大棚黄瓜栽培与病虫害防治技术研究

王 玲

（长治市上党区苏店镇综合便民服务中心，山西 长治 046000）

1 黄瓜的生物学特性

黄瓜属葫芦科，是一年生蔓性植物，根系相对较浅，主要根系深度分布在土壤层16～20 cm处，虽然根系发达，但是其整体吸肥能力相对较弱。黄瓜喜欢在温暖湿润的环境中生长，白天的环境温度在20℃～25℃最佳，夜间温度在12℃～16℃最佳，耐寒性较差，在环境温度低于10℃时，黄瓜会停止生长，遇到霜冻等低温天气时，会因寒冷而枯萎。由于黄瓜的蒸腾旺盛，水分蒸发较快，导致其抗旱性能较弱，对生长环境中空气以及土壤中湿度要求较高，但湿度过高又可能造成黄瓜沤根，导致黄瓜植株死亡。

2 大棚黄瓜栽培技术

2.1 品种选择

在选择黄瓜品种时，不仅要选择黄瓜品质产量等相对较好的品种，同时还应当根据种植的地区、季节等环境因素合理选择相应的黄瓜品种，早春季节的大棚黄瓜，应当尽可能选择耐寒性相对较好、抗病害性较强的早熟性品种。

2.2 床土准备

在进行播种之前，首先应当结合黄瓜的生长习性准备床土，在配置营养土过程中，应当尽量选择大田土，也可以选择草炭土为主，将土壤与腐熟的有机肥料以6∶4的比例拌匀，同时还可以在土壤中加入适量的磷酸钙及磷酸二铵[1]。将配置好的营养土按照50～80 g/m3的浓度添加苗菌敌或多菌灵，对土壤进行消毒杀菌，然后将其放在温暖的环境下备用。通过该种形式准备育苗土，能够有效减少土壤中的致病菌，有效预防黄瓜苗株在苗期出现炭疽病、细菌性角斑病等病害。

2.3 播种育苗

受黄瓜自身生长特点的影响，黄瓜根系的再生能力相对较弱，在黄瓜育苗过程中，应当选择塑料钵育苗，在育苗钵里装好营养土，覆盖地膜保温。播种前首先将黄瓜种子放在清水中浸泡4 h，然后将其用湿纱布包好，放置于25℃～30℃的环境中等待出芽，待出芽率达到95%且芽长约1～2 mm时进行播种。

2.4 适时定植

黄瓜定植应当选择温度适宜的晴朗天气，将黄瓜苗按照大、中、小三个级别进行分类，根据温室大棚的整体结构来合理分布，大苗定植在大棚周围，中苗、小苗定植在大棚中间。密植栽培，株距应当保持在23～25 cm，稀植栽培，株距应保持在30 cm左右。在确定好黄瓜植株定植位置后，将黄瓜苗按照相应的株距均匀摆放在事先开好的沟中，对其进行固定，然后进行浇灌并用土壤将黄瓜苗根部覆盖，在定植完成后浇透水，更有利于黄瓜根系的生长。如果环境温度过低，可以采用覆盖地膜进行保温，确保黄瓜苗的健康成长。

2.5 苗期管理

在黄瓜定植后，黄瓜真叶2～4片时，对其进行再次灌溉，然后对其进行深耕，耕地深度控制在20～25 cm，深中耕的主要目的是能够将黄瓜植株表层以及中层的根系隔断，这样更有利于深层根系的生长，深层根系的生长能够有效保障黄瓜的产量及质量，深中耕一般在5～6次即可。在真叶长到4～6片时，则需要每天或隔天进行一次浅中耕，浅中耕的深度要控制在10～15 cm，进行浅中耕的主要作用是促进黄瓜植株中层根系的生长，直至黄瓜植株长至8～12片叶之后，所有的根系发展基本完成，则不需要在进行中耕。深根系、中根系、浅根系三层根的健康生长是保障黄瓜产量的重要因素。

2.6 结瓜期管理

2.6.1 吊蔓整枝

大棚黄瓜在越冬时，为了促进黄瓜的健康发育，保持黄瓜的生命力，一般情况下都会采用不打顶的方法，任由其自由生长[2]。但是由于温室大棚的举架高度相对有限，黄瓜植株在生长到一定高度后，需要将瓜蔓进行沉落处理。当前所采用的方式主要是以尼龙线、布条等进行吊挂，在吊挂过程中，所选择的尼龙线或者布条应当尽量预留出一定的高度，以方便黄瓜的继续生长。吊蔓过程中，首先应当注意对黄瓜植株、叶片的保护，同时及时清理枯萎的病黄叶、侧枝以及畸形瓜等。

2.6.2 温度管理

温度管理是保障黄瓜健康生长的重要条件之一，在对大棚温度进行控制时，应当保障白天的棚温为23℃～26℃，最高不能超过28℃。夜间温度应当控制在16℃～18℃，最高不能超过20℃，最低不能低于10℃。同时，温室大棚的温度要尽可能保证其稳定，避免室内温度变化过于频繁且温差较大。

