陇东地区矮化密植苹果树栽培现状与发展前景

孙雪雁

（甘肃省庆阳市庆城县果业发展中心，甘肃 庆阳 745100）

庆阳市地处陕甘宁三省区交汇地，是国家区域西北黄土高原苹果核心优势区，是全国最具发展潜力的新兴苹果产区之一。庆阳市历届领导非常重视苹果产业发展，近年来把苹果产业确定为经济发展的“主导型”富民、强农产业，制定发展规划，强化组织领导，加大资金扶持，狠抓管理落实，高质量推动庆阳苹果产业健康发展。

为了紧跟世界苹果产业发展步伐，积极探索优质化、集约化、省力化的矮化栽培方式，2012 年庆阳市委市政府、庆城县委县政府与西北农林科技大学专家团队携手合作共建，成立了西北农林科技大学甘肃庆城苹果试验示范站，引进了旱地矮化栽培、乔化老果园间伐改造提质增效技术，驻站专家团队技术指导示范推广获得成功。

一、陇东地区矮化苹果栽培现状

庆阳市6 个苹果主产县（区）的年均气温为8.8～10.1℃，昼夜平均温差9.7～16.4℃，年降雨量420～670 mm，平均海拔885～1600 m，气候温和、光照充足、土层深厚、降雨适中，是苹果较佳适生区。

庆城县全县果园面积26.01 万亩，产量达到21 万吨，产值达到11 亿元。产业基地已形成了以赤城、白马、高楼、驿马、桐川5 镇老果区为主的乔化改造提质增效主产区；以南庄、庆城、玄马、卅铺、蔡家庙5 乡镇新发展区为主的旱地矮化栽培高效区；以马岭、太白梁、蔡口集、土桥、翟家河5 乡镇新发展区为主的山地矮化栽植试验示范区。其中乔化提质增效主产区被评为国家首批无公害苹果生产基地，并创建出口苹果（果产品）质量安全示范区5.23 万亩，通过良好农业规范（GAP）认证0.6万亩，绿色食品A 级认证1.02 万吨，庆城成为全国苹果生产重点县之一[1]。

在壮大产业发展中为保证苗木质量，建立了庆城县苹果实验示范站苗木基地，培育了瑞阳、瑞雪、望香红等优质新品种，并打造1.16 万亩标准示范园。同时在白马、赤城、驿马、高楼、桐川、南庄6 乡镇完成以间伐改造为主的老劣低效果园提质增效1.02 万亩，嫁接换头新优品种1200 亩。

此外，采取举办培训班、深入田间地头服务指导的方式，重点围绕老果园间伐改造及苹果园四季管理进行强化培训，提升全县苹果栽培的专业化水平。

二、矮化苹果树栽培中存在的问题与解决措施

1、矮化苹果树的栽培中存在的问题

（1）矮化苹果树定干低

矮化苹果树在栽培中，由于过度注重果树矮化，造成果树定干较低的问题，枝条易接触到地面，造成了一定损伤；同时影响果树的光合作用，不利于果树的正常生长[1]。此外，定干位置也会影响后续修剪、管理以及采摘等。

（2）矮化苹果树的种植密度不合理

果树群体生长会影响果树产量，矮化苹果树自身树体较小，如仍采用以往的种植方式，果树之间的距离过大，会影响果树的最终产量。

（3）矮化苹果树修剪不科学

果树的有效修剪不仅能促进果树正常生长，还能保障果树最终产量。但有些种植人员修剪过轻，会造成多余树枝横向生长，果树之间互相缠绕；修剪过重又会造成果树在后续发芽生长中消耗大量养分，均会影响果树产量及果实品质[2]。

2、矮化苹果树栽培问题的解决措施

（1）确定矮化苹果树的定干位置

适当提高定干位置，干高保持在50～60 cm 以上。树干过低的果树，在可能的情况下，剪除下面第1 层主枝，提高主干高度。也可对外围下垂枝进行上拉或支撑，经1 个夏季的生长期可使树枝恢复到理想角度，有些枝也可疏掉。经过几年的管理修剪可改变原树主枝角度，有效改善通风透光条件[2]。

（2）设定合理的矮化苹果树种植密度

矮化苹果树种植中，要保证每棵果树之间的距离，严格按照节约用地原则合理确定果园密度。还要根据不同类型果树对密度的要求以及果树后续生长情况进行合理安排，一般行距以及株距控制在2 m 左右。

（3）科学修剪

要在保证果树正常生长的前提下进行修剪，冬季要减少不必要的修剪，避免造成果树后续发芽消耗大量养分，导致果树产量下降。夏季需及时修剪，避免由于生长旺盛导致相互遮光，影响果树的光合作用。此外，还要及时剪掉病虫害枝条，保证果树正常生长。

三、陇东地区矮化密植苹果树栽培发展前景

庆阳市处于全国苹果生产的核心区，是国家区划的西北黄土高原优势区域，在国内和国外都具有非常明显的竞争优势。实际调查研究可知，苹果产业经济效益良好，具有很大的发展空间，具有一定的开发潜力。

1、苹果产业已经成为支柱产业与主导产业

苹果产业是庆阳市最具有竞争优势的产业，也是庆阳农民首选的种植项目。在庆阳市历届政府领导的重视和支持下，苹果产业已经成为全市经济发展的支柱产业和主导产业，建成了以董志塬为主的10 个优质红富士苹果生产基地，全市果园面积达到139 万亩，产量达到135 万吨，产值62 亿元，推动了劳务、运输、商贸、旅游、电商等行业的蓬勃发展，带动12.2 万人脱贫致富，为巩固拓展脱贫成果有效衔接乡村振兴、建设美丽乡村发展助力。

2、完善产业链

为有效促进苹果产业的进一步发展，需逐渐完善整个产业链，加强苹果的更新换代，品种以西北农林科技大学研发培育的新品种瑞阳、瑞雪、望香红等新优品种为主。采取群众自愿栽植原则，对原有衰败苹果园进行更新栽植2 万亩，其中乔化0.5 万亩，矮化1.5 万亩。

加强苗木新品种繁育[3]。庆阳市已建成了世界领先、国内一流的脱毒苗木繁育基地，建成了全国最大的矮化自根砧苹果基地。依托西北农林科技大学专家团队、庆城苹果试验示范站、庆城县盛林林果合作社，在蔡家庙乡蔡家庙村建设苗木繁育基地1 处，年出圃苗木145 万株。

3、创建市级标准示范园

加强对苹果果园的高效管理、嫁接新品种，创建市级标准示范园5 处、0.25 万亩。强力推进老果园的间伐改造，进一步落实果园高标准管理的各项技术措施。同时严控农药、巧用肥，大力推广生物菌肥和农家肥，做到提质增效、绿色无公害。市县大力扶持果农每年购买政策性苹果保险5 万亩以上，保证苹果产业的可持续发展。

三、结语

随着矮化苹果树栽培在陇东地区的大力推广，需不断地加强果农专业知识的学习和培训，强化果树栽培技术，降低栽培管理费用与病虫害防治的成本，达到提质增效目的。