育肥牛羊养殖常见问题及解决对策

罗建兵

（广西龙胜各族自治县平等镇农业技术和水产畜牧兽医管理服务站，广西 龙胜 541706）

0 引言

广西龙胜县以养殖黄牛为主，每家每户在5头左右，一些农户高达40头，在桂林市是主要养殖县之一。但由于农村养牛技术缺乏科学性，饲养效益较为不理想，近年，养牛数量不断减少[1]。要想充分利用草地资源，加快养殖业发展，进行调查研究，基于存在的问题提出相关解决对策。

1 常见问题

1.1 养殖环境仍需改善

纵观养殖育肥牛羊为初级阶段，缺乏科学化养殖方式。在养殖育肥牛羊时，一般以放养养殖方式为主，没有给予环境卫生一定的重视，影响育肥牛羊养殖。我国育肥牛羊养殖主要以农村为主，具有较差的养殖环境，没有给予环境必要的管控，没有给予牛羊舍消毒工作落到实处。在养殖过程中，没有给予育肥牛羊疾病工作一定的关注，最终对育肥牛羊健康造成影响。

1.2 缺乏建群的养殖设备

养殖育肥牛羊过程中，存在着部分养殖户为了降低养殖成本，没有引进新型化养殖设备，以较差的养殖设备进行养殖。这样的方式能降低一定的成本，但却增加了人力资金投入，不能真正实现规范化养殖，进而对养殖业造成影响。之所以出现这样的情况，源于两种原因，一方面是养殖户自身经济实力不够，不能购买新型养殖设备。另一方面是由于缺乏政府的支持，没有给予经济支持，使得养殖户没有购置新型化设备。

1.3 养殖户不专业

在当前形势背景下，养猪育肥牛羊人群以农民为主，由于一些因素影响，大部分农民缺乏知识水平和专业素质能力，在养殖育肥牛羊时，依据自身经验开展工作，不能利用专业知识技能进行养殖。在这样的基础上不能保证养殖结果，育肥牛羊成活率也较为不理想，不能满足人们实际需求。由于养殖户缺乏一定的专业性，当育肥牛羊出现疾病感染这样的情况时，养殖户不能有效治疗育肥牛羊，造成育肥牛羊在疾病影响下不能食用，只是进行简单化掩埋处置。不仅增加了养殖户成本，导致养殖户经济损失的增加。

1.4 没有做好驱虫工作

养殖育肥牛羊工作中，由于没有给予驱虫工作一定的关注，造成牛羊身体出现寄生虫这样的情况。如果出现寄生虫病害，则对育肥牛羊健康造成严重影响。纵观当前实际情况，养殖户在进行养殖时，忽视了驱虫的情况，造成牛羊寄生虫病害的出现，这对牛羊生长是极为不利的。

1.5 饲料类型具有单一性

养殖户在实际养殖过程中，一般会将青草和稻草或玉米秸秆作为草料。在这样的情况背景下，不能保证牛羊实际所需营养，草料不能满足育肥修养实际生长需求。在一定程度上大，单一化草料饲养，对育肥牛羊肉质具有一定影响，甚至影响牛羊肥壮程度。

2 解决对策

2.1 加强养殖环境管理

纵观目前市场环境，对于育肥牛羊肉，加快了牛羊养殖业的快速化发展。完善科学化养殖管理体系是十分关键的，便于养殖管理工作的开展，对净化养殖环境极为有利，具有一定的现实意义[2]。如果利用零散性养殖方式，则会影响养殖户实际收入，对养殖户养殖牛羊积极性造成影响。当前育肥牛羊养殖中，打破以往管理形式，利用标准化管理方式，确保育肥牛羊养殖业得到良好发展。避免出现建筑密度的现象，防止排泄出现污染物没有及时回收，对育肥牛羊养殖环境造成影响。在新的形势下，将牛羊舍清理工作落到实处是极为必要的，在这个过程中，依据环境卫生标准进行清理，并对育肥牛羊身体进行清理。利用这样的方式不仅能强化养殖环境，确保育肥牛羊在看良好的环境系健康成长。

2.2 政府给予必要的支持

一些养殖户为降低养殖成本，利用较差的养殖设备进行养殖，进而影响育肥牛羊发展[3]。基于这样的情况，在当前形势背景下育肥牛羊养殖过程中，作为政府应给予大力支持，保证养殖户可以购进新型养殖设备，保证育肥牛羊有效养殖。具体而言，对于育肥牛羊养殖，具有较长的养殖周期，在这个过程中经常会出现很多问题。如果养殖户承担所有风险，则会承担较大的压力，造成养殖户购买新型设备具有困难性。基于这样的情况，作为政府给予养殖户足够的资金支持，使其拥有基础设备的情况下，购置新型养殖设备。拥有新型化养殖设备对育肥牛羊进行养殖，能提高育肥牛羊养殖效率，减少人力成本，保证育肥牛羊朝着规模化方向进行养殖，保证养殖户实际利益。

2.3 提升养殖户专业性

要真正解决育肥牛羊养殖过程中的问题，确保育肥牛羊养殖效果，开展专业培训工作是极为必要的，提升养殖户养殖过程中的专业性。从总体上讲，分为两点内容，第一，交由专业人员对育肥牛羊养殖户加以培训，使其转变养殖观念，提升养殖户综合素质能力。第二，对于高校而言，针对这方面开设的专业课程较少，没有给予养殖业一定的关注，这对专业人才培养是极为不利的，影响育肥牛羊养殖业的发展。基于这样的情况，高校在课程设置方面应增添此项内容，利于专业人才的培养，加快养殖业的发展[4]。

2.4 做好驱虫工作

对于养殖户，如果想将育肥牛羊养殖工作落到实处，给予驱虫工作一定的关注是十分关键的，具有一定的现实意义。从时间角度讲，养殖户以2个月为基准，对育肥牛羊进行药物驱虫，以丙硫咪唑与阿苯达唑片为主，以灌服方式为主，确保育肥牛羊服下。或是利用注射的方式，以阿维菌素为主。驱虫工作完成后，针对育肥牛羊粪便应进行有效处置，确保虫卵被完全杀灭掉。对于育肥牛羊而言，身体之外还会存在较多的寄生虫需要使用一定浓度比例的敌百虫溶液进行驱虫，利用喷雾方式治疗育肥牛羊。给予关注的是驱虫完成后，利用一定比例浓度的小苏打实施健胃处理，杂物排除体外后再食用相关食物。

2.5 利用适合牛羊的饲料

对于育肥牛羊饲料主要以2种为主，一种是全价饲料，另一种为配制饲料。从饲养规模角度讲，部分养殖场利用配制饲料对育肥牛羊进行养殖，起初育肥过程中，应具备高蛋白水平。后续育肥中给予育肥牛羊粗饲料，利于育肥牛羊瘦肉率的提升。在选择粗饲料过程中，种植多年生牧草等为主，这部分饲料为农业副产品，价格较低，便于养殖户降低养殖成本。

3 结束语

育肥牛羊是极为关键的途径，能增加一定的经济收入。在当前形势背景下，育肥牛羊养殖受到广泛关注。但在实际养殖过程中经常会出现各种问题，进而对农村养殖事业造成影响。利用科学化对策是极为必要的，利于问题的解决，确保育肥牛羊养殖质量，增加农民实际收入，加快行业全面发展。