牛羊炭疽的发病特点与预防

苏金英

（青海省大通县城关镇畜牧兽医站，青海 西宁 810100）

牛羊炭疽主要由炭疽杆菌引起，牛羊在感染该种病菌以后，会全身抽搐，细胞坏死，最终导致死亡。同时人感染该疾病会出现皮肤炭疽，肺炭疽以及肠炭疽，严重者可能会导致血液凝聚不良、败血症等症状，从而严重威胁人们的生命健康。加强对牛羊炭疽的预防和整治，不仅是出于经济利益考虑，同时也是为了养殖人员的健康安全，因此我们应着重关注该病的发作特点以及预防措施。

1 牛羊炭疽

1.1 病 原炭疽的病原是炭疽杆菌，该菌的特征为两端平直，中间呈节状，通常在患病动物提取到的都是短链状的病原体，经培育后还会呈现长链状态。炭疽杆菌的生命力并不顽强，顽强的是其所分泌的芽孢物质，炭疽杆菌在接触到空气以后很快便会分泌芽孢，随后芽孢潜入地下，待合适时机繁殖再扩散。芽孢本身生命力顽强，即便是在无水状态下也能存活50d以上，同时即便是150℃的高温也能存活1min之久，可见其强大的生命力。所以，传统的灭菌方式并不能对炭疽杆菌起到良好的杀灭作用，需要根据其自身特点特殊定制防治方法。

1.2 发病机理当潜伏在地下的芽孢接触到动物身体时，便会潜入动物体内繁殖和蔓延，此时若动物的免疫力不够强大，不能迅速杀死炭疽杆菌，病菌表面便会分泌白色粘膜保护自己，从而导致动物免疫系统失效。不仅于此，炭疽杆菌本身还能分泌局部毒素，该毒素能够潜入动物的淋巴系统并将其破坏，从而使动物的免疫力大大缩减，病菌大量繁殖。

1.3 发病特点牛羊炭疽为人畜共患传染病，各种家畜、野生动物对该病都有不同程度的感染性。草食动物最易感，其次是杂食动物，再次是肉食动物，家禽不易感染，人也易感。该病的潜伏期一般为20d，主要通过患病动物的尸体以及受污染的土壤、水源等媒介进行传播，人感染该疾病主要是通过接触病原所导致的，同时该病还具有顽强的生命力，在动物体内能寄存长达数年之久，而且存在该病原的草地等媒介也会随着时间的推移不断演化，最终形成持久疫源地，因而注重对该病的预防与整治，从源头上灭除，杜绝其再次出现。

2 临床症状与诊断

2.1 羊群感染症状羊是食草性动物，最容易感染该病，羊感后一般会出现急性症状，例如磨牙、抽搐、突然暴毙等，伴随的往往是冒泡的黑色血液，最终绝命而亡。另外，有的羊群由于种类不同的原因，免疫力较强，初表现兴奋，在经过短时间亢奋后很快会陷入颓废，食欲下降且心跳频率加快，最终死亡。

2.2 牛群感染症状牛感染该病后，通常体温升高至41℃左右，同时还会伴有视网膜可见性紫斑，心跳频率加速以及呼吸困难等症状。同时，随着疾病入侵速度的不断加快，牛的体表也会出现同化特征，例如肩胛、胸部出现水肿，皮肤坏死、溃疡，颈部水肿以及喉炎等。感染该病的牛群潜伏期过后1～1.5 d内死亡，由此可见该病具有极高的致死率。

