小麦玉米双高产配套栽培技术探讨

卜艳霞

（济南新绿洲农业发展有限公司，山东 济南 251619）

近期，我国小麦、玉米价格大幅上涨。其中山东省全省的小麦市场收购均价为2.52元/kg，较2021年上涨3.2%，高于最低收购价格2.26 元/kg（三等）；而玉米收购价格上涨0.005～0.01 元/kg，接近2.88 元/kg。持续上涨的小麦、玉米价格，激发了农户种植小麦、玉米的热情，小麦玉米双高产配套栽培技术也走入各地农户的视野。基于此，探讨小麦玉米双高产配套栽培技术具有非常突出的现实意义。

1 小麦玉米双高产配套栽培之整地

1.1 选地

根据小麦玉米双高产配套栽培需要，种植户可以选择冬小麦夏玉米一年两熟种植区，土壤质地为潮土，肥力中等，排水良好，耕层深厚。耕层土地中有机质含量为15±5 g/kg，速效磷含量为30±5 mg/kg，全氮含量为1±0.05 g/kg，速效钾含量为80±5 mg/kg[1]。

1.2 整地

在播种前，种植户应深耕地块，深度为25～30 cm。深耕后，种植户可以将地块耙平，除去杂草、前茬根茎、石块，提高墒情。同时在整地时，种植户应施加750±50 kg/hm2的氮磷钾复合肥（17-17-17）或者腐熟人畜粪尿有机肥15 000 kg/hm2兑水22 500 L，均匀浇施。有条件的情况下，种植户可以选择配方施加底肥的方法，施加180～225 kg/hm2的尿素、240～300 kg/hm2的磷酸二铵以及375～450 kg/hm2的氯化钾，并补充45～75 kg/hm2的多元复合微量肥料。

2 小麦玉米双高产配套栽培之选种

小麦与玉米品种的组合搭配达到最优，是获得小麦、玉米高产的关键。大穗型小麦具有产量潜力大、穗粒数多的特点，中穗型小麦品种则具有灌浆能力强、叶绿素含量高、千粒质量高的特点，但后者不适用于配套栽培。因此，根据小麦玉米品种搭配要求，种植户可以依据成穗率高、分蘖能力强、干物质积累多、增产潜力大的标准，选择穗粒数超过50 粒的大穗型小麦品种，如济麦5198、山农27、济麦21、济麦19、轮选145等。

在玉米品种选择时，早熟品种具有株高低、叶片功能期长、百粒质量高、耐密性强的特点。因此，种植户应优先选择叶片功能期长、株高适中、百粒质量高、抗逆性强且抗倒耐密的早熟品种，如鲁星1603、鲁单503。

3 小麦玉米双高产配套栽培之栽培

3.1 栽培时期

适宜的栽培时期对于小麦玉米双高产配套栽培效益具有较大的影响，决定着作物生长发育习性与气候条件配合程度，特别是玉米产量与质量。因此，种植户应选10 月12日—10月15日进行播种[2]。

为尽可能减少玉米套种对小麦植株生长发育的干扰，种植户应科学控制玉米套种时间。根据玉米品种的差异，玉米套种时间也具有一定差异。比如，鲁单503，因其为早熟高产品种，可以延后播种，套种间可以选择5 月25 日左右，当地平均温度稳定在18℃左右时；鲁星1603，则需要在5 月20 号左右。一般种植户需要适当提前播种期，达到延长玉米植株灌浆期乃至整个生长期的目的，进而提升玉米根系生长质量、茎秆质量，在降低玉米植株倒伏风险的同时，促使玉米干物质积累量、百粒质量向更高的水平发展。但种植户应避免玉米套种时间过早，一旦播种时间早于5 月20 日，玉米植株极易出现粗缩病，影响产量[3]。

3.2 栽培模式

在小麦玉米配套栽培时，种植户可以先进行小麦播种。小麦种植模式为3-1 式，人工或机械播种，预留行宽、行距分别为30 cm、15 cm。一般小麦栽培适用机械为宽幅精播的播种机，一次性完成播种[4]。

小麦播种后，在前期设定的玉米套种时间内，种植户可将玉米以等行套种的方式套种在小麦种植行内，行距为60 cm，播种深度为4～5 cm，足墒播种。为了确保玉米播种密度，种植户可以将玉米植株套种行距扩大到75～80 cm，同时缩小株距，控制在20～22 cm。或者利用玉米单粒种肥同播精播机，依据种子、肥料相距10 cm 的标准，深入地下10 cm 施肥，种肥占种子量比为45%。

