罗甸桑树高效种植技术

陈 彪, 史传勇, 黄永强, 邢 丹, 杨胜特, 罗朝斌*

（1.贵州省蚕业研究所，贵州 贵阳 550025；2.贵州喜农蚕业科技有限责任公司，贵州 罗甸 550100）

桑蚕产业是我国传统产业，在国际市场上一直占据着主导地位，并通过“丝绸之路”将中华文明传向世界各地。桑蚕产业涉及种养、加工、商贸、文化等多个领域，桑蚕产业链长，覆盖面广，是能够实现第一、二、三产业融合发展的地区支柱产业。此外，国家实施“一带一路”、“东桑西移”战略，以及《国务院关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》〔国发［2022］2 号〕提出“大力发展现代山地特色高效农业”的重要指示精神，为贵州桑蚕产业发展带来新机遇。罗甸县地处贵州省黔南布依族苗族自治州，位于贵州省南部，山地特色明显，山地面积占总面积85.5%。罗甸县是全国长寿之乡，气候资源得天独厚，年均气温19.6℃，无霜期达335 d，年均降水量1 100～1 400 mm，平均日照1 400 h，有效积温6 500℃左右，属典型的南亚热带季风湿润气候，具有春早、夏长、秋迟、冬短的特点［1］，素有贵州“西双版纳”和“天然温室”之称，有利于桑树种植和生产优质蚕茧。桑树是喜光植物，给予充足的光照条件，能合成大量的有机物质供给桑树正常生长发育。该条件下，桑树生长一般叶色浓绿，干物质积累多，叶质优、产量高。用这种桑叶养蚕，蚕体健壮，产茧量高质好。 桑树最佳生长气温是20～30℃，12℃以下、35℃以上时生长受到抑制。生态气候和优越的自然条件是罗甸县种桑养蚕得天独厚的优势，决定了种桑养蚕的高度可行性，以及丝茧产品的高品质性。桑蚕产业是罗甸县近年来重点发展的三大主导产业之一，经过3年的桑蚕产业发展实践，示范村镇取得了明显的经济效益。越来越多的农户开始接受种桑养蚕产业并将其作为家庭主要经济收入来源。如沫阳镇高峰村、边阳镇翁纳村、龙坪镇兴未村等。为罗甸桑蚕产业的发展提供参考，从罗甸县桑树品种、栽培及管理、桑园管理技术方面介绍罗甸山地桑树种植技术要点。

1 桑树品种

桑树品种是重要的蚕业生产资料，选用优良品种可显著提高桑叶产量和质量［2］。我国桑产业历史悠久，生态各异，桑树品种资源丰富。通过不断的试种、鉴定和比较，罗甸在生产上推广栽培的桑树品种主要有2个。

1.1 农桑14号

农桑14号是浙江省农业科学院蚕桑研究所从北区一号（属广东桑品种）×实生桑一号（属鲁桑系，浙江地方品种）的杂交组合中单株选择培育而成，属典型的早生中熟品种。在江浙、西南等地多有种植，具有适应性广、发芽早、抗逆性强等特点。在贵州引种示范试验中［3］，其产叶量为2 399.75 kg/667m2，分别比育711、强桑1 号增产19.66% 和24.43%；桑园蚕茧产量为156.64 kg/667m2，分别比育711、强桑1 号增产17.56%和24.55%。罗甸2019年引进农桑14 号，经大面积推广应用后，目前共栽良桑1 333.34 hm2以上，农桑14号长势良好，养蚕效果显著。

1.2 强桑5号

强桑5 号是浙江省农业科学院蚕桑研究所通过对桑树遗传规律的长期研究育成的新品种，属中生中熟品种，于2019年申请品种登记，其树形直立，产叶量较高，叶质优，秋叶硬化迟，封顶迟，生长势旺。在杭州栽培时，春季发芽期为3月19日—3月23日，开叶期为3月28日—4月4日，发芽率为87.2%，生长芽率为17.7%，叶片成熟期为5月初，秋叶硬化在10月下旬发生。用强桑5 号养蚕，万蚕产茧层量为4 617.87 g，比对照品种荷叶白增产6.35%。2020年春，罗甸引进强桑5 号进行品种试验，试验田为13.33 hm2，与当地品种桂桑优相比，强桑5 号树形、产叶量和叶质均表现较好，适于作为罗甸优良桑树栽培推广的新品种。

2 桑树栽培及管理

2.1 桑园冬季管理

冬季是桑园管理的重要时期，做好桑园冬季管理工作，对于树型养成，增强树势，延长树龄，减少病虫害，提高桑叶的产量和质量有重要作用［4］。桑树剪梢有增加来年生长芽、促进新梢生长、提高桑叶产量、减少桑树花果的效果。剪梢后的春叶产量比不剪梢的增产10%～15%，其中新梢芽叶的增产更为明显。剪梢时应注意剪梢适期和剪梢程度。剪梢适期：剪梢必须在初冬桑树快要进入休眠期之前（即顶端所留桑叶开始枯萎时，或桑树树液将要停止流动时），罗甸一般在11月下旬至次年1月上旬进行。剪枝过早，由于桑树处于生长阶段，侧芽易萌发，对桑树损伤大；剪枝过迟，冬芽已萌发抽枝，消耗大量储藏的营养物质，影响来年桑树的生长。将修剪的枝条收集起来，并在病虫活动前烧毁，勿乱扔在桑地或堆放在桑园附近，以免病虫传播蔓延。剪梢程度：第1年桑树留2～3 根枝条离地20～25 cm 处剪梢，第2年及以上桑树留2～3个芽处剪稍，剪梢时要求不破枝，不撕皮，剪口45℃，且表面平滑，

