○湖北省宜都市高坝洲镇农业公共服务中心 张大云
湖北省枝江市农机服务中心 邹鹏飞
低丘岗地橘园受地形条件限制,加上土地面积少,不适合大型农业机械操作,大多数橘园仍然依靠人工进行田间管理,从业劳动力已出现严重季节性短缺,部分橘园失管荒芜,形成土地资源浪费。本文以宜都市丘陵柑橘产区机械化生产路径问题提出思考。
1.丘陵橘园生产特点。丘陵橘园泛指低丘岗地上开垦的梯田或者缓坡栽培的橘园,一般坡度介于10~25°之间,小部分在25°以上。由于受自然条件限制,绝大部分田间管理及采摘运输仍然要靠人力完成。
2.丘陵橘园人均面积与劳动力现状。以长江上中游柑橘带为例,湖北省宜都市柑橘总面积31.8万亩,年产量65 万吨,以柑橘种植为家庭主导产业的农业人口6.25 万人,人均橘园面积5.09 亩。按照50%减去外出务工者、学生和丧失劳动能力的人口,该市柑橘产业实际从业人员为3.25 万人,从业人员平均负担橘园管理10.167 亩。
3.主要劳动力需求量与时间节点。长江上中游丘陵地带橘园常规管理一般集中在3~11 月,主要工作量划分为修剪10%、施肥25%、病虫防治15%、除草15%、采果运输入库35%。以懂技术的壮年劳动力为标准,以亩为基数,全年3 次修剪需要用时2 天,施肥全年4 次用时5 天,病虫防治6 次用时3 天,除草3 次用时3 天,采果运输(以每亩产量2吨计算)用时7 天,合计20 天。以三口之家分析,5.09 亩×3 人=家庭橘园面积15.27 亩,以50%劳动力分析,15.27 亩÷1.5 人=人均负担10.18 亩。平均每个劳动力承担10.18 亩×20 个用工=每个劳动力年用工203.6 个。实际工作时间203.6÷主要管理时间9 个月=月均工作时间22.6 天。扣除每月雨天7 天之后,基本上每天都要围绕橘园生产。但是按照柑橘主要生产技术措施集中的时间节点,修剪、施肥、病虫防治和采果均无法按时完成。
4.劳动力老龄化趋势。据宜昌可山农业有限公司劳动力务工统计表显示,2020 年参加该公司务工的590 个橘农中,50 岁以下的6 人,占比约1%;51~55 岁的68 人,占比约11.5%;56~60 岁的211 人,占比约35.8%;61~70 岁的277人,占比约46.9%;71 以上的28 人,占比约4.8%。随着该群体逐步丧失劳动力,预计未来5~10 年,柑橘种植行业从业人口将大幅缩减。
5.丘陵地带橘农小型农机保有量。据宜昌可山农业有限公司2020 年11 月30 日流转橘园调查418户橘农显示:湖北省宜都市高坝洲镇陈家岗村106户、大战坡312 户橘农,小型农机保有量分别为农用三轮车95 辆,旋耕机17 台,背负式植保机械436 台,汽油割草机9 台,独轮车381 辆,平均每百户拥有农用三轮车 22.7 台、旋耕机0.4 台、背负式植保机械104.3 台、汽油割草机0.2 台和独轮车91 台,机械化水平较低。
1.带有开沟功能的微耕机或田园管理机。为满足橘园施肥等农艺要求,同时又能保障机械的适用性和操作人员的安全性。经过对比试验,具备2 套独立的动力驱动装置(具有开沟功能)4.0kW 前(后)置汽油机(柴油机)的微耕机或田园管理机具有较好的适应性、操作便利、性价比较高。以昂立威3TGQ-4A 田园管理机为例。该机以汽油机为动力,功率4.0kW,开沟作业效率可达500m/h,最大开沟宽度25cm、深度20cm 以上;通过更换不同的作业刀具,完成开沟、翻耕、除草、覆土等多道作业工序,做到一机多用,降低农民购机成本。
2.微耕机或田园管理机。主要型号1WG-4.0 或3TG-4.0 及以上汽油机动力为主,机械重量50kg左右,实现橘园土壤翻耕,功能单一,作业幅宽100cm 左右,作业效率每小时0.03~0.05km2。
