田慧宇 刘海洋 田苗 刘新宇│文
1 榆林市畜牧兽医服务中心;2 榆林市草原工作站;3 绥德县畜牧兽医服务中心;4 绥德绿色陕北蜜蜂园有限公司
陕北地区定地结合小转地养蜂模式,是本地区专业技术人员与蜂农经过多年实践总结出的一套管理技术,供本区域养蜂者采用,尤其是初养蜂者能少走弯路。
陕北地区定地养蜂以每年换一次蜂王的居多。养蜂生产提倡使用新蜂王,根据养蜂生产实践:每年6月上旬与9月中上旬培育2次蜂王较为适宜。秋季换新王对来年春繁和防止分蜂热的提早产生有益,养蜂人应改变观念,逐步培养1年2次换王的习惯。陕北地区定地结合小转地养蜂以生产蜂蜜和授粉为主要目标,本地区四季分明,冬季气候寒冷,在品种选择上主要有以下两种模式:
对于以繁殖销售蜂群或授粉为主要目的的,应以意大利蜂为母本进行杂交,能够保持较好群势,不易发生分蜂,“中蜜一号”是不错的选择。中蜜一号是以意大利蜂与卡尼鄂拉蜜蜂作为选育品种进行培育的高产蜜型蜂种,适合陕北地区饲养,具有抗螨力强、蜂王产卵力强、能维持大群等特点。
东北黑蜂是我国优良的地方蜂种,繁殖力强,工蜂育虫积极,子脾整齐集中,采集力强,大宗蜜源和零星蜜源均可利用;耐低温,节省饲料,适合陕北地区饲养,并对白垩病等抵抗力较强。东北黑蜂与意大利蜂等杂交后可提高产量15%~30%,适合转地取蜜的生产方式。
陕北地区南北跨度大,蜜源植物花期差异也较大,给陕北养蜂路线提供多种选择,主要有以下几种:
3月开始陕北南部的甘泉、宜川、富县等地(或更南边的渭南或关中地区)利用山花蜜源进行春季繁殖。5月上旬至6月下旬在延长、宝塔、子长、安塞、志丹、清涧、绥德、子洲、吴堡、米脂、佳县采集洋槐、枣花蜜源。此后在榆林市西北部的榆阳、神木、靖边、定边利用荞麦、葵花、芸芥、沙打旺等繁殖越冬蜂兼顾取蜜。
子长、清涧、绥德、子洲、吴堡、米脂、佳县的蜂农,可以在家乡利用榆、杨、柳、杏、苹果、柠条等蜜源进行春季繁殖,此后就地采集洋槐、枣花蜜源。然后到榆林市西北部的榆阳、神木、靖边、定边利用荞麦、葵花、芸芥、沙打旺等繁殖越冬蜂。也可以滞留原地等待秋季蜜源,滞留原地的缺陷是枣花过后天气炎热,加之蜜源缺乏导致蜂群下降。一般小规模养蜂者采用滞留原地模式。
陕北地区的春季繁殖要求至少2足框蜂起步,采用双群同箱繁殖利于保温。春繁流程有促放排泄,治螨,包装,饲喂,扩大蜂巢。
(1)促排泄:时间从南到北在1月28日至2月18日,选择晴暖无风天气进行,需要2~3天。
(2)治螨后包装蜂群:在3月1日至3月15日期间,3足框以下群势以单脾起繁,用1张中等新旧的巢脾消毒后换出所有越冬巢脾,箱内放入饲喂器,只在箱外四周进行包装,箱盖上置保温物。
(3)蜂群饲喂:从蜂群包装之日起,隔天饲喂1次糖浆(糖水比1∶1),每次100~150g。花粉随扩巢加脾时补饲,将花粉喷水后灌抹在所加巢脾的上半区,初次补饲花粉300g,之后根据蜂群采粉情况确定补饲量。
(4)扩大蜂巢:第一次扩巢加脾在蜂群包装后4~5天,加脾前一天清理巢脾并灌抹好花粉,次日加入箱内。第二次扩巢加脾在第一次加脾后8~10天进行,方法同第一次加脾。第三次扩巢加脾在第二次加脾后15天进行,这时外界粉源充足,一般不需要补饲花粉,但幼蜂出房量大,糖量消耗大,加半蜜脾为好。再过10~12天便可上继箱,根据蜂量多少,继箱放3~4张半蜜脾。此后蜂群就投入到采集柠条、洋槐、枣花等蜜源中。
秋季繁殖与春季繁殖模式相似,所不同的是秋季繁殖的主要目的是繁殖适龄越冬蜂,要掌握好时间。陕北地区秋季繁殖时间一般在8月上旬到9月中旬,在9月中旬幽闭蜂王或给蜂王戴节育套。
冬季蜂群管理前期应做好补足越冬饲料和遮阴控温工作,减少因气温升高造成蜜蜂空飞。在越冬中后期,可以采取室外越冬与室内越冬模式,各有利弊。
(1)控制好温度:最好把巢门内的温度控制在0℃左右,蜂箱外保温物内的温度控制在-4℃~2℃。至于调控温度的方法,主要通过增减箱外保温物和调节巢门大小来实现。有经验的蜂农在巢门插入软管,用听声音来判断箱内温度。听到“嗡嗡”声为温度高,“刷刷”声则是温度低。蜂群安静且声音细小,说明温度适宜。
(2)注意空气流通:越冬期间切勿使蜂群受闷,要做好通风工作,将纱盖上的覆布折起一角,使空气流通,巢门前的保温物不能影响空气流通。注意掏出巢内死蜂,以免堵塞巢门使蜂群受闷。
