生态猪健康养殖与疾病预防

邵文晶，邹晓娟，邢妍美

（1.山东省威海市乳山市夏村镇畜牧兽医站，山东 乳山 264500；2.山东省威海市乳山市徐家镇畜牧兽医站，山东 乳山 264500；3.山东省威海市乳山市下初镇畜牧兽医站，山东 乳山 264500）

0 引言

和传统的生猪养殖技术相比，生态猪养殖不仅能更好地保持周围的生态环境，同时也能以更加健康绿色的方式开展生猪养殖，确保生产出来的肉制品无公害无污染，具有良好的市场需求。生猪养殖模式下，完全遵循了猪的生长特征，提升了猪的身体抵抗能力，减少了环境中病原微生物的数量，保证了肉制品的安全。所以在全新历史时期，需要提高重视程度，对生态猪健康养殖模式有一个全面的认知，推广应用现代化的养殖技术，并落实疫病防控制度，做到早发现，早处理，在短期内控制病情，避免带来严重的经济损失。

1 生态猪健康养殖技术要点

1.1 综合选择饲料

生态养殖模式下，饲料的营养价值和品质，对猪的健康生长有着最直接的影响，它是决定猪是否具有生态特征的关键环节。传统生猪养殖模式下，养殖户不注重饲料质量的有效把控，随意购买饲料，质量参差不齐，并且经常会在饲料中添加一些违禁药品和抗生素添加剂及肉骨粉等，饲料安全性得不到有效保障[1]。而在生态养殖模式下，要求养殖户保证饲料的健康和安全，尽量选择天然的饲料作为基础，同时在饲料中可以添加一些微生态制剂、中成药制剂、酶制剂、维生素，为猪的健康生长奠定坚实基础。

1.2 养殖环境管理

猪的健康生态生长与养殖环境有着最直接的关联。健康的生长环境可以保证猪健康发育，发挥其应有的生产特性，而不良的生产环境会抑制猪的生长，降低猪的身体抵抗能力，从而给各类传染性疾病的发生流行提供条件，甚至会造成大批量的猪淘汰死亡。所以在养殖场规划建造过程中，一定要注重做好养殖环境的针对性管理，养殖区域要远离生活区和工业区，保障圈舍内部配置完善的通风设施，保障圈舍光照充足。

1.3 加强饮水控制

生态猪养殖管理过程中，不仅要控制好饲料的品质和质量，同时还应该保证水源的品质。与传统生猪养殖模式不同，生猪必须要加强对水源的有效调控，要保证水源不被各种病原微生物污染，确保水源的健康。在具体养殖管理过程中，养殖户应该对周边的水源有一个全面的了解，定期对水源中的病原微生物及污染元素的含量进行全面的检查，要确保饮用水中的微生物，尤其是大肠杆菌、沙门氏菌的菌落不超标[2]。同时还应确保饮用水充足满足猪在不同生长发育阶段的实际需求。

2 生态猪疾病发生的原因

生态猪养殖周期相对较长，接触各种病原的几率大大增强，并且猪出现疾病的原因十分复杂。生态猪养殖期间疾病发生的原因主要包括了养殖管理人员的监督不到位，没有做好饲料的严格把关工作，向猪投喂了发霉变质的饲料，降低了生态猪的身体免疫能力，增加了患病的几率[3]。同时很多饲养管理人员在生猪管理过程中存在不当行为，没有结合实际情况采用科学的养殖管理技术，不注重做好圈舍的卫生消毒和粪污清理，使大量病原微生物繁殖。还有不少养殖户对生态养殖的认知不足，养殖场外部看似开展了生态养殖，其实养殖理念比较落后，一直沿用传统的养殖技术手段，不注重做好疫病防控，发病后再进行治疗，耽误了最佳的治疗时机。

3 生态猪疾病防治措施

3.1 提升管理水平

生态猪相对于传统生猪养殖有着更为严格的要求，所以在疫病防控期间应该将预防为主综合防控的理念充分应用其中，要充分了解常见疾病的类型和传播方式，做好病因的针对性分析，如此才能采取针对性措施进行有效防护。在生态养殖场内部，需要加快构建完善合理的养殖管理体系，对生猪进行科学有效的养殖管理，坚持自繁自养、全进全出的养殖管理模式，避免外来人员随意进出入养殖区域，避免疫病从外部传入养殖场中，降低养殖场的发病率，保证生猪能够健康生长发育。最重要的是应该根据猪的不同年龄和来源，进行妥善有效的分群处理，确定合适的养殖密度，避免超过环境的承载能力。加强对整个放牧地区的有效清理和卫生消毒，做好轮牧工作。

3.2 强化卫生消毒

现在有些养殖户消毒观念比较落后，要通过各种渠道，不断对养殖户的养殖行为作出有效规范，积极向养殖户推广应用现代化生猪养殖技术，指导养殖户提高卫生和消毒理念，认识到卫生和消毒工作的重要性。定期对养殖工具和运输工具进行彻底的消毒处理，轮滑使用消毒类药物，防止细菌产生严重的耐药性。一般要避免随意从外地引进猪，新引进的猪要放在隔离射当中，单独隔离养殖30 d以上，对猪的身体健康情况进行全面的监测，确保健康后才能够混入到整个圈舍中。禁止外来车辆和人员随意进出入养殖区域，工作人员进入养殖区域应该更换服装，进行严格的淋浴消毒，提高疫病防控效果，避免人携带病原。消毒药品应该尽量选择低毒低残留的药品，避免使用刺激性较大的化学消毒剂。

3.3 做好疫苗免疫接种

生态猪养殖模式下需要饲养管理人员提高重视程度，注重做好常见疫苗的免疫接种工作，养殖户应该结合地方疫病的流行情况，制定针对性的免疫接种计划和接种方案，并配合防疫站的相关工作将疫病的发生流行距离降低到最小程度。定期对猪的身体健康情况、抗体水平进行检查和监测，及时发现隐性患病猪及时淘汰处理。落实严格的卫生清理制度，定期对猪进行体表体内机生虫驱虫处理，杀灭环境当中的吸血昆虫和老鼠，切断病原传播途径。

4 结束语

随着以非洲猪瘟为代表的新型传染性疾病不断增加，越来越多的饲养管理人员和从业者认识到发展生态猪养殖的现实意义和必要性。许多养殖户转变了传统的养殖模式，由传统的高污染、高消耗的养殖向着生态养殖转变。生态猪养殖管理过程中，需要养殖户采用现代化的健康养殖技术，并做好日常疫病防控，科学管理猪舍，选择天然的饲料，严格控制饮水质量，同时还应该不断学习生态养殖技术和疫病防治的相关知识，不断提高专业修养，促进生态养殖产业的可持续发展，进一步提高养殖户的经济收入。