浅析绿色小麦种植技术要点及推广措施

王坤欢

（南召县农业技术推广中心，河南 南阳 474650）

随着绿色理念的普及，粮食的产量和安全问题受到了人们的广泛关注。为了满足市场对绿色食品的需求，农民扩大了绿色小麦种植面积，不断转型升级种植技术。优化绿色小麦种植技术可以推动我国种植业可持续发展，对维护我国粮食安全具有十分重要的意义。

1 推广绿色小麦种植技术的意义

1.1 确保粮食安全，延长产业链

首先，推广绿色小麦种植技术可以确保粮食安全。推广绿色小麦种植技术应结合当地的气候和自然环境等因素，准确分析小麦种植对温湿度及地形的要求，确保小麦品种的选择具有合理性，提高小麦的成活率，避免出现盲目种植的情况。在小麦种植过程中，要安全使用农药及肥料，保证小麦的品质符合粮食安全生产的要求[1]。

其次，推广绿色小麦种植技术可以延长产业链。绿色种植技术是小麦种植的重要技术之一，具有较高的经济价值。随着生活水平的提高，人们对小麦有了更高的要求。绿色小麦能够在很大程度上延长绿色产品的产业链，发挥绿色产品对其他行业的辐射影响，带动当地产业经济可持续发展[2]。

1.2 促进农业健康发展

绿色小麦是经过绿色生产后产生的新品种。与普通小麦相比，绿色小麦更符合目前社会及市场对无污染、绿色、无公害、生态环保的需求。大力推广绿色小麦种植技术，能为其他农作物的绿色种植提供经验及参考，使我国种植业实现生态化和绿色化，满足绿色食品生产多样化的需求。

将小麦进行加工可制成面包、啤酒等产品，运用绿色小麦可酿造出口味更加香醇的啤酒。绿色小麦的营养价值高于普通小麦，且容易被人体吸收。大力推广绿色小麦种植技术，可以推动我国绿色农业可持续发展[3]。

1.3 提高食品安全质量

近年来，随着绿色生态理念的深入贯彻，人们对于生态环境保护问题愈发重视，对食品安全也提出了新的要求。相比于普通小麦，济麦44 作为绿色小麦的典型代表，具有绿色、健康、无污染等优势，十分符合绿色生态发展的要求，提高了我国农业的社会和经济效益[4]。

食品安全问题频发，违背了我国绿色发展理念。绿色小麦种植技术的推广改变了农民种植小麦的方法及观念。针对病虫害防治，应由原来的施用农药化肥逐渐转变为采用物理防治技术和生物防治技术。当前，在小麦种植中，减少了化学农药的施用频率，严格把控化肥农药的施用量，甚至不再施用化肥，使得小麦田间的有害物质数量大幅减少，从根本上降低了对人体的伤害，为粮食安全提供了切实保障[5]。

1.4 增加农民的经济收入

在种植绿色小麦的过程中，相关人员将育苗新技术、农业栽培的绿色种植技术和田间管理技术进行了整合，很大程度上改善了土质结构，提高了小麦产量与质量，增加了农民的收入。绿色小麦种植技术提高了小麦的产量与质量，提升了小麦的营养价值，满足了人们对食品的特殊要求。绿色小麦通过再次加工形成的半成品或成品符合人们的要求。例如，酿酒业和烘焙业等选用的主要原料就是绿色小麦。绿色小麦对推动绿色产业发展具有十分重要的作用，直接影响相关行业的发展，可提高农民的收入水平[6]。

2 绿色小麦种植技术要点

2.1 科学选地整地

土壤的整体质量直接影响绿色小麦的种植效果。因此，在种植绿色小麦的过程中需对土地进行科学选择与处理。种植绿色小麦之前，应科学选择种植地，尽量选择耕作层较深厚、有机物含量丰富、便于灌溉和排水的地区。如果该地区上一茬作物是玉米，则需将玉米的秸秆粉碎处理，将秸秆长度控制为5 cm，通过翻耕把秸秆翻到土壤中。为提高绿色小麦的种植质量，种植人员应选择轮作方式，禁止在同一地区多次种植相同的农作物，有效预防由于连作引发的病虫害[7]。

