畜禽养殖废弃物资源化利用技术研究

曾小雄

(临湘市畜牧水产技术推广中心，湖南 临湘 414300)

0 引言

近年来，畜禽养殖的产业规模快速增长，畜禽数目迅速增多。但是与此同时，某些畜禽养殖人员由于没有正确实施畜禽粪便以及化学有害物质的排放处理，造成了严重污染。未经处理的畜禽粪便以及化学药物如果直接流入河流、土壤，则会对人们的健康造成伤害。因此，畜禽养殖技术人员应当深刻认识到养殖废弃物循环利用的必要性，结合畜禽养殖产业发展的总体状况来进行资源循环利用技术的合理选择与应用。

1 畜禽养殖废弃物的资源化利用必要性

1.1 节约畜禽养殖的资源成本

畜禽养殖的开展过程将会伴随资金投入以及产业资源的消耗，目前在激烈化的畜禽养殖市场竞争氛围中，畜禽养殖企业以及养殖技术人员只有切实控制养殖资源成本，才能促进养殖产业达到最优的规模化效益，巩固良好市场竞争地位[1]。资源化利用的实践技术手段有助于降低养殖成本，妥善收集利用畜禽养殖中的粪便污物以及排放固体废弃物等。资源化利用的重要实践技术措施对于降低畜禽养殖成本以及优化养殖产业资源都有显著的作用。

1.2 杜绝畜禽养殖中的生态污染风险

畜禽养殖人员对于畜禽养殖圈舍以及畜禽户外活动的场所区域如果没有进行严格的清理，那么畜禽粪便就会形成面积较大的空间生态污染[2]。未及时妥善收集处理畜禽排泄污物将会污染水源与土壤，进而威胁到人们的健康。为了杜绝以上情况发生，重要的措施是采取资源化的畜禽排泄污染物利用技术，确保达到消除畜禽养殖污染的目标。

1.3 转变畜禽养殖的传统模式

畜禽养殖产业的传统模式具有滞后性，养殖技术人员由于缺少规模化与精细化的畜禽污物处理转化技术，因此造成了畜禽养殖空间的生态污染与环境破坏状况。但与之相比，建立在资源化利用技术支撑前提下的全新养殖产业发展模式更可以达到优化配置产业资源的目标，对于控制畜禽养殖的成本投入具有显著作用。资源化利用畜禽废弃物的技术方法具有绿色环保优势，能够支持养殖户开展规模化畜禽养殖工作。

2 畜禽养殖废弃物的利用实施缺陷

2.1 废弃物处理能力有限

目前，较小规模的畜禽养殖户仍然普遍存在。小规模畜禽养殖户习惯于随意放养的方式来进行养殖，容易导致废弃物的产生以及有害有毒元素的散布。小型畜禽养殖户对于粗放式的养殖技术没有进行转化创新，一些养殖户对废弃物处理能力有限，没有配备专业化的畜禽粪便回收处理设施系统[3]。因此，较低技术水平的畜禽污染物循环回收模式阻碍了畜禽养殖产业的健康发展。

2.2 畜禽排泄物较低利用率

1)养殖技术人员在处理畜禽排泄物的过程中，需要收集全部的畜禽排泄物，避免遗漏畜禽养殖区域内的隐蔽部位[4]。技术人员对收集后的畜禽排泄物需要通过发酵、存储以及沉淀等技术集中化处理。如果养殖技术人员对于畜禽排泄物没有进行全面彻底的收集，就会造成畜禽粪便无法得到高效利用。

2)畜禽养殖必须要充分依靠物质基础设施，畜禽养殖废弃物资源化利用关键就是要配置功能齐全并且体系结构完整的畜禽粪污转化处理系统。但部分养殖户资金匮乏，无法购置规模化的畜禽粪便转化处理系统设备[5]。缺乏专用的粪污转化处理设备导致畜禽粪便无法被充分处理。

3 畜禽养殖废弃物的资源化利用措施

3.1 构建规模化与系统化的废弃物处理场所

对于废弃物实施全面转化与集中处理的专门场所应当配备大型设施系统，确保畜禽养殖人员能够精细化处理畜禽排泄粪便以及其他废物[6]。因此，在当前产业化的发展背景下，针对畜禽规模化养殖场应当尽快建成废物处理系统，并指导养殖技术人员正确操作使用畜禽粪便污物的资源转化处理设备。养殖技术人员的专业实践能力应当全面优化提高，并切实转变对于畜禽粪便随意排放的错误观念。

3.2 严格处理流程，加强管控

大部分畜禽养殖技术人员具有基本的专业技术素养，能够积极配合完成全面收集与处置畜禽粪便污物的工作[7]。但某些小规模的畜禽养殖技术人员针对畜禽粪便以及其他污染物的排放处理没有严格按照相关流程进行，容易导致畜禽粪便的随意排放。畜禽养殖的技术人员必须遵守现行法规以及产业管理规范的基本操作流程，从而做到严格限定与控制畜禽污染废弃物的排放处理，切实降低畜禽养殖废物导致的环境破坏风险。