2.3 诊断措施对炭疽的诊断通常比较复杂。因为在不同感染个体内炭疽的表现形式不同，同时急性个体的发病症状往往缺乏记录，疑似感染个体又禁止解剖，这些层面都客观加大了对炭疽诊断的难度，所以只能通过微生物学或血清学检测进行合理判断。（1）病料采集 对病料的采集应该尽量选取病菌易感染的区域，例如末梢静脉血或耳部，必要时也可以切下脾脏等部位进行确诊，同时，病料的保存以及运输也应该谨慎处理，应在无菌或者干燥的条件下进行对菌体的报关与运送，以防止菌体繁殖或泄露等。（2）镜检 通常取采集病料的一小部分制成涂片，随后通过特性试剂进行染色（碱性美蓝或者姬姆萨等），当通过显微镜发现存有成对或大量短链、节状的杆菌时即可确认存在炭疽杆菌。不过由于不同感染个体感染症状不同，因而也可能存有特殊情况，例如在猪身体局部发现的炭疽杆菌可能呈现扭曲状、或粗细、长短不一的现象，而且也可能伴随菌体不可检测的状况等，对此应该及时做好积累与记录，并通过其他手段确认炭疽病菌的存在。（3）细菌培养 对病菌的培养一般以琼脂或肉汤即可，对存放已久或者比较陈旧的病料则应该先制成悬液，进行高温加热处理，以防止其他菌体对实验造成干扰。对分离的疑似菌体可以采取荚膜串珠试验或噬菌体裂解试验等。（4）动物接种 还有一种检测方式是通过动物接种的形式来完成。先将配好的疑似病原体或疑似病菌悬液注射于实验小鼠的腹腔，然后静置2～4d后观测实验小鼠症状，并从其血液中抽取样本进行实验观察，检测是否有类似炭疽杆菌性状的病原体存在。（5）Ascoli反应该种方式适合用于细菌培养等检测方式无用的情况。其优点在于可以检测放置已久的腐败病料或几近腐烂的动物皮张等，只要病料内存有适量的抗原即可进行检测。通常情况下，倘若是新鲜的肝、脾等物质，在经制成抗原后一般1～2min内出现白色沉淀物即可证明炭疽杆菌的存在；而对放置已久的腐败病料或动物皮张则需经过14～16min后显现白色沉淀物方可证明病菌的存在。

此外，还可采用琼脂扩散以及荧光抗体染色试验等方式对病原体实行检测。琼脂扩散的原理主要是现将抗体接种于琼脂中，待凝固后再注射疑似菌体，随后观测是否有白色沉淀环的产生，倘若出现则可以证实炭疽杆菌的存在；荧光抗体染色试验则是事先通过多次抗原注射获得免疫血清，将血清中的免疫球蛋白分离并做好荧光标记，将之与疑似病原进行反应观测其是否出现结合来进行诊断等。待确诊无误后则需要展开严密的预防措施来进行杀菌与灭火处理，唯有如此才可以最大程度减少炭疽病的传播，从而将病菌感染损失降到最低。

3 预防策略

3.1 免疫接种目前，针对多种类型的炭疽杆菌疫苗已研发完毕，在养殖前对牛羊群进行免疫接种能够有效阻止炭疽杆菌的侵袭，从而对牛羊群以及养殖户的生命安全给予保障。但目前免疫接种所面临的难关是：不同群体对免疫接种的接受程度不同。免疫试剂可能是抗体，也有可能是灭活的病原，在免疫力较差的个体身上接种疫苗，可能会产生排斥反应，因而在疫苗的选择时，应注重疫苗的品质，可以选择较为温和的Ⅱ号炭疽芽孢或无毒炭疽疫苗，同时对接种也应提前做好临床试验，以确保免疫接种实行的合理性。

3.2 制定应急措施为了防止疫情来临时传染病的大规模扩散，相关养殖个体应做好应急准备。在日常管理中务必做好消毒处理，防止病菌滋生。对疑似感染群体应做好隔离以及病毒扫描，定期观察，在确保无误后再进行下一步的放松管理，做好必要的预防处理以提高对病菌的防范能力。另外，疫情的发生通常具有突发性、扩张性，因而也应做好必要的应急方案。应建立隔离区，并做好地域限制，以防止感染者逃脱掌控从而导致病原泄露。在疾病发生时应及时封锁疫区，并对疫情严重区域进行严格的灭活处理。在经过长时间检测以及诊断无误后方可恢复正常经营。