在整地过程中，可以采用深松或深耕的方式，将耕作深度控制在30 cm。完成土地翻耕后需及时镇压，为小麦提供良好的生长环境。小麦长到中后期时，犁底层较浅的地方容易出现倒伏现象，此时种植户需每隔两年左右利用深松机械设备对土地进行处理，将深度控制在30 cm 左右。随后使用旋耕机械设备操作，将深度控制在15 cm 左右，并再次镇压。如果遇到体积较大的石块，要先把石块打碎，使土地上实下虚，为后期播种做好准备工作。

2.2 挑选小麦品种

挑选小麦品种是种植绿色小麦的关键环节，在此过程中不仅要综合分析地理位置和自然环境，还要将小麦高产和绿色环保作为主要目标。为实现小麦高产，种植人员要严格控制小麦种植地的空气湿度，为小麦创造良好的生长环境，提升小麦的抗疾病、抗高温和抗风寒能力，确保小麦的产出率得到提升。同时，要根据小麦的种植情况适当增加早熟品种，确保早中晚熟品种搭配合理。例如，配合使用郑麦101、存麦5 号、优质西农979 等，通过人为控制提高小麦的存活率，进而提升小麦产量[8]。

2.3 处理种子

挑选合适的种子后，需对种子进行晾晒，避免种子因湿度过大在生长过程中腐烂。为了防止地下害虫对小麦生长造成影响，需对种子喷洒适量的药剂。需要注意的是，在喷洒药剂的同时，种植户或技术人员需与药剂保持一定的距离，避免药剂对人体造成伤害。对小麦喷洒药剂可有效预防纹枯病或根腐病[9]。

2.4 播种

播种是种植绿色小麦过程中的一项核心工作。要针对不同的品种科学确定播种时间，播种过早或过晚都会对小麦的健康生长和最终产量造成影响。种植人员应根据当地的实际温度和天气情况合理选择播种时间、播种方法及播种密度，确保栽种深度一致[10]。

2.5 育苗补苗

播种后要及时关注苗木的生长情况，发现问题后需及时采取措施予以解决。为确保小麦幼苗茁壮生长，种植户需在播种后的10 d，对存在缺苗现象的区域进行补种，此时是补种的最佳时间。对于长势过猛或生长较快的幼苗，种植人员需对其进行镇压，以控制小麦的生长速度，避免过度吸收周围土壤的养分，对其他作物产生不利影响[11]。

2.6 科学灌溉

在小麦生长过程中，天气变化会对小麦造成很大影响，要想保障小麦产量，就要及时调节或改善种植培育的策略。冬季寒冷，水分不足，会对小麦生长造成影响，此时需科学开展灌溉工作。需要注意的是，一定要科学确定灌溉量，避免灌溉量过大出现地面积水的情况。小麦的最佳灌溉时间是每年的3—4 月。小麦种植区域内土壤温度超过5 ℃，由环境因素引起的夜冻现象就会消失，此时进行浇水与施肥有利于提高小麦的产量和质量[12]。

2.7 预防出现倒伏现象

小麦生长到中后期可能出现倒伏现象，造成该现象的主要原因是小麦品种选择不当和田间管理工作不到位。该阶段如果小麦种类和性能比较合理，就需对小麦进行施肥。小麦发育期要严格控制施用肥料的总量，切不可超过相关要求，否则小麦将会出现徒长现象。小麦进入灌浆期和拔节期，可以对其施用叶面肥，以此提高小麦的抵抗力，避免发生倒伏现象。此外，对小麦的叶面喷洒0.1%磷酸二氢钾溶液能够增强小麦的光合作用，有效预防倒伏现象[13]。

