陕北子长市核桃丰产栽培技术及推广应用

张永明

（陕西省子长市林业工作站，陕西 子长 717300）

子长市核桃种植历史悠久，种植面积较广泛，是当地重要的木本油料作物。科研人员充分利用野生核桃资源丰富的优势，在核桃种质资源收集、品种鉴定、利用和配套栽培技术等方面开展了深入研究，大批丰产性能良好的优良核桃品种在基层地区得到有效应用，并配套相应的丰产栽培技术，转变传统生产模式，大大提升了核桃生产效益。子长市依托当地的气候特征和资源优势积极发展核桃种植产业，政府部门出台了系列支农、惠农政策，进一步激发了农民种植核桃的积极性。

一、核桃丰产栽培技术要点

1、果园建造

果园选址建造十分重要，要确保地势较高，通风良好，土壤无污染，pH 值小于8.5[1]，土壤肥力较好，富含有机质，含盐量相对较低，土层深厚。

2、科学定植

核桃可以在春季和秋季定植，10 cm 土壤温度持续达到10℃以上、田间持水率达到20%以上即可定植。子长市春季易出现大风干旱天气，降雨相对较少，选择秋季降雨量较多时定植为佳。

综合考虑种植条件、栽培管理水平，确定合理株行距，保证核桃幼苗健康生长。山地果园株行距控制在3 m×4 m，平原果园且土壤肥力相对较好可按株行距4 m×5 m或5 m×6 m定植。

定植前挖定植穴，每穴施入有机肥30～50 kg，以及磷肥或硅钙镁钾肥1～2 kg，然后覆土。定植时需确保核桃幼苗根系舒展，回填定植土到2/3 处时轻提树苗，保证土壤和根系充分接触，然后回填剩余定植土。定植后灌溉1 次透水，并做好防寒处理[2]。

3、中耕除草

灌溉后应做好田间中耕除草工作，保持土壤的通透性，增强土壤的保墒调温效果。及时清除园内杂草，避免争强土壤养分造成核桃生长不良，中耕深度一般控制在30 cm。

4、施肥管理

为了确保核桃树健康生长，应做好施肥管理，主要以基肥和追肥为主。采用穴状施肥法，核桃树没全面落叶前，在树冠投影下方挖施肥沟，施入完全腐熟的有机肥，3 年以内树木每株需农家肥5～10 kg，随后逐年增加。

核桃树萌动后需做好追肥工作。幼龄核桃树每年追肥2 次以上，成年果树每年追肥3 次以上。第1 次在开花至展叶初期，以速效氮肥为主，占总施肥量的50%；第2 次在5 月底到6 月初，占施肥量的30%；第3 次在7 月底，以磷肥、钾肥为主，施肥量控制在1～2 kg。

5、整形修剪

科学修剪是保证核桃树快速进入盛果期的关键，应结合树龄进行不同的修剪。

（1）幼龄果树

幼龄果树需轻剪缓放，多保留枝条，加强幼树树冠培养，促进树冠快速形成，增加分枝量，以利于果树尽早开花结果。5 月下旬进入夏季后，核桃会长出很多新梢，新梢长到50 cm 时及时摘心。同时，对开张角度不良的侧枝进行拉枝处理，保证枝条角度在50°左右[3]。

（2）4～6 年生果树

4～6 年生核桃树冬季修剪应以继续培养主枝和侧枝、有效控制树冠高度为主。将一年生2.5 cm 以上直径的粗壮枝条部分去掉，剪短骨干枝，不断扩大树冠。及时去除竞争枝条，全部剪除染病枝条、下垂枝条和直立徒长枝，保证树冠结果枝条分布合理。

进入夏季后做好疏枝、修剪、抹芽、摘心等工作，5 月下旬全面修剪竞争枝、重叠枝和轮生枝。新生枝条长到50 cm 后及时摘心，8 月末期前完成该工作。

（3）7 年以上果树

核桃树生长到7 年以上基本成型，要结合树体合理修剪。应结合林木生长情况和结果枝组关系开展辅助修剪，保证树冠通风良好，并在此基础上做好保花保果工作，达到提质增效效果。核桃树高4 m 后，冬季修剪时将影响光照的枝条以及病虫害枝条、过密枝条全部去除，保证透光带达1 m 以上，夏季和4～6 年核桃树修剪相同。

6、病虫害防治

核桃病虫害防治应该坚持农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅，及时清除果园中的残枝落叶，减少病原物。

核桃树生长阶段可以使用波尔多液、甲基托布津，每间隔7天喷洒1 次，连续2～3 次，有效预防病害发生。开花后和幼果阶段，还可以喷洒1 次上述农药。可在田间设置杀虫灯、黑光灯或杀虫黏板，有效杀死害虫成虫。冬季整地时将土壤中的害虫翻用，利用冬季地温将其冻死，减少田间害虫基数。

核桃栽培中常见病虫害有干腐病病、黑斑病、褐斑病、核桃举肢蛾以及核桃小吉丁虫等。核桃干腐病可以将生石灰、石硫合剂、食盐、动物油、水按5.0：0.5：0.5：1.0：20.0 比例制成混合剂进行涂干，具有较好防治效果。核桃黑斑病发病初期可以使用50%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，每间隔10～15天喷洒1次，连续使用3 次效果良好。核桃褐斑病发病初期阶段可以使用50%退特菌800倍液或波尔多液，每间隔7～10天喷洒1次，连续2～3次。核桃举肢蛾发病初期可以使用2.5%溴氰菊酯乳剂5000 倍液或20%戊氰聚酯1500 倍液，与5.7%甲维盐2000 倍液混合后喷雾防治。核桃小吉丁虫可以使用10%氯氢菊酯2000倍液或2.5%联苯菊酯2000 倍液，间隔10～15 天使用1 次，连续使用2～3次效果显著。

二、核桃丰产栽培技术的推广应用

需深入基层开展核桃丰产栽培技术的有效推广应用，指导农民掌握技术要点并应用到日常栽培管理中，为核桃高产稳产奠定坚实基础。地方政府部门应发挥政策扶持和带动作用，加强核桃丰产栽培技术培训，提高果农的种植管理水平。加快构建并发挥示范基地的的带动作用，使果农实际看到丰产栽培技术的应用优势。此外，需构建完善的后续技术服务体系，技术人员深入田间地头，及时有效解决果农种植中遇到的各种问题，转变传统种植模式，为核桃高产稳产奠定坚实基础。

三、结语

核桃丰产栽培技术是实现核桃高产稳产、增加种植效益、实现增收致富的有效保障。农技部门需深入基层地区开展广泛性宣传教育，逐步转变传统核桃栽培模式，加强先进技术的有效推广，通过典型示范带动或技术扶持，保证先进技术能够在短时间内辐射到基层地区，为实现核桃高产稳产奠定坚实基础。