延安市宝塔区苹果白粉病大发生原因及对策

白彦缺

摘要：陕西省延安市宝塔区2014年苹果白粉病大发生，给苹果产业带来严重损失，经过2年周密的防控及调查总结，基本摸清了苹果白粉病的发生、发展规律及防治方法，为果农防控白粉病提供了科学依据。

关键词：苹果；白粉病；病原；症状；防治

1基本情况

延安市宝塔区位于陕西省北部，属干旱半干旱性气候，是公认的苹果生产优生区。截至2015年底，全区苹果面积累计达32000hm²，挂果面积18133.33hm²，总产量达29万t，产值突破12.5亿元。2014年白粉病对宝塔区苹果产业带来严重危害。2015年在上年防控的基础上，不断完善防控方案，总结经验教训，基本摸清了苹果白粉病在宝塔区发生发展的规律及有效的防控措施，基本控制了白粉病对苹果的危害。

2造成苹果白粉病大发生的原因

（1）2000年以来新建苹果园栽植密度加大，株行距多为3m×4～5m，667m²栽植株数44～56株，有的甚至更密。加之近年来富士修剪提倡轻剪长放多留枝，修剪量小，枝量很大，而且近几年苹果行情较好，计划密植果园不能及时间伐，造成果园密闭，通风透光不畅，有利于白粉病发生发展。

（2）果农对白粉病危害认识不足，病害防治以腐烂病、早期落叶病为主，很少专门对白粉病进行防控，加之近年来清园药几乎不用石硫合剂及硫制剂，给春季白粉病传播创造了有利条件，使白粉病危害逐年加重，越冬基数越来越大。

（3）果农投入加大，而且追肥以氮肥为主，磷钾肥及有机肥用量不足；留果量大，造成树势衰弱，对病害抗性降低，为白粉病侵染创造了条件。

（4）近年来为解决果园有机肥肥源，大力推广果园种草技术，即豆菜轮茬（春种黄豆，8月份割青然后种油菜，第2年4月底再割青），给清园造成不便，很难彻底将有害的残枝落叶等扫净，有的甚至不清园，增大了白粉病越冬基数。

（5）最主要2013年延安遭遇百年不遇的雨涝灾害，年降雨量是常年的1倍多，且持续时间长，夏季湿度大、温度低，夏季气候也有利于白粉病发生发展。加之灾害造成路毁、窑塌，果农忙于防灾自救，果园疏于管理，2013年白粉病就已经发生严重，但没被重视，越冬基数很大。

（6）2014年早春气温偏高，后期又雨多低温，非常有利于白粉病发生、发展，由于灾后重建及道路恢复及对白粉病危害的认识不足，没能及时对白粉病进行防控，造成白粉病大暴发。

3病原及传播途径

苹果白粉病的病原为白叉丝单囊壳，属半知菌类真菌。病部的白粉状物是该菌的菌丝体及分生孢子。菌丝主要在病斑表面蔓延，以吸器伸入细胞内吸收营养物质；发病严重时，菌丝有时亦可进入叶肉组织内。

以菌丝在冬芽鳞片间或鳞片内越冬，翌年春季冬芽萌发时，越冬菌丝产生分生孢子，此孢子靠气流传播，直接侵入嫩芽、嫩叶和幼果；生长季中病菌陆续传播侵害叶片和新梢，病梢上产生有性世代，子囊壳放出子囊孢子行再侵染。

春暖干旱的年份有利于病害前期流行，5月为发病盛期；进入夏季随着新梢停止生长及气温的升高（分生孢子在33℃以上的高温条件下即失去活力）危害减弱；但宝塔区温差较大，夏季雨多、湿度大、气温低，白粉病继续危害，只是发展的较慢。秋季秋梢产生幼嫩组织时病梢上的孢子侵入秋梢嫩芽，形成二次发病高峰，10月以后随着秋梢停长及气温降低很少侵染。

4危害症状

4.1枝干 病部表层覆盖一层白粉，病梢节间缩短，发出的叶片细长，质脆而硬，长势细弱，生长缓慢；受害严重时，病梢部位变褐枯死。初夏以后，白粉层脱落，病梢表面显出银灰色。

4.2芽 受害芽干瘪尖瘦，受害芽大多数鳞片封顶后很难紧密抱合，形成灰褐或暗褐色死芽。受害较轻者则萌发较晚，新梢生长迟缓，幼叶萎缩，尚未完全展叶即产生白粉层。

4.3叶片 受害嫩叶背面及正面布满白粉，即病菌丝、分生孢子梗和分生孢子。新叶略呈紫色，皱缩畸形，后期白色粉层逐渐蔓延到叶正反两面，叶正面色泽浓淡不均，叶背产生白粉状漏斑，病叶变得狭长，边缘呈波状皱缩或叶片凹凸不平；严重时，病叶自叶尖或叶缘逐渐变褐，最后全叶干枯脱落。

4.4花朵 花器受害，花萼洼或梗洼处产生白色粉斑，萼片和花梗成为畸形，花瓣狭长，色淡绿。受害花的雌、雄蕊失去作用，不能授粉坐果，最后干枯死亡。

4.5果实 多幼果受害，且发生在萼的附近，萼洼处产生白色粉斑，病部变硬，果实长大后白粉脱落，形成网状锈斑；变硬的组织后期形成龟裂纹。

5防控措施

5.1农业措施 （1）冬季清园要细致，尤其种草果园必须细致清理落叶、病果、碎枝及杂草等，就地深埋或运出果园烧毁。（2）隔株或整行间伐，减小果园密度，增加果园通风透光条件；冬季修剪过程中要专门对白粉病病芽、枝进行清理，并且随身收集，带出果园处理，以减少或避免越冬菌源，对于发病严重、冬芽带菌量高的果树要连续几年进行重剪，以便将带病芽量压低。（3）早春萌芽后至开花前，结合花前复剪将漏剪已发病的病叶丛及早去除，并拿出园外烧毁或深埋，防止分生孢子传播。（4）加大磷钾肥及有机肥用量，提倡秋施基肥，减少氮肥投入量，稳定树势，提高树体抗性；前促后控，减少新梢二次生长及秋梢抽生数量，减少后期发病，压低越冬基数。（5）海棠、沙果、本地小果、向阳花、瓜类极易感染传播白粉病，尽量避免在果园或果园附近种植，对现有小果、沙果进行高接换头。

5.2化学防治 （1）花芽萌动时用3°Be石硫合剂全园喷雾，包括树干及地面。（2）花前铃铛期用1°Be石硫合剂再喷雾1次。（3）花后结合防治早期落叶病喷15%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液+70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000～1200倍液（进口1000倍液、国产1200倍液），一定要2次稀释，避免混药不匀产生要害，影响果面。（4）套袋前结合防治早期落叶病用25%丙环唑乳油（或戊唑醇）2500倍液+10%多抗霉素可湿性粉剂1000倍液喷雾，一定要2次稀释，且先兑可湿性粉剂再兑乳油。（5）对发病严重，营养生长旺盛秋梢多的果园8月下旬再喷1次15%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液+70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000～1200倍液。

5.3行政推动 全区动员，大力宣传苹果白粉病危害的严重性及防治办法。宝塔区政府划拨专项资金，由区果业局统一调拨防治白粉病药品，由各乡镇果站牵头逐村培训，免费发放防治白粉病药物，统一联防，避免造成大发生。