应用化工技术五年一贯制专业无机化学课程的教学策略探讨

李婷，张永帅(

新疆应用职业技术学院，新疆 奎屯 833200)

0 引言

随着教育改革的推进，职业教育越来越受到重视，在新修订的《中华人民共和国职业教育法》中，明确职业教育是与普通教育具有同等重要地位的教育类型，坚定职业教育办学信心，激发职业教育办学活力，提升职业教育教学水平。职业教育更侧重技能型人才的培养，在人才竞争日益激烈的社会中，职业教育的教学方式、教学策略需要突破和创新，以适应发展的时代，推动学生的就业。

“五年一贯制”又称“初中起点大专教育”，招收参加中考的初中毕业生，达到录取成绩后，直接进入高等职业院校学习，进行修业年限为五年一贯制培养高等职业教育[1]。与普通高校招收学生不同，五年一贯制的学生未接受高中教育，化学基础知识较为薄弱，无机化学又是化学化工及相关专业的必修的基础课程，由于概念多、理论多、知识点多，传统教学模式下学生普遍感觉内容宽泛、枯燥乏味，难以理解和掌握，教育效果欠佳[2]。因此，无机化学教学策略直接影响着学生的学习效果。教学策略是指以一定的教学观念和教学理论为指导，为实现一定的教学目的，完成特定的教学任务，获得预期教学效果，实现教学目标而制定，并在实施过程中不断调适、优化的教学总体方案，它包括科学组织各种材料、媒体，合理运用各种手段方法，确定师生行为程序和组织结构等内容。根据学情等制定相应的教学策略，通过实践探讨评价无机化学课程教学策略，为提升应用化工技术五年一贯制无机化学教学效果提供参考。

1 影响无机化学课程教学效果因素

首先，刚进入相对宽松的学习和生活环境，很多“五年一贯制”的学生会进入倦怠与困惑期[3]，同时部分同学潜意识认为自己来上高职院校就是能力低下的表现，所以对理论课的学习有一定抵触心理。在专业理论课的学习过程中，无论知识点难易与否都不想认真听，导致知识点吸收不足的情况愈演愈烈，学习兴趣逐渐消失。

其次，无机化学课程需要其他学科内容作铺垫，需要其他公共课做基础。比如pH计算中就涉及到对数函数，但是大部分学生因为没有上过高中，没有这方面的基础知识储备，不能正确运用对数进行计算，导致这部分内容讲解非常费劲且耽误课程进度，因此要先进行简单的对数运算基本知识点讲解后，才能开始pH计算的讲练。

再次，兼职教师时间和精力有限。如果授课教师是在从事行政工作的同时进行教学工作，由于本来教学经验缺乏，在从事行政工作的同时，没有更多的时间钻研课本，深入研究，对所讲解内容理解不够深入，不能更为全面、系统地设计教学活动，反思教学成果，在课堂不能灵活运用多种教学方法吸引学生，引导学生。然后，一些青年教师经验不足，部分青年教师对带中职班学生没有一定的教育教学经验，对此阶段的学生身心发展没有足够了解，在课程中就不能选择好对应的教学方式。而有些教师在带过几轮本课程后，对后来批次的学生也会延续之前老的教学方法，学生在变化，他们受到的影响也同样在变化，用老办法对待新学生，必定会影响教学效果，导致一届又一届的学生对本课程更加不感兴趣。

最后，部分老师专业基础薄弱，知识储备量不够。若专业知识储备不足对学生的引导就少，直接影响课堂效率，上课时照本宣科，而知识点又晦涩难懂，更是导致学生学习积极性直线下降，对知识点的课前引入，过渡不够，都不能激发同学们的学习兴趣。

