黄芪多糖与恩诺沙星治疗仔猪黄白痢的效果研究

余明兴

福建省浦城县动物疫病预防控制中心，福建 浦城 353400

仔猪黄、白痢是分别危害10 日龄、10～20 日龄哺乳仔猪健康的细菌性疾病，不仅会影响仔猪正常增重及组织器官发育，而且防治不当时可至全窝感染，病仔猪脱水死亡。2 种疾病的病原微生物均为大肠杆菌，虽然抗生素是一种快速治疗和预防细菌性疾病的药物，但使用方法和剂量不当时容易让病原菌产生耐药性，长期使用还会造成猪肉制品中药物残留的问题[1]。黄芪多糖是黄芪植株经过提取、浓缩、纯化制成的富含免疫活性的水溶性杂多糖，具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤和免疫调节等作用，同时对提高畜禽饲料转化率和生产性能具有积极作用[2]。

为探究仔猪黄、白痢的适应性强且复发率低的治疗方法，本试验于2021 年11 月，通过黄芪多糖单一治疗、恩诺沙星单一治疗、黄芪多糖与恩诺沙星联合治疗3 种不同治疗方法分别对仔猪黄、白痢进行治疗，旨在为治疗哺乳仔猪黄、白痢提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验药物

黄芪多糖口服液采购于四川永诺生物科技有限公司（批号：20210606）；恩诺沙星注射液（肠炎100） 采购于安徽科尔药业有限公司（批号：20210501）。

1.2 试验动物

2021 年11 月，试验动物全部来源于福建省浦城县廖晓红养猪场，品种为杜长大三元杂交仔猪，将同一批出生的10 日龄内自然感染黄痢的60 头病仔猪随机分成3 组，分别为黄痢1 组、黄痢2 组、黄痢3 组，每组20 头。同时，将同一批出生的10～20日龄自然感染白痢的60 头病仔猪随机分成3 组，分别为白痢1 组、白痢2 组、白痢3 组，每组20 头。

1.3 治疗方法

1）黄痢/白痢1 组为黄芪多糖单一治疗，每100 kg 水中加入100 mL 黄芪多糖口服液，病仔猪所在猪舍内的母猪自由饮用，病仔猪则拌入饲料中服用，连续服用3 d。

2）黄痢/白痢2 组为恩诺沙星单一治疗，肌肉注射5%恩诺沙星注射液，使用剂量为0.05 mL/kg，每天上午和下午分别注射1 次，连续注射3 d，病仔猪所在猪舍的母猪不给予治疗。

3）黄痢/白痢3 组为黄芪多糖与恩诺沙星联合治疗，连续治疗3 d。

1.4 饲养管理方法

试验期间，母猪自由采食，病仔猪所在栏舍内均垫有柔软、干燥的垫草，猪舍温度维持在25 ℃左右，仔猪上方悬挂保温灯。母猪日粮配方为玉米60%、豆粕20%、麦麸10%、预混料5%、鱼粉4%、食盐1%。仔猪日粮配方为玉米55.7%、豆粕34%、鱼粉5%、乳清粉5%、食盐0.3%。猪舍粪污每天清理，每周用0.1%新洁尔灭溶液喷洒消毒。

1.5 治疗效果判断标准

1）有效治愈：连续治疗3 d，停药3 d 后，病仔猪停止腹泻，无黄色、白色或灰白色的稀粪，粪便变干、成形，病猪精神状态恢复，食欲增加。

2）无效治疗：连续治疗3 d，病仔猪仍腹泻，排出黄色、白色或灰白色稀粪，病猪精神不振，食欲不佳。

3）复发：病猪有效治愈后，停药3 d 后，病仔猪又出现水样腹泻，粪便颜色同无效治疗的粪便颜色。

1.6 统计分析

所有数据统计于Excel 表中，然后计算治愈率和复发率。

2 结果与分析

2.1 不同治疗方法对仔猪黄痢效果

如表1 所示，黄痢1 组、黄痢2 组、黄痢3 组分别采用黄芪多糖单一治疗、恩诺沙星单一治疗、黄芪多糖与恩诺沙星联合治疗，3 种不同治疗方法对仔猪黄痢的治疗效果不同。

表1 仔猪黄痢的治疗效果

黄痢1 组20 头病仔猪经过3 d 治疗+3 d 观察后，其中15 头病仔猪治疗后未出现腹泻症状，5 头无效治疗，并有2 头仔猪出现死亡，停药3 d 后有4头病仔猪复发，黄芪多糖单一治疗的治愈率为75%，复发率为20%。

黄痢2 组中有12 头病仔猪治疗后未出现腹泻症状，8 头无效治疗，并有4 头仔猪出现死亡，停药3 d 后有6 头病仔猪复发，恩诺沙星单一治疗的治愈率为60%，复发率为30%。

黄痢3 组中有16 头病仔猪治疗后未出现腹泻症状，4 头无效治疗，并有1 头仔猪出现死亡，停药3 d 后有2 头病仔猪复发，黄芪多糖与恩诺沙星联合治疗的治愈率为80%，复发率为10%。

2.2 不同治疗方法对仔猪白痢效果

如表2 所示，不同治疗方法对白痢1 组、白痢2组、白痢3 组的治疗效果不同，且仔猪白痢治疗效果要整体好于仔猪黄痢的治疗效果，这与随着仔猪日龄增加，其采食量增加，获取的黄芪多糖有效成分增加有关，因此仔猪白痢的治疗效果较好。