(3)防鼠防鸟使蜂群保持安静:冬季力求保持蜂群安静,防止牲畜、啄木鸟等惊扰蜂群。设置防鼠巢门,以防止鼠类侵扰。
室内环境较为稳定,易于控制温湿度,可以避免人畜及不利天气影响。在冬暖情况下可调低越冬室温度,防止蜜蜂空飞;在早春,不会因偶然出现的温暖天气导致蜂王提前产卵。室内越冬应把握以下指标要求:
(1)控制好入室与出室时间:当外界气温稳定在0℃以下、背阴处结冰不融化时,蜂群可搬入越冬室。陕北地区北部在11月中下旬,中部和南部在11月下旬。入室时间应遵循弱群早进、强群晚进、宁晚勿早的原则,以避免蜂群伤热。蜂群入室应选在较冷天气进行,搬移动作要轻,避免惊动蜂群。在室内摆放不应低于40cm,强群在下,弱群在上。入室后打开巢门,撤去箱内保温物,并将覆布折起一角以便通气。蜂群出室应在外界最高气温达到8℃以上、晴暖无风的午间进行,蜂群搬出越冬室时应将巢门用铁纱封上,全部搬出排列好后再打开巢门,让蜜蜂飞翔、排泄。
(2)控制好光亮:越冬室应保持黑暗,微弱的光线也会引起蜂群不安,同时要避免震动。
(3)控制好温度:不同结构和材料的越冬室保温性能不同,陕北地区建议修建半地下结构的越冬室,有利于降低能耗。越冬室温度控制在1℃~3℃为宜,控温方法多种多样,如夜间开门,加强门窗、墙壁保温隔热性能,也可借助空调或其他升温降温设备。
(4)控制好湿度:越冬室湿度过高或过低都会影响越冬安全,湿度过高易引发蜜蜂消化不良,湿度过低会导致蜜蜂干渴及饲料结晶,相对湿度应保持在65%~75%。可以通过加湿器、洒水、加强通风等措施调节越冬室的湿度。
(5)控制好通风与空间:缺氧是室内越冬失败的主要原因,越冬期间蜜蜂也需要新鲜空气。越冬室相对封闭,容易造成缺氧,情况严重时整箱闷死,所以通风很重要。在密闭的越冬室,应安装抽风设备,因二氧化碳比空气重,抽风孔应设在贴近地面的高度,根据抽风机功率大小不同,一般每小时排气1~3分钟。充分掌握越冬室的温湿度变化规律,设置好间隔排气时间,可采用定时开关控制器自动控制。在越冬室空间布置时,每立方米不要超过1箱。
治螨遵循的原则:一是减少对蜂产品的污染;二是先少数蜂群试验再全场施治;三是根据气温适度增减药量。
在饲养蜂群地处偏僻、与大转地蜂场很少交集的情况下采用此模式。春季治螨时间为3月上旬,放王产卵前治螨2次,治螨药物建议选用甲酸或国家许可使用的杀螨水剂或乳剂。日常控制根据当年螨害监测情况决定,采用熏蒸类药物。秋季治螨时间为10月中下旬,子脾出完后治螨2~3次。
在饲养蜂群与大转地蜂场毗邻放置或频繁交叉飞翔的情况下采用此模式。春季治螨时间为3月上旬,放王产卵前治螨2次,治螨药物建议选用甲酸或国家许可使用的杀螨水剂或乳剂;夏季治螨时间为7月上旬至下旬,治螨药物可用甲酸、草酸和升华硫,治螨2次。日常控制根据当年螨害监测情况决定,采用熏蒸类药物。秋季治螨时间为10月中下旬,子脾出完后治螨2次。
陕北现有能形成商品的蜜源树种有刺槐和枣树,在造林绿化工程中可以补充兼顾生态与蜜源双重功能的乔木、灌木或其他经济树种。建议把蜜源植物当作经济林木来扶持,需要加强栽植的蜜源植物有桃、李、杏树、苹果、国槐、卫矛、椿树、花椒、椴树、泡桐、荆条、紫穗槐、柠条、羊柴、岩黄芪、狼牙刺等。
定地养蜂者可以利用撂荒地种植农作物蜜源,获取综合收益,保障养蜂生产。建议加强栽植的蜜源类农作物有葵花、油菜、芸芥、荞麦、芝麻、南瓜、籽瓜、西瓜、葫芦等。
陕北地区是陕西畜牧业发展的重点地区,牧草种植量较大,目前牧草种植品种不够丰富,今后可不断增加兼有蜜源功能的牧草品种,既优化牧草种植结构,又能促进养蜂业发展。建议加强栽植的牧草类蜜源植物有苜蓿、草木犀、沙打旺、红豆草、小冠花、百里香、三叶草等。
近年来陕北地区逐步发展为具有区域特色的中草药产地,在今后的药材种植中增加兼有蜜源功能的中草药品种,不断优化种植结构,建议加强栽植的药材类蜜源植物有党参、黄芪、金银花、红芪、柴胡、甘草、枸杞、紫苏、益母草等,这些药用植物都是很好的特色蜜源植物。
当前美化乡村是乡村振兴的重要建设内容,对促进乡村旅游、美化人居环境意义重大。结合乡村美化工程开展蜜源植物种植,建议加强栽植景观类蜜源植物有金鸡菊、金盏菊、蛇鞭菊、二月蓝、凤仙花、木槿、水蜡、大花马齿苋、薰衣草、景天、苦豆子等。