锦屏县林下黄精品种选育及栽培方法比较分析

文才力 ，杨 露，杨秀全 ，安世花 ，李 果 ，臧灵飞

（1.锦屏县中药材技术服务站，贵州 锦屏 556799；2.黔东南州茶叶与中药材技术服务站，贵州 凯里 556000）

锦屏县位于贵州省东南部，黔东南州东部东经108°48′37″～109°24′35″，北纬 26°23′29″～26°46′49″，属亚热带季风湿润气候区，四季分明，多年平均气温16.4℃，最冷1月均温5.2℃，最热7月均温26.6℃，无霜期314 d，年均降水量1 309.7 mm。大部分为砂页岩和变质岩的土石山地，土壤呈微酸性。土壤类型主要有红壤、黄红壤、石灰土、潮土、水稻土。境内植被有杉木林、马尾松林、杉木马尾松混交林、竹林、油茶林、常绿落叶阔叶林、灌木林以及草坡，森林覆盖率72%。县内药用植物有千余种，常生长在疏林下、林缘、山谷地。

1 育苗对比

1.1 育苗地环境

育苗地为成年杉木林下坡地，亩杉木65株，大部分为缓坡，粘质黄壤。清理地上杂草、灌木后在缓坡处顺山势整理成0.8～1 m小厢，在整理种植厢过程中，每平方米施入有效氮磷钾比为15∶15∶15的复混肥200 g。

1.2 种子处理

黄精果实购自贵州岑巩，多花黄精果实购自湖南岳阳，滇黄精果实购自云南昆明。黄精果实发酵后去除果肉，清洗干净，用湿润河沙储藏。滇黄精、多花黄精果实发酵后去除果肉，清洗干净，采取多因素变温处理。

1.3 育苗方法

播种后覆土2～3 cm，上覆盖杂草4～6 cm。黄精于2017年3月播种；滇黄精、多花黄精于2018年2月播种，约70%种子在翌年4-6月出苗，2019年3-4月有少部分出苗。出苗后当年5-6月追施一次有效氮磷钾比为15∶15∶15 的复混肥 50 g，在雨天前一天撒施[1]。

1.4 3种黄精表现

出苗情况：2018年4月，黄精出苗率达90%以上；2018年4月滇黄精、多花黄精出苗率70%左右，2019年3-4月还有少部分出苗，总体出苗率不低于90%。

黄精成苗情况：2019年4月，成苗率只有60%。2020年4月成苗率只有20%。

滇黄精成苗情况：2019年4月，成苗率70%。2020年4月，成苗率只有40%。

多花黄精成苗情况：2019年4月，成苗率85%。2020年4月，成苗率80%。

根茎生长情况：滇黄精地下根茎生长最快，约为多花黄精的1.5倍，黄精生长最慢，约为多花黄精的70%。

1.5 探讨

在同一地点，用同一方式，进行3种不同黄精育苗。出苗率基本相同，在成苗率上，差距较大。在对土地环境适应上，多花黄精表现最优，其次为滇黄精，黄精表现最差。

建议在生产上选用多花黄精作为首选品种，其次选用滇黄精，不要用黄精作生产上种子育苗。滇黄精生长速度较快，可继续对滇黄精育苗方法进行优化，提高成苗率。

2 多花黄精试种

2017年1月18日从安徽省池州购进多花黄精果实在锦屏县试种。

2.1 试验方法

2.1.1 果实发酵及漂洗方法

网上购买网名为“安徽九华山药材土特产”销售的多花黄精鲜果，根据销售商介绍及到货的情况，购买前已将种籽自然堆放在混凝土走廊较长时间。购买到货打开时闻到有臭味，鲜果多数为墨绿色，有的种子已经露出果皮。收到邮寄果实后，第二天在河边用盆多次搓揉淘洗，去除果皮，得到种子，将种子用筛子晾干表面水分备用。

2.1.2 种子处理方法

采用干净河沙拌种，河沙用手捏成团，手指湿润，无水流出，落地能摊开。河沙与种子体积比为3∶1比例拌匀，装入塑料袋放进冰箱冷藏，每2～4天将种子倒出检查，发现有霉变种子及时捡出，沙藏时间1月24日-2月17日。

