薏仁绿色高产高效栽培技术

1 技术概述

1.1 技术基本情况

薏仁绿色高产高效栽培以“预防为主，综合防治”为病虫害防治原则，栽培基地要远离工矿业污染源，避免“三废”污染，深耕土壤、轮作换茬；选用抗病虫优良品种，种子处理使用不造成污染的物理方法如温汤浸种、沸水浸种等；严格配方施肥，控制氮肥用量，尽量施用生物菌有机肥；以微生物农药为主，严禁施用剧毒和高残留农药，合理选用高效、低毒、低残留、对害虫天敌杀伤力小的农药。

1.2 技术示范推广情况

薏仁绿色高产栽培示范在罗平县种植区域实现较大范围推广应用，累计推广应用面积超过1.67万hm2（25万亩）。

1.3 提质增效情况

常规种植每公顷产量一般为2 250～3 000 kg，使用薏仁绿色高产高效栽培技术，可提高10%左右的产量。

1.4 技术获奖情况

获得2020年林木良种证，良种名称罗薏1号薏米优良家系。“一种薏仁快速萌芽装置”获得实用新型专利1项，专利号为CN214155313U。

2 技术要点

薏仁绿色高产高效栽培的品种选择、种子选择与处理、种植土地选择与整理、化肥农药选择与合理使用、病虫害综合防治等各个环节须符合绿色生产要求，生产出的产品才可能符合绿色食品要求。

2.1 品种及种子选择

选择适宜当地种植的高产优质高抗品种，种子生产田进行3次去杂去劣，即苗期去除病弱杂苗、花期去除不同花药颜色的植株、成熟期去除不同粒型粒色的饱满籽粒。一般亩播种量2～2.5 kg为宜。

2.2 种植环境及土壤整理

选择空气质量好、土壤肥沃、水源条件好、旱能浇、涝能排的肥沃土地是种植绿色农产品的必要条件。待前茬收获后及时清除残余作物秸秆和田间地边杂草，带出田地进行销毁，减少田间病菌和虫源基数，有效降低病虫害发生程度。清理干净的地块深翻25 cm，清除前茬留下的根茎及石块等杂物。

2.3 种子处理

为了促使薏仁出苗整齐和预防黑穗病的发生，播种前种子用清水漂洗，去除石子、土块、空瘪籽粒和残留茎叶，沸水中烫种12 s后立即取出摊晾散热，晾干后用0.4%种子量的50%粉锈宁拌种。

2.4 施足底肥，严控化肥

亩施腐熟农家肥或生物菌有机肥1 500～2 000 kg、尿素10 kg、磷肥50 kg、钾肥15 kg，拌匀撒施于地面后翻耙整地以确保出苗健壮整齐。

2.5 适时播种，合理密植

罗平县适宜种植区，一般在4月底至5月初及时整地播种。通常采用等行距种植，行距70 cm，塘距20 cm，每塘播种6～8粒，种5行留80 cm的沟，以利通风透光和农事操作。

2.6 强化中耕管理

（1）及时间苗补苗。薏仁幼苗长到 4片真叶时间苗和补苗，拔除过壮苗和弱苗，及时补上缺塘苗。低肥力地块每塘留健壮整齐苗4～5株，保证1.5万株的亩基本苗，中高肥力地块每塘留健壮整齐苗1～2株，以确保各分孽能够正常生长。

（2）中耕除草及追肥。一般分3次进行，第1次在薏仁苗高10 cm时，除草后拔除弱苗和过密苗，亩施尿素10 kg促进幼苗生长健壮。第2次除草在苗高30 cm左右，浅松土除杂草，促进分蘖。第3次在苗高40～50 cm时，植株封行前除草培土，促进根系生长和预防植株倒伏。开花前，亩施复合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）10 kg，促进多结实和籽粒饱满，提高产量。

（3）摘脚叶。摘脚叶是薏仁栽培重要技术环节，拔节停止后摘除第1分枝以下的脚叶和无效分蘖，利于田间通风透光，促进茎秆粗壮，防止植株倒伏，同时可减轻病虫害发生。

（4）人工辅助授粉。薏仁为雌雄同株异花作物，靠风力传粉，扬花期若无风力或风力太小影响授粉，盛花期晴好天气上午10:00—12:00，用竹棍摇动茎秆或者2人以绳索等工具振动植株，使花粉飞扬，辅助授粉提高结实率。一般进行4～5次人工辅助授粉。

2.7 病虫害绿色防控

（1）农业防治。选择抗性强的薏仁品种，精选种子，播种时进行种子处理，培育壮苗，增强薏仁的病虫害抵抗能力。杜绝连作，合理轮作，与油菜及其他蔬菜、烤烟、豆科类作物轮作，减少病虫害的循环浸染为害。

（2）物理防治。利用害虫成虫具有趋光、趋色、趋味等特性，薏仁生长期在田间悬挂黄蓝板，防治薏仁蚜虫。安装杀虫灯、性诱捕器、糖醋盆等诱杀黏虫、螟虫、草地贪夜蛾等成虫，降低田间产卵量，减轻幼虫为害。

（3）生物防治。保护和利用自然界害虫天敌（蜘蛛、七星瓢虫等）是生物防治的有效措施，能够节省农药、成本低、效果好、还能保护环境。 用苏云金杆菌、苦参碱、鱼藤酮、核型多角体病毒等微生物杀虫剂防治薏仁螟虫、黏虫；可用春雷霉素、多抗霉素、枯草芽孢杆菌等防治薏仁叶枯病、枯心病。

（4）人工防治。根据病虫害发生特点及规律，清晨到田间被害株上人工清除黏虫、螟虫等幼虫或者摘除卵块。黑粉病发生初期人工拔除病株，带出田间集中销毁。

2.8 适时采收

薏仁为1年生植物，当年即可收获。当植株下部叶片转黄，80%果实呈浅褐色或黄褐色时，将薏仁穗子与茎秆整株割下集中立放4～5 d后用打谷机脱粒，除去杂质空壳，晴天翻晒3 d左右，保证种子水分不高于12%时即可入库储存。

3 适宜区域

技术适宜云南省范围内推广应用。

4 注意事项

（1）施肥。播种前施足底肥，增施生物菌有机肥，严格控制化肥施用量。

（2）病虫害绿色防控措施。预防为主，综合防治，以农业防治、物理防治、生物防治和人工防治为主，尽量降低农药使用量，即使在病虫大暴发、大流行的情况下也只能使用高效、低毒、低残留的化学药剂进行防治，如菊酯类、阿维菌素等，使用时也必须严格按照说明配药，不能任意加大用药量。

5 技术依托单位

罗平县经济作物技术推广站。