农业农村部公布全国粮食加工环节减损增效典型案例

日前，农业农村部办公厅印发了《关于公布全国粮食加工环节减损增效典型案例的通知》（以下简称《通知》），推介了小麦适度加工、稻谷适度加工、小麦加工副产物综合利用和稻谷加工副产物综合利用4大类24个减损增效典型案例。

据专家估算，目前我国小麦、稻谷在加工环节的损失率为4%～5%，此次公布的典型案例以使用国产装备为主，优化生产工艺，改进技术装备，加工损失率均在2%以下，达到了国际先进水平，对确保国家粮食安全具有重要意义。

《通知》强调，通过典型案例的宣传推介及强化政策扶持，引导粮食加工企业进一步规范管理、稳定经营，通过升级管理模式、优化技术工艺、改进装备装置等方式，进一步促进粮食加工环节减损增效。同时，与农民专业合作社、家庭农场等新型农业经营主体形成稳定的协作关系，让农民更多地分享粮食减损增效、增值所带来的收益。