3.3 栽培密度

在一定生态环境内，栽培密度是影响玉米、小麦产量的主要因素之一，其决定了玉米、小麦利用生态环境中光热资源的效果，增加栽培密度也是提高小麦或玉米单产的有效手段。在一定范围内，玉米或小麦群体产量会随着密度的增加而增加，超出这一范围后，玉米或小麦群体产量会随着密度的增加而下降，由此可知，栽培密度过高或过低均不利于植株产量的增加。因此，合理的密度是实现小麦玉米配套高产的关键。一般，小麦最适宜播种量为150±25 kg/hm2，基本苗控制在240×104～300×104株/hm2。

玉米的栽培密度是玉米高产目的达成的关键因素，玉米栽培密度是影响植株空杆率的关键因素之一，对单株干物质量、百粒质量、穗行数与穗长也具有一定影响，过高的栽培密度还会导致玉米植株秃尖过长，影响玉米产量。因此，种植户应从栽培密度的产量潜力发掘入手，将玉米套种密度控制在7.50×104～10×104株/hm2。比如，种植户应将鲁星1603 种植密度控制在10×104株/hm2左右，为地上节根发育提供充足空间，提高地上第3节穿刺力，增强植株抗倒伏能力[5]。

4 小麦玉米双高产配套栽培管理

4.1 浇水

在小麦玉米双高产配套栽培过程中，水分的充分高效利用是至关重要的部分。种植户可以利用小水沟内渗灌代替平作大水漫灌，以便在消除土壤板结情况的同时，降低一次灌溉用水量。在播种后，种植户因第一时间压“蒙头水”，为一播全苗目标的实现提供依据。同时考虑到在小麦玉米双高产配套栽培体系中，水分具有衔接性与阶段性共存、独立性与连续性兼具的特点，植株对产量形成的影响不确定，应变难度较大，种植户应尽可能选择地墒水与玉米蜡熟水一水两用衔接方案，充分利用小麦底墒效应，助力苗全、苗壮，形成合理的小麦玉米群体结构。即将小麦底墒水作为玉米蜡熟期灌水源，不必单独浇施蜡熟水，助力玉米后期光热资源利用，在降低玉米青枯病发生概率的同时，为玉米粒质量提升提供依据。

除了在小麦种植后进行及时灌溉外，种植户还需要注重“冬水”的浇施，在11月底—12月初，日平均气温下降到3℃～5℃时，及时浇施越冬水。同时考虑到玉米套种时期处于温度高、湿度低的季节，天然降水不可控，同期小麦处于灌浆需水高峰期，日水分消耗量可以达到5 mm，且对土壤水分的需求量到达40 cm土层下，上层土壤基本进入旱胁迫状态，无法保证玉米套种工作的顺利开展。基于此，种植户应进行玉米套种水、小麦灌浆水的一水两用。并依据土壤深层墒情，确定灌溉方式。比如，对于表层墒情不足、深层墒情较佳的麦田，可以选择小沟漫灌的方式，为玉米套种出苗提供良好的条件；对于表层墒情与深层墒情均较差的麦田（40 cm 以下土层水分欠缺），可以选择大水浇透的方式，兼顾小麦灌浆期蓄水要求，在表层墒情转好后进行玉米套种。

4.2 施肥

肥料运筹是调节小麦玉米配套栽培中小麦玉米群体的关键可控因素之一，因小麦与玉米两熟双高产对肥料需求较高，地力消耗处于极高的水平，种植户应注重肥料投入量的增加，促使土壤肥力上升到一个更高的水平，形成土地高产出、植株快生长的良性循环。在小麦玉米双高产配套栽培后，种植户应依据高产田需求，综合考虑苗情状况、地力条件，贯彻配方施肥、分期追肥的方针，进行肥料深层施加。即将肥料集中施加到条播沟底部，提高肥料利用率。一般种植户应优选有机肥料，每年增施腐熟人畜粪尿45 000 kg/hm2、土杂肥75 000 kg/hm2。同时种植户应坚持秸秆换田，将小麦、玉米收割时的秸秆粉碎后还田，或者在玉米套种行间回铺麦草、玉米秸秆粉碎养牲畜过腹还田。在这个基础上，种植户应依据全年纯氮用量639.45 kg/hm2的标准，小麦种植期间施加335.4 kg/hm2的纯氮。

4.2.1 小麦施肥

在正式施肥时，种植户可以贯彻“两头促、中间补”的方针，在施足基肥促壮苗的同时，根据小麦玉米不同生长时期对营养成分的需求，进行不同类型肥料的施加以及施肥量的调整。

在苗期，种植户应追施尿素，施加量为75～150 kg/hm2。

在小麦拔节期，种植户可以追施总氮含量超过46.00%的尿素，施加量为225 kg/hm2。拔节肥的施加，可以帮助小麦提升结穗量、争足穗大穗，一般可以随雨撒施[6]。

