新媒体背景下郑州特色农产品的营销模式与优化策略

白朋飞（郑州升达经贸管理学院 河南郑州 451191）

郑州作为河南省省会，拥有非常丰富的特色农产品资源，具有天然的优势。在新媒体背景下，应依托网络来创新和优化特色农产品营销。郑州特色农产品网络营销具有诸多方面的优势与机遇，比如优越的气候地理条件使郑州特色农产品不仅产量高、品质优、种类多，这使其在国内、国际市场上拥有更多的机遇，互联网的快速发展及大范围普及、旅游产业方兴未艾都为特色农产品营销带来了良好的机遇，且消费者对农产品网购较高的意愿度与认可度，也使特色农产品网络营销得以高效推进。依托新媒体环境开展郑州特色农产品营销活动，具有较好的时机与凸显的发展优势。通过对郑州特色农产品进行SWOT分析，探索郑州特色农产品营销模式的优化与创新策略。

一、郑州特色农产品SWOT分析

1.优势分析

郑州特色农产品具有诸多发展优势，这些优势为其创新营销模式、不断拓展发展空间奠定了良好的基础。农产品的生产对气候地理环境有较高要求，河南郑州地处中原腹地，位于黄河流域中段，地形以平原和盆地居多，在气候上属温带大陆性季风性气候，全年日照充足，降水量适中，雨热同期，市内河流湖泊分布较多，且以季节性河流为主，水资源非常丰富，这些地理、气候特点都有利于农作物生产种植。此外作为农耕文化发源地，河南的农业文明源远流长，农业生产无论在技术还是经验上都具备独特优势，依托浓郁的农耕文化，河南的粮食生产总量常年位居全国前列，素有“中国粮仓”的美誉。郑州是河南的省会城市，其农作物生产在全省名列前茅，郑州特色农产品的性价比优势非常显著，郑州特色农产品的价格一直保持稳定且具有上升空间，农产品价格低、种类多、质量优，使其在国内市场上长期占据着较大优势。

2.劣势分析

郑州特色农产品所面临的劣势主要在于以下几个方面：其一，产品标准化程度较低，标准制度体系构建尚不完善，比如针对特色农产品的监测缺乏统一规划，由此对产品的营销推广造成了一定影响。其二，农业基础设施建设尚待加强，农业机械设备缺乏更新，农村地域互联网普及率尚待提高，诸多互联网基础设施分布散乱，缺乏系统规划。其三，专业人才匮乏，新媒体背景下农产品的网络营销日益成为主流，但网络化营销的开展需要高素质专业人才作为支撑。当前郑州农村地区农户普遍网络营销意识不高，优秀的专业人才又难以引进、留住，人才资源的匮乏已成为制约郑州特色农产品网络营销发展的至关重要因素之一。其四，尚未形成完善的物流体系，特色农产品由于对时效性有较高要求，其网络化营销过程中需有健全的物流体系作为保障，由此才能保证其以最新鲜的状态到达消费者端。当前郑州物流体系的构建尚存在诸多问题，尤其在冷链物流系统方面，冷链运输成本高，保鲜技术薄弱，缺乏有影响力的冷链物流企业，这些都在一定程度上阻滞了郑州特色农产品的网络营销发展。

3.机遇分析

首先，随着数字信息技术的飞速发展，互联网日益普及，用户规模不断扩大。据相关调查显示，截至2020年12月，农村互联网普及率为55.9%，互联网的不断发展使网络购物成为重要的消费模式，网络支付也日益被大众所接受和认可，日趋向好的网络环境为特色农产品网络营销奠定了良好的基础，为其带来了诸多的发展机遇。其次，郑州市重视旅游产业的发展，全市的旅游收入逐年递增，旅游发展快速增长，旅游景点市场化改革深入推进，旅游业对于特色农产品营销发挥着良好的带动与促进作用。

4.威胁分析

首先，网络的虚拟性决定了其在安全性方面会面临诸多挑战，其一，网络支付是否安全可靠，是否能有效地保障用户的财产安全。其二，网络平台发布的信息是否真实准确，农业生产主体是否可以据此来安排农产品的生产销售。新媒体背景下郑州特色农产品依托网络拓展销售规模，自然会对网络安全问题有较多的考量，网络风险防范已成为重中之重。其次，农产品通常具有较强的可替代性，其繁多的种类和较高的产量决定了农产品市场竞争激烈，特色农产品面临着较高的销售压力。就国际市场而言，农产品在价格上存在波动，出口贸易由此也遇到诸多阻滞。

二、新媒体背景下郑州特色农产品的营销现状分析

1.郑州特色农产品营销渠道更加多元化

首先，消费者通过多种渠道来了解郑州特色农产品，这些渠道包括亲友推荐、媒体广告、旅游攻略等，其中媒体广告为主要渠道。当前信息化时代的到来，使互联网成为人们认知和了解郑州特色农产品的重要方式与途径，基于网络了解而转化为购买行为的比例也更高。其次，消费者对郑州特色农产品的购买方式多种多样，比如商超购买、网络购买、旅游购买、他人代买等，其中商超购买方式所占比例最高，是当前主流的购买形式，但网购比例逐年递增，这说明人们对网购形式的认可度在逐步提升。

