冬青稞绿色高质高效栽培技术模式

1 技术概述

1.1 技术基本情况

冬青稞主产区普遍为一年二熟制，该区域主要作物有水稻、小麦、玉米、青稞、油菜、烟草、蚕豆等，轮作方式以小麦-水稻、小麦-玉米、小麦-烟草或青稞-水稻、青稞-玉米、青稞-烟草为主。青稞品种多属弱冬性，生育期170～190 d。一般10月中旬播种，5月上中旬收获。制约区域青稞生产的主要因素，一是施肥水平低、耕作粗放、肥水管理不当。二是降水不能满足青稞生长需要。三是冬春季干旱，影响青稞冬春季正常生长。四是病虫害较多，全区条锈病、白粉病为害较重，间有黑穗病发生，虫害则以蚜虫为主。五是倒伏和后期高温逼熟等危害。技术可有效解决上述存在问题，并在冬青稞生产区域取得良好成效，成熟、先进、适用，推广应用前景广。

1.2 技术示范推广情况

技术在云南省金沙江、澜沧江流域已经实现较大范围推广，年示范推广面积达2 506.7 hm2（3.76万亩）。

1.3 提质增效情况

通过推广此技术，每公顷冬青稞平均产量5 550 kg，比常规种植增产300 kg，市场价每千克3.60元，比常规种植模式每千克高0.20元，按每千克3.60元计，每公顷产值近2万元，比常规种植增值2 130元；按平均成本投入8 250元计，每公顷纯收益达11 730元。

2 技术要点

关键技术包括高产抗倒、中早熟品种、深松深耕、旋耕整地、机械条播、增施有机肥、科学灌溉、追施分蘖拔节肥、病虫害绿色防控、机械收获等。

2.1 品种选择

选用高产稳产、抗逆性强、广适耐肥抗倒的半冬性青稞品种，如云青2号、云大麦12、云青稞2号等。

2.2 深松深耕整地

前茬作物收获后深耕灭茬、熟化土壤，增加活土层，深耕犁或深松25～30 cm。深松或深耕后及时合墒，机械整平。旋耕前施底肥，依据目标产量、土壤肥力等，亩施农家肥2 000～3 000 kg，复合肥（N∶P∶K=10∶10∶10）15～30 kg，硫酸锌2～5 kg，旋耕整地，整地前旋耕机旋耕2遍，深度15～20 cm，整地要达到田平、土细、沟直。

2.3 机械条播

最适期内机械最适墒条播，播种时日均温12～18 ℃。按亩基本苗15万～20万确定播种量，亩播8～10 kg、播深3～6 cm。

2.4 科学灌溉及施肥

气温下降至2～5 ℃，夜冻昼消时灌水，保苗安全越冬，要浅水慢灌，结合浸灌亩重施分蘖拔节肥15 kg。

2.5 机械喷防

适时化学除草，重点防治条锈病、纹枯病、白粉病、蚜虫、黏虫、麦蜘蛛等病虫害。选用适宜杀虫剂、杀菌剂和磷酸二氢钾，各计各量，现配现用，机械喷防，防病、防虫、防逼熟。

2.6 适时收获

籽粒蜡熟末期采用收割机及时收获。

3 适宜区域

适宜云南省海拔2 200 m以下的一年二熟制的冬青稞生产区域。

4 注意事项

注意科学灌水，灌水时需要做到速灌速排。注重增强根系活力，确保后期不早衰，不倒伏。

5 技术依托单位

迪庆州农业科学研究院。