马铃薯种植前，需根据当地实际情况选择合适的种植品种，目前剑川县多种植昭薯202、合作88、昭薯8 号等品种。尽量选择脱毒种，产量有明显升高趋势。

保证种薯整体较匀称，无伤痕、病虫害等。常见的马铃薯种植方式有整薯种植以及切块种植，为了保证马铃薯的种植效果，尽量整薯种植，可避免切口位置感染细菌，提高种薯的耐旱能力。切块种植即将体积较大的种薯进行切块处理，切块前要对切块道具进行严格消毒。每个薯块质量在20～30 g，且需具有2 个以上健康芽眼。切块后用草木灰处理，然后置于阳光下晾晒，消灭种薯携带的病原物[1]。

3、播种管理

马铃薯为茄科作物，不能与辣椒等同属作物轮作，也不宜连续种植，可与玉米、大豆等换茬种植。剑川县气候寒冷湿润，日光充足，适合马铃薯生长。种植前深耕，耕深度控制在30 cm左右，晾晒一段时间后才能播种。剑川县一般在2 月中下旬播种，气候干旱可适当延后播种时间。每亩用种量约150 kg，按照行距80 cm、株距 20 cm 种植，种薯表面加盖农家肥和化肥后盖土。

4、施肥管理

每生产1000 kg 马铃薯，需氮4.4～5.5 kg、五氧化二磷1.8～2.2 kg、氧化钾7.9～10.2 kg。追肥可根据马铃薯苗株长势进行，长势较好可适量少施，长势较差则需加大追肥料量。马铃薯生长中后期，根系对营养成分的吸收能力会逐渐减弱，可进行叶面施肥，以达到马铃薯增产效果[2]。

5、病虫害防治

虽然剑川由于气候原因病虫害发生几率较小，但仍需做好病虫害防治工作。定期观察马铃薯植株生长情况，发现病虫害需及时使用针对性药物进行防治，注意用量以及用药周期。

6、适时收获

适时收获是保证马玲薯高产的关键，过早或过晚收获都会导致马铃薯产量降低。马铃薯茎叶变黄掉落且薯块变硬，就可以收获了。尽量选择晴朗天气收获，方便运输和储藏。收获时避免因为挖掘方式损坏马铃薯表面，影响其商品价值。刚挖掘出的马铃薯需进行晾晒，表皮晒干后再装车运输。

7、贮藏

马铃薯产量较大，收获后需先储存后销售。应单独储藏在合适区域，温度控制在3～5℃，空气湿度在85%左右，并能够进行正常通风。

二、剑川县马铃薯高产创建综合配套栽培技术成效

1、创建马铃薯技术示范基地、示范区与种薯基地

（1）示范基地建设

剑川县2016～2020 年创建了马铃薯技术示范基地，全部采用马铃薯高产综合配套技术进行马铃薯种植，效果较明显。示范基地共1050 亩，核心种植区域122 亩，主要种植品种为“合作88”“丽薯6 号”。

示范基地不仅进行马铃薯种植，还负责马铃薯脱毒、销售等工作，带动了周围农户主动学习马铃薯高产综合配套栽培技术。马铃薯收获期，测产验收发现，平均亩产量可达2662 kg，比计划产量增产562 kg，增产率达28%。马铃薯不仅高产，质量也大大提高，马铃薯价格大幅上涨，甚至供不应求[3]。

（2）示范区建设

2021 年，剑川县金华镇和甸南镇建设马铃薯高产创建活动万亩示范区，共计10157 亩，涉及农户876 户。其中，千亩展示区1056 亩，百亩核心区127 亩。甸南镇上关甸村与白山母村共创建马铃薯示范区5070 亩，涉及农户415 户。

品种选择上，万亩示范区选用的品种主要有“合作88”“剑川红”“丽薯6 号”和“丽薯7 号”等；千亩展示区主要使用脱毒马铃薯品种。同时对农户马进行铃薯高产综合配套技术培训，规范农户马铃薯种植技术，提升马铃薯产量。

（3）种薯基地建设

开展马铃薯高产创建工作中，严格遵守相关规定以及标准，并建立了马铃薯高产工作体系，使马铃薯高产工作更加规范、完善，建立马铃薯合格种薯基地116 亩，主要种植品种有“合作88”“丽薯6 号”。按照制定的《剑川县马铃薯体系合格种薯基地建设方案》进行管理，马铃薯种植增产2620 万千克。

2、推进马铃薯高效示范项目

马铃薯高产示范项目的主要内容：实现马铃薯种植绿色高产，使马铃薯质量得到明显提升；充分利用现有资源，建立核心示范基地，推广马铃薯高产综合配套技术，促进马铃薯种植业迅速发展。剑川县按照项目要求，建立马铃薯高效核心示范基地600 亩，并给予种植肥料补助，同时开展马铃薯高产综合配套技术培训，提升农户种植管理水平。剑川县马铃薯高产综合配套技术的广泛应用，推进了马铃薯高效示范项目的进程。

三、结语

剑川县马铃薯高产综合配套技术的应用，使马铃薯产量以及质量获得了较为明显的提升，提高马铃薯种植经济。马铃薯高产综合配套技术的广泛推广，推动了剑川县马铃薯种植示范基地的建设与马铃薯种植产业的发展。