日光温室无核翠宝葡萄小龙干模式栽培管理技术

雪文晶，王 玉，杨文彬，马克功

（1宁夏灵武园艺试验场 宁夏灵武 751400； 2宁夏吴忠林场 宁夏吴忠 751100）

利用日光温室进行反季节果树栽培不仅可以调节水果的上市时间，同时可以提高果树的栽培效益、促进果农增收[1]。目前，日光温室果树栽培技术发展迅速，在葡萄栽培过程中运用广泛，能够有效解决露地葡萄栽培过程中存在的难题。

无核翠宝葡萄（图1）是欧亚种早熟无核品种，由瑰宝和无核白鸡心杂交培育而成，果实可溶性固形物含量17.2%，果穗形状为双歧肩圆锥形，果穗中等大小，平均长16.6 厘米、宽8.6 厘米，平均穗质量345 克，最大穗质量570 克。且口感好，果形佳，目前在市场上很受欢迎。由于该品种近几年才开始推广，其种植面积较小，价格居高不下，产品附加值高。为促进宁夏传统果农对种植品种进行更新换代、促进果农持久收益增长、使广大消费者能够品尝到喜爱的鲜食葡萄品种，通过对宁夏灵武园艺试验场、宁夏吴忠林场、吴忠市青铜峡市韦桥镇三地进行引进试验性研究，现对该品种的栽培技术要点进行初步总结。

图1 无核翠宝葡萄

1 园地选择

无核翠宝葡萄栽培对光照、温度及土壤等生长环境要求较高，需合理选择园地，保证地势平坦、灌溉设施和排水条件良好。宁夏地区栽培环境条件如下：光照充足，年日照时数达3008 小时，年平均气温8.8 ℃左右，活动积温3351 ℃，平均年无霜期约172天，年平均降雨量206 毫米左右，土壤为沙壤土，土壤有机质含量3%以上，pH 值5.0～7.5，土层较厚且肥沃。

2 栽培模式的选择

在日光温室栽培葡萄时，应根据葡萄管理、产量等要求选择品种，并科学选择适宜的栽培模式。无核翠宝葡萄在宁夏地区的栽培主要选择单行小龙干栽培模式，该模式光照条件好，管理简单，丰产性强，经济效益高[2]（图2）。

图2 单行小龙干栽培

3 深耕改土

利用深耕方式改善土壤通透性，提高土壤分解能力。深耕过程中加施微生物菌剂、腐熟羊粪，提高土壤肥力，为无核翠宝葡萄根系生长创造良好条件。深耕结合施肥，能有效地促进葡萄根系的生长，通过提高土壤肥力促进葡萄植株的吸收，进而有效改善营养状况，提高抗病能力[3]。

4 植株选择及栽前处理

为提高植株成活率，栽植时应选用生长健壮、成熟度高、无病虫害、无机械损伤的优质植株。移栽前植株用泥浆浸泡2～3 小时，修剪过长、损伤根系及病根[4]。

5 定 植

定植期选择4 月中上旬为宜，南北行向栽植，株行距选择0.4×1.5 米。栽植前按照预定株行距开沟，放入植株，自然舒展根系，回填土壤、扶正植株，浇定植水。

6 土肥水管理

6.1 土壤管理

为保持土壤湿度、抑制杂草生长、降低日光温室管理成本，应选择在行间覆膜。

6.2 施肥管理

6.2.1 施肥量的控制在葡萄栽培过程中，肥料种类和施肥量应根据葡萄生长发育需要以及土壤状况来确定。小龙干模式栽培无核翠宝葡萄属于高产栽培模式，须严格控制施肥量，肥料施用上需少施勤施，不可一次施用过多。

6.2.2 施肥时间的把控无核翠宝葡萄的施肥时间应根据葡萄的生长状况进行有效的把控。一般于秋季施基肥，以腐熟有机肥（羊粪最佳）为主，加入适量复合肥。追肥根据葡萄生长情况确定，分为萌芽前、花前、幼果期。萌芽前以速效氮肥为主；花前以速效氮肥、磷肥为主，同时配合适量的钾肥；幼果期主要是催粒肥，使果粒迅速膨大[5]。

6.3 水分管理

6.3.1 把握日光温室葡萄栽培土壤水分变化情况在日光温室葡萄栽培过程中，土壤含水量受每次灌水量和灌水次数的影响较大，每次灌水后土壤含水量增大[6]。随着土壤水分蒸发和植物吸收，土壤含水量下降，直至下一次灌水，含水量增加。

6.3.2 日光温室无核翠宝葡萄浇水以及控水时期在花前浇水时，主要是从萌芽期到开花期，在萌芽期要浇一次透水，然后根据土壤湿度，决定是否灌溉以及灌溉量[7]。无核翠宝葡萄在开花期间，要保证土壤湿度在65%～75%，在花期进行控水时，一般是在初花到末花期的15～20 天，如果土壤湿度比较大，会影响葡萄的受精情况，容易导致葡萄大小粒；在果实膨大期进行浇水时，此时葡萄叶片的水分蒸发量较大，对水分及养分的需求较大，需根据施肥情况及时浇水；无核翠宝葡萄浆果着色期需要控水，主要是从上色初期到果实采收期，这一时期尽量少浇水或者不浇水。在无核翠宝葡萄秋冬季进行浇水时，秋季施基肥时浇透水1 次。

7 病害防治

无核翠宝葡萄主要病害有霜霉病、灰霉病、白腐病和白粉病，具体防治措施如下：

7.1 霜霉病

保护性药剂可选用必备波尔多液600～800 倍液、30%王铜（氧氯化铜）800～1000 倍液；治疗剂可选用25%精甲霜灵2500 倍液、25%嘧菌酯水分散粒剂1000～2000 倍液、50%烯酰吗啉1000 倍液、72%霜脲锰锌（克露）可湿性粉剂600～800 倍液，霉多克600～800 倍液。

7.2 灰霉病

主要于花期进行防治，可选用寡雄腐霉1000～2000 倍液、50%咯菌腈5000 倍液。

7.3 白腐病

又称腐烂病，主要预防措施有：对重病果园要在发病前用50%福美双粉剂1 份、硫黄粉1 份、碳酸钙1 份三药混匀后撒在葡萄园地面上，每亩撒1～2 千克，或200 倍五氯酚钠、菌特，喷洒地面，可减轻发病程度，同时在幼果期喷30%醚菌酯1200 倍液、75%百菌清500～600 倍液、56%嘧菌酯百菌清1000倍液、70%代森锰锌或64%杀毒矾700 倍进行防治。

7.4 白粉病

在葡萄芽膨大而未发芽前喷5 波美度石硫合剂、10%氟硅唑1500 倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000 倍液、乙嘧酚（控白）800 倍液、40%多·硫悬浮剂600 倍液或三唑酮硫三唑酮·硫黄悬浮剂2000倍液。

8 结 语

综上所述，在日光温室无核翠宝葡萄栽培的过程中，应为其营造适宜的栽培环境，严格管理土壤、肥料和水分，才能生产出优质的葡萄。这就需要根据无核翠宝葡萄的种植和生长要求，对土壤、施肥以及水分进行有效控制，对病虫害进行及时防治，从而提高无核翠宝葡萄的品质及经济效益。