甜樱桃新品种——香泉紫云

“香泉紫云”是从“斯坦拉”的实生后代中选育出来的。2020年7月获得了国家农业农村部颁发的植物新品种权证书。

果实肾形，果皮深红色，果肉红色，果柄平均长度3.8 cm。平均单果重8.4 g，最大果11.4 g，去皮硬度3.47 kg/cm2，平均单核重0.3 g，可食率96%，可溶性固形物含量19.2%。口感以甜为主，略带微酸。

在北京通州基地，干龄3年即可结果，4年即可丰产，盛果期树产量可达15 000 kg/hm2以上，早果丰产性好。6月1 日左右成熟，成熟期早到中。适合北京、陕西等樱桃产区栽培。