2.1.3 播种方法

2月18日将种子与沙的混合物取出，过筛，使种子与沙分离。2月19日播种种子，播前将土打碎，每平方米撒菜油枯500 g左右，与土拌匀，按1 m宽分厢，厢高15 cm，在垂直于厢长度的方向开浅沟，每15 cm开一浅沟，深约3～4 cm，将种子播入，播种籽粒间距约3～4 cm，覆土2～3 cm，播后盖茅草。3月11日观察到20%种子萌发，部分长出根毛[2]。

2.2 生长表现

2.2.1 出苗

2017年：3月22日观测到第一株多花黄精苗，以后陆续出苗，直至5月底，以后停止出苗，2017年出苗率不超过2%。大部分长成一个带芽的小根茎。

2018年：于4月份全部出苗。当年出苗的只有1片叶，去年出过苗的多花黄精有3片叶或1片明显比周围多花黄精叶片要宽大的叶片。9月地上部分开始枯萎，10月基本全部倒苗。

2.2.2 生长情况

九华山多花黄精种籽苗生长旺盛，第二年倒苗后根茎明显要比第一年增大很多。

2.2.3 移栽情况

2019年4月，将播种于耕地的多花黄精苗移栽于成年稀疏杉树林下坡地。移栽前每平方米坡地施用100～120 g 氮∶磷∶钾为 15∶15∶15 复混肥作基肥，在 5 月底追肥1次，用量为20～30 g/m2。在2019年采用割草的方法控制杂草，共割草3次。2020年5月，随机抽取1行检查，发现能将杂草控制好的多花黄精普遍生长了5片叶子，没有控制好杂草生长的有3片叶子，甚至有的只有1片大的叶子。有5片叶子的多花黄精根茎明显要比叶子少的根茎大得多。

2019年，2020年连续两年观测到，在同一地块，用当地野生黄精作对比，九华山多花黄精与移栽的野生黄精出苗时间基本相同。九华山多花黄精叶色明显要比当地野生黄精浓绿，在移栽时相同大小的种籽苗下根茎与野生黄精根茎，采取相同施肥水平，种籽苗要比野生根茎苗生长快。种籽苗比当地野生黄精倒苗迟半个月[3]。

3 本地林下仿野生育苗

3.1 林地选择与整理

在播种前半个月，完成苗圃整地，在坡地整理成梯土，在平地开沟分厢，并施入基肥。选择郁闭度为0.4～0.5，土层深厚，表层土壤肥沃疏松，总体坡度在30°以下的林地。清理地上杂草、灌木，整理成梯土，整理梯土时注意先将表层肥土堆放在附近，梯土整理成型后，将肥土均匀推开铺在梯土表面，整理梯土时将梯土表土层的草根、树根捡出。每亩地施入商品有机肥1 000 kg或腐熟农家肥1 200 kg，肥土混合均匀。梯土宽度在1.2 m以下，遇到较宽的平地，需要按0.8～1 m宽度分厢，捡出厢表层土的草根、树根，厢间沟深20～25 cm。整理好的梯土或厢面表面土层要达到细碎平整，还没有马上播种的，可用附近割除杂草铺盖在上面，抑制杂草生长。

准备好盖种土。用有机肥或细腐熟农家肥、林地肥土充分拌匀作盖种土，每100 m2播种梯土或厢面需要准备2.5 m3盖种土。

3.2 果实收集与处理

于8月底至9月初，采收果实饱满、成熟度高的墨绿色果或近墨绿色果实，切忌收集未成熟的嫩绿色果实。

将采收的果实放在乙烯利溶液浸泡200 ppm乙烯利溶液3～6 h，乙烯利溶液与果实重量比为1∶1，气温高浸泡时间短，气温低浸泡时间长。浸泡结束后，将果实装盛在编织袋中，装盛至袋里60%左右时用绳子扎好袋口，编织袋留有一定空间，将编织袋平放在地面上。每3～5天检查一下袋子，发现果皮软化甚至腐烂时取出，通过挤压、搓揉等方法，并用清水漂洗得到种籽，将种籽用筛子晾干。

