炭疽病在牛生产上的危害及治疗措施

张学清

（河北省遵化市崔家庄畜牧兽医站 064200）

在牛养殖过程中极易发生炭疽病，炭疽病传染性极强，会引起动物和人共同感染该病，对动物和人的健康安全造成重大的隐患。本文主要通过从流行病学、临床症状、诊断治疗方法以及预防治疗措施等几个方面进行综述。

1 流行病学特点

1.1 易感动物

炭疽病发生以反刍动物为主，因此在牛场建设选址时要避开羊舍，防止炭疽病在两种动物之间高度传播。炭疽病在家禽上几乎不发病。该病属于人畜共患病，对人的感染性较强，主要感染方式是工作人员与患病动物相接触或者以食用患病动物产品的消费者为主。

1.2 传播途径

炭疽主要传染源为患病动物，该病传染性极强，可通过患病动物的粪便、尿液、唾液以及废弃物进行传播感染。许多野生动物也会感染此病，作为移动的传染源，对牛群威胁巨大。其次，会通过呼吸道和消化道感染炭疽病，牛生产中采食被污染的饲料和饮水也会引起消化道感染。牧场中吸入带有炭疽杆菌尘埃飞沫等，经过呼吸道也会引起致病。

1.3 发病特点

该病在全世界各国皆有发生，在夏秋季节发病较多。炭疽杆菌在不良环境中会生成芽孢杆菌，增强对外部环境的抵抗能力，在自然环境下可长期生存，要通过10%的福尔马林浸泡15min或日光暴晒100h才能将芽孢杀灭。

2 临床症状

贪疽病的潜伏期一般为1～5d，最长的可长达14d。动物按照患炭疽病的不同表现又可分为以下4种类型。

2.1 最急性型

最急性型病牛主要表现在发病迅速，难以及时救治。临床表现为站立不稳、出现全身痉挛、倒地不起、体温迅速升高、呼吸困难、血凝不全等现象，在鼻腔和口腔出现血沫，可视黏膜发绀等明显特征。在短时间之内出现迅速死亡。

2.2 急性型

病牛主要表现为体温迅速升高至42℃，动物兴奋不安，出现顶撞争斗现象，随着时间逐渐开始虚弱，出现停止采食和运动现象，食欲不断减退和呼吸困难。病牛出现腹泻症状伴随着剧烈的腹痛，仔细观察粪便中还有带血症状，尿色呈暗红色，有时混杂着血液。妊娠母牛主要表现为直接流产，不及时进行治疗，一般1～2d内出现死亡。

2.3 亚急性型

亚急性型的临床症状表现为体温达39℃，精神不振、食欲减退，还表现为颈部、咽部、腹部、肩胛或乳房等皮肤、口腔黏膜等处发生炭疽症状，前期出现固有热痛，后期发生坏死或溃疡现象，溃疡症状病症长达7d左右。

2.4 慢性型

慢性型表现不明显，屠宰时会发现颌下淋巴结、肠系膜以及肺部出现病变，淋巴结附近出现肿胀，病牛出现便秘和腹泻症状，轻者一段时间内恢复，重者病情会不断升级。

3 诊断方法

由于炭疽病会随着动物的发育阶段不同、患病程度不同，表现出病情多样性，给诊断带来一定的困难。急性型病例往往缺乏临床诊断，在很短的一段时间内错过治疗最佳时期，治疗诊断困难。因此需要结合血清学、流行病学和微生物学等多种方法进行分析诊断。

3.1 镜检

当临床中出现体温升高和败血症等症状，可通过采集病牛组织或血液进行分析，通过取末梢血液或其他材质制成涂片，用瑞士染色，会发现多量的菌体连接排成短链，还发现竹节状有夹膜的粗大杆菌，即可确定是炭疽杆菌引起致病。

3.2 分离培养

通过采集动物新鲜病料，直接用于普通琼脂进行培养，同时将受污染的病料制成悬液，通过70℃加热，30min后杀死非芽孢菌后再进行接种培养。对分离的可疑菌株做噬菌体裂解试验即可判断是否为炭疽杆菌。此种方法实验简单、快速且准确性较高。

3.3 动物接种

用培养物或病料悬液注射0.5mL接种于小鼠腹腔，经过1～3d后会发现小鼠因败血症出现死亡，通过检查其血液和脾脏中，若检出有荚膜的炭疽病菌即可进行确诊。

3.4 炭疽沉淀反应

根据漆江龙[1]研究发现：通过取病死牛体组织进行切片，使用5～10倍生理盐水进行煮沸15min，自然冷却后过滤出的滤液为沉淀原，使用移液枪取适量沉淀原加入装有沉淀血清试管中，5min内便会出现白色沉淀物出现，即可确证炭疽杆菌。此种方法简单方便，快捷且检出率高。

4 预防及治疗措施

4.1 免疫接种

若发现确证炭疽病要及时上报当地政府，及时进行划分疫区、疫点，对场内所有牛只进行免疫接种。此外，在疫区或疾病高发地，每年定时对易感动物进行免疫接种，目前常用的疫苗多为无毒炭疽芽孢菌。在接种14d后集体产生免疫力。免疫有效期为一年。一年后及时进行接种，为防止病菌感染。凡是遇见体温升高的可疑病牛要及时进行隔离，可使用青霉素或抗炭疽血清同时注射，对同群牛进行全群免疫注射，观察2d后做进一步观察。

4.2 加强饲养管理

牛群养殖过程中尽量避免场外进行引种，为防止将患病毒牛引入牛舍内，造成严重的经济损失。养殖人员因根据牛的不同生长发育阶段合理进行分群饲养，尤其是犊牛和妊娠母牛，要采用单独饲喂方式。在日粮供给方面要保证干净优质卫生，定期进行饲料样检查化验，确保饲料的卫生无污染。对牛舍定期进行消毒，减少病菌繁殖传播，可以有效降低炭疽病的发生。在养殖区域设置消毒池，工作人员进出适时消毒。

4.3 做好炭疽病的宣传工作

由于炭疽病属于人畜共患病，对动物和人健康造成严重的危害，因此工作人员要确保自身安全，科学饲养，可通过当地政府广播、电视、自媒体等方式进行炭疽病的危害及预防措施科普。公司及时为工作人员进行体检，防止炭疽病在人群快速传播。

4.4 治疗措施

由于该病发病迅速，不同发病阶段病症也不一样，因此给治疗诊断带来一定的困难。因此最稳妥的方法是在发病初期就进行单独隔离治疗。根据张崇武[2]的研究表明:通过注射青霉素4000～8000IU/kg的比例注射，每天3次，有助于提高牛群集体免疫能力，增加牛群对该病的抵抗能力。根据谢占虎[3]的研究表明，可通过对病牛静脉或腹腔注射100～300mL的抗炭疽血清，注射后观察1～2d发现该治疗方法显著，能够有效抑制炭疽病的传播和对机体的免疫危害。

5 小结

炭疽病对牛生产危害巨大，造成严重的经济损失。同时炭疽病属于人畜共患病，严重威胁到工作人员的健康安全，因此需要定期进行检疫，确保牛群处于一个无毒、卫生且舒适的环境中。本文主要从牛炭疽病的流行病学、临床症状、诊断方法以及预防治疗措施等几个方面进行综述，为养牛业工作者提供参考意见。