戴峰
(山东省菏泽市郓城县潘渡镇农业综合服务中心,山东 郓城 274715)
当前生猪养殖行业呈现高速发展的态势,养殖规模逐渐扩大。山东省菏泽市郓城县高度重视生猪养殖产业的发展,当地政府部门引导金融机构给予生猪养殖户更多的资金支持,创新多种金融产品,增加生猪产业贷款,更好的满足养殖户养殖规模扩大的资金需求。从当前生猪养殖产业的发展情况来看,当地规模化养殖场的数量呈现逐渐增加的态势,但很多农民一直坚持传统的养殖管理模式,中小规模仍然是当地的主导养殖模式。由于养殖较为分散,规模化养殖场建设不合理,各类疫病呈现高发流行的态势,会对生猪养殖业造成严重的经济损失。
当前随着郓城县生猪产业结构的调整力度显著增大,当地的政府部门引导广大养殖户逐渐由散养养殖向适度规模养殖转变,当地的适度规模化养殖场的建设数量不断增加,截止到2020年年底已建成规模化养殖场13家,但从整体养殖情况来看,散养养殖和中小规模养殖依然占据主导地位。不管是集约化规模化养殖场还是中小规模养殖户,随着生猪养殖产业的不断发展,养殖环境发生了严重的污染,生猪疫病的类型也呈现逐渐增加的态势,原来已经控制的二类、三类细菌性疾病、病毒性疾病呈现出新的流行特点,往往在冬春季节、夏秋季节高发。调查发现郓城县生猪常见的传染性疾病超过了40种,其中有超过一半的疫病发病较为严重。出现这种情况主要是因为养殖户盲目扩大养殖规模,没有做好养殖环境的有效调控,养殖密度相对较大,生猪养殖场的管理难度相对较大,不同来源、不同年龄、不同品种的猪频繁接触,极容易造成病原的交叉感染。
当前在生猪养殖领域单一的传染性疾病发生流行呈现出逐渐下降的态势,经常表现为多种病原混合感染继发感染。尤其是细菌性疾病、病毒性疾病混合感染、病毒性疾病和病毒性疾病混合感染的现象最为明显。很多猪场中存在不同程度的免疫抑制性疾病流行的情况,这些疾病的存在会逐渐降低猪的身体抵抗能力,造成疫苗免疫接种失效,当受到诸多应激因素刺激,猪身体抵抗能力下降,再加上外来引种频繁新型传染性疾病不断引入,使得多种疾病经常混合感染,表现出复杂的临床症状,疾病控制难度相对较大。
对郓城县常见传染性疾病的发生流行情况进行全面的调查,发现90%以上的病死猪都存在肺脏功能和呼吸系统严重病变的情况,其中哺乳阶段的仔猪和成年猪的病变最为严重,常见的肺脏病变主要表现为肺脏严重淤血坏死,肺部水肿大,叶性肺炎斑驳出血等。部分病死猪还会表现出严重的病理特征,出现纤维素性渗出物附着的现象[1]。呼吸系统疾病,已经成为生猪养殖领域的长发病和高发病,表现的临床症状十分复杂,病原的种类多种多样,如果没有进行有效的病原分离鉴定,在临床诊治过程中,常会因为病情确诊失误而错过最佳的防控时机,造成养殖场的防治效果低下,无法在短时间内控制病情。
当前很多传染性疾病呈现出高发流行的态势,并且疾病的种类越来越多样化,发病原因复杂,如果没有及时明确疾病的发生流行动态,不能掌握疾病的发生趋势,很容易会错过疾病的防控时期,造成大范围的发病。为了确保生猪养殖安全,就需要切实做好本地区的流行病学调查。动物防疫人员应该多次深入到基层地区开展广泛的生猪养殖现状调查,充分掌握不同地区的生猪养殖数量养殖规模,并根据养殖模式的不同进行有效区分,利用养殖现状调查的信息,加强疫病发生流行特点的有效调查,掌握各种形式养殖场的疫病发生特征、药物使用情况,并结合周边地区疫情的发生流行情况,制定紧急预防方案,为养殖户构建针对性的防控措施,要求养殖户严格执行,将疫情控制在萌芽阶段,避免扩大蔓延,造成严重的经济损失。
生猪如果长时间生存在密闭的环境中,易造成环境恶化,有毒、有害气体积累,影响猪的呼吸功能,加重呼吸系统疾病的发生流行几率,所以在生猪养殖管理过程中,加强对养殖环境的针对性调控,加强通风换气,确保猪舍通风良好,及时将高温高湿气体和有毒有害气体排出[2]。有条件的养殖场应在猪舍内部加装排风和通风设施,让空气始终处于高速流通的状态。养殖场的各种污染物排泄物可以采用干湿分离的方法,将固体粪便进行堆积发酵,液体粪污进行厌氧发酵处理,生产出来的代谢产物是优质的有机肥可施入农田。强化养殖环境调控的背景下,还需要落实严格的卫生消毒制度。一方面要结合疫病的发生流行现状,制定符合养殖场疫病防范规范的消毒管理制度,提升消毒工作的规范性。另一方面应该选择合适的消毒方法。利用加热消毒、机械消毒和光照消毒等消灭环境中的大多数病原微生物。针对物理消毒效果相对较差的,可以选择使用消毒药物进行针对性的消毒处理,具有良好的杀菌灭毒效果。
饲料的营养价值是影响猪生长发育的关键环节,如果饲料质量相对较低,将会影响猪的生长速度,最终影响到猪肉产量。养殖管理人员应该选择优质的饲料,从有资质的企业中选取,要保证饲料中的各种营养元素添加合理,不能使用过期饲料或发霉变质的饲料[3]。新购进的饲料一定要保存在干燥、通风条件相对较好的环境中,避免饲料发霉变质。根据猪的生长发育阶段不同,对饲料配方做出动态化的调整,满足猪的生长需求。
疫病高发问题始终是威胁生猪养殖产业健康可持续发展的主要影响因素。从当前生猪养殖产业发展情况来看,机械化规模化养殖和散养养殖并存的现状将会长期存在,由于养殖方式不同点多面广,疫病发生流行范围较广泛,给疫病防控工作带来很大压力。随着生猪规模化养殖的不断发展,外来引种频率显著增多,多种病原混合感染,新型传染性疾病引入的情况逐渐加重,再加上用药不科学,病原的耐药性显著增强,防控难度逐渐增大。针对生猪疫病防控面临的这些问题,需要从综合角度入手,加强疾病的流行病学调查,掌握各类传染性疾病的发生流行特点,提前采取措施进行防控,切实控制传染性疾病的发生流行。