文史集粹

【 延安平剧院80 年的变迁 】

延安平剧研究院，亦称“延安平剧院”，是全面抗战时期的1942 年在延安成立的一个著名的京剧演出团体，迄今已80年。因京剧诞生于清乾隆五十五年（1790年）的北京，所以称“京剧”；而1928 年至1949 年9 月北京又称北平，所以1942 年在延安成立的京剧演出团体称“平剧院”。

延安平剧院是由延安鲁迅艺术文学院平剧团和八路军120师战斗平剧社合并组成的。剧院的主要演员有张一然、任均、刘涌汉、王一达、陶德康、任桂林、牛树新（任丘鄚州人，曾在《三打祝家庄》中饰演顾大嫂，新中国成立后曾任河北戏校、河北艺校副校长，省剧协副主席）。创作人员有李纶（20 世纪60 年代初，任河北省文化局副局长）、魏晨旭等。剧院根据“推陈出新”方针，对京剧进行改革，创演了《逼上梁山》《三打祝家庄》等优秀剧目，在戏曲改革中作出重大贡献。1944 年，毛泽东在延安看了《逼上梁山》演出后，曾写信给予高度评价，指出“从此旧剧开了新生面”。而1946 年创演的《三打祝家庄》一剧，突出表现了战略思想，与有关传统剧目《石秀探庄》《扈家庄》等侧重点不同，成为当时新京剧的代表性剧目。抗战胜利后，剧院流转山西、河北各地，曾与有关单位合并，改称“华北平剧研究院”。

1949 年迁北京。新中国成立后又同有关单位合并改组，定名为中央京剧研究院，继又扩建为中国戏曲研究院和中国京剧院（今国家京剧院）。

（摘自王德彰著《谈戏说史》）

【 名人“唱”晚 】

科学家茅以升 80 多岁时，还可以背诵出圆周率小数点以后 100 位的精确值。人们赞佩而惊奇地问：“茅老，您到底是怎样记住的呢？” 他回答：“重复！重复！再重复！”

有人问著名画家吴冠中：“吴老，您近日忙些什么？”吴老答道：“一是仍然坚持创作，另一是撕画儿。”吴老看到对方有些迷惑，便解释说：“人老了，趁现在活着，得赶紧将那些自己觉得不满意的作品撕掉，免得流传下去。”

艺术大师齐白石 85 岁那年的一天上午，连作4 张条幅，中午仍不停笔墨，又坚持再画完一张。画完题词曰：“昨日大风雨，心绪不安宇，不曾作画，今朝特此补之，不教一日闲过也。”

（摘自《老干部之家》）

【 冬奥会哪个项目从作战中演变而来 】

不论是夏季奥运会还是冬季奥运会，比赛项目大多是由人类在长期社会实践中发展而来。而在冬奥会中，有一个项目来源于战争，你知道是哪个吗？

相传在13 世纪初挪威内战时，两名被称为“桦木腿”的侦察兵，为护卫当时仅有两岁的国王哈康四世摆脱敌人，滑雪越过雪山，这就是越野滑雪的起源。为纪念此事，现在挪威每年都会举行越野马拉松滑雪赛。

15 世纪以后，瑞典、丹麦和俄罗斯等国家在军队中建立了滑雪部队。同一时期，欧洲部分国家把越野滑雪作为体育项目开展比赛。

1924 年，在法国举行的第一届冬季奥运会上，越野滑雪作为比赛项目，从最初的狩猎方式、交通工具及军事作战技能，成为一项正式的体育竞技运动，可以说是世界上最古老的运动项目之一。

北京2022 年冬奥会期间，越野滑雪比赛在张家口赛区的国家越野滑雪中心展开角逐，共产生12 枚金牌。

（摘自中国新闻网 李静/文）

【 羊肉泡馍：一碗汤里的千年故事 】

相传宋太祖赵匡胤不得志时，曾流落长安街头。一天，身上只剩下两块干馍，因干硬无法下咽。恰好路边有一羊肉铺正在煮羊肉，他便去恳求给一碗羊肉汤。店主让他把馍掰碎，浇上了一勺滚烫的羊肉汤。赵匡胤吃得头上冒汗，饥寒全消。10 年后，赵匡胤当了宋朝开国皇帝，一次出巡长安，路经当年那家羊肉铺，便令停车，命店主做一碗羊肉汤泡馍。店内不卖馍，店主忙叫妻子马上烙几个饼。待饼烙好，店主一看是死（未发酵）面的，又不太熟，害怕皇帝吃了生病，便只好把馍掰得碎碎的，浇上羊肉汤又煮了煮，放上几大片羊肉，精心配好调料，然后端给皇上。赵匡胤吃后大加赞赏，随即命随从赐银百两。此事传播开来，人们纷纷仿效此种吃法，尔后一直传承至今。

一千多年来，“泡馍”已成为一道上自达官显贵，下至黎民百姓都喜吃不厌的绝佳美食。

（摘自山西旅游网）

【 ［咬文嚼字］生活中常用词里的生僻字要写规范 】

在我们日常生活中，有些常用词里的生僻字，辞书中有规范的写法，书写时要写规范，不可用别字代替。

如“牚”（chèng，读音儿化），指的是桌子、椅子的腿中间的模木，起固定作用。如说“你这桌子牚断了，快换个新牚吧”。这个“牚”字不写“称”“秤”之类同音字。再如“揳”（xiē），动词，指往墙上钉楔子（名词，如木钉、竹片），如说“往墙上揳个楔子，可用来挂东西”。“踅（xué）摸”，意为寻找，如说“他在院里东瞅瞅，西瞧瞧，不知道在踅摸什么”。“干哕（yuě）”，指呕吐，如说“他可能吃进了脏东西，都干哕出来了”……这类生僻字很多，书写时可以从辞书中查找。

（史 介）