牛口蹄疫发生、诊断及防治对策

程亮

（河南省新乡市动物检疫站 453000)

口蹄疫是一种传染性极强的疾病，在我国被列为A 类传染病之首，病毒可通过呼吸道及乳汁传播。口蹄疫急性发作期，所有感染性畜牧排毒量巨大，传染效率惊人。有研究显示，该病毒可以在风力的助力下，扩散范围可扩大到10～60km，因此，传播力度及感染力度比较大。不同地区该病毒的流行季节性差异也十分明显，呈现出扩散式及跳跃式流行。总之，口蹄疫的宿主十分广泛，病毒传染能力强，一般呈流行式发生。该种病毒严重损害养殖户的利益，因此，有必要全面了解口蹄疫，在疾病发生初期，及时进行诊断，并采取相应治疗措施，保证牛群健康发展。

1 传播途径

牛口蹄疫病原为口蹄疫病毒，患病牛及携带病毒的牛均是传染源。病毒主要集中在病牛咽喉、食道等部位，可以通过唾液、乳汁及粪便进行传播，健康牛接触具有病毒的分泌物后容易发生感染，或者接触被病牛污染的饲料、饮用水等也可导致疾病的发生。如果养殖人员的衣物、车辆等消毒不彻底，有病毒附着，也可以导致健康牛患病。与成年牛比较，犊牛患病率及致死率均比较高。目前，我国牛口蹄疫发生率比较高，该种情况给我国牛养殖业健康发展带来极大影响，造成巨大的经济损失。此外，感染病毒的牛肉进入市场后，会造成更大范围的感染。因此，养殖户需高度重视牛口蹄疫综合防治工作，有效控制疫情，保证牛群健康生长，提升牛养殖效益。

2 临床症状

牛口蹄疫的潜伏期一般为2～7d，疾病发生后，病牛会出现高热现象，温度一般在40～42℃，并且精神萎靡、食欲缺乏、张嘴流涎。疾病发生2d 后，病牛舌苔、唇齿、牛蹄及乳房等多个部位均会出现水泡，之后水泡破裂最终形成结痂。嘴角会流出白色泡沫样唾液，乳房及乳头等部位会出现水疱，如果此时进行挤奶，病牛会出现明显疼痛，因此，病牛十分抗拒。蹄部水疱溃烂后会导致病牛无法正常行走，从而出现跛行等症状。处于妊娠期的母牛如果出现该种疾病，极易造成流产。

3 疾病诊断方法

在牛口蹄疫诊断过程中，需要结合病牛临床体征进行分析，如根据食欲下降、水疱、精神萎靡、高热、跛行等作出初步诊断。但牛口蹄疫的临床症状与牛水疱性口炎相似，为了保证诊断准确性和有效性，需结合其他诊断模式。在疾病诊断过程中，需采取局部病变的水疱作为样本，然后使用pH 为7.6的磷酸盐进行离心沉淀，将清液注入小白鼠及羊等试验动物中，如果试验动物出现相应的临床症状，可确诊为牛口蹄疫。具体来讲，牛口蹄疫存在较高发病率，传染性也比较强，潜伏期一般为1 周。患病牛感染病毒到发病为4d 左右，若牛呈现精神不振、呼吸急促、食欲降低情况，养殖工作者应对相关症状的牛加以隔离管理，测量这些牛的体温，针对性记录与统计。如果患病牛体温超过40℃，牛受细菌感染，在患病牛发病2～3d 时，其面部与口腔部位会呈现出一些水疱，之后在时间积累下，患病牛的病情日益加重，甚至嘴角产生白色涎液，不能正常进食[1]。在患病牛病情有所加重的趋势下可能面临水疱破裂的风险，存在于患病牛身体的各个部位，最终发展为糜烂现象。这种状态下患病牛的自身体温不会上升，而是趋于正常值，水疱糜烂情况下即便愈合也会出现瘢痕。受到细菌感染的患病牛，不只是面部，还包含四肢会出现水疱，一些牛乳头部位长出水疱，在一定时间内会破裂。上述症状大多数情况被判断是良性口蹄疫症状，一些牛身体上的水疱破裂到愈合，病情有所深入，很容易造成心律不齐和部分器官功能衰退，最后导致患病牛死亡。

4 防治措施

4.1 预防措施

4.1.1 保证牛舍干净卫生

为了有效降低牛口蹄疫疾病发生，需要保证牛舍干净卫生，为牛群营造健康舒适的环境，保证其健康成长，并减少牛舍细菌滋生。首先，养殖户应明确圈舍环境对牛健康的重要性，牛口蹄疫为一种传染性疾病，传染性比较强，危害性大，尤其是在气候燥热、空气潮湿地区，细菌可大量滋生，该种环境会增加牛口蹄疫的发生。因此，要将牛舍卫生、清洁及消毒等工作落实到位。养殖户根据自身养殖规模、本地气候因素制定科学合理的方案。在日常养殖工作中，需要严格按照制定的方案落实卫生打扫工作，定期冲刷墙面、地面，及时清理牛粪便等分泌物，定期使用消毒水进行消毒处理。一般常见的消毒物质包括氢氧化钠、高锰酸钾等，消毒工作开展时需要严格按照相应步骤进行，彻底消除细菌或病毒，保证牛群健康生长。此外，还要做好御寒保暖工作，保证牛舍具有充足的光照和通风，寒冷季节需做好保暖措施，炎热的夏季需及时降温。