2.8 施肥

小麦最终产量和土质密切相关。如果种植土壤的质量较差，就会对绿色小麦种植技术的应用效果产生不利影响。在种植绿色小麦时，要及时做好深耕、松土、施肥等工作，提高绿色小麦的产量和质量，发挥绿色小麦的种植优势。施肥时，要结合小麦的生长规律，坚持施肥原则，请专家指导，确保小麦在生长过程中有充足的肥料。小麦生长的不同阶段需使用不同的肥料。如果小麦生长过程中出现叶片发黄的情况，需施加尿素或钾肥；如果小麦种植中出现干旱的情况，需同时进行施肥与浇水工作[14]。

3 推广绿色小麦种植技术的措施

3.1 提高对绿色小麦种植技术的重视程度

种植户是使用绿色小麦种植技术的主要力量，也是影响绿色小麦种植技术推广工作的重要因素之一。在绿色小麦种植技术的推广过程中，工作人员需加大对绿色小麦种植技术的宣传力度，改变种植户的传统观念，提高种植户的思想意识，促使其树立正确的种植理念。同时，要在日常工作管理中做好相关宣传工作，定期对种植户开展技术培训，鼓励种植户使用绿色小麦种植技术[15]。

此外，要借助媒体的力量做好绿色小麦种植技术的推广工作，通过媒体向种植户宣传更多种植技术和相关知识。绿色小麦种植技术推广工作的具体内容需包含绿色种植技术的价值与作用等，让种植户更全面地了解绿色小麦种植技术的优势，将绿色小麦种植技术应用于农作物种植中，创造出更多绿色产品，带动绿色种植业发展，推动我国农业事业不断进步。

3.2 建立绿色小麦种植示范基地

在绿色小麦种植过程中，需以先进的技术为支撑，这就需要种植户和相关技术人员具有较高的科学运用能力。要想使种植户尽快认可并使用绿色小麦种植技术，相关部门需建立绿色小麦的种植示范基地，为种植户直观了解绿色小麦种植技术提供良好的环境，使其真正意识到绿色小麦种植技术在农业发展中的关键作用，鼓励越来越多的种植户积极参与到绿色小麦种植技术的推广工作中，扩大绿色小麦种植技术的使用范围[16]。

同时，绿色小麦种植示范基地能够确保小麦种植的整体资源朝着较好的方向发展，为越来越多的种植户提供学习新技术的机会，切实发挥绿色小麦种植技术的优势，推动我国农业健康可持续发展。

3.3 通过现代化信息技术推广绿色小麦种植技术

通过现代化信息技术推广绿色小麦种植技术的效果较好，能够推动我国农业不断进步，为提高人们的生活水平及生活质量提供有力保障。种植人员可以通过微博、公众号等对相关技术进行推广与宣传，让更多的人了解绿色小麦种植技术的特点及优势，并将相关技术运用于农业种植中。

同时，相关人员可以构建公开的信息交流平台，让更多的人参与到其中，使种植户与技术人员之间的交流更加便利。依托信息交流平台，技术人员与种植户可以介绍与学习新技术与新方法，使种植户通过多种形式、多种渠道深入了解绿色小麦种植技术的优点和价值。

为了确保绿色小麦种植技术推广工作顺利进行，当地政府部门要对绿色小麦种植技术有充分的了解，在政策上给予大力支持，让种植户真正感受到政策带来的优惠，促使种植户积极主动地参与到绿色小麦的种植中。例如，如果种植户选择并使用绿色小麦种植技术，就可以享受政府部门提出的优惠政策，降低种植成本，享受专业技术人员提供的一对一指导服务，真正发挥绿色小麦种植技术的优势，进而达到最理想的种植效果。为了鼓励种植户选择绿色小麦种植技术，积极学习相关知识，政府部门需通过网络进行宣传与推广，把优惠政策传递给更多种植户。

4 结束语

随着社会发展速度的不断加快和生活质量显著提高，人们对于农产品安全有了更高的要求和评判标准，对绿色产品的需求不断加大，一定程度上推动了我国种植业的发展。在此背景下，绿色小麦种植技术油然而生。积极推广绿色小麦种植技术可以满足人们在日常生活中对绿色产品的需求，提高生活品质。