不朽的丰碑

清晨，树梢上打盹的鸟儿被街巷里的几声吆喝惊起，叽叽喳喳地闹成一片，唤醒了沉睡的居民。

此起彼伏的售卖声，来自街巷里忙碌的早餐店。睡眼惺忪的人们或寻着香软的包子，走在扑面而来的水汽中;或坐在拥挤的粥铺，感受着嘴里鲜香的软糯。

喧闹里，我直奔一家不起眼的小店。小店的招牌被擦拭得锃亮，上面简简单单的“豆腐脑”三个字与街上遍布的“老字号”相比，气势弱了些。但老板夫妻二人的真诚善良和味道独特的豆腐脑，依然打响了这家店的名号。

走进店内，老板熟稔地招呼着：“老样子？你好长时间没来了。”

我笑着点头，像往常一样要了一碗豆腐脑和两个蜜枣粽子。老板娘从桶中利索地抓起裹好的粽子，一抽、一提、一抖，饱满的粽子便扑进碗中。另一旁，老板左手端碗，右手拿着大而平的勺子，在盛有豆腐脑的桶中上下翻飞。盛好后，他又用小勺在调料碗边“蜻蜓点水”几下，几种小料便恰到好处地点缀在碗中。

我盛起一勺品尝，滑嫩的豆腐脑和辛辣的配料在入口的瞬间，于舌尖产生奇妙的碰撞，唇齿间氤氲着醇厚咸香：“大伯，您的豆腐脑还是老样子，味道一点没变。”

老板正将糯米放进卷起的粽叶中。闻言，他慢悠悠道：“人没有变，味道自然也不变。有空，常来。”

我想，所谓“美味”，除了难以复制的手艺外，还有那日复一日的坚守。所有蕴藏着真情的寻常食物，都是质朴的人们送给生活的礼物。

点评：“钟山风雨起苍黄，百万雄师过大江。”参观渡江战役纪念馆，感受那段用热血和豪情织就的岁月，革命的火种也一定在小作者心中化为坚定的信念。