精细化管理在畜牧兽医工作中的应用

黄发明

（河南省驻马店市新蔡县农业综合行政执法大队，河南 驻马店 463500）

0 引言

畜牧兽医工作中精细化管理措施是现代管理理念指导下追求科学化管理的一种新型的管理模式，同时也是对现代畜牧养殖产业提出的必然要求。当前我国畜牧养殖产业向现代化、企业化方向转变，规模化养殖已成为一种发展趋势。但随着规模化养殖的不断扩大，一些传染性疾病爆发流行率显著升高，为从根源上减少传染性疾病的发生流行，精细化管理模式被应用到畜牧兽医工作中，对兽医工作的高效开展提供支持。

1 精细化管理必要性

1.1 社会发展需求

在现代畜牧养殖产业中，畜牧兽医工作是公共卫生体系中不可或缺的部分，也是保证畜牧养殖产业健康稳定发展的重要环节。当前我国畜牧养殖产业发展进程不断加快，国家出台一系列支农惠农政策，促使基层地区畜牧养殖产业由中小规模养殖向现代化、适度规模化方向转变，畜牧养殖产业在经济社会中扮演的角色日益重要，占据比重越来越大。通过发展适度规模的畜牧养殖产业，对促进农村经济健康发展改善餐桌饮食结构有很大的促进作用，同时也能实现农牧民增产增收，在一定程度上影响农业产业结构的调整。当前畜牧养殖产业飞速发展过程中，需要从诸多角度入手，切实发挥畜牧兽医在疫病防控养殖行为监管等方面的重要作用。

1.2 兽医工作发展实际需求

兽医工作包含的内容多种多样，包括动物疫病诊断、流行病学调查、动物疫病扑灭、动物疫病普查、动物新疫病的诊断、动物诊断技术的推广应用、养殖管理技术的推广应用、基础设施建设及科学研究等几方面。对兽医工作进行科学有效的管理，才能使其负担出起更多的责任，可从内部保证畜禽动物的健康生产为畜牧产品的销售提供源头上的保障。当前基层地区的畜牧兽医工作普遍存在工作水平相对低下、专业能力不高的现象，在动物卫生监督、动物防疫、动物检疫、重大传染性疾病针对性防控等方面各项管理工作缺乏有效的力度。为更好地推进兽医管理工作的高效开展，需引入新型的管理理念，让畜牧兽医工作人员工作中充满活力，而精细化的管理模式是一种现代化的管理理念，通过将其应用到畜牧兽医工作中，能对兽医工作行为、工作理念做出调整，确保兽医工作向现代化方向推进。

2 精细化管理在畜牧兽医工作中的应用

2.1 动物卫生监督方面的应用

精细化管理在畜牧兽医动物卫生监督方面的应用主要包括加快构建完善的卫生监督站点、构建长效的运行机制、加强对屠宰加工的有效监管、构建完善的责任体系，保证动物从生产到屠宰上市销售的科学合理，预防重大传染性疾病的发生流行[1]。畜牧养殖行业发展中，卫生监督部门是非常重要的基层组织，承担了地区的畜禽卫生监督管理职能。新时期加强基层地区的卫生监督站点的建设势在必行。卫生监督站点的相关从业人员要具备良好的责任意识，监督和管理工作开展过程中要保证具有良好的执法效率。近年畜牧养殖产业逐渐向规模化方向发展，要求基层的畜牧兽医人员在精细化管理模式的支撑下，确保基层的畜禽卫生监督管理工作的均衡发展，深入个别地区开展有效的流行病学调查。实施精细化管理中，还应不断加强卫生，监督长效运行机制的建设。一方面要健全畜牧生产的相关资料，充分掌握地区畜禽各个生长阶段的数据，兽医部门开展监督检查的相关文件及畜禽生产核查工作的相关资料，同时还应建立健全优良畜禽的登记制度，对优良的种畜禽进行逐个登记，逐个鉴定，严格查处未经良种鉴定的种畜禽，对畜禽动物的引种行为推广行为进行有效的规范。同时还应加强对畜牧从业者生产者的全面规范，维护好畜禽产品的市场秩序，保证养殖户的经济效益和合法权益。当动物进入屠宰加工环节后，也需推进精细化管理。通过精细化管理，深入屠宰加工的各个环节，加强对屠宰环节的有效监管，保证监管工作成效，为畜禽产品的质量安全奠定坚实基础。同时在实施精细化管理中，还应明确相关工作人员的工作职责和要求，畜牧兽医部门和食品药品监督部门应该严格遵循食品质量安全属地化的管理原则，构建全面的畜禽产品质量安全监管体系，落实好各项责任，加强对畜禽动物加工、生产、进入市场、畜禽销售等各个环节的安全监管，实现屠宰加工进入市场、销售等全过程的精细化监督与管理。

2.2 畜牧兽医防疫免疫方面的应用

动物防疫和免疫是畜牧兽医工作的重要环节，在这个过程中实施精细化管理。一方面在疫苗发放中，要求相关工作人员要针对疫苗种类、发放数量、具体时间等相关内容做好全面记录。要求相关工作人员要全面掌握发放疫苗的相关信息，包括疫苗的具体使用方法，保存注意事项，疫苗免疫接种周期，疫苗生产周期[2]。另一方面，在防疫操作中，要求防疫工作人员全面掌握防御操作规范，根据要求做好疫苗的保存和科学使用工作。疫苗注射期间应该保证最佳的注射剂量，科学稀释疫苗，规范注射部位，保障免疫成效。在免疫接种后，还应实施有效的抗体水平监测，切实保障抗体质量，确保动物抗体水平达标，并将最终的实验数据进行有效整理，上报给相关部门，并及时就免疫合格不达标的畜禽动物进行补充免疫和病情调查。

2.3 重大传染性疾病防控中的应用

在重大传染性疾病防控中，要求畜牧兽医人员提高重视程度。将精细化的管理理念应用其中对提高重大传染性疾病的防控质量及成效有很大帮助。在重大传染性疾病防控中，应该先制定相应的应急预案，包括组织保障工作责任落地，预警预报管理、技术处置、封锁管理、后勤保障及指挥调度等几个方面[3]。一旦出现重大传染性疾病后，应立即按照应急预案的相关要求，做好认真细致的封锁隔离、扑杀、无害化处理，并加强对疫情控制后的有效监测，实现重大传染性疾病一切资源的统一管理，统一调度，确保在短时间内控制疫情。

3 结束语

畜牧兽医工作需要紧跟时代的发展进程，对工作方式和理念作出调整，使其更加符合现代畜牧养殖产业的发展需求。当前随着我国畜禽养殖产业的现代化发展进程不断加快，对畜牧兽医工作提出更高的要求，在工作过程中要求实施精细化管理，有效提升畜牧兽医整体的工作质量和工作水平，让畜牧兽医在畜牧养殖行业发展中发挥其应有的职能作用，更好地保畜牧养殖产业的现代化发展进程。