畜牧兽医工作中动物检疫现状与对策探讨

宋 娟

（获嘉县农业农村局，河南 获嘉 453800）

畜牧业的发展能够为人们提供丰富的食物来源，对于促进乡村振兴，增加农民收入都能发挥出积极作用。在产业发展过程中，动物检疫对于保证人民群众身体健康，具有非常现实的意义，但在很多基层地区畜牧兽医并没有充分发挥出自身的价值，导致动物检疫工作无法取得理想效果，所以，目前迫切需要对当前动物检疫现状进行全面分析，在全面分析相关问题的基础上探讨提升动物检疫有效性的策略，使畜牧兽医能真正发挥出自身的价值。

1 目前畜牧兽医工作中动物检疫的现状

1.1 检疫站建设力度不足

尽管动物检疫工作是基层检疫站的一项重要工作，但近年来我国基层检疫站普遍存在着建设力度不足的问题。在农村地区，养殖户非常分散，这就导致现有的基层畜牧兽医检疫站很难发挥出自身的价值。由于缺乏完善的制度加以规范，而且大多数农村地区都存在着私自屠宰牲畜等问题，这导致基层检疫站很难实现对辖区内动物的有效检疫，逃避检疫等问题时有发生。目前，单纯依靠检疫站很难实现对相关违法问题的有效打击，需要公安质检以及市场监管部门的充分融入。不难看出，由于基层检疫站建设力度不足，对动物检疫工作的有效开展产生了极为不利的影响。

1.2 养殖户缺乏动物检疫意识

养殖户缺乏动物检疫意识的问题，在目前也表现得非常突出。尽管随着人们食品安全意识的不断提升，国家建立了完善的质量检疫制度，但在很多地区，养殖户都存在缺乏动物检疫意识的问题，由于他们对此项工作开展的意义没有充分认识，所以对于畜牧兽医开展的动物检疫工作表现得极不配合，部分养殖户甚至还会阻挠畜牧兽医开展动物检验检疫的问题。尤其是在饲养的动物出现疫情之后，为最大限度降低自己的损失，部分养殖户会违法出售病死牲畜，这会对人们的身体健康造成严重威胁，如果因此导致疫情扩散，将会对地区畜牧业发展造成致命打击。

1.3 基层的动物检疫流于形式

基层动物检疫流于形式的问题在目前也表现得非常突出。尽管近年来检疫技术在不断发展，最新检测设备的应用，大大提升了检测效率，但由于配备专业的检疫设备需要耗费大量成本，而农村地区的养殖户存在着分布过于分散的问题，这导致畜牧兽医很难有针对性地对养殖户所饲养的动物进行有效检疫，而且在检疫活动开展过程中，部分工作人员由于责任意识不足，导致在检疫过程中简化了部分流程，致使问题无法在检疫过程中被及时发现，对检疫活动的有效性会产生极为不利的影响。

2 畜牧兽医开展动物检疫工作的必要性分析

2.1 有助于促进食品安全

畜牧业在发展过程中提供了丰富的肉类食品，借助畜牧兽医积极开展动物检疫工作，可以及时发现存在安全隐患的问题动物。发现存在安全隐患的问题动物之后，需要按照国家规定对其进行销毁处理，所以能有效避免相关肉类流入市场，对于促进食品安全具有非常现实的意义。

2.2 有助于做好疫情防控

在畜牧业发展过程中，制约产业发展的最大隐患就是重大动物疫情。一旦出现大范围动物疫情，会对整个地区产业发展带来致命的打击，也会给养殖户带来巨大的经济损失。借助畜牧兽医动物检疫工作的有效开展，能及时发现问题隐患，将相关隐患消灭在萌芽状态，规避重大流行性疫病的发生，对于做好疫情防控也能发挥积极作用。

2.3 有助于促进产业发展

畜牧业的健康有序发展，对于动物防疫工作提出很高的要求。伴随着食品安全意识的不断提升，国家有关部门对动物检疫工作也给予了高度重视，只有不断加大动物检疫力度，才能避免问题动物流入市场。借助动物检疫工作的有效开展，也能帮助检疫部门更精准地掌握动物的健康情况，对于及时有效做好防控和疫苗接种都能发挥出积极作用。只要畜牧兽医能够真正发挥出自身的作用，深入到动物检疫工作中，就能为产业发展奠定良好的基础。

3 提升畜牧兽医工作中动物检疫有效性的策略

3.1 不断加大检疫站建设力度

畜牧兽医工作在开展过程中，检疫站建设力度会对动物检疫工作开展，畜产品质量产生深远影响，目前大多数地区都存在着检疫站建设力度不足的问题，这一问题在目前表现得非常突出。为改变这一现状，提升畜牧兽医工作中动物检疫的有效性，需要有关部门结合动物检疫工作开展的需要，加大检疫站建设力度，在重点养殖乡镇建立起规范化的动物检疫站。同时，也要为动物检疫站配备必要的兽医和检疫设备，借助不断加大检疫站建设力度来改变目前的状况，才能使畜牧兽医真正发挥出自身价值，更好地开展动物检疫工作。