4.1.2 强化饲养管理

在饲养管理过程中，结合牛群日龄，科学合理地控制饲养密度，避免出现过度拥挤等情况。合理搭配饲料，注意营养均衡，可以在饲料中适当加入微量元素、维生素等物质，提升牛的病毒抵抗力，降低疾病发生率。需要认真做好饲料管理工作，如果发现饲料有发霉、腐烂等情况，禁止饲喂给牛；保证饮用水卫生无污染，寒冷季节需对饮用水进行加热，避免着凉。强化饲养管理工作，提高饲养管理水平[2]。

4.1.3 合理规范引种

在牛养殖过程中，养殖户需要遵循自繁自养、全进全出原则，有效避免牛口蹄疫病毒传入。养殖户不可在疫区购买牛只，对疾病进行充分检测，确保购买的牛只足够健康，避免购买携带病毒的牛只，降低养殖户的经济效益。如果部分养殖场需要进行大规模引入，需做好来源考察、疫苗接种等相应引种工作。如引种前做好相应调查分析，禁止从疫区引入牛只。要认真检查引种牛群的健康档案，了解引种区牛的疫苗接种情况，保证无异常后方可引入。引种牛应隔离饲养1～2 个月，无异常后可以进行交叉养殖。

4.1.4 落实疫苗接种

预防牛口蹄疫发生的最好方法是接种相应疫苗，养殖人员应高度重视疫苗免疫工作。首先，基层防疫部门要加强相关教育宣传，可通过微信、广播、讲座、会议等模式提升养殖户对疫苗接种的重视度。养殖户需要结合养殖规模、数量、本场牛口蹄疫发生情况等进行分析，切实做好疫苗接种工作。目前常用的牛口蹄疫疫苗为口蹄疫弱病毒疫苗、口蹄疫亚单位苗等，一般接种疫苗半个月牛可产生免疫力，免疫期限为半年，到期后可继续接种。此外还需要定期进行免疫监测工作，及时跟踪牛对牛口蹄疫的免疫能力，如果发现免疫失效等情况，需及时补充疫苗，从而提升免疫效果，实现对牛口蹄疫的有效防控。

4.1.5 强化专业人才培养

人才作为基层畜牧兽医动物防疫工作中的关键组成部分，其专业能力直接影响本地牛的养殖质量。现阶段，畜牧兽医工作人员的专业能力及素质差异较大，并且工作人员年龄较大，因此，优化人才结构非常必要。可以聘请一批高素质、高技术水平的青年兽医工作者，多组织开展一些专业培训和学习活动，使基层畜牧兽医工作人员在培训及学习过程中不断提升专业素养[3]。同时，吸引青年返乡从事养殖工作，调动所学知识，增加养殖人员的福利待遇，充分做好养殖工作。

4.2 疾病治疗工作

一般情况下，牛口蹄疫感染后需要立即上报疫情，确诊后进行扑杀，不宜自行治疗，避免疫情进一步扩散。该疾病不会致命，一般经过1～2 周即可康复。但这一时期会影响牛的正常发育，因此，为了保证养殖效益，需要缩短病程，并且需要采取一定的措施。

对于一些疑似牛，在未确认前需进行一定治疗，并根据相应的临床症状开展针对性治疗。口腔感染：需要用食醋洗漱病牛口腔，出现水疱破损的涂抹凡士林进行治疗；蹄感染：用臭氧水冲洗，洗涤晾干后涂抹鱼石脂软膏。乳房感染：首先要切断幼牛哺乳，之后使用硼酸冲洗乳房，对恶性感染病例，为了防止病牛突然死亡，要给予强心、补液等治疗措施。另外及时对疑似患病牛进行隔离，选取2%苛性钠消毒液全方位消毒牛场，避免病情大范围传播。确诊牛口蹄疫后，药物上应冲洗牛羊口腔水疱，选取0.1%的高锰酸钾溶液，接下来涂抹碘甘油，给病牛注射牛毒清，按照发病情况，在患病牛出现水疱时，每日对患病牛注射一次药物。若患病牛的多个部位都出现水疱，要每日注射两次，控制患病牛产生心肌炎，提高患病牛治疗成效。另外，借助贯众散中药实施治疗，涉及20g 贯众、20g 山豆根、10g 赤芍、15g 大黄、10g 花粉、10g 荆芥与15g 甘草等，对相关药物进行研磨，增加150g 蜂蜜与30g 绿豆，用开水冲服，继而增强牛口蹄疫疾病的诊治质量。

5 小结

作为一种严重的传染性疾病，牛口蹄疫的出现不单单威胁个体生命，还会对整个地区的养殖户造成经济损失。在牛养殖过程中要充分了解牛口蹄疫的疾病特点及防控措施，当出现疾病后，需根据情况采取针对性的治疗措施，从而保证牛群健康生长。