3.割草机。主要以侧挂式割灌机为主,配备单缸风冷二冲程汽油机,功率1.25kW,可使用绳轮或刀片。重量轻,动力足,割草效果好。
4.喷雾机。丘陵地区橘园地势特点及通行条件,小型担架式机动喷雾机较为适用。该类型喷雾机一是重量轻,单机重量在25kg 左右,方便田间转移;二是动力足。普遍配备4kW 左右汽油机,操作简单;三是压力大,高流量。压力可在1~5MPA间调节,流量介于12~30L/min 之间,可连接100m软管作业。
5.三轮车。三轮车是丘陵地区橘园肥料、果实运输的最佳工具。以五星WX200ZH-49E 方向把式正三轮摩托车为例,该车采用风冷四冲程汽油机,功率10KW,轴传动,标准装载650kg,动力强劲,爬坡性能好。
1.基础条件限制。农村一轮土地承包时,绝大多数田块都是按照土壤等级、水源条件搭配分配,农户土地一般呈点状分布,零散而杂乱。修建道路、水渠等基础设施,其协调及施工难度极大,导致现在的基础条件仍然处于相对落后状态,不能很好满足机械通行作业的需要。
2.经济能力限制。小型农机虽然价格不高,但是一个家庭要配齐橘园管理所需的各类机械,仍然有比较大的压力,柑橘价格的不确定性也影响了橘农投入的积极性。同时,与之配套的道路建设、仓库建设和机械的维修保养都属于较大支出,一般橘农很难配齐。
3.劳动力老龄化限制。小型农机虽然体积小、操作方便,但是仍然需要良好的身体条件。大于50 岁的劳动力占比99%,能全面掌握小型农机的操作技能以及适应操作体力的劳动力已经严重短缺,更不用说每个橘农家庭了。
1.加强基础设施建设。丘陵地带橘园一般以梯田和缓坡地为主,当年土地承包时基本上都是按照土地等级实行“良瘦”搭配原则,户与户田块之间犬牙交错,难以形成统一的道路骨架,生产资料进园搬运、产品采摘运输等主要农事仍然依靠肩挑背驮。改变这一突出问题的关键是发挥村级组织、村民小组长的积极作用,加强对橘农的引导和协调,通过让地、换地等形式腾出道路骨架,利用村级一事一议筹集修路资金,一举解决橘园无路可行的局面,奠定丘陵地带产业振兴基础。
2.加强小型农机推广力度。充分利用国家农机购置补贴政策,加大宣传、培训、推广力度,引进体积小、重量轻、操作方便、适应性广、作业效率高,适合在低丘岗地使用的农机具。2020 年11 月,湖北省宜都市高坝洲镇宜都市辉青植保机防专业合作社经过实地操作对比,在梯田橘园中,1 名强壮男性劳动力1 小时开挖长1.2 米、深0.2 米、宽0.2米柑橘施肥槽12 条,总长度14.4 米。对照组为一台汽油机为动力4.0KW 前置式带有开沟功能的微耕机,由1 名熟练操作手操作,正常速度下,1 小时开沟85 米,开沟宽度、深度均超过人工,工作效率是人工的5.9 倍。同时进行机械人工对比试验的汽油割草机、旋耕机作业速度也是人工的6~8 倍。
3.加强对农机社会化服务组织的培育。农机社会化服务组织应由乡镇农业公共服务中心牵头组织,以一家有经济实力和经营能力的专业合作社为骨架,以村级农技员推荐的农机操作能手组成,农机操作手30~50 人,机械类型涵盖橘园需要的全部种类。农机社会化服务组织自行采购设备,政府给予适当补贴,按照“六统一”模式运行,即统一采购农机、统一技能培训、统一业务调度、统一服务价格、统一验收结账、统一维修保养。若经营得当,将形成双赢的经济效益。
4.加强基础设施建设。推广小型农机、培育农机社会化服务组织,将会大幅减少橘园管理人工投入,提高柑橘产业生产力。条件成熟的地方还可推行橘园农机服务组织规模流转,逐步实现橘园规模化种植、精细化管理,避免土地资源浪费,从而夯实乡村振兴的产业基础。