3.3 种籽储藏

采用干净河沙拌种，河沙用手捏成团，手指湿润，无水流出，落地能摊开。如果水分过多，可将沙子摊开在干净的混凝土上散发水分；如果水分过少，可向河沙喷洒适量水。河沙与种子体积比为3∶1比例拌匀，按拌种使用说明加入多菌灵粉，一般按种子重量3%拌入。在地势高，土层厚而坚实的地方，挖深40～60 cm，宽30～60 cm，长度不限的土坑，坑底铺垫3 cm厚的河沙后，将种子与河沙混合物堆放在坑内，堆放时四周用干草围住坑四壁泥土，在堆放距地面还有10 cm时，用干草铺在种子和河沙的混合物上面，厚度为草稍超出地面5 cm左右，将原挖坑挖出的泥土覆盖在干草上，形成高出地面10 cm以上的土堆。在土坑外围挖排水沟排水。

3.4 播种

于2月份将沙藏种籽取出，过筛去掉沙土，按株行距均为6 cm将种籽撒播在梯土或厢面表面，播后将盖种土撒在种子上面，厚度2～3 cm，用杂草或树枝覆盖，覆盖厚度4～6 cm。

3.5 管理

一般于播种后第2年3月开始出苗，4月齐苗，出苗后，轻轻揭去地上覆盖物。出苗后，杂草也开始生长，对小株杂草，用手压住地面后拔出，对大株杂草用刀割除根部，拔草时尽量减少将黄精根茎带出土面。对雨水冲刷露出土表的黄精根茎，要及时用细肥种土掩盖。10月份，黄精苗倒苗后，清理干净杂草，用有机肥或细碎腐熟农家肥均匀覆盖在黄精苗圃地，每亩追肥300～400 kg。

4 林下控草栽培多花黄精

锦屏县是山区，耕地少，坡地多，其中绝大部分是大于25°坡度的坡地。锦屏县森林覆盖率为72%，利用小于45°的山坡林地进行黄精种植，采用林下割草栽培的方法，对生态环境影响小，能实现生态与经济收益的统一。

4.1 种植林地选用及改造

选择坡度在45°以下，表层肥土层厚度在10 cm以上，土层深达1 m以上。选择胸径在20 cm以上的成熟林或近成熟林作栽培林地。不能间伐树木的，要选择林下杂草、灌木能生长旺盛稀疏林地；能采伐的林地，将林木密度调整到50～80株/亩，选择种植密度在70～80株，油茶树高在1.8 m以上，树下有一定遮阴环境，杂草能旺盛生长，但杂草普遍比油茶树低矮的油茶林地，也可选择亩留120株左右的楠竹林下种植。其他林地参照以上3种进行选择。

4.2 种茎选择

可选择种籽苗，也可选择根茎苗，种籽繁育苗至少有1个以上健壮芽头，茎最粗部分不得低于2 cm，根系发达并有活力；根茎繁育苗至少有1个以上健壮芽头，茎最粗部分不得低于3 cm，根系发达并有活力。

4.3 栽培及管理

5-8月完成林地杂草、灌木、过密林木砍伐，最好9-10月底前完成黄精栽种，最迟不超过翌年2月底。

在黄精栽种前先规划开挖好生产道路。种植时预选准备好商品有机肥或腐熟的农家肥作底肥，每亩准备400～500 kg，在栽植时施用。在陡坡采用穴栽，穴直径20 cm左右，挖穴时将有机肥与土拌匀，放入黄精种茎，盖土10 cm左右。

在缓坡可采用开梯土的方法，尽量避开雨季施工。

出苗期间一般只清除路边、行间杂草。齐苗后和黄精倒苗后，用刀随时割除杂草。就近覆盖在黄精地上，注意割除的杂草不能压住黄精植株，控制杂草不高于黄精苗。

5 结论与探讨

割草栽培法与全垦栽培种植法比较，割草栽培法种植简单，但第一年需要增加用工除草。第二年后，黄精植株逐渐增多，黄精植株不断长高，割草与锄草相结合，用工与全垦栽培法基本持平。黄精生长与土壤肥力有密切关系，割草栽培前期利用杂草固水固肥，土壤肥土基本没有流失，黄精与杂草竞争，又依靠杂草保持土肥得以更好生存。而全垦法栽培的黄精地块，在一个雨季中肥土基本全部被冲刷，没有肥土的黄精，生长明显缓慢，抗逆能力明显减弱，经济效益与生态效益都明显下滑。所以推荐在陡坡林地采用割草栽培法种植黄精。