2 无机化学课程主要教学策略

2.1 分层式教学

在中职学习阶段，中学生由于学生来自各个地方，学生层次不齐，理解能力不同，对知识的吸收能力也不同。依据学生知识水平不一的情况，在班级可试用分层式教学，分层式教学更强调在教学过程中根据学生的知识基础和接受能力，制定个性化教学方案，积极挖掘学生在化学学习过程中的各项能力，让学生获得更为全面的发展[4]。可见，可以有效提升学生课堂学习效率，增强对本课程的喜爱程度。同时，学生的层次也会随着学习的过程发生改变，授课教师应及时根据学习情况做出合理的调整，增强教学活动的针对性。分层式教学使每个层次的学生都能够获得成功的机会，可以缓解学生的学习压力，提升学生自信心。教师通过此方法，能进一步提升对教学的理解和完善，继而达到提升课堂教学效率的目的，从而提高教师与学生的关系。

2.2 问题引导型教学

一些中职学生的主动学习能力较差，对掌握知识点所用时间比较久。所以，最初接触知识点的第一印象就显得尤为重要。启发和引导学生自主学习，从接触知识点的第一印象就变为好奇与兴趣的引导，对后期调动学生学习积极性、主动性有很大帮助。比如在课前提问学生“我们知道Na2CO3的俗名为纯碱，那大家知道为什么称为纯碱吗？”引导学生从两个文字着手，纯—纯度的意思，碱—为碱性的象征。那为什么这个盐会呈现碱性呢，那就可以进入本节课的学习—盐类的水解[5]。

在布置作业方面可以留部分口头作业，在下课前，提前抛出下节课知识点与生活或者电影片段对应的现象问题，让学生们积极思考，自我探索答案。所留的作业应当是精益求精的，令学生十分感兴趣的，激发探究其实质的欲望，促进对知识的理解与掌握，并在上课时分组提问思考成果，知识点内容讲解完成后再总结现象。

2.3 充分利用线上资源

对枯燥的知识点，学生的记忆停留时间就比较短，可以合理运用线上资源，最大化传输知识，且目前的学生人手一部手机，线上的使用频率也高。

线上资源的处理方式：首先在上课前查找与知识点相关的各种资源，比如电影/电视中的片段、生活中常见的景象、各种平台的短视频等，置于知识点的首要位置，然后再进行精简知识点讲解，最后再给学生们解释最初的资源，加深记忆。

合理的引导都会令学生印象深刻，所以在线上资源不仅要展示传统的ppt、授课视屏等，更要资源多元化，合理利用现在学生的兴趣点，便于学生多方位了解，学习巩固知识点[6]。比如在讲解到电离平衡、原电池原理时，学生对什么是电离、电池内部状态就会产生一定的疑惑，这时可以借助“爱丽丝梦游仙境”的片段，爱丽丝追逐兔子的过程中，跌落一个神奇的洞穴，在这里小动物们叽叽喳喳说个不停，扑克牌都成为一个个战士，展示了一个神奇的世界。同样，化学也是一样，有肉眼可见的宏观世界，也有察觉不到的微观世界，以动画的方式展现，可以增强同学们的理解。

2.4 加强学生心理素质

这一批的“00后”正处在青春期，目前阶段正是他们世界观、人生观、价值观形成的关键时期，他们情感丰富，思维活跃，可塑性强。正是这种特殊时期，对他们生活学习的影响更是深刻长远的。对专科学生，学校安排的课程是与之匹配的，既能学到一定理论知识，也能增强动手操作能力。所以，学生在校学习的过程，可以为他们的将来打下坚实的基础，在这个过程中教师需要重视学生，要对他们多鼓励、多肯定，同样给以一定的契机能让学生展示自我，肯定自我，欣赏自我的机会，成为学习的内在驱动力。

作为任课教师可以培养一部分除班委外的普通同学，让其在本课程中体现他们的价值。比如，可以选一名无机化学的课代表、选一名无机化学课的纪律委员等，专门负责本课程的日常作业、卫生、考勤等事项，会增强这部分学生的责任心，同时也有助于自信心的养成。其次，多鼓励本班学生参加学校的舞蹈社、图书社、天文社等，在丰富课外生活的同时，也可以增强其团队精神、奉献精神、服务精神等。