表2 仔猪白痢的治疗效果

白痢1 组20 头病仔猪经过3 d 治疗+3 d 观察后，其中17 头病仔猪治疗后未出现腹泻症状，3 头无效治疗，并有1 头仔猪出现死亡，停药3 d 后有3头病仔猪复发，黄芪多糖单一治疗的治愈率为85%，复发率为15%。

白痢2 组中有15 头病仔猪治疗后未出现腹泻症状，5 头无效治疗，并有3 头仔猪出现死亡，停药3 d 后有4 头病仔猪复发，恩诺沙星单一治疗的治愈率为75%，复发率为20%。

白痢3 组中有19 头病仔猪治疗后未出现腹泻症状，1 头无效治疗，未有仔猪出现死亡，停药3 d后有1 头病仔猪复发，黄芪多糖与恩诺沙星联合治疗的治愈率为95%，复发率为5%。

3 讨 论

3.1 仔猪黄白痢的危害

仔猪黄痢是一种主要侵害7 日龄内哺乳仔猪的急性传染性疾病，具有病程短、发病率高、传播快、成活率低的特点[3]。病猪感染黄痢后会出现严重的水样腹泻，排泄物颜色呈黄色或黄白色，随着腹泻频率增加，病仔猪脱水，最后消瘦、死亡。

仔猪白痢主要见于10～30 日龄仔猪，10～20 日龄仔猪感染后症状典型，容易发生死亡，20 日龄后仔猪死亡率明显下降。病猪发病后会排出粥状稀粪，颜色呈白色或灰白色，仔猪容易出现生长发育受阻。若仔猪白痢治疗不当，可成为影响仔猪成活率最多的细菌性传染疾病[4]。

浦城县地处福建省最北端，当地中小规模养猪场数量较多，仔猪黄、白痢的发病率较高，对当地生猪养殖危害较大。仔猪作为猪场养殖规模提升的基础，只有做好仔猪疾病的综合防治，才能提高仔猪成活率和断奶窝重，保障生猪养殖效益。

3.2 仔猪黄白痢的治疗

2020 年，农业农村部下达了《农业农村部办公厅关于开展兽用抗菌药使用减量化行动试点工作的通知》，生猪养殖业也进入了减抗、限抗时代，“饲料禁抗”必定成为未来绿色养殖业发展的趋势。

黄芪的药理和使用价值高[5]，黄芪多糖作为黄芪提取物中免疫活性最高的营养成分，日粮或饮水中适量添加黄芪多糖，可以有效降低仔猪应激刺激，减少发病率和淘汰率[6]。研究发现，三元育肥猪日粮中添加0.05%黄芪粉末，与对照组（未饲用黄芪）相比，猪群发病率降低6.67%，卧睡时间延长1.14 h[7]，平均日增重提高130 g，平均出栏重提高19.75 kg，每头猪增收350 元[8]。因此，黄芪多糖是一种提高仔猪成活率和日增重的绿色无公害饲料添加剂，可作为“替抗”产品合理应用。

本试验研究发现，恩诺沙星对仔猪黄、白痢治疗有一定效果，治愈率分别为60%和75%，但是停药3 d 后容易复发，仔猪黄、白痢复发率分别为30%和25%，虽然抗生素对仔猪腹泻疾病治疗见效快，但复发率高，若长期使用容易出现耐药性，增加治疗难度。

与恩诺沙星单一治疗相比，黄芪多糖单一治疗效果较好，病仔猪的死亡率也会降低，仔猪黄、白痢的治愈率分别为75%和85%，复发率分别为20%和15%。该治疗效果可能与母猪同时参与黄芪多糖药物防治有关，从仔猪大肠杆菌发病原因来看，母猪作为大肠杆菌主要传播媒介，母猪健康程度提高，其乳品质也会得到改善，这样可相应提高仔猪的抗病力。因此，哺乳仔猪出现大肠杆菌感染时，除了做好环境卫生外，还需要提高母猪免疫力，减少自然排菌量。这与刘培琦等[9]研究结果相似，其发现哺乳母猪产后和仔猪出生后使用黄芪多糖，母猪泌乳量显著提高了31.14%，乳汁中的乳脂率、IgG 含量分别显著提高了18.37%和19.28%，仔猪哺乳期的成活率提高了5.9%，平均日增重显著提高了30.65%。

本研究同时发现，黄芪多糖和恩诺沙星联合用药时，仔猪黄、白痢的治愈率分别为80%和95%，复发率分别为10%和5%，且在3 个处理中死亡数量最少。刘朝全[10]研究发现，仔猪感染白痢时，母猪服用黄芪多糖，仔猪肌肉注射恩诺沙星，同时治疗的效果要优于黄芪多糖或诺氟沙星单一治疗。这可能与药理协同作用有关。因此，仔猪出现腹泻症状后，需要及时隔离，以降低病原菌扩散，同时做好药物防治，由于黄芪多糖对动物机体抗病力有提升作用，抗菌药物可实现快速抑菌杀菌功效，在仔猪腹泻时可采用黄芪多糖+恩诺沙星联合治疗方法，治疗同时要对母猪也进行药物防治，这样可有效降低仔猪复发率和淘汰率。