今年还是很喜欢吃这款和果冻一样嫩滑的“爱媛38号”

似橙非橙，似橘非橘。吃起来有橙子香，皮却比橘子还要薄。这颗从日本远道而来，几乎继承了橘子、柚子和橙子所有优点的“爱媛38号”果冻橘，你吃过了吗？没错，就是那只肉嫩似果冻，汁多到可以吸着吃，几乎综合了橙子和橘子所有优点的爱媛38号！

20%的果肉，兜着足足80%的果汁儿，手指头轻轻一捏，就像开了闸的喷泉似的，橘子汁瞬间涌出。你完全可以想象这一口咬下有多嫩，反正师姐看到的第一眼就被它彻底震住，买！

而且买过来你就会发现，它和你以往吃过的所有橘子、橙子、柚子都不一样：它的果皮很薄，和橘子皮一样好剥；橘瓣纤维少，入口不仅无渣，连核都没有；果肉又甜又嫩又饱满，像吃果冻似的。

和所有高级又好吃的新品水果一样，爱媛38号的出生注定不同凡响。它是由日本著名柑橘产地爱媛县研究杂交而出，爸爸是“南香”、妈妈是“西子香”，近几年才引进四川眉山丹棱，咱们大中华的柑橘之乡。四川眉山属于亚热带季风气候，全年降雨充沛，四季温和，非常适合柑橘的生长，素来就有“柑橘之乡”的美称。恰恰好，今天师姐带来的爱媛38号就选自这里。

就像我们小时候玩过的“水皮球”，随手挑一个在手里，轻轻一捏，就能感触到它的皮薄和多汁。嫌麻烦的朋友，徒手直接剥就行，30秒内剥一个没问题，就和普通橘子一样好剥。但為了不漏果汁，大家剥的时候一定要小心一点，因为包住橘子肉的那层皮真的太！薄！了！甚至轻轻一扯就掉。纯粹的一口果肉丢进嘴里一抿就化开了，皮薄纤维少，嫩到不行。

牙齿一咬下去，就是喷涌而出的橘子汁，果肉滑滑嫩嫩的，真的就像嚼果冻似的毫不费力，味道是七分甜三分酸，清爽的鲜甜。懂行的朋友就知道，爱媛38号的黄金食用期是11月下旬，套袋的果子，甜度达到完美13°，清甜不腻一口爆汁！

考虑到运输时间，不能等到爱媛38号完熟再摘，如果吃到觉得有点酸，建议再稍微放一下，经过糖分积累，会更甜哦。有5斤和9斤装两种规格，5种果径可选，果径当然越大越好吃！

就是说，一定要在这个季节多吃几个橙子。