3.3 科学饲养管理模式病原的传播通常都需要一定的媒介，为了从源头阻止牛羊炭疽的发生，一方面应该做好通风处理，尽量让畜舍保持温度适宜且阳光充足，同时也应注意保持其内部的干净整洁，以杜绝为细菌提供良好的繁殖场所。同时饲料也应注重品质，高营养，好吸收的饲料能够提高牲畜的免疫力，能够促进消化与吸收，从而有助于降低环境粪便残留，更有利于减少病菌的传播，从而提高其身体健康。畜舍的安全、消毒是阻止牛羊炭疽病的最后一道防线，一定要做好消毒处理，应定期施撒漂白粉或草木灰等物质进行消毒与漂白处理，从而保持整体的清洁性，同时对畜舍卫生的打扫与清理也一定要落实到实处，从而避免病原的滋生与蔓延。

3.4 及时通报，及时处理芽孢会在地下潜伏，待合适时机繁殖感染。当所在地区发生洪水后，地表会产生大量的积水，芽孢感受到了适宜繁殖的条件，便会迅速大量繁殖，从而容易导致炭疽的大量感染。在这种情况下，饲养人员需要格外警示。在洪水过后的地区应及时做好杀菌、消毒处理，消毒试剂应尽量选择20%漂白粉或者过氧乙酸，应重点关注积水过多的地区，对其进行严格的消毒处理。同时，对与牛羊养殖相关的场所，例如畜舍、饲料厂等也需要进行严格的消毒处理，应严谨做好消毒记录，并定时开展消除处理，从根源上杜绝炭疽芽孢的生长与繁殖。

此外，倘若已经发生有动物感染的状况，此时应尽量避免对动物遗体进行解剖，因为其体内蕴藏有大量病毒，倘若解剖不慎会导致病菌外泄或者病菌感染，最好对此时的动物遗体进行深埋处理，以防止其体内病菌泄露造成连续感染。同时，在发现并确认某动物遗体有炭疽感染症状时，应及时向有关部门进行汇报处理，并应该对感染现场进行封锁处理，应即使杀菌灭毒，保证场所的安全性。最后，对附近过往的车辆也应该做出严格的控制，应做好杀菌灭毒，严格控制好对病毒传播的防治与控制。

3.5 及时治疗，注重接触人员的消毒倘若发现有感染动物个体，应及时做好对炭疽病的整治与预防，防止其大规模感染。对此，对已经感染的牛羊个体应该进行病菌血清的注射或者搭配青霉素进行灭菌治理，对未感染牛羊个体应及时注射相关疫苗，以防止管理不善造成的病菌泄露与感染。此外，对将要出口的牛羊产品应该及时阻止并销毁，以防止其出口造成大规模感染，对近日接触过感染个体或者经过感染地区的人员应做好隔离处理，注射病菌疫苗并在一定天数确认无误后方可放行，以最大限度阻止预防炭疽的感染与传播。

尽管病菌感染已经过去，但是仍然应该做好对病菌的预防处理。对感染个体停留过的棚圈应定时粉刷石灰水粉，对已经被污染过的地面应该做好严格的消毒处理，对牲畜经过的场地也应该顶是通过喷雾的形式来进行病菌的灭火处理等。至于未感染个体也不能放松警惕，应根据病菌感染程度制定适量的消毒剂量与适合的消毒周期，定时进行灭菌处理等。

4 结束语

牛羊炭疽不但会影响畜牧业的发展，也会严重威胁人类的健康，因此应该得到更多关注。针对牛羊炭疽的特点应该加强预防和治理，杜绝细菌的滋生与传播，养殖户要提高预防意识，能够积极为牛羊接种疫苗，在日常养殖过程中，注重良好养殖环境的保持，如果发现牛羊感染炭疽，则应立即采取科学措施进行治疗，防止疾病大面积扩散，造成更大的经济损失和社会危机。