2.郑州特色农产品文化营销不断强化

郑州特色农产品不仅具有食用属性，同时其文化价值也在不断增强。当前消费者购买郑州特色农产品的动机有很多，比如因个人喜好而购买、为了走亲访友而购买，还有部分消费者只是紧跟时代潮流，没有明确的购买动机。在所有的购买原因中，走亲访友者所占比例最高，由此也说明了特色农产品所承载的社会交际功能，它不仅仅是食物，更是一种文化象征。与此同时，郑州特色农产品之所以受到消费者的高度认可，一定程度上也受其个性化包装的吸引，借此来更加形象直观地把握郑州特色农产品的文化附加值。

3.消费者提升对农产品营销的质量要求

农产品营销质量在根本上决定了消费者满意度，对其后续购买行为产生重要的影响。从目前来看，不少消费者认为特色农产品网购中尚存在一些问题，譬如对农产品品质及营养价值的担忧、对是否能按时送达的忧虑，以及认为产品包装不够精致、售后服务质量尚需提升等，透过这些问题可以发现郑州特色农产品网络营销中尚需加强对产品质量的把关与监控，同时在产品包装、售后服务等方面也有待进一步改进和优化。此外，消费者网购特色农产品会通过不同的平台进行，不同电商平台的服务质量及购买便捷度参差不齐，带给消费者的消费体验也各有差异，这在一定程度上降低了消费者的购买欲望。

三、新媒体背景下郑州特色农产品营销模式的创新优化策略

1.郑州特色农产品网络营销的产品策略

首先，应健全郑州农产品标准化制度体系，推进质量安全建设，以此来保障农产品的品质，促进其销售规模不断扩大。在具体实践中，要做好对农户的宣传教育工作，使其能对标准化体系建设有准确而深刻的理解，进而调动农户参与的积极性，此外还应结合地区性行为规范准则来完善标准化体系的构建，要加大对农户的帮扶力度，促进其在生产特色农产品的过程中能进行标准化操作。其次，应加大宣传推广力度，同步开展线上线下广告宣传，在线上的广告投放应注重形式的多样化及定位的精准性，利用当前热门的网站平台来开展线上宣传，以提升宣传效果。应积极进行舆论化宣传，比如印制刊物书籍、举办博览会、展销会等，以此来实现广而告之的目的，助力特色农产品营销规模的拓展。

2.郑州特色农产品网络营销的价格策略

郑州特色农产品因加工工序较多，成本较高，而在价格上缺乏竞争优势，相较于普通农产品，郑州特色农产品具有更强的可替代性，因此其面临的市场竞争压力也更大。为此生产企业应审慎实施价格策略，应对产品市场有充分了解，对把握消费者心理，在此基础上提高消费者的满意度。产品定价，可灵活运用竞争定价策略、差异定价策略、价格调整策略等多种价格策略，以有效应对日益激烈的市场竞争。比如应结合竞争对手的市场发展行情来进行产品定价，以满足消费者质优价廉的产品期待，此外可在农作物不同生长期开展差异定价，同时结合地域经济发展水平、居民饮食习惯等进行特色农产品组合售卖，以促进整体的销售。依托公司营销环境、营销现状、种植成本、运输成本等适时调整产品价格，通过价格微调可促进产品在不同状况下的营销推广。

3.郑州特色农产品网络营销的渠道策略

首先，应通过各种新媒体平台开展线上营销，比如大型电商平台、酒店餐厅官网等，新媒体平台组合营销能最有效地传播产品信息，迅速集聚大量优质用户，且依托平台农产品生产企业，经销商可与消费者直接沟通，了解消费者消费需求，征集对产品的意见和看法，从而有的放矢地改进和优化产品营销策略，提升产品的知名度，拓展产品的交易规模。

其次，特色农产品的网络营销离不开网上支付功能，为此需要构建便捷化的网络支付系统，相关部门应积极构建安全高效的乡镇农村网络支付体系，并依托技术手段来确保网上支付各个流程的安全顺畅进行，加强账户信息管理，引进高素质技术人才做好网络的维护工作，同时强化安全宣传，引导农户树立安全意识。

再次，应不断完善郑州特色农产品物流体系，网络营销依托物流配送来开展，物流是否顺畅，产品是否能及时送到消费者手中，直接影响着消费者对农产品网购的态度和信心。因此相关部门应加强物流体系的建设，形成覆盖全省全国的交通体系。此外，应积极支持和资助大型物流企业的发展，使其在推动农产品网络营销的过程中发挥更大的作用。

最后，应加强网络营销专业人才培养，其一要帮助农户快速转变思维，使其认识到网络营销的诸多优势，从而主动学习相关知识、提升网络营销技能，发挥思想比较超前农户的引领带动作用，使其带领广大农户积极开展特色农产品网络营销。其二要加大人才的引进力度，制定有吸引力的优惠政策，来为乡村振兴引进高素质的复合型人才，比如在创业、购房等方面提供便利来吸引高校毕业生投身农村建设。乡村只有拥有大量优秀的高精尖人才，才能使包括特色农产品网络营销在内的各项建设事宜得以高效地推进和开展。

四、结语

郑州气候地理环境非常优越，拥有着丰富的特色农产品资源，当前随着新媒体时代的到来，网络日益发达，且普及率不断提高，郑州特色农产品拥有了创新和优化营销模式的良好机遇。特色农产品生产与营销主体应与时俱进、紧抓机遇，把握当下的良好态势与时机，通过制定具有竞争力的产品策略、价格策略与渠道策略，有效提高郑州特色农产品的知名度，扩大和拓展其营销规模，以此来更好地带动郑州乡村产业发展，从根本上推动乡村振兴战略的顺利实施。