立足生活，探寻种植劳动的“锚点”

文 王向红

我园地处农村，自然环境、乡土材料多元，幼儿生活中的一草一木皆蕴含着教育价值。作为省课程游戏化项目园，我园以《3～6 岁儿童学习与发展指南》（以下简称《指南》）精神为指导，在种植活动上积极探索。本文立足幼儿的学习发展，从劳动工具使用、种植活动前期准备、种植内容、种植过程等方面，阐述了种植劳动中的“锚点”，凸显幼儿的主体性，促进他们和植物“共成长”。

一、让种植劳动“动起来”

在种植劳动中，工具必不可少。在此之前，教师提供的农具规格基本一致。因此，幼儿在实践中遇到了很多问题，如幼儿使用的锄头、铲子、水壶等工具太大，且有安全隐患。结合前期的种植劳动，师幼都发现需要对现有的工具进行调整，丰富种植劳动工具。

丰富的劳动工具让幼儿在种植劳动时，有了更多的选择与发现。例如，幼儿在自然角需要运土时，他们会去工具房，选择适合自己运泥土的工具。在铲土时，幼儿会通过平着、竖着、侧着等不同的方式，想办法挖泥土；当手臂力气不够时，会尝试用脚助力，以便铲到更多的泥土。在管理芦粟时，幼儿为了测量芦粟的高度，运用纸管、小棒等自然测量工具，以及皮尺、卷尺、三角尺、直尺等各种测量工具；当芦粟太高难以测量时，幼儿会想到梯子、竹子等辅助工具；在收获芦粟时，幼儿发现大的桑剪比班级里的小剪刀更好使用。

二、让种植劳动“活起来”

种植是一种实践活动，幼儿在种植、管理过程中，深入了解植物的生长过程，体验劳动的快乐，感受劳作的艰辛，形成自己的种植经验。而在种植活动中，幼儿通过探索和体验获得认知经验，获得能力发展。

（一）基于幼儿兴趣，确定种植内容

种植活动前，让幼儿参与种植准备会产生一定的预知和期盼，当种植活动真正开始时，幼儿会表现得非常感兴趣和投入。例如，在南瓜种植劳动的活动中，教师及时抓住幼儿感兴趣的话题“南瓜子能种出南瓜来吗”，进行课前审议，发现种植南瓜的价值，从而支持幼儿开展种植南瓜劳动。在确定种植南瓜之后，教师积极调动家长资源，联系当地的南瓜种植基地，由家长带领幼儿一起去参观。在参观过程中，幼儿发现，大棚内外的温度有着明显不同，知道南瓜喜欢生长在温暖的地方。同时，幼儿通过观察第一次近距离认识了南瓜苗，对种植南瓜有了一种期待。南瓜的种植从种植前准备、种植过程、种植管理，教师、幼儿、家长一起踏上了为期3 个多月的“南瓜种植劳动”探究旅程。

（二）聚焦幼儿学习，亲历种植过程

《指南》中提出：“支持幼儿在接触自然、生活事物和现象中积累有益的直接经验和感性认识。”因此，让幼儿亲身经历、亲自动手显得尤为重要。

以“南瓜生长日记”种植劳动为例。在参观南瓜种植基地之后，幼儿知道了种植南瓜需要多一点泥土，需要给南瓜搭一个暖棚。在家长的热心帮助下，在教室外面的阳台上，一个空间宽敞的南瓜种植“小基地”诞生了。幼儿将南瓜秧分别种在了暖棚和室外的“自留地”里，希望看到南瓜苗每天的变化。当暖棚里气温升高到21℃时，南瓜的茎、叶、花等不同部位都在发生着变化，而室外的“自留地”里的南瓜秧长得相对要慢。班上对观察和照料南瓜感兴趣的幼儿，从几个扩展到多数。进入四月份，南瓜种植赶上好时节。幼儿带来了不同的南瓜种子，想在室外的“自留地”里继续种南瓜。这些南瓜籽会结出怎样的南瓜？为了方便观察，幼儿给不同的南瓜籽做好了标记。当秧苗长出来后，幼儿将这些秧苗移植到班级的“自留地”里，观察早种的南瓜和晚种的南瓜的不同之处。

三、让种植劳动“宽起来”

专用活动室相对独立，充满了真实的问题情景，吸引幼儿调动全部的智慧去研究，去探索，去发现，去尝试。例如，秋天里，幼儿收获了种植园地上的黄豆。“黄豆能做什么”“豆浆、豆腐是怎么做出来的”……面对这些问题，幼儿在生活体验馆中生成并开展了“香甜的豆浆”活动。活动中，幼儿认识了生活中渐渐被全自动豆浆机代替的石磨，三人为一组；开始磨豆浆。在制作豆浆的过程中，幼儿遇到了各种各样的困难：黄豆始终在小洞里打转、磨出来的豆浆不会沿着水槽流入盆中等。幼儿不断尝试，改变操作方法，最终解决了问题。幼儿还将收获的萝卜拿到生活体验馆制作萝卜丝饼，将采摘的蚕豆煮熟着吃，享受着收获后的喜悦、快乐和满足感。

四、让种植劳动“厚起来”

（一）家长资源“深”挖掘

幼儿的种植活动是家长收获育儿理念和能力的源泉。家长了解了幼儿的种植活动，能改变其种植观念，深入了解幼儿在种植中的学习和所获得的经验。为此，教师通过组织家长参与种植，“生活体验馆家长助教”等活动，努力让家长融入种植活动中，通过多元路径，让家长深度参与种植劳动。疫情期间，随着春种时节的到来，教师通过班级群，倡议家长与幼儿一起开展家庭亲子种植劳动，如小班幼儿的家长帮助幼儿制作植物生长日记、大班幼儿每天坚持写观察记录等。

（二）种植资源“融”课程

种植是幼儿实践、探索的好活动。在顺应儿童发展的基础上，教师将种植劳动融入课程，不断关注幼儿与生活相契合的经验习得，最大限度地支持幼儿通过亲身体验和实际操作获取经验的需要。

亲近自然，喜欢探究是幼儿的天性。种植活动非常契合《指南》的理念。在种植活动中，我园还开展了一系列探究：如何设计种植活动载体、如何凸显幼儿主体地位、如何提升教师观察课程实施能力……一系列性探究活动的开展，有效提升了种植劳动活动的价值。

种植劳动过程是幼儿亲近自然的过程，幼儿关爱生命、关注植物成长的天性得以展现的过程。对教师来说，种植劳动是“志趣相融的舞台”；对幼儿来说，种植劳动是好玩的自然世界，润泽了幼儿的灵性，实现了幼儿探究的生动、互动和灵动。