2.5 加强与其他公共课程协同育人功能

在五年一贯制模式下，学生前两年应以文化课、专业基础课、基本操作技能为主，后三年的课程应在前两年课程的基础上进行提升和拓宽。对基础公共课，学生在校期间可以滚动式不间断学习，温习巩固再提升，在加强公共基础课的同时也为后期专业课程做铺垫。同时，应该避免脱节和重复，以免产生难度过大造成学生学习压力过大或衔接不当出现知识面断层。

职业教育更注重实践能力，学校要为学生提供勤动手的机会。比如，在讲解“缓冲溶液”部分时，单纯地讲解缓冲作用，比较抽象不易理解，但是如果老师能把HAc溶液、NaAc溶液拿到课堂上，请同学分别测定pH，记录，再提问若将两个溶液混合pH大概是多少，再将两个溶液混合后测定pH记录，可以做到学生实验—提问—学生实验—思考—答疑—引入。此部分内容也是无机化学重点的化学平衡衍生，加强对化学平衡移动的理解。

实验室要配备基础设施，院系要与企业积极联系沟通，凡是在企业里出现的实用的仪器设备要尽可能出现在学生的虚拟仿真模拟中。同时参观实习，毕业实习等要合理安排、合理组织。此外，院系内部多组织学生之间的实验动手能力比赛、知识技能竞赛等活动，增强学生自身知识储备。

2.6 加强师资队伍专业水平

教学结构要求从“以教师为中心”向“以学生为中心”转变，但在学习的过程中，教师对学生的引导作用十分重要，教师的专业水平直接影响学生的学习思维、学习成果。提升教师的专业水平势在必行，一方面在交流交往、科研能力、教学能力等方面不间断学习，在教师进入教室前进行专业技能培训，模拟课堂教学等活动，积极参与学校组织的各类科研教学活动，不断提升教学水平；另一方面，对高职教师企业工作经验非常重要，需要定期参与企业工作当中，提升教师的综合素养，在实际授课活动中灵活运用科学合理的教学方法，保障实际教学的质量和成效。

3 教学策略实践效果

根据无机化学所学内容，在进行本课程的学习之前对学生进行第一次测试，在临近期末进行第二次测试。测试主要内容：根据电解质的学习对应“物质的分类”测试部分；根据本课程实验课对应测试“实验操作”部分；根据盐类的水解等对应测试“盐类的性质”；根据氧化还原反应对应测试“化学式书写、化合价”。

通过两次测试可以发现，在学习无机化学课程前后对应知识点都有提升，在学习电解质前复习了物质的分类，对强酸、弱酸、强碱、弱碱、难溶性盐等有更多的巩固，加深了学生们的记忆，在测试前后正确率提高了20%，实验操作能力提升了19.3%。本课程内开设了实验模块，本学期进行的技能竞赛等实操内容后，提高了学生们的实际动手能力，也增强了对实验操作要求的记忆。

提升最小的是对盐类的性质的理解，为3.4%。在盐类的性质中，内容多且杂，对学生而言，繁杂的知识点不易于记忆，导致总体掌握情况较差，提升效果较小；提升效果最明显的是对化合价知识的掌握，提升了35.8%。在学习无机化学前四章内容之后，学生们对化学式的书写掌握的更为牢固，练习化学式的书写部分时，首先，从书写单质、化合物开始；其次，重点练了原子团的书写；对原子团、离子的书写熟练后，最后再进行化合价的复习。按着此顺序讲解后，学生们整体掌握效果较好，完整书写较为轻松容易。

4 结语

职业教育在现如今越来越被重视，在职业教育中五年一贯制的学生更为特殊，提升他们的专业能力，是每位教师的责任。无机化学是应用化工技术专业最重要的专业基础课之一，学生对它的学习效果不但关乎教学目标的完成，更直接影响着后续课程，在实际的教育教学过程中还会存在有多方面的问题，需要教师们不断思考不断创新，通过全方位的努力，提升无机化学的教学成果。