库尔勒香梨省力化栽培模式存在问题与建议

马建江 李亚兵 谢红江

新疆巴州地区是库尔勒香梨（以下简称香梨）主产区，截至2021年已发展74万亩。2012年，巴州地区从河北农业大学引进了梨密植省力化栽培新技术，迄今发展7万亩，主要分布在生产建设兵团第二师29团、30团及尉犁县31团、33团，面积5万亩，库尔勒市周边乡镇也有一定面积。密植省力化梨树第3年开始结果，第4～5年进入丰产期，树形结构简单，早果丰产性好。但是，我们在调查中发现，香梨密植栽培管理不当也会出现这样那样的问题。现就香梨省力化栽培中存在的主要问题与相应建议总结如下，供生产者参考。

1 存在的主要问题

1.1 大小年结果现象严重 生产建设兵团第二师各团场的密植香梨定植于2014—2015年，到2018年陆续进入结果期，截至2022年结果期5年。这5年中出现了2个丰年和3个小年，大小年产量差异极大。2018年春季梨树开花期温度、湿度适宜，普遍坐果良好，出现了一些高产典型，一般梨园亩产量1 000～1 500 kg，较传统的疏散分层形香梨树提前2～3年结果，早果优势显著。但2019年、2020年连续2年春季梨树开花期遭遇高温、浮尘等不良气候影响，梨树坐果率较差，花序坐果率普遍3%～8%，亩产量300～500 kg。2021年梨树开花期长达14～16天，花期温度保持在18～22℃，湿度适宜，没有扬沙，没有霜冻，当年形成丰年。2022年梨树花期气象条件较差，4月7—11日连续5天遇到28～31℃高温，单个梨园花期3～4天，当年80%以上梨园坐果极少。严重的大小年影响了果农的收益，给产业健康发展带来负面影响。

1.2 定植密度过大影响光照 梨树宽行密植的行距为4 m，株距为1 m，每亩栽植166株。香梨树势旺盛，成枝力强，加之定植时采用的是2年生杜梨苗，根系强，嫁接后的梨树发育过旺，营养生长远强于生殖生长。这种高密度梨园在定植前5年光照方面基本没有问题，从第6年开始，梨园即可能出现郁闭现象，从而影响群体及个体光照，导致花芽形成质量差，果实偏小。

1.3 灌溉方式导致控冠难度大 密植梨树主产区灌溉方式以大水漫灌为主，年灌溉次数一般为7次，年灌水量900～1 000 m3。由于缺乏滴灌设施，通过灌溉控制树势变得很困难。漫灌导致树行内严重交叉郁闭，结果枝组基部光秃，结果部位外移，营养枝生长强旺，多直立生长，花芽形成困难。尤其在梨树处于小年结果时，树势控制更为困难。

1.4 授粉树配置不当 不少密植香梨园建园时存在授粉树较少和品种单一问题，主栽品种与授粉品种配比严重失调。据调查，大多梨园主栽品种与授粉品种配置比例低于8～9∶1，授粉品种以新梨7号、砀山梨为主，生产中经常发生与主栽品种花期不遇现象。香梨自然授粉坐果率低，加之近几年缺少蜜蜂授粉，人工授粉不足，遇到不良花期气象条件就会造成大面积坐果不良。

1.5 栽培管理措施不当 香梨幼树及初结果树生长势较强，坐果少的树长势更旺，生产者在梨树肥水管理中没有差别化管理意识，以大水漫灌为主，灌水次数和数量没有根据梨树负载量和树势调整；有机肥施用较少，化肥施用较多且偏向于氮、磷、钾等大量元素肥料；拉枝开角应用不到位；人工授粉技术应用不当，技术贮备不足；冬季修剪对过高的梨树落头处理不当，强行落头导致下部发出强枝。这些不合理技术措施均会导致树势得不到有效控制，花芽质量差，果个较小（单果质量普遍在95～110 g），果实着色不良。

2 几点生产建议

2.1 间伐密度过大、树冠郁闭的梨园 对梨园整体光照条件恶化、树冠高大、株间交叉严重、结果枝组基部光秃、结果部位外移的梨树，在冬季修剪时采取隔株间伐的方法，将现有1 m株距调整为2 m，行距保持4 m不变，每亩由166株减为83株，同时加大对直立旺枝拉枝开角的力度，将腰角拉至80°，疏除部分直径超过主干1/3的大枝组。新建梨园栽植密度以行距4 m、株距2 m为宜。

2.2 调整灌溉方式控制树冠旺长 控制梨树旺长，改变灌溉方式是最有效的办法。有条件的应安装滴灌设施，实施水肥一体化管理。根据梨树需水需肥规律科学灌溉，在新梢发育旺盛的4月下旬至6月上旬控制灌水量，7月中旬果实膨大期正常灌溉，滴灌周期15～20天，生育期共滴灌12次，每次30～35 m3。

2.3 克服大小年结果现象 完善授粉技术，以人工毛刷抖粉等方式为主，以无人机液体授粉为辅，加大人工授粉时花粉的用量（由目前的每亩10～15 g增加到25 g）。花期高温时，加大夜间对梨园喷水的力度，延长花朵柱头接受花粉时间，保证授粉效果。大年要控制产量，加大疏果力度，可对串果枝采取回缩1/3～1/4的方法提高工作效率，整株树保留的双果率不超过30%，叶果比保持在25～30∶1。树冠上部及外围多留果，高产梨园亩产量控制在2 000 kg。新建梨园加大授粉树配置比例，将主栽品种与授粉品种比例调整到6∶1。

2.4 完善其他栽培管理措施 在施肥上，加大氨基酸肥、生物菌肥投入，加大中、微量元素肥使用，大量元素肥料根据梨树生育阶段不同需求搭配施用，按照梨树的负载量确定施肥总量，避免盲目施肥。夏季修剪中，对旺树上部枝条开角应达到75°～80°，以解决冠内光照问题，促进枝条缓势成花。冬季落头会刺激下部枝条旺长，可将落头时间改在8月。