在小麦孕穗灌浆期，种植户可以结合苗情、地力情况，施加总氮含量在46.40%以上的尿素，施加量为75 kg/hm2。

此外，对于生长势头正常的田块，种植户应灵活施加平衡肥。即在控制蜡熟肥、返青肥防控春发过头的基础上，利用少量速效氮肥促平衡，结合早春时期除草操作，完成生长过于旺盛田块的控苗操作。

4.2.2 玉米施肥

在玉米生长期间，纯氮需求量为304.05 kg/hm2。在肥料施加时，种植户可以选择一带两追的方法。其中“一带”为带种肥，依据225 kg/hm2的标准，施加复合肥，或者施加15 000 kg/hm2人畜粪尿肥，并增施22.50 kg/hm2的锌肥，随套种随开沟施肥；而“两追”主要为“壮苗肥”“穗肥”[7]。在壮苗肥施加时，种植户应选择7 月15 日（玉米苗可见4 片叶或5 片叶）左右，灭茬松土，施加112.5～150 kg/hm2尿素，串施，达到促壮苗、促平衡、降空杆率的目的；在穗肥施加时，种植户应在玉米植株展开叶达到10 片叶或12 片叶、可见叶达到15 片叶或16 片叶时，施加375～450 kg/hm2尿素，开沟穴施加。

在玉米拔节期后，种植户还可以根据玉米植株生长情况，施加氮磷钾（17-17-17）复合肥，施加量2 250 kg/hm2，并增施总氮含量超过46.40%的尿素150 kg/hm2。

4.3 杂草去除

在播种后，种植户可以在作物起苗前土壤湿润时期，喷洒除草剂封闭土壤。比如，在11 月15 日前后（小麦3 叶期到4 叶期），均匀喷施20%氯氟比氧乙酸450 mL/hm2+56%二甲四氯钠450 g/hm2，有效去除田间杂草。在小麦返青到拔节前期，种植户可以利用20%氯氟比氧乙酸450 mL/hm2+5%双氟磺草胺300 g/hm2的标准，均匀喷施。

4.4 病虫害防治

4.4.1 小麦病虫害防治

在小麦病虫害防治方面，种植户应贯彻肥药混合喷施、1次喷施多次防治的原则。比如，在5月15日左右，利用20%粉锈宁375～450 mL/hm2，或者25%多菌灵3.75 kg/hm2+百施利1 500 mL/hm2兑水300 kg，喷雾喷施，降低小麦赤霉病、白粉病的发生概率；小麦蚜虫则可以利用20%吡虫啉300～450 mL/hm2兑水300 kg喷雾喷施，连续喷施2次。

4.4.2 玉米病虫害防治

在苗期，种植户应注重玉米蚜虫、黏虫、飞虱等虫害以及玉米粗缩病的防治。对于黏虫、蚜虫，种植户可以利用与小麦蚜虫防治相同的方案，适时喷施，达到良好的虫害防治效果；对于玉米粗缩病，种植户可以从防治灰飞虱入手，在6 月20 日—7 月10 日，喷洒20%吡虫啉300～450 mL/hm2加百施利1 500 mL兑水300 kg后喷雾喷施[8]。

在玉米大喇叭口期，种植户可以将3.00%的辛硫磷颗粒投入玉米心叶内，达到防治玉米螟的目的。

5 小麦玉米双高产配套栽培之收获

在6 月5 日—6 月12 日左右，小麦叶片枯黄、籽粒变硬时，种植户可进行小麦的及时收获。

在10 月8 日—10 月12 日，玉米会进入完全成熟期，表现为玉米籽粒乳线消失、叶片发黄干枯后7 d，种植户可以利用大型联合收割机进行玉米的收获。

6 总结

综上所述，小麦玉米双高产配套栽培从本质上而言是根据小麦玉米的生长条件、气候特点，通过套种或间种、平播模式，进行小麦、玉米的科学安排，促使两者在空间、时间层面实现互补。小麦玉米双高产配套栽培可以提高小麦玉米的产量，保障国家粮食安全。因此，在小麦玉米品种组合搭配的基础上，种植户应选择恰当的小麦玉米双高产配套种植模式，并进行播种密度、管理方案的优化，以充分发挥小麦玉米双高产配套栽培技术的优势，同步提高小麦、玉米产量与质量，提高农业效益，为新农村建设提供支持。