2.2 桑树种植

2.2.1 土地选择 栽桑地块选择土壤上层深厚、土质肥沃、桑叶采摘及排灌方便的平坦地块，避免在厂矿、砖瓦窑、烟草地附近1 km范围内种桑；距离果园、水稻田分别50 m、10 m 以上为宜，避免喷施农药时污染桑叶；宜连片集中种植，可减少桑树虫害、蚕体农药中毒，同时有利于桑园管理，便于新技术推广应用。

2.2.2 栽植时间 一年四季均可种植，选择凉天雨季种植，避免夏季或旱季种植。一般种植时间为11月中旬至次年3月中旬。

2.2.3 栽桑要求 栽桑主要有以下要求：

1）备耕。对栽桑的土地进行深耕、松土作业，土壤深度达25 cm 以上，清除杂草、石块、树桩等杂物。

2）整地。深耕后应将土块打细、整平，使地面疏松平整。成片桑园和低洼田地四周开深沟，沟宽30 cm，沟深度根据土地实际情况而定，须利于排水；园内中部或积水段要开设腰沟，沟宽30 cm，并做到沟沟相通，便于排水和灌溉。

3）挖栽植沟（窝）。按照栽植规格开沟或拉线定点挖窝，挖窝时窄行应按丁字形挖，应把底部土壤挖松，开沟或挖窝的深度和宽度均在20～30 cm。施复合肥50 kg/667m2，回填10 cm 左右的表土，避免苗根与肥料接触，防止肥料发酵灼伤根部。

4）整修苗根。移栽前将过长根系修剪至10～12 cm，并修剪交叉根、病虫害根等不良根，原则上尽量少修多留，然后将根部粘塘泥浆后即可栽植，或将萎蔫失水皱皮的桑苗浸泥浆水24 h后栽植。

5）定植。按行距拉线，扶正桑苗，理顺根系，使根系舒展，培土到根茎部，踏实桑根周围土，回填土和轻提苗干同时进行，并适当用力将表土按紧，使根系与土层紧密接触，要求将根颈部植入深度为3～5 cm 左右的土壤，旱地宜深，盖住嫁接口处，栽后窄行回土起垄，略高于地面1～2 cm，便于排水。栽植规格为1 200 株/667m2，株距0.6 m，宽窄行种植：宽行1.2 m、窄行0.7 m。

6）浇定根水。栽植完成后马上灌浇定根水，须浇透。

7）地膜覆盖。定根水浇完后，根据行距在窄行、顺行铺设地膜，地膜两边用土块压实，桑树周围的地膜用细土压实，地膜不能紧挨桑树，距桑树2 cm左右。

8）剪梢定干。桑树栽植完成、铺好地膜后，统一剪去苗梢以防梢枯。根据树型养成的要求，选择一定的时间修剪定干。冬栽桑树在农历立春后10 d 左右（发芽前）定干，春栽的桑树随种随剪。低干桑定干高度为15～20 cm。

3 桑园管理技术

3.1 疏剪芽梢

第1 次疏剪：新芽新梢长至3～4 cm 时，剪去过密、含病虫害新梢；第2次疏剪：新芽新梢长至10 cm 时，每株桑树选留上部生长壮健、生长位置匀称的新芽2～3个，其余疏去。

3.2 施肥

桑树生长培育共施肥3 次。第1 次施肥：第2 次疏剪后进行施肥，施肥量为粪清水约1000～1500 kg+5 kg 尿素最佳，或施高氮复合肥35～45 kg/667m2。第2 次施肥：4月上旬（养蚕前）进行施肥，施肥量为40%高氮复合肥40～50 kg/667m2。第3 次施肥：7月中旬进行施肥，施肥量为40%高氮复合肥40～50 kg/667m2。肥料施用方式为均匀撒施在桑树周围。

3.3 水分管理

桑树生长最宜土壤含水量为土壤最大含水量的70%～80%。连续干旱时，见桑叶转黄、桑树生长缓慢，须及时灌溉。降雨量过多、土壤过度潮湿，桑树生长缓慢，植株逐渐死亡、根部腐烂，须及时开沟排涝。

3.4 中耕除草

中耕翻土可改良土壤的通透性、保水能力，解决土壤板结问题，加速土壤有机质的腐熟、分解和转化，有利于桑树根系旺盛生长。12月中旬冬伐后耕翻行间、晒土、清除草根，行间耕翻应距离桑树根部20 cm处进行，耕翻深度为10～20 cm，春、夏耕宜10～15 cm。在春季桑树发芽前采用人工与化学除草剂配合除草，幼草期天气晴朗时施以草甘膦除草。

3.5 桑树主要病虫害防治

3.5.1 主要虫害防治 桑叶蝉、红蜘蛛用40%乐果乳剂1 000倍液大田喷杀。卷叶蛾、桑毛虫、桑尺蠖用80%敌敌畏乳剂1 000 倍液［5］喷杀；以上虫害同时发生时，采用40%乐果1 000 倍液＋80%敌敌畏1 000 倍液混合喷杀。即16 L 背负式喷雾器中加入乐果16 mL、敌敌畏16 mL。

3.5.2 主要病害防治 桑白粉病防治采用90%五氯酚钠100 倍液在早春桑树发芽前喷施枝干，消灭越冬病菌，也可采用其他药剂防治。如60%托布津、70%甲托布津1 000 倍液、50%多菌灵500 倍液。当用50%多菌灵500 倍液喷施防治时，喷施次数为2 次，间隔时间为7～10 d。还可采取发病季节剪除病枝的方式进行桑白粉病的防治。桑赤锈病防治需在病斑未转黄前，用25%粉锈宁可湿性粉剂1 000倍液均匀喷洒［6］。