畜牧养殖领域的从业人员本身必须具备较好的专业素养，进而运用科学方法全面整治现有的养殖空间环境污染状况，因地制宜的选用处理方法，整治超标污染状况，切实杜绝违规排放污染物的现象与行为。政府监管机构针对畜牧养殖领域的自然生态破坏情况也要加强管控力度，进一步完善专业化的排污治理基础设施设备系统，支持养殖人员妥善治理存在较高破坏性与污染性区域的生态环境。目前很多地区的养殖从业技术人员正在积极展开探索对循环利用畜牧养殖排放废弃物的实践，对于可循环的废弃物做到最大限度地循环回收利用，进而实现节约养殖成本，优化资源的目标。

3.3 健全养殖废弃物的循环利用设备系统

目前规模化的废弃物循环利用以及回收处理系统亟待得到完善，通过实施系统化的畜禽粪便集中处理技术手段，从而达到降低畜禽排放污染等级的目标。全面建立畜禽粪便的堆肥处理转化设备系统、有机肥料的加工处理系统和能源转化系统等，结合畜禽养殖污染物质处理方法来提升养殖产业效率[8]。此外，政府管理部门应当建立针对养殖产业的固废物质集中处理示范园区，通过实施全方位的科学示范指导来促进养殖户转变思维。

净化畜牧养殖的空间生态环境，关键性的实践工作开展思路应当体现在日常性的圈舍环境清洁保障工作上。养殖从业人员针对存在较高污染性风险与隐患的饲养圈舍区域必须进行清洁消毒处理。应当尽快健全养殖产业领域环境监管保护的现行法规制度。通过推行更为严格的排污治理法规保障机制来约束养殖企业。现阶段养殖技术人员应当充分认识到畜禽养殖污染废弃物整治的必要性，运用专业化的方法来整治养殖排放污染。

4 畜禽养殖废弃物的资源化利用技术要点

4.1 生产加工有机肥技术

目前堆肥发酵的专业处理技术正在被普遍应用于畜禽养殖领域，充分展现了堆肥发酵处理工艺的良好效益。在具体生产加工规模化的有机肥产品过程中，企业技术人员应当全面收集禽畜排泄物，并且将其送入到固废转化处理系统中，经过烘干、干湿分离、分装以及筛分破碎操作，获得纯度较高的有机肥料产品[9]。目前在绿色养殖产业的发展理念指导下，畜禽养殖技术人员应当充分意识到有机肥转化加工的必要性，通过畜禽固废污染物转化系统来制造有机肥料，促进养殖产业固废资源利用效益的提升。

4.2 畜禽粪便还田处理技术

粪便还田处理技术能够确保畜禽粪便的生态污染程度显著减轻，显著优化当地种植土壤的肥力指标。养殖从业技术人员应当致力于积极探索畜禽粪便的还田处理转化技术。在全面实施粪便还田资源化处理的实践操作中，关键就是要配备粪污收集贮存设备系统，确保现有的畜禽排泄固废物质能被完整的保留。通常来讲，转化处理畜禽粪便物质的过程较为缓慢，因此养殖技术人员针对现有的粪便还田转化设备系统应当给予必要的维护管理，确保粪便还田的贮存转化处理设备达到良好的运行使用功效。现阶段畜禽养殖产业发展规模正在快速扩大，各地产业管理部门应当拓展建设粪便还田的机械设备系统，全面加强畜禽粪便和固废物质转化循环处理的财政扶持力度。

4.3 固废堆肥处理技术

固废堆肥的资源化利用工艺对于节约农业种植资源具有显著的促进效果，同时还能确保达到固废物质全面彻底转化的目标。近年来，就近还田以及就地转化处理禽畜排放固废物质技术已经得到了全面创新发展，表现为良好的畜禽污染固废物质转化处理成效。技术人员对于堆肥处理的实施过程需要严格监管，尤其保证粪便污物的堆肥处理空间区域达到通风干燥的标准。技术人员应将发酵菌等物质适量加入到堆肥处理的固废物质中，加快促进废弃物的转化速度。

4.4 能源转化处理技术

在现有的资源化利用养殖固废物质过程中，能源转化的工艺技术重点体现在将原有的固废粪便物质，通过专业化的固废转化操作制造成有机肥或者沼气。因此固废能源的全面转化处理有助于生物肥料资源的最大化利用，对于规模化的畜禽养殖场所也能够达到较好的环境清洁处理效果。沼气属于非常关键的物质能源，主要来源于畜禽粪便的堆肥与发酵过程。规模较大的畜禽养殖场，养殖技术人员针对畜禽固废物质应当着眼于能源转化操作。固废物质在转化成为沼气以及其他能源后，可将其运用于生物天然气管网或者沼气发电等产业，确保达到优良的固废物质能源转化利用实效性目标。

5 结语

资源化利用技术应当全面贯穿于畜禽养殖产业发展的全过程，切实达到节约养殖资源成本、杜绝养殖空间生态污染、调整与创新畜禽养殖产业模式的目标。目前，畜禽养殖人员正在积极探索与实践资源化利用的畜禽污物处理技术，旨在促进实现规模化的畜禽排泄污物处理利用效果，最大限度利用畜禽养殖的废弃物。在资源化的畜禽废弃物循环利用实践过程中，养殖技术人员需要重点探索有机肥料的生产加工技术、粪便还田处理技术、堆肥处理以及能源转化技术等，确保将因地制宜的工作思路融入到畜禽废弃物的循环处理过程中。