石榴树适用树形与四季修剪要点

邢彬楠 李会民

咸阳是陕西石榴第二大产区、御石榴发源地，石榴栽培历史悠久，主要分布在礼泉县、乾县、泾阳县、三原县旱腰带地区，全市石榴栽培面积3万亩，其中礼泉2.43万亩，乾县、泾阳、三原共5 700亩，栽植品种有御石榴、新疆大籽、陕西大籽、泰山红、临选14、蓝宝石、突尼斯软籽、宗山红等。

近年来，咸阳石榴示范园区面积不断扩大，已成为咸阳市旱腰带地区农业产业发展亮点。示范园区石榴树大多采用自由纺锤形和单主干自然开心形，个别园区新栽的石榴采用意大利“V”字树形。以下，我们就生产中常用的这3种树形及其四季整形修剪要点作以总结。

1 树形

1.1 自由纺锤形 行株距4～5 m×3 m。主干高50～60 cm，树高控制在2.5 m左右，全树留主枝10～12个，向四周伸展，无明显层次，主枝间不重叠。主枝向外拉伸，与主干呈70°～90°，下层主枝长1.4 m。主枝上不留侧枝，在小主枝上培养中小结果枝，树形下大上小，呈阔圆锥形。该树形优点是成形快，适应性强，光照好，管理方便，是示范园区广泛采用的丰产树形。。

1.2 单主干自然开心形 行株距4～5 m×3 m。主干高50～60 cm，树高控制在2.5～3 m，全树留主枝3～5个。主枝与主干呈50°～60°，向四周均匀分布。9～12个侧枝，主枝和侧枝上配置大、中、小型结果枝组，上小下大，交错分布。

根据主枝多少，可分为三主枝开心形、四主枝开心形、五主枝开心形。根据是否分层，可分为双层开心形和单层开心形。开心形培养初期经历主干形和分层形的过渡，所以整个树形的培养过程与纺锤形有很大差异。树形培养分幼树期、过渡期和成形期3个时期。

该树形优点是无主干头，增加了内膛光照，枝、叶、果全部见光，果实品质好，通过培养主枝上的侧枝为结果枝组，形成主体结果树形，产量高。

1.3 意大利“V”字形

1）架式结构。每隔2～3株树立1个支撑架，支撑主杆长2.2 m，地下部分80 cm，地上部分1.4 m。主杆上部左右两侧分别安装顶部带有钢缆孔的1.6 m长斜杆，上部用2 m长的横杆将左右斜杆固定。左右斜杆顶部加装钢缆顺行向固定，第1道钢缆下部40 cm左右加装第2道钢缆，主杆分叉处顺行向加装1道钢缆固定。在每株树前后用钢丝把最上部左右钢缆牵引在一起，围绕树体形成方框状网格。

2）树形结构。主干高40～60 cm，树高2.5 m左右，主干左右两侧分别培养1～2个短缩主枝，再在主枝上分别培养4～5个细长侧枝或结果枝组，分别牵引固定在左右网格架面和前后牵引线上，形成漏斗状架面结构。

该树形呈上部长树下部结果结构，果实均位于树冠下部，不易发生日烧，适合不套袋石榴的集约化栽培，是国外新推广的石榴树形。

2 四季整形修剪

石榴树剪枝四季都可以进行，最佳修剪时间是春秋两季。春季修剪在4月份进行，夏季修剪在6—7月份进行，秋季修剪可选在果实成熟之后，以利于减少养分流失，而冬季修剪则要在落叶后进行，主要是为了保持树形。

石榴树产量高不高，整形修剪很重要。无论哪种树形，都要做到枝条分布合理，互不影响生长，通风透光良好，这样才能保证产量和品质。

2.1 春剪 春季修剪主要是剪掉细弱枝、病虫枝，适当疏花。要把主干上的萌芽全部除掉，小枝修剪掉。春季刚开始萌动时需要摘心，控制生长高度，缓和顶端优势，促进周边侧枝生长，使得株形更加丰满。

2.2 夏剪 将弱果、小果剪掉，保留大果，提高果实生长质量。将徒长枝、密挤枝、没有果实的枝条或长势弱的枝条剪掉，保证果园和树体通风透光良好，以利于后期生长。去枝时注意分辨枝条是否能够结果，保留之后能结果的枝条，短截不能形成花芽的枝条促进花芽分化。

2.3 秋剪 为了增强树体的通透性，要将新长出的枝条剪掉，同时这样也可以减少营养流失，有利于果实生长。或选择在秋季落叶后1周内修剪，减少对植株的伤害，对来年的长势有利。

2.4 冬剪 落叶后到萌芽前这段时间，为了让植株更好地生长，通常将病枝、弱枝、枯枝剪掉，保持标准树形。

1）大枝与小枝的处理。将几个大枝拉开距离，小枝则要根据上稀下密、外稀内密的原则进行修剪，保持小枝间不交叉、不重叠。

2）结果母枝的选留。结果母枝在主枝或侧枝上均匀分布，以疏剪为主，尽量多保留有花芽的结果母枝，并在周围保留3～5个营养枝，平均间隔15～20 cm，同侧间隔20～30 cm。

3）冬剪一般采取疏枝、短截、长放、回缩等手法。短截是对1年生枝剪去一部分的修剪手法，普遍应用于树体整形和重大枝组更新上。长放是对1年生枝条不加修剪的方法，对幼树来讲可以加速树冠成形，实现尽早结果，对中庸枝来讲来年可以培养成结果母枝。回缩是对多年生枝剪去一部分的修剪手法，可用来调节树势，也是大型结果枝组培养的重要方法之一。具体采用哪种修剪手法，要根据树龄、树形、树势等情况灵活掌握。