2.6.3 水肥管理

进行水肥管理过程中，对于灌溉水量的掌控主要取决于环境温度，同时要严格控制灌溉水量，土壤湿度过大不仅会降低土壤温度，同时又容易引发病害。在正常天气环境下，灌溉作业一周进行一次即可，如果在寒冷天气，应当适当降低灌溉频率，10～14 d浇水1次即可。黄瓜的结瓜时间约4～5个月，其所需追肥的次数相对较多，但是由于黄瓜的吸肥能力相对较差，进而所需的肥料并不多[3]。在进行第一次摘瓜后，进行第一次追肥，每0.067 hm2的追肥量控制在20～30 kg即可，主要肥料以硝酸铵为主。在环境温度较低时，可以选择15 d施肥一次，并适当减少施肥量，每0.067 hm2的追肥量控制在10～15 kg即可，同时配合叶面肥一起施用，以满足黄瓜植株的生长。在黄瓜进入结瓜旺盛期时，应当将追肥的间隔适当缩短，同时追肥量应当适当增加。追肥周期缩短到7～10 d一次，每0.067 hm2的追肥量控制在20～30 kg。

3 大棚黄瓜常见病害

3.1 黄瓜缺磷症

黄瓜植株缺磷时，植株矮化并不明显，其茎较短且与正常植株相比相对较细，叶片小呈现深绿色，质地较硬，缺磷症植株的老叶上会出现深色的斑块，颜色呈现暗红色或褐色，黄瓜植株下端的叶片容易脱落，同时黄瓜果实受到缺磷的影响，个头较小，成熟较慢。

对于黄瓜缺磷症的防治，首先应当注重磷肥的使用，可以采用施用有机肥来补充土壤中的磷，肥效长，同时也可以采用喷施磷酸二氢钾溶液等叶面肥来实现对黄瓜缺磷症的防治，叶面肥的施用见效较快。

3.2 细菌性角斑病

黄瓜细菌性角斑病发病时，在其黄瓜页面上会出现针尖大小的水渍状斑点，随着病情的发展，斑块会由浅绿色逐渐扩大变为褐色，斑块的形状随着叶脉的限制呈现不规则形状，大棚环境越潮湿，其病斑发展越快，甚至部分叶片的背部会出现白色的菌脓，进而导致叶片逐渐被腐蚀，形成大小不一、形状各异的斑孔。

对于细菌性角斑病的防治应当以预防为主，在温室环境的单日平均温度低于12℃时或者出现连雨天气，应当进行预防性用药，以一周2次的频率，连续施用2～3次，可有效防治细菌性角斑病。播种前用50%浓度的多菌灵以1∶1 000的比例配制成溶液进行浸种，也可有效预防该病[4]。一旦发病，可以选择30%浓度的DT杀菌剂可湿性粉剂以1∶400或1∶500的比例配置成溶液进行喷施，同时还可以选择50%浓度的甲基托布津以1∶1 000的比例配置成溶液，喷施防治。

3.3 炭疽病

炭疽病是大棚黄瓜种植中较为常见的病害之一，该病症主要侵害黄瓜植株的茎部、叶片以及果实，在发病初期阶段会在茎叶部分出现水浸状斑块，随着病症的发展，斑块会逐渐发展成为红褐色的圆形斑块，在斑块的最外围会形成一层黄色的纹路，在大棚湿度相对较大的环境下，在斑块的中间会产生类似粉红色的物质，质地黏稠，而在干燥环境下，则从病斑位置进行开裂。如果在果实上发病，则黄瓜会从病变部位发生畸形。

对于炭疽病的防治，首先应当避免重茬种植，可以选择非同类作物实行3年以上轮作。在育苗过程中，首先应当对土壤进行杀菌消毒，确保土壤中不含有致病源[5]。在发病初期，可以采用天诺颗粒丰杀菌型以1∶1 000的比例配置成溶液进行喷施，同时也可以选择70%浓度的代森锰锌可湿性粉剂，以1∶600或1∶800的比例配置成水溶液进行喷施，还可以选择58%浓度的甲霜灵锰锌可湿性粉剂，按1∶500或1∶600的比例配置成溶液进行喷施，以上药物对黄瓜炭疽病都有明显的防治效果。

4 大棚黄瓜虫害的防治措施

4.1 蚜虫

蚜虫是大棚黄瓜最为常见的害虫之一，对于蚜虫的防治首先应当及时清理被蚜虫附着的叶片，然后选择40%浓度的乐果，以1∶5的比例配置溶液，将其均匀涂抹在蚜虫聚集叶片周围的植株。涂抹完成后选择20%浓度的速灭杀以1∶3 000的比例配置成溶液进行喷施杀虫，同样也可以选择10%浓度的爱福丁以1：4 000的比例配置成溶液、40%的乙酰甲胺磷乳油以1∶1 000的比例配置成溶液进行喷施。

4.2 红蜘蛛

红蜘蛛的防治可以采用73%浓度的克螨特，以1∶1 200的比例配置成药液进行喷施，也可以选择10%浓度的天王星乳油，以1∶3 000的比例配置成药液进行喷施，进而实现对红蜘蛛的有效防治[6]。同时也可以选择生物药剂，选择1.7%浓度的爱福丁，以1∶3 000的比例配置溶液，或者选择10%浓度的浏阳霉素，以1∶2 000的比例配置成溶液进行喷施。在喷施药物过程中，应当尽量保证药液的均匀喷施，同时还要对大棚内部的一些竹竿等材料进行消毒处理，及时清理大棚内所有的落叶，最大限度清除虫源[7-15]。

5 结语

总而言之，黄瓜在我国的蔬菜市场中占有非常重要的位置，是大众餐桌上必不可少的蔬菜。随着市场上对黄瓜的需求量不断加大，大棚黄瓜种植具有广阔的发展前景。科学的大棚黄瓜栽培技术以及有效的病虫害防治措施成为保障黄瓜种植产量及质量的重要途径，更是保障黄瓜种植农户自身经济效益的要重要举措。