3.2 认真做好对现有检疫人员的专业技术培训

目前，基层畜牧兽医工作中动物检疫工作之所以难以取得理想效果，在很大程度上与检疫人员个人的专业技术水平不足有直接关系。为改变这一现状，需要结合目前检疫人员专业技术水平不足的问题，定期积极开展现有检疫人员的专业技术培训，借助培训活动的有效开展，使基层畜牧兽医都能掌握科学检疫的方法，并且能熟练使用最新的检测技术和设备，由此推动动物检疫有效性的不断提升。

3.3 不断加大部门联合执法力度

目前之所以很多基层地区的动物检疫工作无法取得理想效果，主要原因在于基层存在着执法力度不足的问题，这导致广大养殖户普遍存在缺乏动物检疫意识的问题。为了改变这一现状，需要动物检疫部门不断加大联合执法力度，对辖区内出现的违规销售未经检疫的肉类制品进行严厉打击，借助不断加大处罚力度来改变基层群众和养殖户对动物检疫工作的认识。同时，也要认真做好对养殖户的监管，动物检疫部门要积极深入到辖区内养殖户的动物检疫工作中，借助上门服务和不断加大政策宣传力度，提升养殖户的动物检疫意识。对于辖区内的屠宰场，要根据动物检疫工作开展的需要建立起规范的检疫制度，确保屠宰的动物全部都接受动物检疫。此项工作在开展过程中，要特别注意做好对乡镇和农村地区的监督执法，借助严格执法和不断加大处罚力度改变农村群众对动物检疫的认识。

3.4 积极开展形式多样的宣传活动

畜牧兽医工作中的动物检疫之所以难以取得理想效果，在很大程度上与基层群众对动物检疫工作开展的意义没有充分认识有直接关系。在目前国家不断加大食品安全监督执法力度的背景之下，畜牧兽医也要结合国家动物检疫工作开展的需要，积极深入到农村地区开展形式多样的宣传活动。借助宣传活动的有效开展，使基层群众充分认识到动物检疫对于自身健康的重要意义。侧重于借助鲜活的案例来强化基层群众对相关问题的认识，借助这种方法为基层动物检疫站开展动物检疫工作营造良好的社会氛围，对于改变目前的状况能发挥出积极的促进作用。

3.5 建立规范的监督体系

目前动物检疫工作在很多地区之所以无法得到有效开展，在很大程度上与缺乏规范的监督体系有直接关系。为了从根本上改变目前的管理现状。需要动物检验检疫部门深入到养殖户中建立起规范的台帐，对养殖户养殖的动物进行台帐化管理。借助这种方法，能够提升动物检疫工作的有效性，也能借助台帐，及时发现问题隐患，对于在相关工作开展过程中拒不配合的养殖户，要坚决予以打击。同时也要对肉制品加工企业的产品来源进行抽查，对于检查过程中发现的缺乏动物检疫证书的相关肉食品，要予以查扣，并对肉制品来源进行调查，借助调查活动的深入开展，对相关责任人进行严厉处罚，以此来改变目前基层畜牧兽医工作中动物检疫流于形式的问题，促使国家在动物检疫方面的法律法规都能得到贯彻落实。

3.6 充分利用信息技术手段做好对动物检疫工作的全程监控

目前动物检疫工作之所以难以取得理想效果，在很大程度上与检疫部门对存栏动物数量缺乏精准掌握有直接关系。为改变目前的状况，需要动物检疫部门充分利用信息技术手段做好对动物检疫工作的全程监控，要借助对动物生长和销售各环节的精准把控，针对性地做好动物检疫工作，使辖区内每一户养殖户所饲养的动物都能列入监管范畴之中。同时，在养殖户大力发展畜牧养殖产业的过程中，对专业的动物疫情防控也有着旺盛的需求，而大多数养殖户自身并不具备这项能力，这就为畜牧兽医充分发挥自身专业技术特长创造了良好条件，只要相关工作人员能够做好服务工作，就能获得养殖户的信赖和支持。所以，基层畜牧兽医工作开展过程中，要充分发挥出自身的专业技术优势，为养殖户提供专业性的指导，借助这种方法也能有效拓展畜牧兽医的业务范围，对于基层畜牧兽医站和动物检疫机构的发展都能产生促进作用。借助双方合作力度的不断加大能改变养殖户对畜牧兽医工作的错误认识，这对于全面提升畜牧兽医工作中动物检疫的有效性也能发挥出积极的促进作用。

4 结语

畜牧兽医所开展的动物检疫工作，对于国家食品健康具有非常现实的意义。在目前严峻的食品安全形势下，动物检疫工作的力度也要不断加大。为了使此项工作能够取得理想效果，必须要着力于改变目前基层群众对动物检疫工作的认识，借助不断加大处罚力度和严格执法来改变人们的认识；通过联合执法活动的开展，做好对可疑肉制品来源的全面调查；动物检疫部门改变工作态度，充分利用信息技术手段做好对小区内养殖户饲养动物数据的精准掌控，借助不断细化管理内容和流程，来提升管理活动的有效性。□